![瘦肉燒春筍怎麼做-瘦肉燒春筍的做法]( "瘦肉燒春筍怎麼做-瘦肉燒春筍的做法")
- “馬上就是夏季了。又吃一次春筍，南方的筍子估計長得很高了。東北這邊市場還有出售的吶。做一道老家的菜，懷念下老母親，老母親生前牙口不怎麼好，但是很愛吃筍之類的菜。每年都會買一些燉肉吃，喜歡筍的味道。每逢看這菜都會想起老母親。一直感恩母親的教誨和培養。人不能忘本要...
- 20622
![春筍酸豆角燒肉怎麼做-春筍酸豆角燒肉的做法]( "春筍酸豆角燒肉怎麼做-春筍酸豆角燒肉的做法")
- “每次翻冰櫃冰箱，都發現是滿滿的，還不記得裏面都有啥東西，有沒有同樣情況的親？要翻牛肉，翻出來春筍，少爺要吃春筍燒肉，可惜太少了，就加了酸豆角一起燒。”食材明細主料春筍（50克）酸豆角（100克）豬肉（500克）輔料葱（適量）清水（適量）姜（適量）調料冰糖（幾塊）滷肉料（小許）老抽（15克）生抽（10克）雞精（2克）鹹鮮（...
- 32737
![春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做]( "春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做")
- “過了寒冬臘月，天氣暖起來，網購新鮮蔬菜走起來。網購的春筍也到貨了，用它來燒排骨吃。”食材明細主料春筍（4根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（30g）冰糖（小許）葱（商量）滷肉料（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍燒排骨的做法步驟1、春筍去殼洗...
- 25882
![瘦肉鹹菜炒春筍怎麼做-瘦肉鹹菜炒春筍的做法]( "瘦肉鹹菜炒春筍怎麼做-瘦肉鹹菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料瘦肉（140克）鹹菜（180克）春筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）瘦肉鹹菜炒春筍的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、鹹菜（已清洗）、春筍（已剝殼清洗）。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、將春筍放在案板上切成片。4、將瘦肉放在案板上切成絲。5、將...
- 16368
![春筍枸杞瘦肉湯怎麼做-春筍枸杞瘦肉湯的做法]( "春筍枸杞瘦肉湯怎麼做-春筍枸杞瘦肉湯的做法")
- “春筍脆嫩鮮，煮湯也是很鮮美。”食材明細主料春筍（1個）瘦肉（150克）青椒（半個）枸杞（5克）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）春筍枸杞瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切薄片後加鹽、油適量醃10分鐘。3、春筍剝開切塊，放鍋中煮幾分鐘。4、煮好的春筍...
- 11614
![春筍瘦肉豆腐湯怎麼做-春筍瘦肉豆腐湯的做法]( "春筍瘦肉豆腐湯怎麼做-春筍瘦肉豆腐湯的做法")
- “春季潤燥湯水。”食材明細主料春筍（半個）豆腐（一小塊）瘦肉（適量）輔料小丸子（適量）調料鹽巴（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）蛋清（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍瘦肉豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁成泥，加入鹽巴，蛋清，生粉抓勻。2、將筍切好備用。3、鍋內加水燒開，加入筍，小丸子煮到丸...
- 21726
![春筍紅燒肉怎麼做-春筍紅燒肉的做法]( "春筍紅燒肉怎麼做-春筍紅燒肉的做法")
- “紅燒肉搭配春筍，是絕配哦。”食材明細主料五花肉（800g）春筍（適量）輔料香葉（兩張）八角（兩個）小葱（少許）薑片（少許）調料料酒（少許）白糖（15g）冰糖（30g）紅燒醬油（1匙）黃豆醬油（2匙）味極鮮（1匙）玫瑰腐乳（一塊）黃酒（25g）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，放入冷水鍋裏。2...
- 15617
![腐乳春筍燒肉怎麼做-腐乳春筍燒肉的做法]( "腐乳春筍燒肉怎麼做-腐乳春筍燒肉的做法")
- “春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之説。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的...
- 4779
![紅燒春筍牛肉麪怎麼做-紅燒春筍牛肉麪的做法]( "紅燒春筍牛肉麪怎麼做-紅燒春筍牛肉麪的做法")
- “記得在學校的時候覺得伙食不好，很喜歡吃某某牌的紅燒牛肉麪，畢業了才知道學校的伙食有多好啊，不過某某牌的紅燒牛肉麪也不能多吃了，一方面是食品安全問題，添加了太多添加劑，另外一方面是腸胃現在脆弱了，不能吃方便麪了。那今天就來這份紅燒春筍牛肉麪，味道比某某牌方便麪好吃，而...
- 26390
![春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯怎麼做-春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯的做法]( "春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯怎麼做-春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯的做法")
- “雨後的春筍鮮嫩，無論它的高蛋白低脂肪低澱粉還是粗纖維，都是現代人健康養生所追求的。春天喝湯除了春筍的鮮嫩之外，還加了玉米的甜和潤。五彩玉米的特點是糯香，而且煲出來的湯特別清甜，因為比較硬，用來煲湯就最好了。”食材明細主料春筍（1個）玉米（1根）胡蘿蔔（1根）瘦肉（200g）輔料姜（2片...
- 11626
![春筍炒燒肉怎麼做-春筍炒燒肉的做法]( "春筍炒燒肉怎麼做-春筍炒燒肉的做法")
- “春天有春天的回饋，這個時候就是吃筍的季節，怎麼炒都很美味。配點香脆帶油的燒肉，超級下飯。”食材明細主料春筍（500g）燒肉（200g）輔料蒜（少許）葱（少許）調料蠔油（1匙）食用油（適量）醬油（1匙）食鹽（適量）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒燒肉的做法步驟1、準備的食材。（筍買的時候...
