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關於小豬糯香窩窩頭怎麼做的餐飲百科

小豬糯香窩窩頭怎麼做-小豬糯香窩窩頭的做法
  • 小豬糯香窩窩頭怎麼做-小豬糯香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米粉(200克)糯米粉(180克)粘米粉(20克)奶粉(適量(如喜歡奶香味,可多加一點)鮮牛奶(適量)白糖(40克,可根據自己喜好多加或減)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小豬糯香窩窩頭的做法步驟1、玉米粉跟(糯米粉+粘米粉)的比例是1:1,所以玉米粉是200克,(糯米粉+粘米粉)=...
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豆香小窩頭怎麼做-豆香小窩頭的做法
  • 豆香小窩頭怎麼做-豆香小窩頭的做法

  • “每次打完豆漿,剩下的豆渣都不知道怎麼處理,扔掉太浪費了。豆渣含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪、異黃酮和維生素等,具有豐富的營養價值。於是我做成了小窩頭,沒想到不愛吃粗糧的我竟愛上了小窩頭!”食材明細主料麪粉(70g)熟豆麪(20g)熟豆渣(100g)玉米麪(150g)輔料水(適量)酵母(少許)...
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小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法
  • 小窩窩頭怎麼做-小窩窩頭的做法

  • “婆婆給了些新玉米麪,這兩天淨做黃麪糊塗了,熬好的糊塗黃燦燦的,滿口香味,特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養,又可以改善腸胃。今天,做了些小小的窩窩頭,當個小點心吃,別有一番風味呢。”食材明細主料細玉米麪(150克)豆麪(100克)細砂糖(50克)糖桂花(少許)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
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小窩頭怎麼做-小窩頭的做法
  • 小窩頭怎麼做-小窩頭的做法

  • “説起粗糧,原來憶苦思甜時才吃,現在又變成了好多人的最愛。”食材明細主料細玉米麪(400克)黃豆粉(100克)白糖(250克)輔料發酵粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小窩頭的做法步驟1、細玉米麪、黃豆粉、白糖粉、發酵粉放入容器,混合均勻,加温水活成麪糰,蓋保鮮膜保温保濕發酵,待...
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椰香窩窩頭怎麼做-椰香窩窩頭的做法
  • 椰香窩窩頭怎麼做-椰香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米粉(120)糯米粉(100)輔料椰粉(20克)配料糖(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰香窩窩頭的做法步驟1、準備好所有材料,把需要的麪粉和糯米粉放在一個容器裏2、我是開水沖剋椰粉然後拌麪粉。揉成麪糰精製十分鐘3、十分鐘後可以把麪糰同等大小的個頭,由於我沒有稱...
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香糯窩窩頭如何做簡單又好吃
  • 香糯窩窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水磨糯米粉:200g玉米粉:100g白糖:50g清水:適量輔料具體步驟1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個大碗內,混合均勻2.往和好的粉內一點點加入清水,將粉面和成團,並靜置15分鐘3.將揉好的麪糰平均分成約40克重的小...
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奶香烤窩窩頭怎麼做-奶香烤窩窩頭的做法
  • 奶香烤窩窩頭怎麼做-奶香烤窩窩頭的做法

  • “窩窩頭起源的歷史是不可考了,但我們知道至少在明朝已經有這個名稱,即是去今有三百多年的歷史了。李光庭著《鄉言解頤》卷五,載劉寬夫《日下七事詩》,末章中説及“愛窩窩”,小注雲,“窩窩以糯米粉為之,狀如元宵粉荔,中有糖餡,蒸熟外糝自粉,上作一凹,故名窩窩。田間所食則用雜糧面為...
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窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做
  • 窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪(若干)純奶(半袋)奶粉(二勺)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入奶粉,3、加入純奶,至顆粒狀,不要太多或太少,太少會散,太多...
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糯香玉米窩窩頭怎麼做-糯香玉米窩窩頭的做法
  • 糯香玉米窩窩頭怎麼做-糯香玉米窩窩頭的做法

