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關於河蝦燜豆腐的做法步驟的餐飲百科

河蝦燜豆腐怎麼做-河蝦燜豆腐的做法
  • 河蝦燜豆腐怎麼做-河蝦燜豆腐的做法

  • “豆腐切十字花刀,讓其多面接觸吸收了鮮美的蝦汁,咬一口,鮮味直爆。食材:河蝦150克、豆腐1塊配料:紅辣椒適量、青辣椒適量、姜適量、葱適量、蠔油1勺、白砂糖適量、料酒2勺、香醋1勺、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料河蝦(150克)豆腐(1塊)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)葱(適...
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油燜河蝦怎麼做-油燜河蝦的做法
  • 油燜河蝦怎麼做-油燜河蝦的做法

  • “逛超市時有幸見到了鮮活的河蝦,滿腹蝦籽,看它們有力地蹦跳,鮮得透明,最重要的是價格還很便宜,不買回來做個油爆河蝦就是愧對自己的胃口了。”食材明細主料河蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)葱白(適量)調料鹽(半勺)糖(1勺)生抽(1勺)CUCU老陳醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜河...
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蝦仁燜豆腐怎麼做-蝦仁燜豆腐的做法
  • 蝦仁燜豆腐怎麼做-蝦仁燜豆腐的做法

  • “蝦仁燜豆腐,蝦仁Q彈鮮美,豆腐鹹香,兩者結合營養雙倍,是一道美味的下飯菜!”食材明細主料海蝦(適量)豆腐(一塊)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)姜(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、準備好食材:海蝦適量去殼及蝦線,用少許鹽及料酒醃製十分...
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趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟
  • 趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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蝦仁螃蟹燜豆腐怎麼做-蝦仁螃蟹燜豆腐的做法
  • 蝦仁螃蟹燜豆腐怎麼做-蝦仁螃蟹燜豆腐的做法

  • 食材明細主料螃蟹(一隻)蝦仁(8只)豆腐(一斤)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁螃蟹燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊放入不粘鍋煎至兩面金黃2、把豆腐煎成這樣子3、放入螃蟹和蝦仁4、加入一碗水,放鹽、醬油和味精蓋上鍋蓋燜5分鐘,最後調入生粉水勾芡...
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河蝦燜毛豆怎麼做-河蝦燜毛豆的做法
  • 河蝦燜毛豆怎麼做-河蝦燜毛豆的做法

  • “小蝦子燜毛豆,是我常做的菜菜,鈣質十足!蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。不過,蝦為發物,人身上生瘡或陰虛火旺時不宜吃蝦,上次在家重感冒咳嗽,人...
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蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做
  • 蝦仁燜豆腐的做法 【魯菜】--蝦仁燜豆腐 蝦仁燜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(150克)豆腐(350克)輔料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)鹽(4克)水澱粉(20克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊。2、切成一寸見方的塊。3、過熱水淖2分鐘。4、盛出來備用。5、蝦仁洗淨,放入料酒、鹽...
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河蝦豆腐絲怎麼做-河蝦豆腐絲的做法
  • 河蝦豆腐絲怎麼做-河蝦豆腐絲的做法

  • 食材明細主料河蝦(適量)豆腐片(適量)輔料青椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦豆腐絲的做法步驟1、備豆腐片,河蝦,青椒,大蒜。2、將蒜,豆腐片,青椒全切絲。3、燒油,先炒豆腐絲。4、放點鹽炒勻,炒幹水分然後放進辣椒粉炒勻...
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蝦米燜豆腐怎麼做-蝦米燜豆腐的做法
  • 蝦米燜豆腐怎麼做-蝦米燜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(400g)輔料蝦米(3g)葱花(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊、蝦米、葱花。2、豆腐先煎至兩面微黃。3、放入蝦米炒香。4、再加入鹽、醬油。5、放入水澱粉,撒上葱花,拌勻出鍋。6、成品,鹹香下飯。...
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河蝦燜南瓜怎麼做-河蝦燜南瓜的做法
  • 河蝦燜南瓜怎麼做-河蝦燜南瓜的做法

  • “現在的河蝦是正當季,特別的鮮嫩,河蝦吃法多樣,有油爆的、水煮的,我這次是燜着吃的,還加了一個小南瓜同燜,就這樣,一大碟子的菜,我和女兒兩個人吃光光了。食材:河蝦250克、小南瓜200克配料:蒜適量、葱適量、海鮮醬適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量、水澱粉適量”食材明細主料...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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河蝦豆腐湯怎麼做-河蝦豆腐湯的做法
  • 河蝦豆腐湯怎麼做-河蝦豆腐湯的做法

  • “豆腐和蝦的完美結合,入味鮮美,營養又補鈣,簡單快手。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)河蝦(200克)輔料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)老薑(幾片)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河蝦豆腐湯的做法步驟1、河蝦買回來後,剪去蝦槍和蝦腳,清洗乾淨。2、內脂豆腐把上面的封膜撕去後用清水衝...
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醬燜小河蝦怎麼做-醬燜小河蝦的做法
  • 醬燜小河蝦怎麼做-醬燜小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)洋葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜小河蝦的做法步驟1、原料2、河蝦去須洗淨,配料備好3、鍋內倒炒菜2、3倍的油燒熱後,倒入蝦4、炸至變色後瀝油備用5、倒出多餘的油,入除洋葱外的所有配料6、加1...
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蝦皮蛋鬆燜豆腐怎麼做-蝦皮蛋鬆燜豆腐的做法
  • 蝦皮蛋鬆燜豆腐怎麼做-蝦皮蛋鬆燜豆腐的做法

  • “蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;蝦皮還有鎮定作用...
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蝦乾燜豆腐怎麼做-蝦乾燜豆腐的做法
  • 蝦乾燜豆腐怎麼做-蝦乾燜豆腐的做法

