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關於炸蝦串怎麼做的餐飲百科

炸蝦串怎麼做-炸蝦串的做法
  • 炸蝦串怎麼做-炸蝦串的做法

  • “炸蝦串,有着燒烤的外表,燒烤的味道。因為是自己動手做的,更實惠、安全了。家裏孩子、大人都喜歡吃,美美的來點啤酒,那滋味更是美妙呢。”食材明細主料蝦(400克)輔料鹽(3克)胡椒粉(1克)孜然粉(1克)玉米澱粉(10克)食用油(400克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蝦串的做法步驟1、原料:鮮...
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炸魚丸串串怎麼做-炸魚丸串串的做法
  • 炸魚丸串串怎麼做-炸魚丸串串的做法

  • “自從解鎖魚丸技能,真的是樂此不疲,又好吃又便宜,營養還豐富,何樂而不為?做多了就發懶,不再每次都稱量材料,開始隨手抓了,容易馬失前蹄啊!這不,昨天做的魚丸水放多了,嫩是嫩了,但沒了嚼勁,女兒表示沒有上次的好吃。好吧想上辦法補救一下吧,來個炸魚丸串串如何?怎麼做魚丸以前發過菜譜了...
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炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做
  • 炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做

  • “蝦仁的烹製方法很多,炸蝦仁的含油量相對多一些,用現在的説法是不健康食品,信不信由你,但是炸蝦仁確實很香,偶爾食之,無可非議。美味不可拒之,清淡的固然好,香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明細主料蝦仁(300克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(3克)胡椒粉(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
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炸羊肉串怎麼做-炸羊肉串的做法
  • 炸羊肉串怎麼做-炸羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊肉串(一袋)輔料油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸羊肉串的做法步驟1、希波羔羊肉串一袋。2、吃的時候提前解凍。3、鍋內放寬油。4、五成熱放入羊肉串。5、小火炸至肉肉完全熟透,表面棕紅色即可。6、成品圖!...
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炸麻辣串串牛肉怎麼做-炸麻辣串串牛肉的做法
  • 炸麻辣串串牛肉怎麼做-炸麻辣串串牛肉的做法

  • “燒烤的季節來了,馬路邊上的燒烤漸漸地火起來,聞到那香飄飄的味道,總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。其實烤串很簡單,也並不麻煩,只要有烤箱,自己在家完全可以輕鬆便利地做。如果有烤爐,也有合適的可以烤的地方,那就更方便了,自己做美味燒烤也是享受一種浪漫生活...
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香烤串串蝦怎麼做-香烤串串蝦的做法
  • 香烤串串蝦怎麼做-香烤串串蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(24只)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)青檸檬(半個)竹籤(4根)配料亨氏番茄醬(3湯匙)亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)橄欖油(1湯匙)醬油(1湯匙)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦。2、鮮蝦去殼去蝦線蝦腸,留尾;3、用竹籤把蝦仁串起來;4、番茄醬、辣椒醬、橄欖油、醬油...
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串串蝦怎麼做-串串蝦的做法
  • 串串蝦怎麼做-串串蝦的做法

  • “明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性温,可補腎壯陽,滋陰健胃,適於多種烹調法制菜。”食材明細主料明蝦(500g)輔料生薑(20g)葱(20g)竹籤(適量)鹽(適量)料酒(10g)白胡椒粉(1g)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)串串蝦的做法步驟1、明蝦500g,用鹽...
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炸雞肉串怎麼做-炸雞肉串的做法
  • 炸雞肉串怎麼做-炸雞肉串的做法

  • “一款不同的炸雞肉串配方。試一試,定會給你帶來驚喜。”食材明細主料雞胸肉(兩塊(500克左右))輔料麪粉(2水杯)小蘇打粉(2小勺)清水(2杯)蘇打水(100-150毫升)蒜(2瓣)白醋(2小勺)調料鹽(2小勺)黑胡椒粉(1小勺)百里香(1小勺)孜然粉(1小勺)紅椒粉(1小勺)細辣椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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葱香炸串怎麼做-葱香炸串的做法
  • 葱香炸串怎麼做-葱香炸串的做法

