![清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做]( "清湯丸子面的做法 【開封】清湯丸子面 清湯丸子面怎麼做")
- “家人最喜歡吃的還是面，百吃不厭的面”食材明細主料雞肉（適量）胡羅卜（適量）豆角（適量）雞蛋（一個）香菇（（水發）適量）葱（適量）姜（適量）輔料芝麻油（適量）紅酒（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯丸子面的做法步驟1、雞肉剁碎，混合水髮香菇、葱、姜、胡羅卜碎，加入芝麻油、...
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![綠豆麪丸子湯怎麼做-綠豆麪丸子湯的做法]( "綠豆麪丸子湯怎麼做-綠豆麪丸子湯的做法")
- “過完年就想吃點素的，而且很想吃我們這裏的傳統小吃綠豆麪丸子湯，於是就動手炸了綠豆麪丸子做了丸子湯。”食材明細主料綠豆麪（120g）小麥麪粉（80g）白蘿蔔（300g）雞蛋（1個）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）香菇（適量）調料五香粉（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆...
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![素清湯丸子的做法 山藥大變身：素清湯丸子 素清湯丸子怎麼做]( "素清湯丸子的做法 山藥大變身：素清湯丸子 素清湯丸子怎麼做")
- “丸子界的一股清流，讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥（400克）澄面（100克）豆乾（50克）幹香菇（100克）輔料鹽（3克）生抽（5克）白醋（5克）麻油（適量）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素清湯丸子的做法步驟1、香菇切細丁2、豆乾泡水切細丁3、豆乾泡水切細丁4、山藥去皮蒸熟...
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![冬瓜丸子湯的做法 【養生湯煲】清熱利水湯---冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做]( "冬瓜丸子湯的做法 【養生湯煲】清熱利水湯---冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做")
- “近日的天氣很是乾燥，容易上火，冬瓜性涼，可以清熱，加上肉，中和了冬瓜的寒涼，味道不但鮮美，而且還有效的清除了燥熱，這款【冬瓜丸子湯】就是一款廉價的養生湯。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生精，化痰止咳，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。所有對減...
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![清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法]( "清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法")
- 食材明細主料雞湯（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）麪粉（適量）紅蘿蔔泥（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成光滑的麪糰醒20分鐘。4、用麪條機做好麪條。5、灑上面...
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![清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法]( "清湯砂鍋丸子怎麼做-清湯砂鍋丸子的做法")
- “吃多了油膩重口味的食物，偶爾來一個清淡可口的砂鍋，即美味又營養健康。”食材明細主料綠豆芽（適量）平菇（適量）午餐肉（適量）粉條（適量）青菜（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（3朵）豆腐（適量）海帶（適量）豬肉餡（200g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（適量）花椒（一小撮）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）雞精（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
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![清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法]( "清湯丸子怎麼做-清湯丸子的做法")
- “飯前先喝湯.勝過良藥方喝湯可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質喝湯的好處多多這樣寒冷的天氣喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯暖身暖胃暖心·····”食材明細主料豬肉（300g）小白菜（1把）葱段（適量）姜塊（適量）大料（適量）鹽（1勺）雞精（一勺）輔料花椒粉（1.5g）鹽（1.5g）料酒（2ml）雞精（1g）蛋清（1個）葱末（...
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![清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法]( "清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法")
- “清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起鍋少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。4、倒入清水，...
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![菇丸清湯麪怎麼做-菇丸清湯麪的做法]( "菇丸清湯麪怎麼做-菇丸清湯麪的做法")
- “一個人的早餐，準備點營養豐富的配菜，湯湯水水也很不錯哦~~~”食材明細主料掛麪（適量）輔料包芯牛肉丸（2個）平菇（若干）雞蛋（1個）芹菜（1根）配料油（1茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菇丸清湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小朵；芹菜洗淨掐小段。2、雞蛋入油鍋，小火將一...
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![清湯香菜丸子怎麼做-清湯香菜丸子的做法]( "清湯香菜丸子怎麼做-清湯香菜丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（150克）香菜（50克）雞蛋（一個）輔料鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（兩茶匙）薑末（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）生粉（兩茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯香菜丸子的做法步驟1、準備食材2、香菜洗淨切碎備用3、肉末加入雞蛋一個，三分之一茶匙鹽，雞粉，胡椒粉，薑末，兩茶匙料酒4、...
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![清湯餃子面怎麼做-清湯餃子面的做法]( "清湯餃子面怎麼做-清湯餃子面的做法")
- 食材明細主料餃子（適量）麪條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開，放少許鹽，將餃子下鍋煮。4、煮開後點小半碗清水，再次煮開，將麪條放入。5、...
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![清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做]( "清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做")
- “容易上手，又美味的一款湯！”食材明細主料肉糜（150克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）葱花（適量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味極鮮醬油（一半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯丸子的做法步驟1、準備食材（要三分肥七分瘦的）2、肉糜倒入容器加入...
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![老開封炸醬麪怎麼做-老開封炸醬麪的做法]( "老開封炸醬麪怎麼做-老開封炸醬麪的做法")
- “開封的炸醬麪可是歷史悠久。前不久，中央電視台科技頻道播放了紀錄片《麪條之路》，第一集講述了麪條的起源。其中講到：在800年前的宋朝開封，是個當時的國際大都市，當時倫敦人口十萬，開封人口一度超過130萬。人流的偉大也就刺激了當時餐飲業的發展，最受人們喜愛的就是麪條等麪食...
