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關於桂花山藥紫薯泥怎麼做的餐飲百科

桂花山藥紫薯泥怎麼做-桂花山藥紫薯泥的做法
  • 桂花山藥紫薯泥怎麼做-桂花山藥紫薯泥的做法

  • 食材明細主料鐵桿山藥(適量)紫薯(適量)輔料糖餞桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花山藥紫薯泥的做法步驟1、鐵桿山藥去皮後和紫薯上籠蒸熟2、紫薯去皮搗成泥3、山藥裝入保鮮袋擀成泥4、50g的月餅模具,分別放入紫薯泥和山藥泥5、沒有放糖,老少皆宜6、全部做好7、放上...
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糖桂花紫薯山藥泥怎麼做-糖桂花紫薯山藥泥的做法
  • 糖桂花紫薯山藥泥怎麼做-糖桂花紫薯山藥泥的做法

  • 食材明細主料紫薯(3個)山藥(一小段)輔料糖桂花(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨蒸熟分別加蜂蜜壓成泥狀。2、用磨具壓成形狀,在中間壓一個小窩。3、將山藥泥放入小窩中。4、淋上糖桂花即可。5、成品圖。6、成品圖。...
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糖桂花紫薯泥怎麼做-糖桂花紫薯泥的做法
  • 糖桂花紫薯泥怎麼做-糖桂花紫薯泥的做法

  • 食材明細主料紫薯(兩個)輔料糖桂花(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯泥的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮壓成泥狀2、加入少許糖桂花3、攪拌均勻4、用模具壓成型5、淋上少許糖桂花即可食用...
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紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法
  • 紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法

  • “精美的紫薯山藥糕。”食材明細主料紫薯(200g)山藥(200g)輔料桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯桂花山藥糕的做法步驟1、將山藥和紫薯隔水蒸熟。2、將山藥放入料理機中搖成山藥粉。3、將紫薯放入料理機中搖成紫薯粉。4、將紫薯粉和山藥粉放入月餅模具中,壓出花...
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桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做
  • 桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做

  • “2013年第一篇日誌,圓形的美食,象徵團團圓圓,祝福大家在新的一年裏都是美滿幸福的。今天的日子還挺特殊的,201314,愛你一生一世,值得紀念。(呵呵,這是昨天發日誌的時候寫的)以前吃山藥我們一般是用來燉湯,最常見的就是燉牛肉,今天試着用來做了一款甜品,帶一些桂花的甜香,吃在嘴裏感覺...
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桂花紫山藥撻怎麼做-桂花紫山藥撻的做法
  • 桂花紫山藥撻怎麼做-桂花紫山藥撻的做法

  • “網購的紫山藥,顏色非常漂亮!就想着折騰點什麼!想到這個季節很應景的桂花食譜,所以就想做個桂花山藥泥!想着用撻皮來裝盤,應該不錯!”食材明細主料低粉(46g)抹茶粉(4g)香草精(幾滴)黃油(25g)糖粉(20g)蛋液(10g)餡料紫山藥泥(250g)黃油(30g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花紫山藥...
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糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法
  • 糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法

  • “滋補脾胃的食物首推山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。口感綿密,香甜,大人小孩都適合。”食材明細主料山藥(2根)輔料原味煉乳(適量)白糖(2勺)調料糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥泥的做法...
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紫薯山藥蛋黃泥怎麼做-紫薯山藥蛋黃泥的做法
  • 紫薯山藥蛋黃泥怎麼做-紫薯山藥蛋黃泥的做法

  • 食材明細主料山藥(100g)蛋黃(一個)紫薯(一個)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯山藥蛋黃泥的做法步驟1、原料:紫薯,山藥,雞蛋2、山藥去皮切丁備用。3、鍋中加水放入山藥丁和雞蛋。4、煮開後放入紫薯。繼續煮開5、將煮好的山藥撈出,紫薯去皮,雞蛋去蛋白後加入料理杯。...
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紫薯山藥桂圓花生米漿怎麼做-紫薯山藥桂圓花生米漿的做法
  • 紫薯山藥桂圓花生米漿怎麼做-紫薯山藥桂圓花生米漿的做法

