![美味的蝦醬三黃雞如何做簡單又好吃]( "美味的蝦醬三黃雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉肉質鮮嫩，口感細膩，營養豐富而熱量低，是許多人鍾愛的美食。加入同樣味道的鮮美的蝦醬，再加入葱薑蒜，料酒等調味品，去除了肉的腥味，充分發揮出了肉的鮮香。是一道不可錯過的美食，今天就和小編一起來學習這道蝦...
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![三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做]( "三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做")
- “電壓力鍋版的三黃雞湯，成本不高，適合孕婦及哺乳期的媽媽們喝”食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）配料鹽（少量）葱（少量）生薑（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞湯的做法步驟1、三黃雞一隻，建議選擇小一點的，重量500g上下，大了，一個是鍋不好放下，另外做雞湯一般不...
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![手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做]( "手撕三黃雞的做法 手撕三黃雞（電飯鍋版） 手撕三黃雞怎麼做")
- “手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一絲一絲的來吃，雞又是哪裏都可以買得到的方便食材，做為廚...
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![清節三黃雞的做法 客家菜-----清節三黃雞 清節三黃雞怎麼做]( "清節三黃雞的做法 客家菜-----清節三黃雞 清節三黃雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）輔料茶籽油（適量）薑片（適量）精鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清節三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，處理好冼淨。2、處理好的三黃雞斬件。3、鍋裏倒進茶籽油燒開，放幾片薑片炒香。4、進切好的雞塊翻炒均勻。5、調入精鹽將水分炒幹出鍋裝...
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![蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪怎麼做-蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪的做法]( "蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪怎麼做-蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪的做法")
- “最愛那一碗手擀麪，記得小時候媽媽常做的就是麪條，煮好的麪條加點青菜和一個荷包蛋，雖然用料少，味道清淡，但卻是最好吃的。”食材明細主料麪粉（360g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）輔料蝦蓉醬（50g）清水（74g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪的做法步驟1、原料：麪粉、雞蛋、...
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![鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法]( "鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500克）鍋巴（5塊）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、鍋巴、薑片、蒜（已切開）、幹辣椒（已剪開）。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜、薑片和幹辣...
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![醬香三杯雞怎麼做-醬香三杯雞的做法]( "醬香三杯雞怎麼做-醬香三杯雞的做法")
- “相傳有一個乞丐，與母親相依為命。一日，母親病重，久卧在牀，奄奄一息。兒子為了盡孝，出外設法討來一隻母雞來給母親吃。他把雞肉放進一隻破缸缽，向鄰居討來一杯米酒、一把鹽、一匙油摻在一起。用炭火燉熟後，餵給母親吃，不料香氣四溢，引來隔壁一位官廚，他夾了塊一嘗，覺得味道鮮美。後...
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![燉三黃雞怎麼做-燉三黃雞的做法]( "燉三黃雞怎麼做-燉三黃雞的做法")
- “燉三黃雞，美味又可口”食材明細主料三黃雞（1500g）輔料黃酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，叫老闆切好，是燉的，老闆就會切的，雞蛋，切雞，雞面上割幾刀，暴炒和燉的時候更入味，2、油倒入炒鍋，放生薑，放生薑去腥味，也不容易粘鍋3、等油熱4...
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![滷蝦醬煎黃豆怎麼做-滷蝦醬煎黃豆的做法]( "滷蝦醬煎黃豆怎麼做-滷蝦醬煎黃豆的做法")
- “鹹鮮可口，豆粒筋道，尖椒微辣，特別好的下酒菜。”食材明細主料滷炸醬（適量）黃豆粒（適量）蒜薹（適量）尖椒（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蝦醬煎黃豆的做法步驟1、黃豆粒洗淨，放入適量清水，沒過黃豆粒，浸泡一天，豆粒變膨脹，控幹水份。2、尖椒切丁。3、蒜薹切丁。4...
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![垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做]( "垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做")
- “馬上過年了！這心情雖然沒有了小時候對新衣、美食的極度渴望，但也會因年的臨近而變得小興奮。小時候盼過年，可以得到壓歲錢，可以不用寫作業，可以穿上新衣服，還能走街串巷去放炮，還能硬撐着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70後，小時候吃肉可不是天天都有呢。有那麼幾年買...
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![肉三黃雞和土三黃雞有什麼不一樣]( "肉三黃雞和土三黃雞有什麼不一樣")
- 放養方式和肉質不一樣。肉三黃雞是圈養等，土三黃雞則是自然放養的，肉三黃雞的肉質比較容易熟爛，土三黃雞的肉質比較硬，烹飪不宜熟爛。三黃雞是雞的一個品種，因為羽毛黃、爪黃、喙黃為黃色，所以因此而得名。三黃雞的吃法以及烹飪方式廣泛，可以煮燉、紅燒、炒制等。...
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![香菇黃燜三黃雞怎麼做-香菇黃燜三黃雞的做法]( "香菇黃燜三黃雞怎麼做-香菇黃燜三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（300克）香菇（100克）輔料大葱（2小節）生薑（小塊）大蒜（一個）桂皮（小塊）香葉（6片）八角（3個）鹽（適量）幹辣椒（2個）菜油（120克）味精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇黃燜三黃雞的做法步驟1、主料與配料先將雞塊用鹽、胡椒粉、料酒醃製20分鐘香菇...
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![清蒸三黃雞怎麼做-清蒸三黃雞的做法]( "清蒸三黃雞怎麼做-清蒸三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料薑片（適量）調料鹽（1大勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清蒸三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）、薑片。2、將三黃雞放入大盆用叉子扎一紮。3、接着，加入1大勺鹽。4、塗抹均勻，醃製1個小時20分鐘。5、然後，將醃製好的三黃雞放入大盤裏，擱...
