- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時傳説,粽子是為了偉大的詩人屈原所發明的,是文化積澱深厚的傳統食品,端午吃粽子更是我們炎黃子孫歷代傳承下來的習俗,經過演變,粽子由最初的單子口味變成了如今的百變口味,唯一不變的是包裹着粽子外面一層特有的...
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- 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料糯米:適量蜜棗:適量粽葉:適量輔料糖:適量具體步驟1把粽葉用開水燙下,用剪子把頭剪齊它。2把糯米洗淨放入水待用3蜜棗4蜜棗洗幾次5三個疊放錯開點6拿起頭部往裏窩卷7放入一半米後放蜜棗8再放米9把尾部拉過...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘主料糯米:1000輔料蜜棗:適量粽葉:50片棉線繩:適量豆沙:適量具體步驟糯米先清洗乾淨,用涼水泡2小時備用。取一到兩片粽葉,折出一個三角。放一勺米。再放豆沙或蜜棗。再放一勺米用手壓實米。粽葉從上往下摺疊,疊成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:500粽葉:適量輔料豆沙:適量紅線:適量具體步驟準備食材,糯米先清洗乾淨,用涼水泡2小時備用。將粽葉清洗乾淨用開水燙一下備用。取一到兩片粽葉,根據粽葉大小來選。折出一個三角。放一勺米。再放豆沙或蜜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料糯米:500豬肉:900棕葉:適量香菇(鮮):70雞蛋:2個輔料醬油:200花生油:適量白糖:60鹽:25味精:3料酒:5幹馬蘭草:50胡椒粉:適量葱:適量姜:少許小蘇打:少量具體步驟調肉臊醬(肉餡加香菇、洋葱以及各種調料做成的醬)盛在...
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- “包了板栗蛋黃肉粽,排骨粽,蜜棗粽,紅棗粽”食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)五花肉(適量)阿膠蜜棗(適量)紅棗(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、原料2、原料3、原...
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- “過端午了家裏難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來我會陸陸續續介紹一些百變粽子吃法,讓大家對粽子的看...
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- “親戚送了一些粽子過來,我饞的直流口水。家鄉這兒的粽子有點“奇怪”,除了尖尖三角的以外,還有這種圓柱體似的又大又長又圓的,分量很足,一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡粽子,軟膩的糯米、葉子的清香、裏面還有好多綠豆和腩肉,想到就忍不住開吃了~!可是老爸不喜歡粽子,或者...
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- 食材明細主料江米(1500克)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子説想吃粽子,沒辦法當媽媽就得給包,我也是憑記憶,記得小時...
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- “一直想學包粽子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)粽葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下,用...
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- 每到農曆五月初五,端午節,它是我們國家的特色傳統節日之一。家家户户都會吃粽子,包粽子,粽子也是中國的傳統美食之一,吃粽子主要是紀念愛國詩人屈原。還有粽子很好吃,南北方也有鹹粽黨和甜粽黨之分,那麼今天小編要講的是粽子包的葉子是什麼葉子?粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃...
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- “一提到粽子、月餅這類傳統食品,有些年輕人就會搖頭説不喜歡。這怎麼能難倒創意無限的我們?青春洋溢的無敵創意,顛覆了傳統粽子的概念。講真,“我”真的是粽子,請相信“我”!”食材明細主料糯米(1小碗)豆沙餡(20克/個)輔料果粉(少許(裝飾用))海苔片(少許(裝飾用))甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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- “繼續折騰粽子的另類吃法,蘸白糖實在吃膩了,早上熬了粽子粥,地球人都會就不上載了。【粽子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理,按照中式家常菜的烹調方法制作,軟糯鮮香,可以當配餐,也可以當主食,賣相差了點但是很好吃,如果你感興趣不妨一試哦~”食材明細主料冷藏過的白米粽子(適量)輔...