  • “光滑細膩,桂圓濃郁的香味兒,紫花生香濃的口感,營養又好喝😋”食材明細主料紫薯(適量)山藥(適量)桂圓肉(一把)花生(一把)輔料大米(一把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥桂圓花生米漿的做法步驟1、紫薯去皮切成小塊。2、山藥去皮切成小塊。3、桂圓肉洗一下,去除雜...
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紫薯山藥泥二米粥的做法 紫薯山藥泥大米小米粥 紫薯山藥泥二米粥怎麼做
  • 紫薯山藥泥二米粥的做法 紫薯山藥泥大米小米粥 紫薯山藥泥二米粥怎麼做

  • “健康提示:山藥含有澱粉酶、氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收,是藥食兩用的食品。紫薯的營養價值很高,但紫薯比紅薯難消化,所以對消化系統挑戰更大,不適合消化不良的寶寶。它有利於通便,但是吃多了也容易脹氣,所以寶寶要適量吃。”食材明細主料紫薯(適量)山藥(適量)輔料大米(25g)小米(...
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奶香山藥紫薯泥怎麼做-奶香山藥紫薯泥的做法
  • 奶香山藥紫薯泥怎麼做-奶香山藥紫薯泥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料煉乳(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香山藥紫薯泥的做法步驟1、山藥紫薯洗淨上鍋蒸十五分鐘。2、蒸熟的山藥和紫薯。3、把紫薯放在料理杯中加一勺煉乳。4、加適量牛奶,啟動榨汁杯,把紫薯打成泥,山藥也是這樣打成泥。5、用...
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雜糧紫薯南瓜山藥泥怎麼做-雜糧紫薯南瓜山藥泥的做法
  • 雜糧紫薯南瓜山藥泥怎麼做-雜糧紫薯南瓜山藥泥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(一根)紫薯(一個)老南瓜(一小段)玉米(半根)輔料蜂蜜(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧紫薯南瓜山藥泥的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、紫薯去皮切滾刀塊3、山藥去皮切小段4、鍋中放水放篦子,把切好的山藥南瓜紫薯放篦子上先大火燒開再轉中火蒸大約8--1...
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紫薯山藥泥怎麼做-紫薯山藥泥的做法
  • 紫薯山藥泥怎麼做-紫薯山藥泥的做法

  • “蒸毛豆的時候一起蒸了紫薯山藥,本來就打算直接吃來的,工作結束閒着沒事,就用月餅模具折騰了一下。”食材明細主料山藥(兩塊約100g)紫薯(一塊約70g)調料蜂蜜(也不不用)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨。2、放煮蛋器的底層。3、二層放山藥...
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桂花山藥棗泥糕怎麼做-桂花山藥棗泥糕的做法
  • 桂花山藥棗泥糕怎麼做-桂花山藥棗泥糕的做法

  • “《紅樓夢》裏著名的甜點,我做的是家常版的。棗泥是我自己做的。具體方法是:將紅棗煮爛,碾碎,用漏勺過濾出去棗皮棗核。過濾出來的棗泥放入原湯里加少許白糖,放炒鍋裏炒幹水分,盛出晾涼。”食材明細主料山藥(適量)大棗(適量)輔料糖桂花醬(適量)幹桂花(適量)澱粉(適量)調料白糖(適量)甜味(口...
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紫薯山藥豌豆泥怎麼做-紫薯山藥豌豆泥的做法
  • 紫薯山藥豌豆泥怎麼做-紫薯山藥豌豆泥的做法

  • “老百姓的餐桌上不可能每天都是山珍海味,大魚大肉,那麼哪種菜既美味又營養呢,這款三色泥就具有此種功能,它的一道甜品,不僅營養價值高,而且顏色美麗,是天然的色彩,口感更是美味無比,山藥,有好幾個品種,不同的品種營養功效也不一樣,其中以鐵棍山藥最為上品,它肉質細膩,入口綿軟,富含豐富...
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酸奶紫山藥泥怎麼做-酸奶紫山藥泥的做法
  • 酸奶紫山藥泥怎麼做-酸奶紫山藥泥的做法

