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關於青龍玉鳳湯的家常做法的餐飲百科

青龍玉鳳湯的做法 廣式----青龍玉鳳湯 青龍玉鳳湯怎麼做
  • 青龍玉鳳湯的做法 廣式----青龍玉鳳湯 青龍玉鳳湯怎麼做

  • “來廣州一年多了,慢慢的越來越喜歡這個包容的城市!各種形形色色的人,各階層的人,都可以在這個包容的城市找到適合自己的生活方式!大家應該對廣式青龍白虎湯很熟悉了,這次開訂貨會,喝到了另外一道特別的湯,就是青龍玉鳳湯!對於像我這種長期熬夜,眼睛酸酸的,對着電腦的人非常有幫助。...
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回龍轉鳳怎麼做-回龍轉鳳的做法
  • 回龍轉鳳怎麼做-回龍轉鳳的做法

  • “雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點。但是,皮部分存在大量的脂類物質,所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克...
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冬瓜玉米龍骨湯怎麼做-冬瓜玉米龍骨湯的做法
  • 冬瓜玉米龍骨湯怎麼做-冬瓜玉米龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜煮半個小時。7、放入玉米煮15分鐘即可。8、開動啦。...
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青豆龍骨湯怎麼做-青豆龍骨湯的做法
  • 青豆龍骨湯怎麼做-青豆龍骨湯的做法

  • “青豆龍骨湯,是一款家常湯品!春季燥熱,來一份清新淡雅的湯,簡直太美啦!青豆富含蛋白質和纖維,含有人體攝入的維生素A,維生素C,維生素K,維生素D,含有少量的鈣,磷,鉀,鐵,鋅等等,怪不得常言道:春吃豆,賽吃肉!搭上龍骨更是滋陰補血,營養翻倍!更適合孩子喝,健腦呢!”食材明細主料龍骨(適量)青豆(適量)葱...
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胡蘿蔔玉米龍骨湯的做法 每家每户都少不了的湯——胡羅卜玉米龍骨湯 胡蘿蔔玉米龍骨湯怎麼做
龍鳳瓦酥怎麼做-龍鳳瓦酥的做法
  • 龍鳳瓦酥怎麼做-龍鳳瓦酥的做法

  • “忻州瓦酥始於明末清初,以其形似瓦片而得名,已有600多年的歷史。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料,先將雞蛋去蛋清,留蛋黃。蛋黃內不能帶入蛋清,否則容易起泡。蛋黃打好後,放入全面容器內,用水棒攪動均勻,然後將全部砂糖和近一半的食油倒入全面容器內,繼續攪動,待...
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海帶玉米龍骨湯怎麼做-海帶玉米龍骨湯的做法
  • 海帶玉米龍骨湯怎麼做-海帶玉米龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(1根)海帶結(8個)玉米(半個)輔料薑片(5片)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨,買的時候已經讓師傅剁成塊了2、玉米洗淨切塊,海帶買的是已經泡發好的,洗淨泥沙就行3、坐鍋燒開水,把龍骨放入焯掉血水4、龍骨和其它材料配料一...
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龍骨玉米湯怎麼做-龍骨玉米湯的做法
  • 龍骨玉米湯怎麼做-龍骨玉米湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(500克)馬蹄(400克)玉米(400克)紅蘿蔔(700克)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨玉米湯的做法步驟1、龍骨洗淨,馬蹄去皮洗淨,備用2、鍋內注入清水,將馬蹄,龍骨放入鍋裏3、蓋上蓋,大火煮到上氣改小火10分鐘。4、紅蘿蔔,玉米洗淨,紅蘿蔔去皮切小塊,玉...
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龍鳳炒飯怎麼做-龍鳳炒飯的做法
  • 龍鳳炒飯怎麼做-龍鳳炒飯的做法