  • “窩窩,頭本來是平民人家的粗糧,因為慈禧太后逃難時沒有吃的,在平民家裏隨便做了這個吃後,就沒有忘記,回到宮裏就叫人照着做,流傳下來成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同時也是三高人羣的首選,和着糯米吃軟香入口,非常好吃。”食材明細主料糯米粉(400g)玉米粉(200g)輔料白糖(100g...
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奶香玉米窩頭的做法 奶香小小玉米窩頭 奶香玉米窩頭怎麼做
  • 奶香玉米窩頭的做法 奶香小小玉米窩頭 奶香玉米窩頭怎麼做

  • “窩窩頭屬於粗糧類、因造型可愛更適合作為小寶寶的點心!可普通窩窩頭因為加入玉米粉口感較粗糙,不易讓挑食的孩子們接受,因此我做的這款窩頭玉米粉的量減少了,用牛奶代替水類和麪,添加了蜂蜜、甜味更濃。再經過發酵,內部組織更鬆軟可口。迷你型的窩頭造型簡直讓寶寶們愛不釋手...
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糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做
  • 糯香窩窩頭的做法 給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】 糯香窩窩頭怎麼做

  • “營養貼士:在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麪了,但是對於我們八零後來説偶爾吃吃玉米麪覺得還是很好吃的,而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作,把玉米麪和糯米麪結合起來。不僅有糯米的口感還有玉米的香甜很是不錯,強烈推薦,我第一次做怕不好,只作...
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糖桂花小窩窩頭怎麼做-糖桂花小窩窩頭的做法
  • 糖桂花小窩窩頭怎麼做-糖桂花小窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(125克)糯米粉(125克)糖桂花(4包)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖桂花小窩窩頭的做法步驟1、食材:玉米麪、糯米粉、糖桂花。2、將玉米麪、糯米粉和糖桂花倒入大盆中。3、接着,逐步加適量的清水。4、和成玉米麪麪糰。5、然後,取適量的玉米麪麪糰...
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香糯窩窩頭怎麼做-香糯窩窩頭的做法
  • 香糯窩窩頭怎麼做-香糯窩窩頭的做法

  • “適量吃粗糧補充細糧中沒有的營養物質,同時調理腸胃,平衡飲食。”食材明細主料玉米粉(120g)糯米粉(50g)輔料牛奶(適量)糖(20g)豬肉(適量)榨菜(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)色拉油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香糯窩窩頭的做法步驟1、將玉米粉、糯米粉、白糖、牛奶(100克左右)混合成...
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小米麪窩窩頭怎麼做-小米麪窩窩頭的做法
  • 小米麪窩窩頭怎麼做-小米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料糯米麪(適量)小米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉,為了增加口感,粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取一個麪糰,捏成窩頭狀,依次做好所有的窩窩頭。5、入蒸籠,...
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香糯小窩頭怎麼做-香糯小窩頭的做法
  • 香糯小窩頭怎麼做-香糯小窩頭的做法

  • “糯米是一種温和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯品。這款主食,我加了三分之一的玉米粉。一方...
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奶香窩窩頭怎麼做-奶香窩窩頭的做法
  • 奶香窩窩頭怎麼做-奶香窩窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(400克)輔料黃豆麪(150克)白糖(20克)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香窩窩頭的做法步驟1、玉米麪稱好。2、黃豆麪稱好。3、兩種面混合,放入白糖。4、攪拌均勻之後倒入適量的純牛奶。5、之後揉成團團,靜止半小時。6、之後分成一個個小劑子。7、...
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香糯玉米窩窩頭怎麼做-香糯玉米窩窩頭的做法
  • 香糯玉米窩窩頭怎麼做-香糯玉米窩窩頭的做法

  • “玉米窩窩頭有助於調理胃腸,改善消化功能,富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質,屬低脂、低糖食品,尤其適合糖尿病人及肥胖人羣食用。含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生...
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小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 香甜小窩頭 小窩頭怎麼做

