當前位置:味味甜 >

關於素合子怎麼做好吃的餐飲百科

素合子的做法 素合子----蝦皮 韭菜 雞蛋 素合子怎麼做
  • 素合子的做法 素合子----蝦皮 韭菜 雞蛋 素合子怎麼做

  • “很不錯的一款主食,素食MM必選。少油版的,嘻嘻”食材明細主料麪粉(200克)輔料韭菜(適量)雞蛋(4個)蝦皮(1小包)小蘇打(少許)配料葱(1根)姜(1小片)花椒粉(少許)油(少許)鹽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素合子的做法步驟1、麪粉放入適量小蘇打,用温水和麪,揉成麪糰,醒發20分鐘。2...
  • 24136
素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做
  • 素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素合菜的做法步驟1、韭菜撿乾淨、洗淨控水。2、韭菜切段、豆腐乾切條、雞蛋打散。3、雞蛋(加少量水、料酒這樣炒出的雞蛋會很嫩)下油鍋炒、加入韭菜豆腐乾,迅速翻炒並...
  • 17484
清真素油合子如何做簡單又好吃
  • 清真素油合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料温水:140韭菜:50麪粉:250色拉油:20粉絲:100輔料糖:2十三香:3香油:適量鹽:適量雞精:少許醬油:15ml胡椒粉:3具體步驟1.麪粉加入適量的温水和酵母和成軟麪糰。2.再加入20克色拉油繼續揉至。3.直到麪糰光滑收圓,包上保...
  • 10666
鮮香素菜合子如何做簡單又好吃
  • 鮮香素菜合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘素菜合子也就相當於所謂的素菜麪餅,麪皮有稍微的粘稠但是口味特別清香,吃在嘴邊不僅鮮嫩,再拌點辣椒醬一起食用口感甚好,這樣的素菜合子也是非常受素食主義者的歡迎哦,裏邊含有的油麥菜成分含有大量維生素,還可...
  • 26632
素炒合菜如何做簡單又好吃
  • 素炒合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:10粉絲:10雞蛋:2輔料葱花:適量具體步驟1.粉絲用開水泡軟,如果粉絲粗可以稍微在火上煮下。2.韭菜洗淨切段備用~~3.雞蛋攤好加鹽後在平底鍋中攤成蛋餅。4.蛋餅也切成段,備用。5.熱鍋放油放葱花熗鍋,放粉絲,蛋...
  • 24308
素炒芹菜百合怎麼做-素炒芹菜百合的做法
  • 素炒芹菜百合怎麼做-素炒芹菜百合的做法

  • “芹菜經常吃點可刺激胃腸蠕動百合不僅是營養價值很高的蔬菜,也是一種有很高藥用價值的中藥。古代醫藥家張仲景在金匱要略的《百合病篇》中記述了百合的藥用價值:清熱解毒、潤肺等作用(百度)今天芹菜我是把它的筋抽去,脆而不塞牙。很早以前這樣做過,遇到老一點的芹菜可以試試這...
  • 8722
素餡包子的做法 我家的好吃的素餡包子 素餡包子怎麼做
  • 素餡包子的做法 我家的好吃的素餡包子 素餡包子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)油豆皮(適量)輔料筍絲(適量)香菇(適量)木耳(適量)配料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素餡包子的做法步驟1、裏面有兩個材料説明一下:油豆皮一般賣豆腐的地方有賣,我們買的是新鮮的,如果沒有可以放點...
  • 6822
素餡包子蒸多長時間最合適
  • 素餡包子蒸多長時間最合適

  • 15分鐘。素餡的包子包好以後,需要先放一段時間,讓面醒一醒,調動面的活性。在水剛剛有熱氣的時候,將包子放入蒸屜。若等水開以後再放包子,高温度的蒸汽同樣會將面的活性殺死。計時15分鐘之後關火,需要等温度降低一會兒再將包子取。...
  • 6356
素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做

  • “剩米飯,饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)麪粉(少許)饅頭(一個)鹽(適量)雞蛋(一個)葱(兩個)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子的做法步驟1、紅,白蘿蔔擦絲,放少許鹽,等幾分鐘到出水2、出水的蘿蔔,用手擠幹水份,放入切好的...
  • 30006
家常素菜合子如何做簡單又好吃
  • 家常素菜合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘家常素菜合子是一道經典家常美食,主要是以麪粉為主要食材搭配蔬菜製作而成的美食,素菜盒子食材簡單主要是根據不同口味搭配不同的蔬菜以韭菜最為常見,做法也非常容易,家常素菜合子的味道餡料的調製非常重要,外...
  • 21410
三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做
  • 三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)玉米粉(80克)黃豆麪粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉條(50克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)海米(20克)薑末(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三合面素餡包子的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖放入普通麪粉中攪...
  • 18444
素炒菠蘿蜜百合怎麼做-素炒菠蘿蜜百合的做法
  • 素炒菠蘿蜜百合怎麼做-素炒菠蘿蜜百合的做法

  • “菠蘿蜜,是我們這裏盛產的熱帶水果之一,它也是傳説中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔軟,清甜可口,香氣濃郁又持久。菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力,生果肉,我從來不吃,我甚至有點抗拒它獨特的香氣,可是把它做成熱菜之後,它的濃烈的香氣經過了一定的温度後,變得更柔和、綿長,尤其...
  • 23924
素合菜麥餅卷怎麼做-素合菜麥餅卷的做法
  • 素合菜麥餅卷怎麼做-素合菜麥餅卷的做法