  • “龍鳳炒飯的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。龍鳳炒飯是很有特色的山東特色小吃,龍鳳炒飯以米飯為主要材料,烹飪的做法炒菜為主,口味屬於鹹鮮,”食材明細主料大米飯(500克)蝦仁(50克)雞蛋(3個)輔料雞脯肉(100克)葡萄乾(100克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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節瓜玉米龍骨湯怎麼做-節瓜玉米龍骨湯的做法
  • 節瓜玉米龍骨湯怎麼做-節瓜玉米龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)節瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)節瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、材料如下。3、節瓜去皮切塊。4、玉米分段。5、加入龍骨。6、放入節瓜。7、放入玉米。8、大火煮開轉小火煮半小時。9、開始蓋後大火...
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龍鳳絲怎麼做-龍鳳絲的做法
  • 龍鳳絲怎麼做-龍鳳絲的做法

  • “看視頻學會的,只是家中條件有限,粗糙了點。説是京菜,原版用的是黑魚,我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的説。”食材明細主料青魚肚腹肉(約七兩)雞胸肉(約七兩)輔料冬筍絲(一兩)泡髮香菇(兩個)薑絲(半兩)啤酒(少許)鹽(少許)水澱粉(六匙)蛋清(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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紅棗玉米鳳爪湯的做法 春日暖湯,紅棗玉米鳳爪湯,香迷糊了! 紅棗玉米鳳爪湯怎麼做
  • 紅棗玉米鳳爪湯的做法 春日暖湯,紅棗玉米鳳爪湯,香迷糊了! 紅棗玉米鳳爪湯怎麼做

  • “好喝又入味的暖湯,春天也要適當喝點暖湯養一養。鮮甜的玉米配上紅棗、鳳爪,煲上一鍋湯,清爽不油膩!做法也簡單,試試吧,食材都是尋常,好喝的很!”食材明細主料鳳爪(6只)糯玉米(一根)紅棗(一把)輔料葱(一根)姜(一片)料酒(適量)醬油(2勺)鹽(1勺)清水(適量)玉米油(2小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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花芸豆甜玉米鳳爪湯怎麼做-花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法
  • 花芸豆甜玉米鳳爪湯怎麼做-花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料花芸豆(適量)鳳爪(5個)甜玉米(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前泡發數小時)。2、鳳爪(已清洗)。3、甜玉米、薑片。4、將甜玉米清洗一下,放在案板上切開,待用。5、將鳳爪放...
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龍鳳湯的做法 龍鳳湯(蛇肉燉雞湯) 龍鳳湯怎麼做
  • 龍鳳湯的做法 龍鳳湯(蛇肉燉雞湯) 龍鳳湯怎麼做

  • “閩南人經常食用,雞肉蛇肉湯(龍鳳湯)清火解毒,味美鮮香。”食材明細主料南蛇(一條(青蛇母))雞(半隻)輔料黃芪(少量)紅棗(8顆)枸杞(適量)小葱(幾根)生薑(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍鳳湯的做法步驟1、青蛇母(閩南人這麼叫)2、雞半隻3、準備好配料,小葱、紅棗、枸杞、黃芪4、水燒開,...
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白玉鳳尾怎麼做-白玉鳳尾的做法
  • 白玉鳳尾怎麼做-白玉鳳尾的做法

  • “白玉菇營養豐富,是我們最常吃的幾種菌類之一。白玉菇的味道非常的鮮美,它的做法多種多樣。油麥菜口感極為鮮嫩,清香,有鳳尾之稱。白玉菇炒油麥萊營養好吃。”食材明細主料白玉菇(200克)油麥菜(4棵)紅辣椒(1塊)葱(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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玉竹百合龍骨湯 玉竹百合龍骨湯怎麼做-玉竹百合龍骨湯的做法 小暑養生湯
  • 玉竹百合龍骨湯 玉竹百合龍骨湯怎麼做-玉竹百合龍骨湯的做法 小暑養生湯

