- “山楂,又叫“山裏紅”、“仙果”,“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂可以防癌、抗癌,強心、降血脂、降血壓,治療痛經、月經不調。胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補藥品期間忌...
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- 食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖水山楂的做法步驟1、山楂洗乾淨2、找一個鋼筆帽,洗乾淨3、用鋼筆帽在山楂頭上摁出深印痕4、尾部也摁一下5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方6、山楂核就去除了,山楂還很完整7、鍋中燒開水8、放入山楂...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道開胃消食的酸甜山楂醬是我比較喜歡的一道菜品,我會在家裏常備一些,因為作為一個喜歡美食的人,難免有管不住嘴的時候,經常會吃撐,造成積食,這時候酸甜山楂醬可以有效的緩解積食症狀,保證身體健康,況且他酸酸甜...
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- “山楂又名紅果、山裏紅,內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類,有消食化積、降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食克預防心血管疾病。山楂中的維生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素鈣、鎂更是居各種水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶瑩剔透、酸酸甜甜,開胃又消食。”食材...
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- 食材明細主料山楂(1斤)輔料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水山楂果的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、去核很簡單,找支空心簽字筆,直接將核推出來,是不是很漂亮呢。3、鍋子里加水和冰糖,慢慢煮,糖融化後即可。4、待山楂水的温度冷卻後即可裝瓶裏,慢慢享用吧。小竅門煮...
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- 食材明細主料山楂(500g)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖水山楂的做法步驟1、現在正是吃山楂的時候,市場到處可以買到。呵呵,今天的山楂特別大,特別好。2、家裏有那種很薄的長柄勺,圍着尾蒂轉一圈,就可以了。3、看,核乖乖的出來了。4、將冰糖放入水中,待...
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- “這幾天天氣很熱,感覺很皮膚乾燥,喉嚨很乾,人也很煩躁,可能上火了。就做了一個百合銀耳山楂湯水,給自己下下火,開開胃。”食材明細主料銀耳(1朵)鮮百合(1個)山楂(10片)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合銀耳山楂糖水的做法步驟1、將百合剝去老瓣,掰成一瓣一瓣,洗淨。2、...
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- 食材明細主料山楂(1000克)輔料冰糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)促進消化山楂水的做法步驟1、將山楂選好。2、將山楂去掉籽,清洗乾淨,裝入碗中待用。3、鍋中做水,倒入洗好的山楂。4、大火燒開,放入冰糖。5、將冰糖全部融化,繼續煮。6、將山楂煮熟,關火,涼涼。7、倒入容器...
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- 食材明細主料山楂(1500g)老冰糖(300g)輔料水(少量)檸檬(半個)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開胃消食山楂醬的做法步驟1、用麪粉和鹽搓洗山楂,麪粉吸附力比較好,可以洗掉污漬2、在水龍頭下衝洗兩遍,就可以了,剔掉兩頭蒂和籽3、放在不鏽鋼鍋大火煮開,敝去白沫,加入冰糖,改小火熬4、小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂屬於開胃健胃的好食材,把山楂做成糕,味道更香。山楂皮兒本身有點粗糙,我們通常情況下都不會選擇生吃,而且山楂還有點酸,把它處理成糕的話會讓口感更好,更細膩,也更香甜,而且自己做的也不會添加任何的添加劑,非...
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- “人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。特別提示:中醫認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂...
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- “山楂具有降壓、降脂、抗氧化、養顏瘦身、增強免疫力等功效,同時山楂中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素等物質,食用一定量的山楂能有效消除體內脂肪,同時減少脂肪的吸收,深受女性朋友們的喜愛。對於孩子們來講,胃口不好或積食了,食用一定量的山楂就可以幫忙解決食慾不振或積食的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂糕/山楂羹是類以山楂為原料製作成的甜點零食,山楂是一種開胃消食、健脾止滯並且具有一定抗癌抑菌功效的藥材,因此山楂糕/山楂羹在作為一種小零食的同時還具有一定健胃消食功效,同時,其酸酸甜甜的口感極受...
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- “山楂的功效山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更...
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- 酸酸甜甜的山楂是很多女生愛吃的零嘴。關於山楂的做法有很多,有名的冰糖葫蘆,果丹皮,還有各種各種開胃爽口的甜品。今天我們介紹的就是具有美容功效的山楂糕,這種甜品很特別,不僅滿足了女生對甜品的需求,又不會發胖,不會太膩,還有美容功效。一、食材新鮮山楂果1000g冰糖250g糖250...