  • “做一道脱離傳統燒烤的感覺,分享一例炸出來的風味~!它的口感酥脆多汁,醃製的食品上漿後進行油炸,口感酥脆多汁,外觀光滑,沒有鱗片;上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀,肉和漿粉的黏結好,不脱殼;將脆漿粉配合風味醃料使用您就可以自己輕鬆的作出辣子雞塊、卡通雞塊、雞皮串、鴨...
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土豆火腿大蝦擼串的做法 空氣炸鍋版/土豆火腿大蝦擼串 土豆火腿大蝦擼串怎麼做
  • 土豆火腿大蝦擼串的做法 空氣炸鍋版/土豆火腿大蝦擼串 土豆火腿大蝦擼串怎麼做

  • “炎熱的夏天,宅家實現擼串自由吧!開着空調,追着電視劇,這就是最幸福的事。”食材明細主料大蝦(6只)土豆(3個(小))鵪鶉蛋(12只)火腿腸(2根)輔料竹籤(數根)調料生抽(1勺)辣椒醬(1勺)料酒(2勺)澱粉(1g)鹽(一丟丟)胡椒粉(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆火腿大蝦擼串的做法步驟1、準備好食材...
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炸串串怎麼做-炸串串的做法
  • 炸串串怎麼做-炸串串的做法

  • “儘量學着自己做飯,覺得這樣乾淨的多!(跟着友友們也會學到很多東西哦😊)”食材明細主料生菜(一斤)金針菇(半斤)油(多量)炸串串辣面(適量)熟芝麻(少量)葱(一小段)姜(一小塊)番茄醬(一小勺)水(小半碗)輔料生抽(適量)鹽(少量)十三香(少量)雞精(少量)味精(少量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸串串的做法...
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炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做
  • 炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做

  • “以往買回家的鮮蝦,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。這次用空氣炸鍋炸着吃,那味道也是不錯的哦,有喜歡的可以試試哦。”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料鹽(2克)料酒(20克)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)姜(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸蝦的做法步驟1、原料:超市買的鮮蝦。2、蝦洗淨,姜切絲放...
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炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做
  • 炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做

  • “蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西,在油鍋裏打個滾,就好似醉鬼伸了下懶腰,全身都竭力地膨脹,舒展。一小把蝦片,炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊,火候不能大,也不能多片同時炸。記得小時候、麻麻一邊炸,我一邊吃...
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空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦
  • 空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦

  • “聽這菜譜名,以為油炸大蝦,雖然美味,卻不是很健康。其實,我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康,是因為沒有真的用油炸,而是用空氣炸鍋炸。炸之前,只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的炸大蝦,蝦殼酥脆,蝦肉鮮嫩,非常的好吃。”食材明細主料大蝦(350g)調料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉...
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香辣串串蝦的做法 超級過癮的香辣蝦——香辣串串蝦 香辣串串蝦怎麼做
  • 香辣串串蝦的做法 超級過癮的香辣蝦——香辣串串蝦 香辣串串蝦怎麼做

  • “無論是當零食還是佐酒,都是超級好吃的美味。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料乾紅椒(10個)幹豆鼓(一湯匙)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)葱(2根)色拉油(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣串串蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦頭、留殼,挑去泥腸,洗淨,加入鹽;2、加入耗油;3...
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炸蝦怎麼做-炸蝦的做法
  • 炸蝦怎麼做-炸蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(300克)小酥肉專用粉(適量)雞蛋(1只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炸蝦的做法步驟1、食材:蝦(已清洗)、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻,醃製20分鐘...
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炸晃蝦的做法 【天津】炸晃蝦 炸晃蝦怎麼做
  • 炸晃蝦的做法 【天津】炸晃蝦 炸晃蝦怎麼做

  • “炸晃蝦是天津的特色美食。晃蝦是一種長不大的蝦。因為晃蝦季節性很強,不抓緊買着吃,一晃這季就過去,想買,要等來年,所以叫作晃蝦。一晃就過去的蝦是晃蝦。晃蝦最經典的做法是炸着吃,炸好的晃蝦皮酥脆,蝦肉鮮嫩,夾餅吃,或是佐酒都很棒。”食材明細主料晃蝦(250g)鹽(適量)料酒(適量)輔料...
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炸串怎麼做-炸串的做法
  • 炸串怎麼做-炸串的做法

