![爆香肉丁怎麼做-爆香肉丁的做法]( "爆香肉丁怎麼做-爆香肉丁的做法")
- 食材明細主料豬肉（半斤）輔料西芹（適量）青椒（適量）泡菜胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆香肉丁的做法步驟1、所有食材切丁，肉丁用澱粉醃一下2、鍋熱放油，油熱放姜蒜再放肉丁翻炒放鹽翻炒3、倒入所有配料翻...
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![家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法]( "家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法")
- “宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞胸肉生抽（適量）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）鹽（少許）料汁生...
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![醬爆肉丁時蔬怎麼做-醬爆肉丁時蔬的做法]( "醬爆肉丁時蔬怎麼做-醬爆肉丁時蔬的做法")
- “一家人都喜歡醬香菜。豬肉切丁醬爆，搭配杏鮑菇、胡蘿蔔、土豆、青椒四種利好時蔬。雖説肉丁在這裏與四種時蔬相比，佔的比重不大了，但美味絲毫不打折。肉少菜多，營養均衡，全面合理，更加益於身體健康。”食材明細主料豬肉（200g）杏鮑菇（60g）胡蘿蔔（40g）土豆（80g）青椒（40g）輔料葱（適量）姜（適量...
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![香爆雞丁怎麼做-香爆雞丁的做法]( "香爆雞丁怎麼做-香爆雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（250克）青米椒（適量）大蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）沙姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）紅米椒（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞胸肉切成1.5cm見方...
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![宮爆肉丁怎麼做-宮爆肉丁的做法]( "宮爆肉丁怎麼做-宮爆肉丁的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（200克）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）尖椒（半根）炒熟花生米（半碗）輔料葱（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）甜麪醬（半勺）海鮮醬油（一勺）白糖（適量）姜（少許）蒜末（少許）原味（口味）未知（難度）宮爆肉丁的做法步驟1、半碗花生米炒熟，胡蘿蔔，黃瓜，尖椒各半根切丁，葱薑蒜切末備好。2、200克豬肉切丁放入料酒，海鮮...
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![醬爆香乾丁怎麼做-醬爆香乾丁的做法]( "醬爆香乾丁怎麼做-醬爆香乾丁的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）芹菜（適量）輔料紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料金格勒醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆香乾丁的做法步驟1、香乾250克，芹菜50克，紅椒1個洗淨2、芹菜切丁，紅椒去籽切丁3、香乾切丁備用4、姜與蒜適量洗淨切末5、油鍋燒熱下姜蒜爆香6、...
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![醬爆黃瓜肉丁怎麼做-醬爆黃瓜肉丁的做法]( "醬爆黃瓜肉丁怎麼做-醬爆黃瓜肉丁的做法")
- “鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉（200克）黃瓜（200克）輔料葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）鹽（少許）黃醬（l勺）生抽（l勺）味精（少許）香油（少許）水澱粉（適量）花生油（少許）料酒（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁，加鹽淹片刻潷去水份。2、豬肉去筋膜切成...
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![家常的醬爆肉丁如何做簡單又好吃]( "家常的醬爆肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：200黃瓜：一根輔料甜麪醬：半袋葱：半段料酒：2湯匙澱粉：1勺食用油：少許具體步驟1.將葱切成葱花，裏脊肉洗淨切丁，黃瓜洗淨切丁。2.將肉丁和加澱粉料酒用手抓勻醃製一小會兒（20分鐘左右）3.鍋燒熱，放油，油七成熱放...
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![家常宮爆肉丁如何做簡單又好吃]( "家常宮爆肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量花生米：適量輔料豆瓣醬：適量糖：適量料酒：適量水澱粉：適量雞蛋清：適量鹽：適量具體步驟1.先把肉切成小丁，然後放料酒，鹽，水澱粉，雞蛋清，醃製10分鐘。然後把黃瓜，胡蘿蔔切同樣大小的丁備...
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![醬爆蒜香茄丁怎麼做-醬爆蒜香茄丁的做法]( "醬爆蒜香茄丁怎麼做-醬爆蒜香茄丁的做法")
- “最簡單，最實用，最下飯的家常菜，醬爆蒜香茄丁，只要有了這道菜，減肥的必須繞道而行了，超級下飯，但是餐桌上還少不了它，因為大家喜歡吃，所以不會的要看看：”食材明細主料豬肉餡（100克）茄子（1個）輔料鹽（少許）黃豆醬（1勺）蒜（20克）葱（5克）料酒（5克）生抽（5克）老抽（2克）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）爆（工藝）廿分...
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![家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做]( "家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做")
- “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉（300克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量...
