當前位置:味味甜 >

關於豆腐皮卷三絲的家常做法的餐飲百科

豆腐皮卷三絲怎麼做-豆腐皮卷三絲的做法
  • 豆腐皮卷三絲怎麼做-豆腐皮卷三絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(1小塊)小葱葉(2-4個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(大半根)豆腐皮(1-2張)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷三絲的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料3、豬肉洗淨切細絲。4、黃瓜洗淨,切絲;胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。5、鍋內放油,油熱後倒入豬...
  • 28574
豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做
  • 豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮兒(2大張)肉餡(150g)韭菜(少許)輔料水(約200ml)配料鹽(1/4茶匙)油(1茶匙)雞精(少許)香油(少許)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)八角(1個)花椒(8粒)香葉(1片)冰糖(適量)水澱粉(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮兒肉卷的做法步驟1、將豆腐皮切成約12cm的正方形,準備好肉餡。2、肉...
  • 20220
家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
  • 14553
彩絲腐皮卷怎麼做-彩絲腐皮卷的做法
  • 彩絲腐皮卷怎麼做-彩絲腐皮卷的做法

  • “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展老年人長期食用可延年益壽特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水豆腐皮還有易消化、吸收快的優點是一種婦、...
  • 23503
三絲拌豆皮怎麼做-三絲拌豆皮的做法
  • 三絲拌豆皮怎麼做-三絲拌豆皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲拌豆皮的做法步驟1、準備食材。2、豆皮用開水焯一下,撈出控水備用。3、香菜切段,葱切絲。4、將豆皮、青椒分別切絲,黃瓜、胡蘿蔔擦絲...
  • 32832
家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法
  • 家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉,料酒,醬油醃製...
  • 25234
三絲春捲的做法 剩下的餃子皮——三絲春捲 三絲春捲怎麼做
  • 三絲春捲的做法 剩下的餃子皮——三絲春捲 三絲春捲怎麼做

  • “昨天做的燒賣,餃子皮剩了一半多,剛剛看了下冰箱,裏面有韭菜,豆芽。正好拿來包春捲。家裏還有一塊粉絲,泡發了一起包進去吧(事實證明,春捲裏的粉絲是多餘的,以後還是放粉條吧)。”食材明細主料韭菜(450g)豆芽(160g)餃子皮(600g)輔料粉絲(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 20598
家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入葱花,薑末,打入一個雞蛋,少許香油,順時針拌勻後加入鹽,雞精,十三香拌勻。3、取一...
  • 17291
豆片卷三絲怎麼做-豆片卷三絲的做法
  • 豆片卷三絲怎麼做-豆片卷三絲的做法

  • “豆片放在肉湯裏煮出來味道十分好,但是吃多了會有些膩,於是我研究了一道豆片卷三絲,吃起來清爽可口,而且美美的味道里還有泛出一道肉味,香香的哦”食材明細主料豆片(200克)雞蛋(2個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料甜麪醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆片卷三絲的做法步驟1、...
  • 22469
家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
  • 4597
豆腐皮拌三絲怎麼做-豆腐皮拌三絲的做法
  • 豆腐皮拌三絲怎麼做-豆腐皮拌三絲的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(210克)胡蘿蔔(1小段)青椒(1個)紅椒(1個)輔料蒜(1瓣)葱(1根)鹽(適量)油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌三絲的做法步驟1、主要材料;2、豆腐皮絲洗淨,剪短一些;3、胡蘿蔔、青椒、紅椒、葱分別切絲;4、豆腐皮絲入沸水中焯熟,撈出瀝乾;5...
  • 22288
三絲豆皮卷怎麼做-三絲豆皮卷的做法
  • 三絲豆皮卷怎麼做-三絲豆皮卷的做法

  • “其實這道菜就是典型的東北蘸醬菜,只不過是進行了漂亮一點的擺盤,使其成品看起來更賞心悦目。如果不喜歡大葱的可以將葱絲換成其他蔬菜即可。”食材明細主料豆腐皮(適量)大葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)尖椒(適量)香菜(適量)輔料葱伴侶豆瓣醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量...
  • 20144
三絲時蔬豆皮卷怎麼做-三絲時蔬豆皮卷的做法
  • 三絲時蔬豆皮卷怎麼做-三絲時蔬豆皮卷的做法

