![辣兔頭是哪裏的特產]( "辣兔頭是哪裏的特產")
- 四川成都。辣兔頭是四川成都常見的美食，也是當地的特色川菜。辣兔頭是用兔頭、食用鹽、大葱、料酒、大料、香葉等食材製作而成的美食。辣兔頭分為麻辣口味、五香口味，口感極佳。兔頭的腥味較重，在製作之前需要進行去腥處理，可以放在清水中反覆浸泡、沖洗即可。...
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![麻辣兔頭保存多久]( "麻辣兔頭保存多久")
- 一天至三天。普通包裝的麻辣兔頭可以存放一天，真空包裝的麻辣兔頭可以存放最多三天的時間。買回家的麻辣兔頭最好及時享用，不宜放置過久，以免滋生細菌影響食用。吃不完的麻辣兔頭也可以放在冰箱冷藏保存，但保存時間不宜過久。麻辣兔頭最好隨買隨吃，口感和風味會更好。...
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![麻辣兔的做法 麻辣兔（自制口味） 麻辣兔怎麼做]( "麻辣兔的做法 麻辣兔（自制口味） 麻辣兔怎麼做")
- “四川自貢麻辣兔全國出名，但是根據我個人口味我覺得太過於辣，那種辣不是一般人可以接受，相信中國內部大部分人都對這個菜可望不可及，那麼辦法總是有的，我們就根據自己的口味做一個適合自己口味輕重的麻辣兔，希望大家喜歡。”食材明細主料兔子肉（半隻）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）小米...
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![成都麻辣兔頭怎麼做-成都麻辣兔頭的做法]( "成都麻辣兔頭怎麼做-成都麻辣兔頭的做法")
- “成都人休閒時有啃麻辣兔頭的習慣，兩位80後廚師憑着自己從小對麻辣兔頭的喜愛，而不斷品嚐對比成都市內各個有名的麻辣兔頭。收集了幾十種調料配方及比例,然後不斷試驗了幾千個兔頭才得到自己滿意的口味，也就是傳統成都兔頭的麻、辣、鮮、甜、香的口感。確定口味後，兩位80後...
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![香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法]( "香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法")
- “我們家耗子就來罪惡大家了，經常製作美食來刺激你們的口水分泌，又讓人吃不到的感覺實在是爽！！！香辣幹鍋兔頭，想想都要流口水。”食材明細主料滷兔頭（7個）土豆（2個）洋葱（1個）輔料底料（100g）幹海椒（10g）乾花椒（10g）香菜（3根）泡椒（20g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣幹鍋兔頭的做法步驟1、...
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![成都特產兔頭有不辣的嗎]( "成都特產兔頭有不辣的嗎")
- 有。成都兔頭比較出名的就屬雙流老媽兔頭了，口味比較豐富，有麻辣味，原味，五香味，甜辣味，不辣的是原味和五香味，吃兔頭也是要找到方法，找到方法吃起來更享受，不喜歡外面買的也可以自己在家裏面做，把買來的兔頭洗乾淨之後，醃製一下，買一些香料，加調料，按比例放入鍋中煮熟即可。...
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![麻辣兔頭是兔子的頭嗎]( "麻辣兔頭是兔子的頭嗎")
- 是。麻辣兔頭是四川地區的一道特色美食，製作方式多以滷製為主。雖然麻辣兔頭從表面看起來比較恐怖，但是吃起來味道麻辣鮮香的同時兔肉也是鮮嫩可口，不僅可以當做下酒菜來吃，當地人也會將麻辣兔頭當做一種零食食用。除了兔頭能吃之外，兔子肉在四川地區也是有着很多的吃法的，煎炒...
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![脆辣子窩頭炒兔腿怎麼做-脆辣子窩頭炒兔腿的做法]( "脆辣子窩頭炒兔腿怎麼做-脆辣子窩頭炒兔腿的做法")
- “這道菜將窩頭和兔肉有機結合,既有主食又有肉食,實在是搭配合理。將窩頭在鍋裏炸至金黃,兔腿肉先經過醃製入味再炸至酥香,配上脆辣子花生,是一道下酒的好菜。”食材明細主料兔腿肉（1條）輔料窩窩頭（2個）脆辣子（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）美極鮮（適量）香油（...