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![小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做]( "小炒三黃雞的做法 【湘菜】小炒三黃雞 小炒三黃雞怎麼做")
- “偶爾會想起去湘菜館吃點，尤其是小炒子雞，在飯店多次吃，感覺很好吃，後來逐步在家裏做，就用那個超市買三黃雞來做，因為三黃雞就是子雞的一種，口感挺好的。這個小炒三黃雞還是一個月前的做的，怡汝版的這道【小炒三黃雞】味道鮮美，鹹鮮味美，辣味適中，是一款不錯的夏季下酒菜，也是佐餐的...
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![三黃雞怎麼做-三黃雞的做法]( "三黃雞怎麼做-三黃雞的做法")
- “今兒做得三黃雞，完全是我偷換概念，所謂三黃就是腐竹，黃花菜，雞蛋和雞胸一起炒。少不了蠔油提味哦！”食材明細主料雞胸（適量）黃花菜（適量）腐竹（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）配料蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三黃雞的做...
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![雞蛋黃瓜火腿三明治的做法 雞蛋黃瓜火腿蘋果醬三明治 雞蛋黃瓜火腿三明治怎麼做]( "雞蛋黃瓜火腿三明治的做法 雞蛋黃瓜火腿蘋果醬三明治 雞蛋黃瓜火腿三明治怎麼做")
- “早餐三明治”食材明細主料火腿腸（一根）黃瓜（一根）水煮雞蛋（兩三個）吐司切片面包（一包）輔料蘋果醬（1瓶）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋黃瓜火腿三明治的做法步驟1、首先把黃瓜、火腿腸、雞蛋切丁備用，然後倒在一起。2、然後放入我自己製作的蘋果醬（分量的話根據你所有材料...
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![毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做]( "毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（三斤重半隻）新鮮毛豆（半斤）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）蒜頭（適量）小葱（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燜三黃雞的做法步驟1、原材料！～2、配料！3、雞油先把油逼出來！～4、然後倒入切好的...
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![三黃雞是肉雞嗎]( "三黃雞是肉雞嗎")
- 是。三黃雞的做法有很多，家常做法就燉雞湯，味道鮮美可口，也可以做手撕雞、涼雞等；做手撕雞先要把雞處理乾淨，之後放入鍋中加入去腥調料把雞煮熟，提前準備好一盆冰水，雞煮熟後立馬撈出放入冰水裏，這樣做出來的雞肉質更加緊緻，口感更好。...
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![爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做]( "爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做")
- “記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯，主食配米飯營養又健康！😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用説對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦！😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道真絕了記得後來我每星期都要鬧着去吃一次！😝沒過兩年我...
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![三醬炒仔雞怎麼做-三醬炒仔雞的做法]( "三醬炒仔雞怎麼做-三醬炒仔雞的做法")
- “今天下班早一些，回家後清理冰箱和廚房，把各種瓶瓶罐罐裏剩餘的調味品集中利用，過期的一概丟棄，再擺放上新購買的各種調料。這是我多年的習慣，每月都要整理一下廚房推陳儲新擦拭乾淨，人少也要有個家的樣子，看着才會舒服些。今天，就利用清理出剩餘的一些調味料做道菜“三醬炒仔雞...
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![鹽焗三黃雞的做法 鳳趴窩“鹽焗三黃雞” 鹽焗三黃雞怎麼做]( "鹽焗三黃雞的做法 鳳趴窩“鹽焗三黃雞” 鹽焗三黃雞怎麼做")
- ““東江鹽焗雞”是廣東的一道名菜，它首創於廣東東江一帶。在300多年前的東江沿海一帶鹽場很多，有人把熟雞用紗紙包好埋入鹽堆裏進行醃製儲存，這種雞味道鮮美可口，別具風味，更便於儲存。後來，東江由於鹽業發達商賈雲集，內地的商家也不斷的往來，當地的菜館也爭相用最好的菜餚來款...
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![黃桃醬香蕉三明治怎麼做-黃桃醬香蕉三明治的做法]( "黃桃醬香蕉三明治怎麼做-黃桃醬香蕉三明治的做法")
- 食材明細主料吐司（適量）香蕉（適量）輔料黃桃醬（適量）調料黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃桃醬香蕉三明治的做法步驟1、吐司兩片。2、香蕉切片，黃油適量。3、黃油放入鍋中小火融化，放入香蕉片煎制。4、翻面再煎。5、吐司上抹上黃桃醬。6、蓋上另一片吐司。7、切去吐司...
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![黃金蝦醬雞如何做簡單又好吃]( "黃金蝦醬雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘蝦醬不僅可以用來炒着吃，也可以用來做炸雞哦，用蝦醬做成的蝦醬雞外殼金黃，因此素有黃金蝦醬雞之稱，黃金蝦醬雞外脆裏嫩，而且在烹飪過程中雞腿的醃製時間越長，蝦醬的鹹鮮味更能沁入到雞肉中，做出來的蝦醬雞也更加...
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![黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法]( "黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（2片）鹽（適量）黃酒（1碗）蒜（1個）香菇（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油，姜，蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中，加入黃酒，香菇，鹽，水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒鍋外膽，蓋上蓋，燜3個鐘。4、取出。5、盛出！6、可食！...
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![三醬烤雞腿怎麼做-三醬烤雞腿的做法]( "三醬烤雞腿怎麼做-三醬烤雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）小土豆（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）花生油（適量）輔料海鮮醬（適量）番茄醬（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）米酒（適量）滷水（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三醬烤雞腿的做法步驟1、各材料2、把所有調味料投在雞腿裏，醃2小時以上3、取一烤盤放葱段，淋1匙...
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味味甜
![毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/26f5/25fcebfe10b4ddd5e7771987d78c817f2245ee7d0048-s.jpg "毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做")