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- 食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料雞蛋(適量)配料無(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、原料圖1:糯米,紅棗,棉線,糯米需要提前淘好,讓它脹一下。2、原料圖2:粽葉,需要焯水的,不然很脆,抱起來容易斷的。3、開始包咯,把粽葉窩成一個漏斗形4、開始放入糯米5...
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- 提到粽子大家一定不會陌生,是為了紀念愛國詩人屈原,因此人們通過包粽子和食用粽子的方式,來緬懷屈原,那麼,在説到端午節吃粽子的原因大家都知道了,在吃粽子的同時為什麼還要吃鴨蛋呢,粽子的鹹蛋,有什麼講究嗎,不妨我們一起去看看。一、粽子的鹹蛋其實,關於端午節吃鹹鴨蛋的緣由,一直...
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- “端午節是吃粽子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
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- “剝掉棕葉,黃燦燦的粽子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)粽葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米粽子的做法步驟1、取2-3片泡好的粽葉鋪平捋順。2、折成...
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- “今年的端午節即將來臨,端午是個美好的節⽇,古代紀念屈原,今才有傳統⽂化的習俗吃粽子。今天和婆婆一起包粽⼦、久違孃家的感覺、很幸福~粽⼦不僅是⾆尖上的美味,更是⼀個民族難以割捨的温馨。流着⼝⽔包粽⼦、終於包完了~上鍋、坐等吃粽⼦。粽⼦是端午節不可缺少的,⼀家⼈團...
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- 對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西,想必沒有人會不知道吧!沒錯啦!這種食物就是粽子,端午節作為我們一個非常重要的傳統節日,那可是非常隆重的,賽龍舟、吃粽子這是端午節的習俗。今天咱們這邊來介紹一下端午粽子的口味以及一些家常粽子的做法。粽子口味有哪些呢?...
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- “做早餐看看冰箱,還有過年包的粽子,就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿北,一個熱愛生活喜歡做飯喜歡嘗試的南方姑娘北方丫頭☀...
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- “前兩天發過一次傳統三角粽的包法,今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽,今天做的是四角紅棗甜粽,有着軟糯Q彈的外表,綿軟香甜的紅棗泥內芯,清新爽口的素粽子,因為非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三角粽的包法的也可以翻一下我前兩天發的三角粽的詳細操...
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- “端午節到咯,包粽子咯。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)粽子葉(適量)豆沙(適量)鹹蛋黃(適量)輔料棉繩(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃色的粽子的做法步驟1、大黃米泡了五個小時。2、準備的食材:鹹蛋黃、豆沙,蜜棗。其它輔助:粽子葉,線繩。3、線繩燙一下就好。打個結,不然...
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- “馬上就到端午節了,因為有一些事情所以提前包了粽子來吃,可是由於包粽子時沒有空餘的手照相,只能包好後補上照片,望見諒。”食材明細主料粽子葉(50張左右)江米(600g)紅香米(適量)輔料蜜棗(適量)自制滷鹹肉(適量)紅豆(適量)豆餡兒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粽子的做法步驟1、...
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- “甜粽子還是鹹粽子,我覺得都好吃,那就必須都做起來!疫情期間的端午節,自己動手做粽子,第一次做,耗時很久,過程曲折,但還算成功吧!重點是味道極好!”食材明細主料糯米(一斤)輔料紅豆(一杯)綠豆(一杯)黑米(一杯)小米(一杯)五花肉(十塊)金錢菇(十朵)熟鹹蛋黃(五個)熟花生米(一杯)紅豆沙(一杯)蜜棗(十個)紅棗...
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- 端午佳節時期,遵守中華傳統習俗,吃粽子是一種風俗習慣,同時包粽子也是不少地方的特別活動,當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何,粽子是節日裏的一道美食,其營養成分豐富,味道香美,口感軟膩,吃法獨特,剝開翠綠的粽葉,飄香的粽子實屬是一道美食的風景。包粽子很講技巧,用什麼包...
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