  • “紫山藥是好東東啊,含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質,它有滋肺益腎,健脾止瀉,對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療作用,並且食味鮮美。經常食用,可降低血壓、血糖,抗衰益壽,健腦補智,增強人體免疫。無紫不歡的人又來咯!今天來道酸奶山藥泥,不...
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山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法
  • 山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法

  • “冬季最養生的美食什麼呢?專家説,是那些生長在地下的果實,因為它們接收了一個夏天的陽光,所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類,紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少,熱量遠低於主食,還富含膳食纖維,有利於腸道蠕動。對於薯類我最喜歡紫薯和山藥,色彩誘人,營養豐富。紫薯——護...
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桂香紫薯山藥卷怎麼做-桂香紫薯山藥卷的做法
  • 桂香紫薯山藥卷怎麼做-桂香紫薯山藥卷的做法

  • “今天用紫薯,山藥和吐司來做一款漂亮又健康的點心,做為早餐或者夜宵都是很好的選擇哦!做法其實很簡單,只要將各種食材層疊捲起來就行。提前煮好山藥和紫薯,那麼只要幾分鐘就能完成。但就是這麼一點小小的改變,就能立刻讓原本平淡無奇的吐司變身搶手貨喲~生活總是這樣,時不時的...
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紫色山藥泥怎麼做-紫色山藥泥的做法
  • 紫色山藥泥怎麼做-紫色山藥泥的做法

  • “紫色山藥也稱“紫人蔘”。又名薯蕷和長芋,肉質紫紅色、營養豐富、口感佳,合有澱粉、多糖蛋白質、皂甙、澱粉酶、膽鹼、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅等多種營養素,可促進細胞的新陳代謝。今天用紫色山藥製作一款紫色山藥泥,口感細膩、營養豐富、顏色美觀。”食材明細主料紫色...
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桂花紫薯山藥泥怎麼做-桂花紫薯山藥泥的做法
  • 桂花紫薯山藥泥怎麼做-桂花紫薯山藥泥的做法

  • “紫薯和山藥都是美味營養的食材,這種食材,吃法越簡單約能體現其本味。今天就做個最簡單的,基本保持本味的山藥紫薯泥,因山藥和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花醬,因自己做的桂花醬太濃稠了,就用適量的蜂蜜來調和一下。做好後顏色漂亮,味道香甜,是很不錯的飯後甜...
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桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做
  • 桂花山藥泥的做法 桂花山藥泥----營養美味甜品 桂花山藥泥怎麼做

  • “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山藥也搗成泥6、將泥狀山藥再次過篩7、山藥和紫薯一起揉...
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紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做
  • 紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做

  • “鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”食材明細主料紫薯(300g)鐵棍山藥(300g)輔料糖(少許)橄欖油(少...
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山藥紫薯泥怎麼做-山藥紫薯泥的做法
  • 山藥紫薯泥怎麼做-山藥紫薯泥的做法

  • “山藥和紫薯是我家寶寶經常吃的,做的最多的就是煮粥,確實有點膩了,今天把蒸熟的山藥和紫薯用磨具隨便一壓就美美的,我還拍着照呢,小傢伙就把魔爪伸過來要搞破壞啦,顯然他浪費的比吃掉的要多多了~(>_”食材明細主料越南紫薯(3個)輔料鐵棍山藥(1根)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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薯泥山藥卷的做法 花樣山藥:薯泥山藥卷 薯泥山藥卷怎麼做
  • 薯泥山藥卷的做法 花樣山藥:薯泥山藥卷 薯泥山藥卷怎麼做

  • “喜歡山藥,想做一系列以山藥為主的美食,隨性而為,今次做的薯泥山藥卷,白色與黃色與橙色相搭配,成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥(一截)紅薯(一條)輔料白糖(少許)黃豆粉(適量)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯泥山藥卷的做法步驟1、原料圖2、山藥、紅薯洗...
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