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![小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做]( "小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做")
- “其實已經很久沒有自己蒸饅頭了，好在業務還算熟練，這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料：麪粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，紅豆適量”食材明細主料麪粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）輔料紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小兔子饅頭的做法步驟1、將酵母和糖倒入面...
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![麻辣兔頭是什麼做的]( "麻辣兔頭是什麼做的")
- 兔子的腦袋做的。兔頭買回來也可以在家做，不過在烹飪之前需要先把兔頭放在冷水中浸泡1個小時左右的時間，這樣可以把兔頭的血水浸泡出來，之後用40攝氏度左右的温水漂洗幾分鐘，因為在兔頭中有一些髒物和油膩的東西並沒有完全除去。...
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![兔頭的營養價值都有哪些-麻辣兔頭是哪裏的特產]( "兔頭的營養價值都有哪些-麻辣兔頭是哪裏的特產")
- 説到兔子，大家首先腦海當中出現的第1個畫面應該就是可可愛愛毛茸茸的兔子，然而兔子除了具有觀賞性之外，兔子對於我們人類的貢獻還是很大的，不僅僅可以當做寵物養，還能夠被當成各種試驗的對象，最主要的是兔子肉也是非常好吃的，關於兔子肉最著名的做法，其中的一種就是麻辣兔頭，那麼...
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![兔頭的經典做法-兔頭怎麼吃]( "兔頭的經典做法-兔頭怎麼吃")
- 什麼是兔頭？估計很多朋友有聽過但沒吃過，不敢想象兔頭還能作為食物。確實如此，兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，做法也是因地區不同而有所差異。既然兔頭能吃，那麼兔頭怎麼吃呢？今天小編給大家介紹一下兔頭的吃法以及經典做法。一、兔頭怎麼吃首先握住牙齒將上...
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![香辣兔的做法 葷中之素：香辣兔 香辣兔怎麼做]( "香辣兔的做法 葷中之素：香辣兔 香辣兔怎麼做")
- “兔肉是我家鄉的特色菜，在異國他鄉的遊子，最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的温暖。如果要招待客人，那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香，回味無窮，老少皆宜。今天做的是《香辣兔》，做法比前面所述的菜餚更簡單，但是一樣夠味哦，適合不太會做菜，沒什麼時間...
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![開個麻辣兔頭店大概多少錢]( "開個麻辣兔頭店大概多少錢")
- 餐飲提問：開個麻辣兔頭店大概多少錢我最ai666回答：開個漢堡店大概多少錢，這個問題很客觀，看你怎麼去打算，要是你需要的店鋪面積很大的話，價格相對於肯定要貴，主要看你店鋪面積和人員配置，以及你這邊對於菜品質量的要求了，最低的話10萬肯定是需要的。開店的話一定要想清楚方向哦。...
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![麻辣兔頭是真的兔子頭嗎]( "麻辣兔頭是真的兔子頭嗎")
- 去四川旅遊，當地人一定會推薦你去吃好吃的麻辣兔頭。很多人第一次聽到麻辣兔頭，以為是長得像兔頭的一種食物，那麼麻辣兔頭是真的兔子頭嗎？今天就一起來了解一下。一、麻辣兔頭是真的兔子頭嗎麻辣兔頭是四川的特產，也是四川的傳統小吃。麻辣兔頭並不是長得像兔頭的一種食物，而是...
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![麻辣兔頭的詳細製作的做法 麻辣兔頭的詳細製作，麻辣鮮香，色澤紅潤，回味悠長 麻辣兔頭的詳細製作怎麼做]( "麻辣兔頭的詳細製作的做法 麻辣兔頭的詳細製作，麻辣鮮香，色澤紅潤，回味悠長 麻辣兔頭的詳細製作怎麼做")
- “麻辣兔頭的詳細製作兔頭一定要選用去皮的為宜，不要選用帶皮的兔頭。一定要先生醃、焯水後再滷製，否則腥味會比較重。另外，醃漬時放硝鹽，滷出的兔頭才會色澤紅潤，但切忌加入過量硝鹽，否則會對人體有害。”食材明細主料鮮兔頭（4500克）輔料姜塊（120克）成都幹辣椒（450克）香葱（110克）調料...