  • 食材明細主料各種蔬菜(適量)輔料牛肉(適量)雞肉(適量)調料番茄醬(適量)蒜蓉醬(適量)雪碧(適量)濃縮橙汁(適量)台式泰辣醬(適量)尖椒片(適量)熟芝麻(適量)澱粉(適量)韓國糖稀(適量)甜辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸串的做法步驟1、牛肉,雞肉醃製一下穿串。2、蔬菜穿串。3、調料備用。4、熬醬料。...
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自制炸串怎麼做-自制炸串的做法
  • 自制炸串怎麼做-自制炸串的做法

  • “炸串也不是那麼難做,只是耗時間,想吃就不怕費時,炸好的菜夾到白吉饃裏,更香,我這版炸串不需要另抹大醬,有興趣的可以試試自己做,白吉饃的製作方法另發”食材明細蔬菜平菇(適量)金針菇(適量)圓白菜(適量)豆角(適量)豆皮(適量)肉菜魚豆腐(適量)蟹排(適量)原味雞塊(適量)骨肉相連(適量)熟鵪鶉蛋(適量...
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炸蝦的做法 令人美味的炸蝦 炸蝦怎麼做
  • 炸蝦的做法 令人美味的炸蝦 炸蝦怎麼做

  • “令人美味的炸蝦”食材明細主料蝦(3只)檸檬(適量)雞蛋(一個)花生油(適量)麪包粉(適量)麪粉(適量)吉士粉(一小勺)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蝦的做法步驟1、冷凍的蝦,等化了再做。(做用其它種蝦都可以!)2、挑出蝦線,去脱皮的地方。(看圖片就知道,哈!)3...
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水煮串串蝦怎麼做-水煮串串蝦的做法
  • 水煮串串蝦怎麼做-水煮串串蝦的做法

  • “好吃、簡單串串蝦…”食材明細主料蝦(400g)輔料麻辣火鍋底料(一小塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)熟芝麻(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮串串蝦的做法步驟1、材料備用2、把蝦串成串,吃多少串多少3、水燒開放入蝦煮變色撈出備用4、油熱放配料翻炒後加...
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豆豉串串蝦怎麼做-豆豉串串蝦的做法
  • 豆豉串串蝦怎麼做-豆豉串串蝦的做法

  • “很喜歡川味的調味,但自己又不太能吃辣,所以自己稍作改良,即保留部分川味風味,又讓其不太辣,並加入豆豉,使之更香更入味”食材明細主料對蝦(400克)輔料豆豉(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)油(適量)雞粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
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串炸鮮貝怎麼做-串炸鮮貝的做法
  • 串炸鮮貝怎麼做-串炸鮮貝的做法

  • “兒子愛吃肉,為了他的營養均衡,經常想辦法讓他吃些水產品什麼的,把水產品做成帶有肉的味道,很受歡迎.”食材明細主料鮮貝(四兩)雞蛋(一隻)生粉(一勺)麪包糠(一兩)輔料醬油(兩勺)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)串炸鮮貝的做法步驟1、鮮貝冼淨放入碗中。2、加醬油五香...
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烤串串蝦怎麼做-烤串串蝦的做法
  • 烤串串蝦怎麼做-烤串串蝦的做法

  • “蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用,...
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烤蝦串的做法 BBQ烤蝦串 烤蝦串怎麼做
  • 烤蝦串的做法 BBQ烤蝦串 烤蝦串怎麼做

  • “喜歡吃蝦,更喜歡吃燒烤,很久都沒有晚上出門吃燒烤了,饞的厲害,正好家裏有蝦,就來個BBQ烤蝦串吧,烤出來的蝦香氣四溢,一把都快吃完了。”食材明細主料蝦(22只)鹽(2克)生抽(20克)生薑(10克)蒜米(20克)食用油(10克)輔料孜然粉(適量)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蝦串的做法步驟1...
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