  • 食材明細主料韭菜(100克)茭白(100克)香乾(105克)綠豆芽(250克)麥餅(270克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素合菜麥餅卷的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香乾、麥餅2、將已清洗好的茭白和香乾放在案板上切成絲。3、...
  • 8271
兩吃韭菜素餡的做法 【天津】兩吃韭菜素餡——玉米麪菜糰子+素合子 兩吃韭菜素餡怎麼做
好吃的素餡合子如何做簡單又好吃
  • 好吃的素餡合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的素餡合子可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和蔬菜就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,蔬菜中含有大量的維生素有益於人體健康,對於在家想做方便的...
  • 6437
素丸子也能吃出花來-素丸子怎麼做好吃
  • 素丸子也能吃出花來-素丸子怎麼做好吃

  • 素丸子怎麼做好吃,平時大家説起丸子,第一想到的可能是肉多餡大的肉丸子,想想都會饞的流口水。但是,肉丸子吃多了容易發膩還會上火。那有沒有一種好吃不上火的丸子呢?今天,給大家介紹幾種非常好吃的素丸子,有甜的,有鹹的,各種口味,包君滿意,那都有哪些素丸子上榜呢?素丸子怎麼做好吃1...
  • 26679
好吃的素菜合子如何做簡單又好吃
  • 好吃的素菜合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘你是廚房新手還是大廚?其實呢不論你是新手還是大廚,做好一道家常菜都是必修課哦。你會做素菜合子嗎?你做的素菜合子如何,受歡迎嗎?今天我們就來嘗試做一做這道素菜合子吧,總結一下這道美食在烹飪過程中的技巧...
  • 28271
素炒合菜怎麼做-素炒合菜的做法
  • 素炒合菜怎麼做-素炒合菜的做法

  • “沒啥嚴格要求但我覺得先放豆芽炒幾下再放韭菜的好,韭菜非常薄容易熟。老抽就是讓粉條有點顏色好看點,放不放都行,雞精當然也可以放啊,我沒有,隨意大法好。這菜我覺得捲到小餅餅裏吃最好,我用的烤鴨餅一蒸就得省得自己烙。”食材明細主料雞蛋(3個)豆芽(一捧)韭菜(五指粗)粉條(四指粗)...
  • 23789
如何做簡單又好吃-美味可口的素餡合子
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的素餡合子

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘素餡合子主要是麪皮和韭菜餡的製作,過程和做餃子差不多。麪皮主要是由小麥粉、雞蛋和水揉成的,面要和得軟一些,擀皮時儘量擀薄一些,才能達到皮薄大餡的效果。韭菜餡是由韭菜、蝦皮、粉條炒制而成的,加上調味料,...
  • 25079
素炒五色合菜怎麼做-素炒五色合菜的做法
  • 素炒五色合菜怎麼做-素炒五色合菜的做法

  • “素炒五色合菜,清淡美味不油膩,營養豐富老少皆宜。”食材明細主料韭菜(300克)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)白玉菇(100克)木耳(1小碗)香葱(2棵)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒五色合菜的做法步驟1、韭菜300克,胡蘿蔔1根,雞蛋2個,白玉菇100克,木耳1小碗,香...
  • 5939
家常素餡合子如何做簡單又好吃
  • 家常素餡合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在我的家鄉,是有一天專門要吃素餡合子的,本來合子是包餃子是剩下一些餡,可是剩下的面太多的時候製作的一種餡非常少的小點,但是餡料填充多了之後吃起來還是非常誘人可口的,這道小點製作起來非常簡單,也不如餃子...
  • 3880
素餡包子的做法 非常好吃的---素餡包子 素餡包子怎麼做
  • 素餡包子的做法 非常好吃的---素餡包子 素餡包子怎麼做

  • “平常很少包素餡包子,這次是因為親戚送了很多自家種的青菜,整整一大包,為了儘快消耗這些青菜,於是就做了今天這個全素餡包子。嘗過才知道味道好極了。呵呵!”食材明細主料麪粉(350克)青菜(2大顆)豆腐(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)花椒(少許)生抽(適量)海米粉(適量)蠔油(適...
  • 22844
韭菜素合子怎麼做-韭菜素合子的做法
  • 韭菜素合子怎麼做-韭菜素合子的做法

  • “營養豐富的素合子,想起來饞涎欲滴。千人千做法,就在餡兒的不同。我這個餡兒的特點是放了地皮菜,雖然我只加了一點點,但餡的味道整個就提鮮了。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)地皮菜(適量)香菇(適量)豆腐(適量)核桃仁(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒麪(適量)葱(適量)五香(口味)煎(工藝...
  • 29659
素合菜怎麼做-素合菜的做法
  • 素合菜怎麼做-素合菜的做法

  • 食材明細主料玉皇油滋U味花生油(30毫升)豆芽(100克)木耳(100克)韭菜(200克)龍口粉絲(60克)胡蘿蔔(1個)生抽(2勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素合菜的做法步驟1、豆芽去根洗淨,木耳洗淨撕成小塊2、粉絲用開水浸泡15分鐘撈起瀝乾水備用3、韭菜洗淨切約4釐米長的小段4、胡...
  • 4876
好吃的素炒合菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的素炒合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒合菜一道特別簡單的菜品,只需要準備好菜品和鹽就能完美的完成一道菜。對於手殘黨來説想必是一件極為簡單的事,雖然做法簡單但是營養價值極高,雞蛋韭菜豆腐乾都含有是人體必備的營養物,所以家中老媽會時不...
  • 26327
專題