  • “此款小窩頭香甜軟糯,口感很好。”食材明細主料玉米粉(100克)糯米粉(100克)輔料奶粉(10克)白糖(20克)涼水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料;2、將粉料全部混合物拌勻;3、加適量涼水和成團;4、分成小份,搓成球,然後捏成小窩頭;5、上氣後中火蒸20...
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原香窩窩頭怎麼做-原香窩窩頭的做法
  • 原香窩窩頭怎麼做-原香窩窩頭的做法

  • “我喜歡窩窩頭,喜歡玉米麪的味道,這是剛下來的新玉米麪,做成美食,一定不要錯過哦。”食材明細主料新玉米麪(適量)白糖(少許)輔料開水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原香窩窩頭的做法步驟1、玉米麪加入白糖,攪拌均勻。2、加入剛燒的開水,均勻淋燙。3、用筷子攪拌均勻。4、趁...
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香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做
  • 香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做

  • “現在嗎,都在講健康飲食,在我們每天都是細米白麪,再加工的精細食物充斥我們的餐桌時候,吃點粗糧就顯得尤為重要了,這也是健康飲食的一部分嗎。窩窩頭,它的意義不再是食不果腹那個年代裏僅僅是為了吃飽肚子而已的食物了,不僅小朋友愛吃,也成了我們餐桌上的美食。”食材明細主料細...
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香蕉山楂窩窩頭的做法 黃金窩窩頭“香蕉山楂窩窩頭” 香蕉山楂窩窩頭怎麼做
  • 香蕉山楂窩窩頭的做法 黃金窩窩頭“香蕉山楂窩窩頭” 香蕉山楂窩窩頭怎麼做

  • “本人愛吃粗糧,愛吃老媽蒸的窩窩頭,現在我嫁到外地一年能吃上一次,我自己9琢磨了一種通便不胖,很好的膳食窩窩頭”食材明細主料香蕉(兩根)玉米麪(100克)糯米麪(150克)輔料糖(少許)蜂蜜(少許)山楂卷(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉山楂窩窩頭的做法步驟1、兩種面準備好2、香...
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奶香小窩頭怎麼做-奶香小窩頭的做法
  • 奶香小窩頭怎麼做-奶香小窩頭的做法

  • “兒子不喜歡吃粗糧,只能給他粗糧細作了。”食材明細主料玉米麪(200克)輔料牛奶(一袋(180毫升))白糖(兩勺)酵母粉(2克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香小窩頭的做法步驟1、準備好食材2、玉米麪粉里加入3克酵母,兩勺糖,倒入温牛奶3、攪拌成絮狀4、和成麪糰,發酵5、發酵好後用手捏...
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小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 美味小窩頭 小窩頭怎麼做

  • “寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裏喲~”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小窩頭的做法步驟1、玉米麪和糯米粉比例是4:1,還有牛奶和糖。2、倆粉攪均勻,牛奶加熱,倒進去。3、用筷子攪均勻。4、...
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小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做
  • 小窩頭的做法 【天津】小窩頭 小窩頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(150克)自發麪粉(50克)糯米粉(50克)輔料鮮奶(約150克)白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小窩頭的做法步驟1、用稱稱出以上材料備用。2、沒放水,用大約35度温鮮奶合面合出麪糰,放置15分鐘。3、分成40克一個的小麪糰,做出窩頭的模樣。4、冷水下鍋,水開後計時...
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奶香糯米窩窩頭的做法 零難度--奶香糯米窩窩頭 奶香糯米窩窩頭怎麼做
  • 奶香糯米窩窩頭的做法 零難度--奶香糯米窩窩頭 奶香糯米窩窩頭怎麼做

  • “玉米,粗纖維,保證了腸胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性温,有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效;加點奶味,粗糧細做,讓我們將健康進行到底吧。”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)糖(適量)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香糯米窩窩頭的做法步驟1、以上是所用...
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