![葡萄卷排包怎麼做-葡萄卷排包的做法]( "葡萄卷排包怎麼做-葡萄卷排包的做法")
- “同樣是為踏青準備的小主食哦。由於製作過程中的一個小插曲，我這方子裏的原本用的黃油被我換成了色拉油了。不過做出的成品一點兒也沒受影響，照樣宣軟可口，撕開看看就知道啦。”食材明細主料高粉（250克）普通麪粉（50克）雞蛋（30克）輔料水（150克）配料糖（40克）鹽（2克）色拉油（15克）酵母（4克）葡萄...
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![全麥葡萄乾麪包卷的做法 【全麥葡萄乾麪包卷】 全麥葡萄乾麪包卷怎麼做]( "全麥葡萄乾麪包卷的做法 【全麥葡萄乾麪包卷】 全麥葡萄乾麪包卷怎麼做")
- “家裏有之前積分兑換的全麥麪包粉，一直沒打開來用，之前普通的高粉用沒了，才想起這個全麥粉，想了想，覺得和葡萄乾應該很搭，就試着做了一次。口感相對一般的甜麪包來説是稍微粗糙了些，但確實適合細細品味的那種。材料：全麥麪包粉280g，酵母3g，鹽3g，細砂糖33g，牛奶171g，黃油28g，葡萄乾90g...
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![葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做]( "葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做")
- “這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好不説，還特別的硬。第二次就好了一些，在學習了很多面包知...
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![葡萄乾排包如何做簡單又好吃]( "葡萄乾排包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：56雞蛋：30高粉：210葡萄乾：30輔料酵母粉：6黃油：22湯種：84糖桂花：35水：55~60克奶粉：20砂糖：10鹽：0.5茶匙具體步驟1.分成9等份.進行第2次發酵.2.發酵好後.刷是蛋液.撒上椰蓉.3.180度--15分鐘,這次用的新烤箱烤的~竟...
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![葡萄乾排包的做法 爆軟爆好吃的葡萄乾排包 葡萄乾排包怎麼做]( "葡萄乾排包的做法 爆軟爆好吃的葡萄乾排包 葡萄乾排包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（200克）輔料白砂糖（32克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（40克）牛奶（96克）黃油（32克）葡萄乾（2把）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾排包的做法步驟1、1：把除了黃油、葡萄乾以外的材料揉製成團加入黃油繼續揉至光滑有彈性麪糰內加入葡萄乾揉勻2、2：將揉好的麪糰放入容器內...
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![燕麥葡萄乾排包怎麼做-燕麥葡萄乾排包的做法]( "燕麥葡萄乾排包怎麼做-燕麥葡萄乾排包的做法")
- 食材明細主料高粉（400g）牛奶（200g）雞蛋（1只）奶油奶酪（50g）葡萄乾（20g）輔料糖（30g）鹽（1g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥葡萄乾排包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘2、放入黃油和麪30分鐘3、和好面拉出薄膜4、再放葡萄乾攪勻均勻5、放入盆中進行發...
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![黑葡萄乾排包怎麼做-黑葡萄乾排包的做法]( "黑葡萄乾排包怎麼做-黑葡萄乾排包的做法")
- “寶寶很喜歡吃麪包，所以隔三差五的做些麪包給寶寶當早餐。今天做的是黑葡萄乾排包，簡單而美味。”食材明細主料麪包粉（280克）雞蛋（1個）黑葡萄乾（60克）瓜子（5克）輔料白糖（20克）鹽（2克）橄欖油（20克）發酵粉（3克）清水（140克）奶粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑葡萄乾排包的做法步驟1、...
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![葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做]( "葡萄乾瑞士捲的做法 【葡萄乾瑞士捲】 葡萄乾瑞士捲怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（4只）細砂糖（30g）鹽（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）輔料蛋白（4只）細砂糖（60g）配料葡萄乾（20g）果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾瑞士捲的做法步驟1、烤盤鋪烘焙紙2、分離蛋黃、蛋白3、沙拉油加水攪拌均勻4、加入30g白砂糖攪拌均勻至糖化5、篩入粉類...
