![豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做]( "豌豆黃兒的做法 童年的記憶——豌豆黃兒 豌豆黃兒怎麼做")
- “記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆黃兒的做法步驟1、去皮豌豆250g，把水裝滿容器，要完全沒過豌豆，豌...
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![豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做]( "豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做")
- “春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭，對於蒸饅頭，我不喜歡那種刀...
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![鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法]( "鮮豌豆黃怎麼做-鮮豌豆黃的做法")
- “鮮豌豆黃”食材明細主料鮮豌豆（1000克）輔料糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮豌豆黃的做法步驟1、鮮豌豆表皮越老越來扒出的豆飽滿2、慢慢扒出的豆比較飽滿的放一袋嫩點的放一袋嫩的炒菜3、飽滿的豆扒掉外面的薄皮裏面的豆留用4、準備做豌豆黃的豆180克放...
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![豌豆黃的做法 細細的口感，淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 細細的口感，淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆又名雪豆，既可作蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩，促進食慾。豌豆在人們的日常生活裏，吃的並不是很多。可能是因為中國人的飲食習慣以及豌豆的季節所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的醫療功...
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![豌豆黃的做法 宮廷美食---豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 宮廷美食---豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃---絕對的宮廷小吃，絕對的停不下口！清熱祛濕，還是減肥良品哦~”食材明細主料去皮黃豌豆（500g）水（1000g）輔料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、500g黃豌豆加水泡4個小時以上2、把豌豆和水倒入鍋中煮20分鐘左右3、煮好的豌豆倒入攪...
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![豌豆尖的家常菜做法]( "豌豆尖的家常菜做法")
- 有着豐富纖維的豌豆尖，因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感，而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆，它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關係，小編可以教大家幾道豌豆尖的家常菜做法。豌豆尖的家常菜做法豌豆尖既可與肉類炒食、...
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![豌豆黃兒如何做簡單又好吃]( "豌豆黃兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：適量金糕：適量桂花：適量輔料紅棗：適量糖：適量具體步驟1."糙豌豆黃兒"是用白豌豆去皮，以兩倍於豌豆的水，將豆燜爛，然後放糖炒，再加入石膏水和熟棗攪拌均勻，放入大砂鍋內，俟其冷卻成坨後，扣出來，切成像切糕一樣的...
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![家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法]( "家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法")
- “家常豌豆燒豆腐，好吃不油膩，口感嫩滑，營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐（1塊）豌豆（2大把）輔料裏脊肉（100克）胡蘿蔔（半個）葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）醬油（少許）番茄醬（少許）澱粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常...
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![豌豆黃的做法 超級簡單的豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 超級簡單的豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “看了很多豌豆黃的製作，要求很嚴格，又是煮又是炒的，我的很簡單。只要煮就好了。沒那麼麻煩。很多步驟可以省略，不影響的。”食材明細主料豌豆（1000g）輔料綿白糖（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆1000g，用清水清洗乾淨後，加水浸泡半小時。...
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![豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法]( "豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法")
- “豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分成相等的重量4、麪糰包裹油酥，如圖戳成圖片的樣子5、卷...
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![豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆（一碗）輔料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根據自己喜好）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜，準備一碗（平時吃飯用的小碗）豌豆，再用碗裝4碗水泡豌豆，泡4個小時以上，我泡了一個晚上（放冰箱）2、泡好的豌豆，加糖，連泡好的水放在鍋...
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![豌豆黃兒的製作技巧是什麼-豌豆黃兒是什麼東西]( "豌豆黃兒的製作技巧是什麼-豌豆黃兒是什麼東西")
- 我們都知道蔬菜的種類是有很多種的，但是有些蔬菜的名字我們聽到了，但是卻還是不知道它是什麼東西，比如豌豆黃兒，那麼豌豆黃兒是什麼東西呢?面前的你們有講過或者是吃果這種東西嗎?一、豌豆黃兒是什麼東西豌豆黃兒，它只是北京春天或者是夏天的時候，一種非常適合吃的東西，它是一種...
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![葡萄乾豌豆黃的做法 兒時記憶——葡萄乾豌豆黃 葡萄乾豌豆黃怎麼做]( "葡萄乾豌豆黃的做法 兒時記憶——葡萄乾豌豆黃 葡萄乾豌豆黃怎麼做")
- “小時候，每每過年，下着雪，集市上總有一個老大爺，車子上一塊案板，上面放着切成一塊塊三角形的柿餅豌豆黃，好美的記憶！”食材明細主料豌豆（適量）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗淨，加適量水放到電燉鍋裏慢燉（俺比較懶，用電...
