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關於甘脆的餐飲百科

甘脆的西蘭花炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 甘脆的西蘭花炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:200雞蛋:2個輔料油:適量料酒:少許胡椒粉:少許鹽:適量具體步驟1.西蘭花切成小朵放入水裏泡洗乾淨。2.洗好的西蘭花放入沸水鍋裏焯一下。3.雞蛋打碗裏攪勻。4.炒鍋上火倒油燒熱,放入蛋液滑炒熟。5.放入...
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甘脆的奶香玉米汁如何做簡單又好吃
  • 甘脆的奶香玉米汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜玉米:100純牛奶:250ml輔料冰糖:適量具體步驟1.玉米粒掰好清洗乾淨。2.把洗淨的玉米粒倒入豆漿機內。3.加入一盒純牛奶。4.再加入適量清水。5.加入一塊冰糖。6.接通豆漿機的五穀豆漿鍵,結束工作就好了。...
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甘脆的芒果芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甘脆的芒果芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛油:60芒果:2個忌廉芝士:250鮮忌廉:半杯消化餅:150雞蛋:1只魚膠粉:1.5湯匙輔料糖:60朗姆酒:少許冷開水:3湯匙具體步驟1.餅底:消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻,將餅碎放入活底糕盤壓實;2.芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果...
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甘脆的三鮮水餃如何做簡單又好吃
  • 甘脆的三鮮水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:250西葫蘆:1個木耳:100雞蛋:3個麪粉:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蝦是自己撥開的2.還要注意蝦線的問題3.木耳的泡製,是黑龍江的木耳4.雞蛋打散5.準備的西葫蘆,切絲6.切成的絲7.攪出來的餡兒8.包出來的...
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甘脆的青椒炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 甘脆的青椒炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:250青椒:50輔料花椒:適量葱:適量油:適量味精:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料2.鍋中起油3.加入蒜、花椒、鹽4.加入苦瓜翻炒5.加入青椒翻炒6.加葱,加味精7.炒勻關火8.裝盤烹飪技巧大火快炒。...
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甘脆的葱香花捲如何做簡單又好吃
  • 甘脆的葱香花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000輔料鹽:適量發酵粉:適量小葱:適量油:適量具體步驟1.準備適量的麪粉,加上發酵粉和成麪糰,放到温暖處進行發酵2.麪糰發酵到原來的2倍大,進行排氣3.準備適量的小葱,洗乾淨備用4.把小葱切碎,備用5.把排氣...
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甘脆的白灼西蘭花如何做簡單又好吃
  • 甘脆的白灼西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1個輔料食用油:適量蒸魚豉油:適量姜:1塊具體步驟1.準備所需材料。2.西蘭花洗淨,摘成小朵,用鹽水泡5分鐘,然後撈起再次的沖洗乾淨。3.姜去皮切成絲備用。4.鍋內加入清水燒開,再倒入西蘭花焯燙。5.將焯...
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甘脆的瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃
  • 甘脆的瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟蛋黃:2個低筋麪粉:100澱粉:100輔料糖:40油:100具體步驟1.準備好所有材料,然後將蛋黃壓碎2.在碗裏倒入100g油,接着將蛋黃倒進去3.將其攪拌均勻至蛋黃變成細顆粒4.加入糖40g攪拌均勻5.接着倒入100g澱粉和100...
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甘脆的山楂果醬如何做簡單又好吃
  • 甘脆的山楂果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:500輔料綿白糖:適量具體步驟1.將山楂用清洗乾淨,我是用澱粉和鹽泡了一會兒清洗的。2.去核兒。3.貼心的孩子,知道幫媽媽幹活兒了,還説媽媽,我跟你一起弄,這樣速度快一些。4.全部去核後加入綿白糖。5.家...
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甘脆的洋葱炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 甘脆的洋葱炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1個魷魚:1條輔料海鮮醬:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:1片油:適量葱:1根具體步驟1.洋葱和魷魚切成條裝2.鍋熱以後倒入油3.油熱以後放一片生薑4.把洋葱倒入,炒到3分熟5.到入魷魚,翻炒下6.放海鮮醬,繼續翻炒7.放...
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甘脆的韭菜炒千張如何做簡單又好吃
  • 甘脆的韭菜炒千張如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200千張:2張輔料生抽:少許鹽:適量油:適量姜:少許具體步驟1.千張2張2.切成細絲3.韭菜洗淨控水4.鍋中油熱後放入薑片5.倒入千張絲,加少許鹽、生抽翻炒6.下入切好的韭菜段7.翻炒均勻8.出鍋烹飪技巧先炒千...
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甘脆的棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 甘脆的棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:300全脂奶粉:200花生仁:350輔料無鹽黃油:75具體步驟1.先把買回來的花生仁小火炒熟;可以改用原味杏仁粒或者杏仁片,杏仁碎,用烤箱小火烤20分鐘左右。2.不粘鍋裏放進稱量好的黃油,成油狀。3.油狀的黃油4...
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甘脆的素炒藕片如何做簡單又好吃
  • 甘脆的素炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:2節輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.2節藕2.削皮3.切成片4.用蒜和葱花熗鍋5.倒入藕片6.翻炒7.加入適量的水8.再放入1小勺的鹽9.最後出鍋前放入適量醋10.翻炒出鍋烹飪技巧藕要炒的變色才算炒熟...