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- “每每孩子們不愛吃飯的時候,我就喜歡煮這道糖水給她們吃!”食材明細主料蘋果(2個)山楂(8個)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果山楂消食糖水的做法步驟1、準備食材!枸杞忘記拍了。2、蘋果去核切片。3、山楂去核。4、蘋果,紅棗,山楂洗淨放入高壓鍋...
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- “春節一連幾天大魚大肉,暴飲暴食的應該不在少數吧?吃撐了胃漲不消化應該很難受吧?怎麼辦呢?來,跟我煮個蘋果山楂湯,健胃消食,調理你的腸胃!蘋果中含有對胃黏膜修復作用的物質,常吃蘋果對慢性胃炎,有輔助治療作用,同時蘋果還能促進消化,具有雙向調節腸胃的作用。山楂具有健脾開胃,消食...
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- “在超市居然還有新鮮的山楂賣,稀罕!買點做醬吃。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開胃山楂醬的做法步驟1、山楂挑選,壞果爛果去掉。2、加適量鹽,清水浸泡清洗。3、去籽去蒂加少許水,攪拌機打成泥。4、過篩倒入砂鍋,加適量冰糖。5、開啟...
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- “隨着國民生活質量的提高,現代女性崇尚養生、健康、瘦身、美麗、享受人生的樂趣日漸濃厚。我也是這個行列的一員。今日,向親們介紹一款美麗瘦身小方子……”食材明細主料山楂片(10克)白茶(1袋)紅糖(5克)輔料清水(3ml)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山楂消食湯的做法步驟1、蘇泊...
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- “秋末冬初,又見紅彤彤的山楂遍及市場和大街小巷了,除了大家喜歡的糖葫蘆外,用山楂製作的小零食其實還真不少,比如山楂卷、果丹皮、山楂糕等。今天我來個超級簡單的山楂果醬。果醬不但香甜味美好吃,而且食用方便,抹吐司片、饅頭片、搭配酸奶什麼的都非常好,除了濃郁的果香果味外...
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- “*金秋時節,又到山楂成熟的季節~*每年這個時候,媽媽都會買上一堆山楂,做山楂罐頭~做成罐頭的山楂,酸酸甜甜的,吃了一個還想再吃一個,不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光,那叫一個滿足呀~*自從有了孩子,做吃的,更多的時候是為他考慮~他愛吃什麼不愛吃什麼~怎麼做能更營養,更健康~無...
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- “我今天分享的山楂糕做法並不複雜,程序並沒有省略,山楂的去籽,熬製,打碎,過篩,炒制再到定型,只有這樣按步驟做下來,才能做出口感細膩順滑的山楂糕,過程不難,但要付出一點耐心,只要按步驟做下來,就一定能成功。”食材明細主料山楂(1000g)砂糖(300g)冰糖(150-200g)輔料檸檬(半個)調料鹽(3克)酸甜...
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- “去了趟西安,一直對小賈山楂湯念念不忘,無奈網上也查不到怎麼做。參考文怡的山楂湯做法,製成這款---開胃山楂湯,家人和朋友都覺得味道很不錯。平時多做一些放在冰箱裏,飯前飯後吃一點,既能開胃也可以消食。”食材明細主料山楂(適量)輔料紅棗(適量)蔓越莓(適量)枸杞(適量)百合(適量)配料...
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- “山楂酸甜可口,可以生津開胃,冬天吃山楂能很好的生津潤燥。小時候的零食,山楂可是奢侈品呀。可是現在不想吃超市賣的山楂,味不純,添加劑多,還很甜,沒山楂味。自己動手做的山楂片,開胃好吃,酸酸甜甜,根本停不下來。”食材明細主料山楂(1000克)輔料白砂糖(300克)麥芽糖(100克)甜味(口味)煮(工...
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- “現在這個季節隨處可見山楂的影子,這紅紅的果子實在招人喜愛,但若將它視作水果來吃,估計沒多少人喜愛,怎樣可以美美的把它吃進腹中,又能發揮它的食療效果呢,讓我們一起來看看,山楂——甜蜜的變身”食材明細主料鮮山楂(500克)輔料白糖(250克)蜂蜜(4湯勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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