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![豌豆黃的做法 【豌豆黃】 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 【豌豆黃】 豌豆黃怎麼做")
- “市面上的一些豌豆黃成品，為了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自制豌豆黃，顏色呈現自然的淺黃色，口感細膩，味道清甜，冷藏後...
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![豌豆黃怎麼做-豌豆黃的做法]( "豌豆黃怎麼做-豌豆黃的做法")
- “豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量很高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。”食材明細主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）輔料水（500g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆黃的做法步驟1、豌豆粉100g。2、250g...
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![家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法]( "家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法")
- “甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料，吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2、放入葱花，蒜末，爆香。3、倒入甜豌豆，翻炒個1分鐘左右。...
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![豆漿機豌豆黃的做法 免洗鍋的簡捷豌豆黃——豆漿機豌豆黃 豆漿機豌豆黃怎麼做]( "豆漿機豌豆黃的做法 免洗鍋的簡捷豌豆黃——豆漿機豌豆黃 豆漿機豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是大眾喜愛的食品，許多人喜歡吃卻嫌它製作麻煩，前兩天用豆漿機做稀豆粉時無意中發現了豆漿機也能做豌豆黃，雖然口感不如打漿過濾後的光滑，但味道一樣，至少自己做的衞生安全，而且省時簡捷還不用洗鍋，適合象我這樣的懶人。”食材明細主料豌豆（250克（幹品））水（750克）鹽（5克）原味（口...
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![豌豆尖兒拌涼麪怎麼做-豌豆尖兒拌涼麪的做法]( "豌豆尖兒拌涼麪怎麼做-豌豆尖兒拌涼麪的做法")
- “酸辣開胃，作為小吃、前菜均可。”食材明細主料涼麪（200g）輔料豌豆尖兒（50g）調料辣椒油（3勺）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆尖兒拌涼麪的做法步驟1、涼麪放入水中煮軟。2、豌豆尖兒洗淨備用。3、豌豆尖兒放入麪湯裏燙軟即可。4、把煮好的涼...
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![豌豆黃的做法 從民間走進宮----豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 從民間走進宮----豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。原為民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。據説，一天慈禧正坐...
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![豌豆苗的家常菜做法]( "豌豆苗的家常菜做法")
- 豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜，想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式，不同的烹飪方法不僅其味道不同，對豌豆苗本身營養的損失也大不相同，説了這麼多，大家一定很想知道，豌豆苗都有哪些烹飪方法呢?今天，小編就來為大家介紹幾種常見的豌豆苗的家...
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![家常豌豆黃如何做簡單又好吃]( "家常豌豆黃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:38分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘主料豌豆：500輔料白糖：250瓊脂：5具體步驟1.豌豆用清水泡24小時，泡到漲圓，皮輕輕一搓就能去掉。2.豌豆去皮後上鍋蒸一小時以上，用手輕輕一捻就碎了就可以，或者直接放電飯鍋煮豆檔煮好就可以，這樣更省事。3.煮好的...
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![肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做]( "肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做")
- 食材明細主料豌豆（200克）肉末（50克）輔料鹽（適量）澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱，放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨，放入炒鍋裏。翻炒3到...
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![蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法]( "蜜豆豌豆黃怎麼做-蜜豆豌豆黃的做法")
- “豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。”食材明細主料清水（適量）脱皮幹黃豌豆（250g）輔料蜜紅豆（適量）冰糖（85g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆豌豆黃的做法步驟1、準備好脱皮的幹豌豆2、清洗幾次後浸泡...
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![家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法]( "家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法")
- “天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小葱（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔油（1湯匙）鹽半（半茶匙）芝麻油（1湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒醬（1湯匙...
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![豌豆黃的做法 老北京小吃--豌豆黃 豌豆黃怎麼做]( "豌豆黃的做法 老北京小吃--豌豆黃 豌豆黃怎麼做")
- “豌豆黃是北京傳統小吃，按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。這款豌豆黃是簡易版的，不用煮豌豆，繼續用豌豆粉做，效果和在北京吃過的一樣。想吃就要自己動手，自己做更健康。”食材明細主料豌豆粉（100g）清...
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味味甜