  • “開春爽口涼菜一個冬天在家悶着,小肉肉悄悄的在增長?!吃這道美味減脂美食吧,做法簡單,用豆皮裹蔬菜,沾雞蛋醬,好看,好吃,健康減脂,想減肥的各位,可以吃這道菜呦。裏面的蔬菜可以隨意更換,想吃什麼就卷什麼。”食材明細醬料雞蛋(1顆)海天豆瓣醬(1大勺)主料豆皮(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量...
  • 19366
豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法
  • 豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法

  • “今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒少許醬油和水、一顆八角慢慢燉十分鐘,那真是滿屋飄香啊...
  • 19728
家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法
  • 家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法

  • “東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常難求的~大豆通...
  • 18478
豆皮炒三絲怎麼做-豆皮炒三絲的做法
  • 豆皮炒三絲怎麼做-豆皮炒三絲的做法

  • 食材明細主料豆皮(250克)尖椒(2個)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹽(適量)東古黃豆醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒三絲的做法步驟1、成品!2、成品!3、肉適量,切絲!4、尖椒適量,切絲!5、胡蘿蔔適量,切絲!6、豆皮適量,切小段!7、鍋裏油...
  • 16391
三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法
  • 三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(半個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)香油(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)芥末(適量)油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔半根,洗淨後切絲備用。2、黃瓜一根洗乾淨後切絲。3、豆腐皮兩張焯一下熱水。4、焯完水後撈出...
  • 10481
家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
  • 16681
三鮮豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鮮豆皮卷” 三鮮豆皮卷怎麼做
  • 三鮮豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鮮豆皮卷” 三鮮豆皮卷怎麼做

  • ““三鮮豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鮮餡料炸制而成。此道菜的材料易得,製作十分簡單,餡料還可按自己的喜好來取材,可葷可素,就和製作春捲是一樣的,甚至比製作春捲還要簡單,因為不需要吊皮子,只需到超市買現成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明細主料薄豆皮(1張)輔料...
  • 11166
豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
  • 17199
葱油腐皮雞絲卷怎麼做-葱油腐皮雞絲卷的做法
  • 葱油腐皮雞絲卷怎麼做-葱油腐皮雞絲卷的做法

  • “豆腐皮(也有地方叫千張、幹豆腐)想必很多小夥伴都吃過,涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高温、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的就叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣"。如果沒有挑幹壓制而成的就叫千張、幹豆腐,與豆腐...
  • 16812
三絲豆腐羹怎麼做-三絲豆腐羹的做法
  • 三絲豆腐羹怎麼做-三絲豆腐羹的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)熟五花肉(45克)豆腐(300克)西葫蘆(110克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲豆腐羹的做法步驟1、食材:榨菜絲、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫蘆(已清洗)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗好的西葫蘆放在案...
  • 7071
三絲豆皮怎麼做-三絲豆皮的做法
  • 三絲豆皮怎麼做-三絲豆皮的做法

  • “三絲豆皮,以胡蘿蔔、黃瓜、豆腐皮為主要原料做的美食,可以炒,可以涼拌。今天是炒的,脆脆綠綠的黃瓜,黃黃軟軟的豆皮,還有橙紅的胡蘿蔔🥕絲,色澤鮮亮,營養美味😋”食材明細主料豆皮(2張)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)輔料葱花(1段)味極鮮(1勺)花生油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲豆皮...
  • 19126
三絲炒豆皮怎麼做-三絲炒豆皮的做法
  • 三絲炒豆皮怎麼做-三絲炒豆皮的做法

  • “喜歡豆製品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也試了一下,果然很不錯。”食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒豆皮的做法步驟1、如圖所示,準備並且洗乾淨原材料。2、將所有...
  • 29194
香煎三絲豆皮卷的做法 香煎三絲豆皮卷---意想不到的混搭 香煎三絲豆皮卷怎麼做
  • 香煎三絲豆皮卷的做法 香煎三絲豆皮卷---意想不到的混搭 香煎三絲豆皮卷怎麼做

  • “最近在準備裝修的事情,逛菜市場的次數明顯減少,每天都不知道吃什麼,週末兩天都在跑建材城,就沒有去菜市場,今天早晨起來也沒有去買菜,簡單的煮了雜糧粥,中午吃了剩的包子,3點股票收盤後,又要準備晚飯了,打開冰箱發現裏面只有幹豆腐皮、雞蛋、香腸、玉子豆腐、還有幾個土豆,想着這...
  • 10353
專題