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![雅客葡萄卷麪包怎麼做-雅客葡萄卷麪包的做法]( "雅客葡萄卷麪包怎麼做-雅客葡萄卷麪包的做法")
- “雅客葡萄卷屬奶油類麪包，雅客音譯自英文yolk，即是蛋黃的意思。葡萄乾要用温水泡過，瀝乾之後加入麪糰中，目的是為了防止在麪包發酵的過程中，葡萄乾吸收麪糰中的水分，而造成麪包體內產生過大氣孔，造成口感較幹。”食材明細主料高粉（250g）砂糖（40g）蛋黃（50g）牛奶（50g）冰水（85g）酵母（5g）黃油（30...
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![椰蓉葡萄乾排包怎麼做-椰蓉葡萄乾排包的做法]( "椰蓉葡萄乾排包怎麼做-椰蓉葡萄乾排包的做法")
- “那天出門沒吃早飯，去一個連鎖麪包店買個麪包，天哪，一個拳頭大小的不管啥餡兒的都7元一個，好貴的感覺，吃着都覺得犯罪，對於會做麪包的我來説這算個啥呀！一邊吃一邊下定決心以後必須自己做了。於是今天就做了一個超級好吃的椰蓉排包，我兩都非常喜歡椰蓉的味道，烘烤時滿屋飄香，非常...
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![葡萄乾排包怎麼做-葡萄乾排包的做法]( "葡萄乾排包怎麼做-葡萄乾排包的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）牛奶（150克）黃油（20克）糖（25克）鹽（3克）蛋液（適量）葡萄乾（適量）酥鬆粒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾排包的做法步驟1、高粉中放入糖,鹽拌均勻,牛奶加温熱放入酵母.2、葡萄乾清水洗淨,黃油切小塊.3、麪粉中倒入牛奶揉成光滑團,再加入黃油...
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![老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜]( "老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜")
- “我的麪包生涯才剛剛開始，所以做過的麪包屈指可數啊，都在下面了，嘿嘿。拋開發酵過頭的、表面上色過度的不算，我拍照的就7個麪包。這次的麪包添加了老面，用的是玉米油。”食材明細主料高粉（320克）糖（50克）鹽（4克）酵母（4克）牛奶（110克）蛋液（70克）老面（160克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法]( "葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉温水溶化，倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空氣，分3小團醒10分鐘。5、取一面團擀長條，放上葡萄乾。6...
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![全麥葡萄乾排包怎麼做-全麥葡萄乾排包的做法]( "全麥葡萄乾排包怎麼做-全麥葡萄乾排包的做法")
- “高筋粉與全麥粉搭配，既有高筋麪粉的細膩和筋道，又有全麥的營養和粗糙口感，來點葡萄乾補償一下味道和口感。真不錯！”食材明細主料高筋粉（200克）全麥麪包粉（100克）雞蛋（一個）黃油（30克）清水（140克）酵母（3克）白糖（30克）鹽（1克）輔料紅提幹（100克）表面刷蛋液（適量）表面撒白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...
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![桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做-桂皮葡萄乾麪包卷的做法]( "桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做-桂皮葡萄乾麪包卷的做法")
- “原來桂皮面包還可以這麼做。這個加入葡萄乾的桂皮面包，造型很有意思。兩個小棗並在一起，捏緊兩頭，然後就成了一個麪包。只是，好像最後發酵的時候温度略高了些，麪糰似乎發得略有些過，兩端撐胖了些，沒有原作好看，倒是叫人想起咖啡豆來。。。。”食材明細主料高筋粉（125克）雞蛋（38克）...
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![葡萄乾花捲怎麼做-葡萄乾花捲的做法]( "葡萄乾花捲怎麼做-葡萄乾花捲的做法")
- “葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血。一般我們吃葡萄乾都是直接食用，當零食吃，但是它糖分很高，所以吃多了會感覺有點膩。不妨來試試這種吃法吧。。。”食材明細主料麪粉（250克）葡萄乾（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口...
