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關於紅豆菠蘿包怎麼做好吃的餐飲百科

紅豆菠蘿包怎麼做-紅豆菠蘿包的做法
  • 紅豆菠蘿包怎麼做-紅豆菠蘿包的做法

  • 食材明細主料麪包:高筋麪粉(300克)糖(60克)黃油(30克)酵母粉(4克)奶粉(12克)鹽(4克)蛋液(36克)水(156克)輔料菠蘿皮:低筋麪粉(150克)黃油(60克)蛋液(60克)泡打粉(2克)糖(60克)紅豆餡:紅豆(200克)白糖、(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅豆菠蘿包的做法步驟1、除了黃油外所有材料放入麪包機中...
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鬆軟蜜紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 鬆軟蜜紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘菠蘿包是一種非常流行的港式茶點,鬆軟的麪包本體上面覆蓋着一層香甜而入口即化的黃油外皮,是我小時候最喜歡的早餐了,加上一杯牛奶,簡直再幸福不過。有了烤箱自己就可以做鬆軟蜜紅豆菠蘿包了。一般都不會做得...
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甜蜜的蜜紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 甜蜜的蜜紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時這道甜品就是甜蜜又美味的蜜紅豆菠蘿包。蜜紅豆菠蘿包因為花費的時間有點長,所以一次可以多做許多,既可以當早餐吃,又可以當餓了的零食吃。比外面賣的更實惠,而且還是自己親手做的,食品安全都有保障,平時喜歡吃麪...
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趣味龍貓紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 趣味龍貓紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘龍貓紅豆菠蘿包,紅豆菠蘿包本身是我很喜歡的一道甜品,但這樣的做法未免太過刻意,這是美食製作的大忌。我們更應該多下功夫在口感和風味上,尤其是像這種甜品,我們不是特級廚師,不需要炫技來博人眼球,所以這樣的做...
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美味紅豆餡酥皮菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 美味紅豆餡酥皮菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時紅豆餡酥皮菠蘿包是一道香甜美味的一道甜點,隨着生活水平的不斷提高,人們都口味都變的不一樣,也會有更多的人喜歡上了吃甜品,不僅自己在家做還可以帶上小朋友一起做,提高小朋友的動手能力,還可以吃到自己做的美...
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蜜豆菠蘿包怎麼做-蜜豆菠蘿包的做法
  • 蜜豆菠蘿包怎麼做-蜜豆菠蘿包的做法

  • “曾經以為菠蘿包的起名是因為菠蘿果肉,其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份,是源自香港的一種甜味麪包,只是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色,凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製而成,是菠蘿包的靈魂,為平凡的麪包加上了口感,以熱食為佳...
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自制龍貓紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 自制龍貓紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘龍貓紅豆菠蘿包,有時候我們都還是孩子。小時候就喜歡要麪包吃,喜歡那種膩膩的感覺!這個季節做麪包也是好的不用像寒冷的冬天,要等上好長一段時間!麪包也是有很多種的,有的喜歡奶油的,有的喜歡果醬的,還有很多很...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--港港好有味 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--港港好有味 菠蘿包怎麼做

  • “前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》,好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦!兩個人躺在沙發上,愜意的挖着西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵着待會誰洗碗。這樣的小生活,真的就是幸福。雖然我很支持徐錚大叔。。。愛看港劇,愛看裏面的各種美食,菠蘿包,早茶,燒鵝菠...
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菠蘿包的做法 菠蘿包(一次發酵) 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包(一次發酵) 菠蘿包怎麼做

  • “中國地大物博、美食豐富,有的美食名氣很高,但對於從未品嚐過的朋友,特別是外國人,常常被其名字給誤導,如:老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠蘿的菠蘿包也是“名不副實”,但非常美味可口,其色澤明亮金黃、麪皮酥脆香甜、麪包蓬鬆柔...
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烏龜菠蘿豆沙包怎麼做-烏龜菠蘿豆沙包的做法
  • 烏龜菠蘿豆沙包怎麼做-烏龜菠蘿豆沙包的做法

  • “外形可愛,口感酥軟的菠蘿包,加上自制的軟綿紅豆沙餡,是下午茶點又可做早餐之選。”食材明細麪糰蛋液(25g)酵母粉(3g)低粉(75g)細砂糖(40g)牛奶(100g)鹽(3g)高粉(175g)黃油(35g)輔料自制紅豆沙(適量)菠蘿皮泡打粉(1g)黃油(20g)低粉(120g)蛋液(30g)細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏龜菠蘿...
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椰香豆沙菠蘿包怎麼做-椰香豆沙菠蘿包的做法
  • 椰香豆沙菠蘿包怎麼做-椰香豆沙菠蘿包的做法

  • “本款菠蘿包,色澤明亮金黃,酥脆香甜的麪皮,蓬鬆柔軟的麪包,包入紅豆沙餡,香糯軟綿,口感豐富,營養美味。”食材明細主料高筋麪粉(500克)低筋麪粉(140克)椰子粉(30克)白糖(130克)雞蛋(1個)椰汁(270克)酵母(5克)鹽(5克)玉米油(30克)豬油(84克(或黃油))輔料紅豆沙餡(150克)全蛋液(1個雞蛋)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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菠蘿翻轉紅糖麪包怎麼做-菠蘿翻轉紅糖麪包的做法
  • 菠蘿翻轉紅糖麪包怎麼做-菠蘿翻轉紅糖麪包的做法