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![清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做]( "清爽抻面的做法 【開封】清爽抻面 清爽抻面怎麼做")
- “春節麻，都是吃的肥厚油膩，這次來個清爽的抻面，真的很清爽”食材明細主料軟麪糰（適量）青蒜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽抻面的做法步驟1、軟麪糰（我用的是包餃子餘下的麪糰），擀成長條2、切成寬的麪條3、青蒜切絲4、鍋開，把寬麪條抻細抻...
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![丸子湯麪條怎麼做-丸子湯麪條的做法]( "丸子湯麪條怎麼做-丸子湯麪條的做法")
- “簡單美味營養面。”食材明細主料細掛麪（適量）輔料丸子（適量）白菜（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（少許）蒜（少許）香葱（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子湯麪條的做法步驟1、白菜洗淨，瀝乾水分，切好。2、紅蘿蔔洗淨，削皮，切好。3、泡發好的木耳，撕...
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![白菜丸子湯的做法 清爽素味：白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做]( "白菜丸子湯的做法 清爽素味：白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做")
- “清爽素味湯，簡單不一般。”食材明細主料白菜（5~6葉）丸子（7~8個）腐竹（適量）紫菜（少許）葱（1顆）調料鮮雞汁（2湯勺）鹽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗淨切段備用。3、丸子對半切開。4、幹腐竹掰成小段後，泡熱水...
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![清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做]( "清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做")
- “前幾天已經連續的低温天氣了，雖不是很冷，但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了，暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸，寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉（1斤）輔料葱花（1棵）姜（1塊）調料鹽（1勺）醬油（1勺）醋（半勺）蠔油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清水丸子湯的做法步驟1、首先是把...
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![丸子湯麪怎麼做-丸子湯麪的做法]( "丸子湯麪怎麼做-丸子湯麪的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）麪條（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子湯麪的做法步驟1、丸子，麪條，。2、鍋裏倒進高湯燒開，沒有高湯清水也行。3、再放進煮熟的丸子，放點鹽再次燒開。4、同時起鍋放清水燒開下入麪條煮斷生。5、將煮好的麪條...
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![麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法]( "麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法")
- “酸辣麻，清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子（適量）乾麪條（適量）西紅柿（一個）輔料葱（適量）小米椒（3個）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、葱姜，香菜，小米椒。2、放碗內，適量鹽，生抽，陳醋，麻椒粉調味兒。3、...
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![清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法]( "清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法")
- “肉丸子嫩嫩的，香香的，湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒（300g）小白菜（100g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（1勺）鹽（適量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎，葱花和雞蛋攪拌均勻成糊狀。3、水中放入薑絲煮開，然後開小...
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![清湯菠菜丸子怎麼做-清湯菠菜丸子的做法]( "清湯菠菜丸子怎麼做-清湯菠菜丸子的做法")
- “菠菜新吃法，專門可以應付不愛蔬菜只愛吃肉的娃娃哈。清湯菠菜丸子的做法食材：豬前腿肉300克、菠菜適量（1小把）輔料：香葱適量、澱粉10克、蛋清20克、姜適量、精鹽適量、食用油少許”食材明細主料豬前腿肉（300克）菠菜（適量）輔料香葱（適量）澱粉（10克）蛋清（20克）姜（適量）精鹽（適量）食用油（少許）...
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![清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法]( "清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料豬瘦肉（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）小油白菜（適量）香葱（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）熟清油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯豆腐丸子的做法步驟1、準備食材，豆腐、豬瘦肉，蝦仁，黑木耳，雞蛋2、蝦仁切成泥狀3、豬肉切碎4、豆腐在...
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![清爽冬瓜丸子湯怎麼做-清爽冬瓜丸子湯的做法]( "清爽冬瓜丸子湯怎麼做-清爽冬瓜丸子湯的做法")
- “滋潤，清爽-冬瓜丸子湯”食材明細主料冬瓜（400g）肥瘦肉餡（150g）雞蛋（1個）蒜末（10g）香菜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）生抽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清爽冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜削皮去籽洗淨，切0.5cm厚片。香菜擇好，洗淨，切中段。2、肥瘦肉餡加入少如鹽，澱粉，蒜末，磕入一...
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![清湯麪片子怎麼做-清湯麪片子的做法]( "清湯麪片子怎麼做-清湯麪片子的做法")
- 食材明細主料拉條子面（3根）毛白菜（2棵）輔料豆腐乾（丨袋）調料海鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯麪片子的做法步驟1、拉條子面取出放在案板上。2、壓扁。3、鍋里加水燒開水下揪面片。4、放入豆腐乾和青菜一起煮熟倒入醬油關火。5、成品圖。...
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![清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法]( "清淡丸子湯怎麼做-清淡丸子湯的做法")
- “其實説起喝湯，什麼季節喝湯差別還是挺大的。夏天基本上都是快手湯，冬天天冷了，用砂鍋煲湯的機會會多一些。用砂鍋煲湯冬天喝也不會涼，這點很好。今天正好包餛飩，所以就一起夯丸子，做了這個清淡的湯。”食材明細主料香菇（3朵）豬肉（200g）蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）雞蛋（1個）白菜（300g）西紅...
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味味甜