- 14464
![紅燒肉燉春筍怎麼做-紅燒肉燉春筍的做法]( "紅燒肉燉春筍怎麼做-紅燒肉燉春筍的做法")
- “最近好喜歡琺琅鍋，縮短烹煮時間，營養不流失！快捷生活必備哦！今來一款版琺琅鍋版紅燒肉、小夥伴們一起來玩吧！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）冰糖（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）野生草果（適量）八角（適量）開水（適量）白酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮...
- 14319
![春筍燒肉春筍要焯水嗎]( "春筍燒肉春筍要焯水嗎")
- 需要。若是剛長出來的嫩筍則不需要，稍微成熟一點的春筍在燒製成菜餚前都需要將其進行焯水處理，這樣可以去除春筍中的苦澀味，使得燒出來的菜餚也會更加的鮮美可口。食用不完的的春筍，直接加入鹽分將其醃製保存，這種方法可以保存1年左右。...
- 4212
![春筍燉瘦肉如何做簡單又好吃]( "春筍燉瘦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：250胡蘿蔔：半根春筍：500輔料小葱：1根鹽：適量油：適量具體步驟1.春筍去皮，話説我第一次去皮，差點以為全是皮，切開看才確定是筍2.瘦肉切片，胡蘿蔔去皮切滾刀，葱花切好3.筍切滾刀4.熱水多焯一會，不然有澀味5....
- 7672
![五花肉燒春筍怎麼做-五花肉燒春筍的做法]( "五花肉燒春筍怎麼做-五花肉燒春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高~春筍搭配五花肉，鮮掉眉毛了！不油不膩還倍兒香，米飯多吃兩碗！”食材明細主料五花肉（350克）春筍（3根）輔料大葱（1段）姜（1塊）調料冰糖（10餘粒）八角（2顆）料酒（少許）醬油（20克...
- 4207
![春筍燒肉的做法]( "春筍燒肉的做法")
- 春筍燒肉是一種日常生活中常見的一道家常菜，春筍是一種多年生草本植物富含蛋白質、氨基酸、鈣磷鉀等多種微量元素。肉類也是我們日常所吃的不可缺的食材。二者合一而成的春筍燒肉也是我們常吃的菜，今天小編就給大家帶來春筍燒肉的做法，希望大家能將二者合一做出好吃的營養豐...
- 20876
![春筍土豆燒鹹肉怎麼做-春筍土豆燒鹹肉的做法]( "春筍土豆燒鹹肉怎麼做-春筍土豆燒鹹肉的做法")
- “春筍土豆燒鹹肉春筍這個菜中春筍與土豆同煮吸收了鹹肉中的鹹香葉，嚐起來特有有一番風味。”食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍土豆燒鹹肉的做法步驟1、材料準備：鹹肉洗淨切塊，春筍剝去筍衣後洗淨切滾刀塊，土豆去皮洗淨...
- 9707
![春筍燒肉怎麼做-春筍燒肉的做法]( "春筍燒肉怎麼做-春筍燒肉的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）豬肉（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱，放入豬肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老抽翻炒上色，倒入適量清水，大火煮開，轉小火燜煮15分鐘。5...
- 25494
![肉片燒春筍如何做簡單又好吃]( "肉片燒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：300豬肉(瘦)：200輔料葱白：5料酒：15味精：1胡椒粉：1澱粉(豌豆)：5豬油（煉製）：20醬油：25具體步驟1.將葱白洗淨切成段，備用；2.用刀面將瘦豬肉拍鬆，切成小方塊；3.春筍切成比肉大一倍、厚一倍的片；4.鍋放旺火上，倒入豬油，油熱...
- 18938
![春筍燒肉如何做簡單又好吃]( "春筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：適量五花肉：適量葱姜：適量輔料糖：適量醬油：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.將五花肉洗淨切塊，春筍去皮後切滾刀塊2.鍋內熱油，下白糖，小火炒出糖色，下入五花肉，快速翻炒使其均勻上色3.淋入料酒（可多放一些），放適量...
- 31576
![竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做]( "竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做")
- “竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等功效，...
- 26100
![春筍紅燒肉的做法 春節時令菜——【春筍紅燒肉】 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春節時令菜——【春筍紅燒肉】 春筍紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500G）春筍（500G）輔料八角（1個）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍紅燒肉的做法步驟1、筍，洗淨2、將筍從中間剖開，切成小塊。3、水開後，加入適量鹽，倒入筍，焯水。4、筍焯水後，撈出備用。5、五花肉皮朝下，用火燒掉毛，熱水洗淨...
- 19116
![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
- 5306
![春筍紅燒肉如何做簡單又好吃]( "春筍紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量春筍：適量輔料醬油：適量料酒：適量香葉：適量生薑：適量冰糖：適量具體步驟1.1.春筍切塊、五花肉洗淨切大塊。2.2.鍋放清水將春筍煮5分鐘。3.3.鍋內放少許油，放適量冰糖，中小火炒至焦糖的香味出來，加入...
- 27943
![春筍胡蘿蔔燒肉怎麼做-春筍胡蘿蔔燒肉的做法]( "春筍胡蘿蔔燒肉怎麼做-春筍胡蘿蔔燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）春筍（適量）調料老抽（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、食材:豬肉、胡蘿蔔、春筍切塊。2、鍋中水開放入春筍，加一勺鹽焯水撈岀。3、放入豬肉焯水撈岀。4、放入肥肉煸岀油，再放入薑片。5、放入瘦肉...
- 17492
味味甜