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![麻辣兔頭是哪裏的特產]( "麻辣兔頭是哪裏的特產")
- 四川成都。麻辣兔頭的主要原料就是速凍鮮兔頭，輔料有幹辣椒、姜塊、葱結、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排萆、香葉、精鹽、味精、硝鹽、紅曲米、料酒、鮮湯、精煉油。麻辣兔頭是食用方法是握住兔頭牙齒將上下頜骨掰開成兩半，把臉頰的肉吃掉，在...
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![兔仔饅頭怎麼做-兔仔饅頭的做法]( "兔仔饅頭怎麼做-兔仔饅頭的做法")
- “第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的饅頭就愛上了，白白胖胖的小萌樣真是打心裏喜歡呀，琢磨了半天的做法，也斷斷續續做了好幾次了，總是不滿意。昨兒總算做出稍微像點樣的了，於是挑了幾個還能看看的發出來和朋友們分享，其實比CANDEY做的還差遠呢，但就自己來説是有進步的，所以...
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![兔頭怎樣去腥-兔頭怎樣洗才幹淨]( "兔頭怎樣去腥-兔頭怎樣洗才幹淨")
- 人們的生活質量在提高，所食用的肉類也在逐漸變得豐富，其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的，但是他非常難清洗，那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇新鮮的，買回來之後要先用鉗子將兔頭上的毛弄乾淨，這樣才方便後續的處理。將兔頭上的毛扯...
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![兔頭是真的兔子頭嗎]( "兔頭是真的兔子頭嗎")
- 是。兔頭很美味，相比於其他部位的兔肉，兔頭製成的麻辣兔頭更加鮮美，和着啤酒，麻辣兔頭，口感麻辣鮮香、過癮。兔頭的製作方法是將兔子頭去皮後，用水煮去血沫，然後加入一些調味品燉煮。在製作兔頭前，要將兔頭去除耳根，然後加入料酒和生薑葱片等進行醃製，這是為了去除兔頭的腥味。醃製...
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![兔頭腥嗎]( "兔頭腥嗎")
- 不腥。兔頭既是川菜也是著名的四川小吃，是用兔子的頭部，加入花椒、孜然粉等材料製作而成的。兔頭的口味分為兩種，包括麻辣口味和鮮香口味。製作兔頭會將兔頭放入清水中反覆浸泡、沖洗，否則做好的兔頭腥味會很重。在滷製兔頭的時候會添加辣椒、五香粉、食醋等，也會掩蓋住兔頭的...
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![涼拌兔頭怎麼做-涼拌兔頭的做法]( "涼拌兔頭怎麼做-涼拌兔頭的做法")
- “滷水第一次滷應該買豬腳滷，每次滷都可以放一塊姜，滷完後撈出不要，滷水倒入盆中待涼後放入急凍室即可，每次滷提前拿出解凍就好，越久的滷水越好吃，滷水滷一段時間後會變淡就在買滷料放進去就好，每次加滷料都可以買不同的牌子的，味道更好.”食材明細主料兔頭（2個）香葱（2棵）姜（1塊）蒜（1個）...
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![有點火麻辣兔頭怎麼做-有點火麻辣兔頭的做法]( "有點火麻辣兔頭怎麼做-有點火麻辣兔頭的做法")
- “趣味説兔頭：成都名小吃之一，鮮香味美，口感極佳。成都人消暑下啤酒的必點食品，夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。冬天則有熱騰騰現從鍋裏撈出來的“啤酒兔頭”。最著名的兔頭髮源於成都市旁邊的雙流。”食材明細主料香辣烤魚醬（250g）老火鍋風味火鍋底料（500g）麻辣香...
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![兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法]( "兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）紅曲粉（5克）抹茶粉（5克）奶粉（30克）白糖（60克）輔料酵母粉（5克）紅豆（少量）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）兔兔饅頭秀的做法步驟1、從健康角度應該儘量用新鮮蔬菜代替顏色，但是如果沒有就用紅曲粉，抹茶這一類的也可以。2、各種三種麪糰，紅曲粉，抹茶，奶香，各自...
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![香辣兔頭是哪裏的特產]( "香辣兔頭是哪裏的特產")
- 四川。香辣兔頭是四川地區的一道特色名菜，屬於川菜。兔頭雖然外形不好看，但是吃起來肉質很細嫩，味道鮮美，並且辣度也是剛剛好的。尤其是在夏天的時候，麻辣兔頭尤為的受成都人們的喜歡，在喝冰啤酒的時候，將麻辣兔頭當成下酒菜是不錯的選擇。...
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味味甜
