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素合菜麥餅卷怎麼做-素合菜麥餅卷的做法

素合菜麥餅卷怎麼做-素合菜麥餅卷的做法

食材明細

主料
  • 韭菜 (100克)
  • 茭白 (100克)
  • 香乾 (105克)
  • 豆芽 (250克)
  • 麥餅 (270克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

素合菜麥餅卷的做法步驟

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做

    1、食材:韭菜(已清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香乾、麥餅

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第2張

    2、將已清洗好的茭白和香乾放在案板上切成絲。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第3張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和香乾翻炒翻炒。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第4張

    4、隨後,合入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第5張

    5、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第6張

    6、然後,加適量的生抽。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第7張

    7、加適量的鹽。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第8張

    8、加適量的味精。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第9張

    9、調味炒勻。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第10張

    10、出鍋裝盤。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第11張

    11、最後,將炒好的素合菜放入麥餅中。

  • 素合菜麥餅卷的做法 素合菜麥餅卷怎麼做 第12張

    12、包起來,即成。

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