  • “看別人做菠蘿翻轉蛋糕,我做了翻轉麪包,口感也很好吃啦,吼吼~~~。”食材明細主料高粉(200克)紅糖(20克)牛奶(140克)鹽(1/4匙)菠蘿(半個)白砂糖(40克)酵母(3克)輔料蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿翻轉紅糖麪包的做法步驟1、把牛奶入麪包桶中,加入紅糖和鹽,糖和鹽要對角放,不...
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菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不説他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊!先被我一口氣吞了兩個,午飯又吞了一個,呵呵!這個麪包可是非常適合做夏季早餐啊,你絕對不會...
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菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 脆甜香軟的菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “外殼香脆,內裏鬆軟,配上黃油簡直停不下來!”食材明細主料#麪糰部分#麪粉(300g)#麪糰部分#水(165g)#麪糰部分#雞蛋(45g)#麪糰部分#細糖(45g)#麪糰部分#酵母(4g)#麪糰部分#鹽(3g)#麪糰部分#奶粉(12g)輔料#酥皮部分#低筋麪粉(120g)#酥皮部分#雞蛋(45g)#酥皮部分#細糖(60g)#酥皮部分#黃油(60g)#酥皮...
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菠蘿包怎麼做-菠蘿包的做法
  • 菠蘿包怎麼做-菠蘿包的做法

  • “看到賣菜平台上市了菠蘿,一個才2塊錢,買了幾個回來做餡,做了菠蘿包還有鳳梨酥。”食材明細麪皮高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)鹽(3g)奶粉(12g)黃油(30g)菠蘿餡去皮菠蘿(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麥芽糖(50g)酥皮黃油(50g)糖粉(50g)蛋液(25g)低筋麪粉(100g)奶粉(5g)酸甜(口味)烤(工...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
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甜美的蜜紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 甜美的蜜紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時菠蘿包是麪包房裏常見的麪點,也是餐桌上常見的飯後甜點,脆脆香香的外皮包裹軟軟甜甜的麪包,加上一些蜜紅豆,做成了蜜紅豆菠蘿包,增添了甜而不膩回味甘美的紅豆味道,可以在家裏自己做,一家人上好的甜品首選,也可以...
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菠蘿包的做法 經典味道—菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 經典味道—菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “菠蘿包是我吃過的第一種麪包,每當走過任何一家烘焙店的時候,腦子裏第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧!經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)雞蛋(1個)酵母(1小勺)温牛奶(90ml)黃油(20g)鹽(1小勺)輔料黃油(60g)全蛋液(50g)奶粉(5g)低粉(125g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙...
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菠蘿豆沙包怎麼做-菠蘿豆沙包的做法
  • 菠蘿豆沙包怎麼做-菠蘿豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙(適量)酵母(6g)水(250-270g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿豆沙包的做法步驟1、慢慢加水,揉成團,放在蒸鍋上層等待發酵,(底下放温水,大概30/40度)這樣冬天發酵比較快。2、發好了3、排氣,揉回原來大小。4、切擠子5、包進豆沙。6、稍微按壓扁,用水果...
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龍貓紅豆菠蘿包怎麼做-龍貓紅豆菠蘿包的做法
  • 龍貓紅豆菠蘿包怎麼做-龍貓紅豆菠蘿包的做法

  • “/送給依舊相信童話的你/這個季節,恰好的温度,麪包做起來也是方便。每週都會做幾款麪包練手玩,這隻龍貓是最近剛烤的,菠蘿皮做肚子,原本菠蘿包該是沒有餡料的,我還是給包了餡料,滋味更加豐富了,選用的紅豆沙餡,也算是應了赤子之心吧,哈哈成品很鬆軟,萌萌的造型也很討身邊朋友的喜歡...
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麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法
  • 麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(一個)雞蛋(一個)菠蘿(1/8個)輔料蒜(5-6瓣)香茅(少許)紅咖喱(一勺)椰漿(50毫升)牛奶(50毫升)檸檬(兩片)九層塔(4-5片)黃油(少許)調料鹽(適量)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,用鹽和雞蛋清醃5分鐘。2、小火煎到兩面焦黃。3、盛出...
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好吃的龍貓紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 好吃的龍貓紅豆菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘龍貓紅豆菠蘿包,聽到這個名字是不是嚇一跳,這裏的龍貓紅豆菠蘿包可不是真正的龍貓哦,只是長得像龍貓的麪包而已啦,家裏有小朋友的話可以嘗試着做一下喲,小龍貓可是特別受小朋友們歡迎的喲,不光是造型很萌,吃起來...
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蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做
  • 蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(48克)鹽(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)蜜紅豆(適量)輔料水(100克)高粉(20克)配料黃油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆菠蘿包的做法步驟1、首先製作湯種。100克水...
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菠蘿蜜核紅薯麪包的做法 無油快手菠蘿蜜核全麥紅薯麪包 菠蘿蜜核紅薯麪包怎麼做
敲好吃菠蘿包怎麼做-敲好吃菠蘿包的做法
  • 敲好吃菠蘿包怎麼做-敲好吃菠蘿包的做法

  • “👋👋👋👋👍”食材明細主料菠蘿包(適量)輔料安佳黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)敲好吃菠蘿包的做法步驟1、首先我們必須準備好我們所需要的菠蘿麪包,如果自己不會做那就一般都是從網上可以買到一些半成品加工一下就可以了2、然後我們拿出我們所需要的菠蘿包,準...
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