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甘脆的玫瑰花捲如何做簡單又好吃
  • 甘脆的玫瑰花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500輔料酵母:適量白糖:適量具體步驟1.發酵好的麪糰搓成長條2.分割成六分3.取最小的那塊做心,其餘五個壓扁4.把五個分別擀成麪皮5.疊加在一起6.中間用筷子壓平7.壓成這樣8.把最小的那塊麪糰搓長放最...
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甘脆的荷香糯米雞如何做簡單又好吃
  • 甘脆的荷香糯米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:500鹹蛋黃:4個雞肉:250輔料鹽:適量油:適量芝麻油:適量紅蘿蔔:半個荷葉:5片冬菇:5個具體步驟1.荷葉5張(我對半分開,一開為二),幹荷葉提前浸泡2小時2.糯米提前浸泡2小時以上3.瀝乾水份加入油鹽撈勻入蒸鍋蒸1小時...
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甘脆的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃
  • 甘脆的紫薯銀耳羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:2個銀耳:200輔料冰糖:適量具體步驟1.銀耳泡發2.將銀耳去掉黃色的根部,撕成小朵3.將銀耳放入電壓力鍋內膽4.放入冰糖5.加入適量水6.接通電源熬煮至出膠7.煮好的銀耳盛出8.放入另一隻鍋內9.紫薯去皮切...
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甘脆的素炒三絲如何做簡單又好吃
  • 甘脆的素炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:70圓白菜:200尖椒:30輔料鹽:適量姜:適量油:適量五香粉:適量洋葱:適量具體步驟1.材料備好。2.圓白菜切絲。3.尖椒、胡蘿蔔切絲。另外我用了一塊紫皮洋葱切成絲,姜切碎。4.炒鍋熱油,先炸香薑末。5.再放入...
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甘脆的柚皮糖如何做簡單又好吃
  • 甘脆的柚皮糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料柚子:1個輔料白糖:適量鹽:適量冰糖粉:2勺具體步驟1.柚子皮用乾淨的清潔球加上鹽使勁搓洗,用流水沖洗乾淨2.去掉白色的部分,只要表皮3.切成5毫米左右寬的條4.加入熱水,加入兩小勺鹽,用手揉一揉,然後再換熱水,泡兩...
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甘脆的家常炒飯如何做簡單又好吃
  • 甘脆的家常炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:300雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量韭菜:少許胡蘿蔔:少許具體步驟1.胡蘿蔔和韭菜洗淨後切碎2.雞蛋一隻打勻3.白米飯搗鬆攤涼4.熱鍋下油,放入胡蘿蔔和韭菜爆香,然後將它盛起5.熱鍋下油,倒入打勻雞蛋...
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甘脆的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 甘脆的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭黃:120雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.韭黃,雞蛋。2.韭黃洗淨,瀝乾水分,切成段。3.雞蛋打散。4.鍋內加油,油熱,倒入蛋液,小火翻炒。5.蛋液凝固,用筷子挑撒成雞蛋散塊,盛出。6.鍋內再加稍許油,油...
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甘脆的椰蓉麪包卷如何做簡單又好吃
  • 甘脆的椰蓉麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:250輔料黃油:75水:120蛋液:90牛奶:20椰絲:100酵母:3糖粉:50奶粉:18綿白糖:30具體步驟1.高筋麪粉、綿白糖、水、蛋液、酵母,奶粉放入麪包機內,揉至光滑階段,放入25克黃油,揉至完全階段2.放在麪包機桶內發酵...
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甘脆的涼拌洋葱如何做簡單又好吃
  • 甘脆的涼拌洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:200輔料生抽:適量香油:適量自制辣椒油:適量醋:適量具體步驟1.洋葱去皮洗淨。2.洋葱切絲。3.自制辣椒油。4.將生抽、醋、香油調製好。5.將自制辣椒油、調好的調味料淋在洋葱上,拌勻即可。烹飪技巧根據...
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甘脆的洋葱拌木耳如何做簡單又好吃
  • 甘脆的洋葱拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:50木耳:20輔料香油:適量豆漿:適量具體步驟1.洋葱去皮洗淨2.準備木耳3.泡開洗淨4.洋葱切塊5.洋葱木耳放一起6.加海天豆漿和香油拌好就成。烹飪技巧用海天豆漿加點香油拌比三合油拌好吃,可以試試嘍...
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甘脆的香葱雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 甘脆的香葱雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料油:適量麪粉:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.葱切碎2.磕入雞蛋3.放麪粉、鹽4.加水,調勻5.電餅鐺加熱,倒少許油,倒入麪糊6.蓋蓋煎熟7.切塊8.裝盤烹飪技巧電餅鐺做雞蛋餅,省油省事兒。...
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甘脆的大碗花菜如何做簡單又好吃
  • 甘脆的大碗花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花菜:1顆五花肉:200輔料食醋:適量雞精:適量具體步驟花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗淨後控幹。五花肉洗淨切成薄片,薑切片,大蒜拍碎備用熱鍋涼油下入切好的五花肉片小火煸炒待肉片煸炒出金黃...
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