  • 食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)百合(適量)玉竹(適量)眉豆(適量)薏米(適量)輔料姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹百合龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、配料如下。3、玉米等。4、胡蘿蔔切厚片。5、放入鍋中。6、龍骨放入鍋中大火煮20分鐘。7、放入玉米等。8、...
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玉米鳳翅怎麼做-玉米鳳翅的做法
  • 玉米鳳翅怎麼做-玉米鳳翅的做法

  • “雞翅與玉米搭配,美味又營養均衡,顏值還不低呢😄”食材明細主料雞中翅(6只)甜玉米(適量)蠶豆(適量)姜(適量)枸杞(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)可樂(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米鳳翅的做法步驟1、中翅解凍洗淨2、在正面劃幾刀3、不粘鍋放少許油,下入中翅小火煎...
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家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法

  • “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法
  • 家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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翠玉釀青龍怎麼做-翠玉釀青龍的做法
  • 翠玉釀青龍怎麼做-翠玉釀青龍的做法

  • 食材明細主料長青椒(適量)鮮蝦仁(適量)澱粉(適量)輔料麻油(適量)葱花(適量)紅椒丁(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翠玉釀青龍的做法步驟1、準備好各種材料,青椒請買長一點的,蝦仁去蝦線之後用刀剁成泥。2、在蝦泥裏面加入紅椒丁、葱花加2克鹽(沒有不起筋)...
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龍翼鳳翅怎麼做-龍翼鳳翅的做法
  • 龍翼鳳翅怎麼做-龍翼鳳翅的做法

  • ““龍翼鳳翅”又名“龍翔鳳翼”,是一道傳統吉祥菜餚。據傳,三國時期,吳國周瑜想以“美人計”謀殺劉備,但孫權之妹孫尚香對劉備一見鍾情。成親後為了逃離虎口,孫尚香為劉備做了一道“龍翔鳳翼”菜,暗喻劉備是龍,自己是鳳,翔翼乃逃走之意。劉備會意,便一起回到了成都。鄭州麗晶大廈...
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龍骨玉米冬瓜湯怎麼做-龍骨玉米冬瓜湯的做法
  • 龍骨玉米冬瓜湯怎麼做-龍骨玉米冬瓜湯的做法

  • “最近天一直陰沉沉的,也不下雨,但是空氣濕度挺大,燉點冬瓜吃,去去濕氣。”食材明細主料龍骨(幾塊)冬瓜(約700g)純淨水(適量)輔料玉米(1根)調料食鹽(2g)香菜(些許)陳醋(5g)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯水。2、玉米切開。3、龍骨煮開鍋幾分鐘...
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龍骨蘋果玉米湯怎麼做-龍骨蘋果玉米湯的做法
  • 龍骨蘋果玉米湯怎麼做-龍骨蘋果玉米湯的做法

  • “夏天多喝點青果湯,清熱潤肺,解暑氣。”食材明細主料龍骨(250克)蘋果(1只)玉米(50克)紅蘿蔔(30克)輔料鹽(1克)雞精(1克)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍骨蘋果玉米湯的做法步驟1、處理好湯料。2、所有湯料放入電壓力煲裏,加入適量水。3、蓋好壓力煲蓋,按煲湯檔。4、時間到,開蓋調味,盛...
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家常玉米怎麼做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎麼做-家常玉米的做法

  • “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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山藥玉米龍骨湯怎麼做-山藥玉米龍骨湯的做法
  • 山藥玉米龍骨湯怎麼做-山藥玉米龍骨湯的做法

  • “山藥玉米龍骨湯,廣東人家最普通的湯水,湯汁煲得乳白香濃且鮮甜,喝上一碗,滋潤腸胃,營養滋補,身體很舒服。”食材明細主料龍骨(500克)玉米(1根)山藥(400克)輔料小葱(4根)姜(1塊)紅棗(8個)枸杞(1撮)調料料酒(1湯匙(焯水用))鹽(3克)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米龍骨湯的做法步驟1、食材...
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