  • “鮮香美味,很下飯的家常菜。”食材明細主料豆腐(一塊)蝦乾(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)葱花(適量)調料油(適量)醬油(適量)生粉水(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾燜豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切小四方塊,蝦乾需提前泡軟。3、熱鍋放油,下豆腐煎制。4、煎至兩面...
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鮮蝦豆腐燜青豆怎麼做-鮮蝦豆腐燜青豆的做法
  • 鮮蝦豆腐燜青豆怎麼做-鮮蝦豆腐燜青豆的做法

  • 食材明細主料青豆(250g)老豆腐(200g)蝦仁(100g)胡蘿蔔(100g)輔料鹽(3g)醬油(1匙)花生油(1匙)生粉(1匙)生薑(3塊)蒜(3顆)水(1勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐燜青豆的做法步驟1、胡蘿蔔和豆腐切丁備用2、蝦仁和豆腐焯水3、熱鍋下油,姜蒜爆香,倒入青豆和胡蘿蔔翻炒,加入水燜煮5分鐘。4...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
河蝦煲豆腐的做法 比肉好吃的【河蝦煲豆腐】 河蝦煲豆腐怎麼做
  • 河蝦煲豆腐的做法 比肉好吃的【河蝦煲豆腐】 河蝦煲豆腐怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyODcxMDcxMg==”食材明細主料雞蛋豆腐(適量)小河蝦(適量)毛豆子(適量)肥肉(適量)輔料薑末(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河蝦煲豆腐的做法步驟1、嫩雞蛋豆...
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醬燜河蝦毛豆怎麼做-醬燜河蝦毛豆的做法
  • 醬燜河蝦毛豆怎麼做-醬燜河蝦毛豆的做法

  • “這道菜佐餐真是太棒了,不管是米飯、稀粥還是麪條都是絕佳搭配,做起來也很簡單,但不簡單的是剪蝦鬚和剝毛豆,都要花很多時間。蝦子須是鮮活的小河蝦,不能圖省事選擇大河蝦,而且大河蝦這樣燜也覺得有些可惜。毛豆可以買剝好的,但我喜歡自己動手。”食材明細主料小河蝦(250克)毛豆(2...
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小蝦燜豆腐的做法 兒童、女性珍品——小蝦燜豆腐 小蝦燜豆腐怎麼做
  • 小蝦燜豆腐的做法 兒童、女性珍品——小蝦燜豆腐 小蝦燜豆腐怎麼做

  • “早上買魚又看到小蝦子,不過還是和魚放在一起,賣魚的可忙了,讓我自己挑出來。我打算買點來和魚一起燒了,突然想出這麼一個菜來——小蝦燜豆腐。都説小魚小蝦含鈣高,那豆豆製品也是如此,以前女兒不太愛吃豆腐,我稍微煎一煎再配一些菜來燜一會,她很喜歡,給孩子補鈣是每個媽媽都想做...
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豆角燜河粉怎麼做-豆角燜河粉的做法
  • 豆角燜河粉怎麼做-豆角燜河粉的做法

  • “第一次試着做,味道還算不錯。”食材明細主料豆角(適量)河粉(三人份)瘦肉(少許)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜河粉的做法步驟1、食材準備好,豆角切段。2、瘦肉切片,有點小肥肉切了等會煎點豬油出來燜面更香。3、小肥肉先煎出點豬油,倒入瘦肉炒炒,加...
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蝦皮魚丸燜豆腐怎麼做-蝦皮魚丸燜豆腐的做法
  • 蝦皮魚丸燜豆腐怎麼做-蝦皮魚丸燜豆腐的做法

  • 食材明細主料客家豆腐(350g)包心魚丸(8顆)蝦皮(適量)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮魚丸燜豆腐的做法步驟1、蝦皮用清水沖洗一下,瀝乾待用。2、魚丸對半切開。3、豆腐切小塊。4、鍋中倒入適量油,炒香蝦皮。5、下入魚丸,翻炒一下。6、再倒入豆...
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大蝦燜豆腐怎麼做-大蝦燜豆腐的做法
  • 大蝦燜豆腐怎麼做-大蝦燜豆腐的做法

  • “前幾天買了將近一斤的蝦,用了一大半來做米粉蒸蝦。特意留了幾個燜豆腐,這樣豆腐吸收了蝦的鮮味,最後比蝦更搶手呢!”食材明細主料豆腐(兩塊)蝦(6個)蒜子(兩瓣)生薑(幾片)香葱(一根)輔料油(一湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦燜豆腐的做法步驟1、備好食材(...
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韭菜燜鮮河蝦的做法 獻給母親---韭菜燜鮮河蝦 韭菜燜鮮河蝦怎麼做
  • 韭菜燜鮮河蝦的做法 獻給母親---韭菜燜鮮河蝦 韭菜燜鮮河蝦怎麼做

  • “河蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。韭菜有温中行氣、散血解毒、保暖、健胃整腸的功效。又準備母親節啦,特地為母親做上這道對身體好的菜菜...
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蝦油燜豆腐怎麼做-蝦油燜豆腐的做法
  • 蝦油燜豆腐怎麼做-蝦油燜豆腐的做法

  • “蝦油燜豆腐是一道利用廢物來給菜品增添風味的混搭菜。廢棄的蝦頭和蝦皮炸煎炸後的油,味道又香又鮮。用這個油煎至豆腐真的味道很好呢,豆腐融進了濃濃鮮蝦的味道使整個菜都得到了昇華。煎炸好的蝦皮和蝦頭撒上一下鹽就可以直接食用了,很酥很香的喲。。。蝦的營養價值很高,全...
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