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![醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法]( "醬爆糖醋肉丁怎麼做-醬爆糖醋肉丁的做法")
- “很普通的家常菜，既有醬香味，又有酸甜味，微辣且下飯”食材明細主料豬瘦肉（300克）辣椒（80克）洋葱（適量）土豆（100克）大葱（適量）小米辣（3個）輔料諸侯醬（1大湯匙）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆糖醋肉丁的做法步驟1、準備一塊瘦肉2...
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![宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁（肉丁） 宮爆雞丁怎麼做]( "宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁（肉丁） 宮爆雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之後...
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![醬爆豆角肉丁怎麼做-醬爆豆角肉丁的做法]( "醬爆豆角肉丁怎麼做-醬爆豆角肉丁的做法")
- “鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次”食材明細主料豆角（50克）裏脊肉（20克）豆豉（1勺）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨，去兩頭老筋，切丁。蒜切末，裏脊肉切丁2、熱鍋熱油，爆香蒜末。油可適...
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![家常爆香牛肉丁如何做簡單又好吃]( "家常爆香牛肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料熟牛肉：一塊香菜：一把輔料大葱：少許幹辣椒：少許具體步驟1.將牛肉切成一釐米大小的方丁！香菜切成三釐米的長段！備用！大葱少許！幹辣椒少許備用！2.鍋中倒油少許，下入大葱和幹辣椒爆香！3.下入牛肉丁翻炒出香味加入香...
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![家常菜宮爆肉丁如何做簡單又好吃]( "家常菜宮爆肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料窩芛：100胡蘿蔔：100花生米：50裏脊肉：200輔料油：適量鹽：適量花椒：適量雞精：適量生薑：適量幹辣椒：適量醬油：適量具體步驟1.胡蘿蔔，窩芛，切成丁，和花生米一起備用2.裏脊肉切丁，用鹽，雞精，醬油醃製10分鐘3.將切丁的胡蘿蔔...
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![葱爆羊肉丁的做法 ＜魯菜＞葱爆羊肉丁 葱爆羊肉丁怎麼做]( "葱爆羊肉丁的做法 ＜魯菜＞葱爆羊肉丁 葱爆羊肉丁怎麼做")
- “葱爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜，利用魯菜常用的“爆”法制成，是一道很有地方特色的菜品，葱爆羊肉丁以羊肉為主要材料，做法很簡單。我的姥姥是回族，從小疼我愛我，就用這盤滑嫩爽口的羊肉表達我的孝心吧！”食材明細主料瘦羊肉（400g）輔料大葱（2棵（150g））雞蛋清（1枚）配料馬鈴薯澱粉（21/3...
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![宮爆牛肉丁怎麼做-宮爆牛肉丁的做法]( "宮爆牛肉丁怎麼做-宮爆牛肉丁的做法")
- “宮爆雞丁好吃，最近很少動雞肉就動下牛肉吧！用腰果替代了花生米更上一個層次了！”食材明細主料牛裏脊（適量）杏鮑菇（適量）腰果（適量）輔料生粉（適量）色拉油（適量）姜葱蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮爆牛肉丁的做法步驟1、準備材料，...
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![家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法]( "家常葱爆羊肉怎麼做-家常葱爆羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常葱爆羊肉的做法步驟1、大葱洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水，加點料酒去腥。5...
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![醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做")
- 食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉變色。4、倒入祕製的醬料包，繼續翻炒，炒至香味四溢即可...
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![家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做]( "家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做")
- “家庭版宮爆雞丁，雞丁嫩滑，萵筍可口，花生米香，吃起來真是停不下口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）油炸花生仁（120克）萵筍（1根）輔料菜油（15g）鹽（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）澱粉（2g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁2、加鹽，生抽，胡椒粉，澱粉3、拌勻4、...
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![醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法]( "醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法")
- “色澤醬紅，口感多樣，口味醬香回甜。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）白乾（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠶豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）麻油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、裏脊肉切丁，放鹽，味...
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![醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做]( "醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做")
- “鮮香下飯，簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來説，豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆（50克）豆豉（1勺）豬裏脊肉（20克）輔料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）鹽（少許）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨，去兩頭老...
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![肉醬爆三丁怎麼做-肉醬爆三丁的做法]( "肉醬爆三丁怎麼做-肉醬爆三丁的做法")
- “我最近迷上吃筍了，幾乎天天都買，買菜的奶奶告訴我把筍子泡酸再炒味道更好，試了試真的是好吃到不得了，夏天吃開胃爽口。”食材明細主料豬肉（適量）酸筍（適量）四季豆（適量）豆腐乾（適量）輔料紅椒（適量）配料大蒜（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬爆三丁的做...
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![家常宮爆雞丁-宮爆雞丁]( "家常宮爆雞丁-宮爆雞丁")
- 食材明細主料雞肉（一塊）青椒（兩個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5、攪拌均勻6、放油下肉7、炒成白色，盛出備用8、青椒洗淨切丁9、胡蘿蔔洗淨10、去皮11、...
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味味甜