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![椰蓉葡萄乾麪包卷怎麼做-椰蓉葡萄乾麪包卷的做法]( "椰蓉葡萄乾麪包卷怎麼做-椰蓉葡萄乾麪包卷的做法")
- “好吃的麪包捲來啦，實實惠惠的椰蓉葡萄乾餡，咬一口，那個香呀，吃到葡萄乾的那一刻，幸福感滿滿的。這個麪包卷做起來非常的簡單，擀一擀、捲一捲，新手小白也能輕易操作的。”食材明細中種麪糰金山日式吐司粉（350克）清水（210克）耐高糖酵母粉（4克）主麪糰金山日式吐司粉（150克）白糖（100克）雞蛋（1...
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![葡萄便便卷怎麼做-葡萄便便卷的做法]( "葡萄便便卷怎麼做-葡萄便便卷的做法")
- 食材明細主料紅薯（200克）麪粉（400克）酵母粉（5克）輔料葡萄乾（適量）熟山藥泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄便便卷的做法步驟1、紅薯蒸熟，趁熱取出，搗碎成薯泥，添加麪粉、酵母粉，活成軟硬適中麪糰，蓋保鮮膜放温暖、濕潤處發酵。2、待麪糰發酵至2-2.5倍大小時，手指按壓麪糰，麪糰...
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![葡萄乾麪包卷如何做簡單又好吃]( "葡萄乾麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200牛奶：108毫升乾酵母：一小匙砂糖：25全蛋：半個葡萄乾：60輔料鹽：1/4小匙黃油：25熟黑芝麻：適量具體步驟1.將除黃油以外的其他材料放在一起揉成麪糰，再將黃油加入，慢慢揉進去至麪糰能拉出薄膜（手工揉麪儘量揉到面...
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![葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做]( "葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做")
- “繼上一篇餅乾，這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明，新烤箱受熱均勻，麪包可以拉絲，很柔軟。這款烤箱的容積不是很大，但烤個早餐包之類的，還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱，這款烤箱只有25L的容積，但因温度準確，且受熱均勻，照樣能把麪包烤的很好。表面裝飾了開心果，如果你喜歡...
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![葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做]( "葡萄乾麪包卷的做法 葡萄乾麪包卷（中種法） 葡萄乾麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜發酵。2、發酵好的種面撕成小塊，放...
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![葡萄乾肉桂麪包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麪包卷 葡萄乾肉桂麪包卷怎麼做]( "葡萄乾肉桂麪包卷的做法 葡萄乾核桃肉桂麪包卷 葡萄乾肉桂麪包卷怎麼做")
- “肉桂葡萄乾核桃麪包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麪包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麪餅表面，然後將麪餅緊緊地捲成三明治麪包的形狀，用手指將口封好。在將烘焙好的麪包切片時，切片上回出現一個肉桂漩渦，不僅外觀好看，而且還未麪包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味...
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![葡萄抱抱卷怎麼做-葡萄抱抱卷的做法]( "葡萄抱抱卷怎麼做-葡萄抱抱卷的做法")
- “最甜蜜的擁抱送給你～～葡萄抱抱卷”食材明細主料中筋麪粉（60克）牛奶（36克）油（30克）糖（40克（打發淡奶油用））淡奶油（180克）輔料葡萄（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄抱抱卷的做法步驟1、準備好食材2、青葡萄洗乾淨待用3、蛋白和蛋黃分離4、蛋黃加牛奶和油攪拌均勻至無油星5、篩...
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![葡萄乾麪包卷的做法 香甜鬆軟的葡萄乾麪包卷 葡萄乾麪包卷怎麼做]( "葡萄乾麪包卷的做法 香甜鬆軟的葡萄乾麪包卷 葡萄乾麪包卷怎麼做")
- “這是一款已做了N次的甜麪包,口感鬆軟香甜,全家人都很喜歡吃,糖份含量高,保質時間相對要長一點,所以喜歡吃甜麪包的JM朋友們不妨試一試.”食材明細主料高筋粉（175克）低筋粉（75克）輔料牛奶（110克）雞蛋（1個）鹽（1克）白糖（65克）乾酵母（3克）配料黃油（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![葡萄乾麪包卷怎麼做-葡萄乾麪包卷的做法]( "葡萄乾麪包卷怎麼做-葡萄乾麪包卷的做法")
- 食材明細主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）鹽（4克）酵母（5克）雞蛋（1個）黃油（50克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。放入容器中蓋上保鮮膜發酵至2倍大。2、...
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味味甜
