當前位置:味味甜 >

關於【常德】雞蛋醬醋拌麪的餐飲百科

雞蛋醬醋拌麪的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麪 雞蛋醬醋拌麪怎麼做
  • 雞蛋醬醋拌麪的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麪 雞蛋醬醋拌麪怎麼做

  • “正月裏接客的茶點有時候會不夠,那怎麼辦呢,那就煮個快手面來份拌麪也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面,有點類似於拌粉或是拌麪的樣子。至少在我這外鄉人眼裏,它真的就是拌麪或是拌粉。這次就是這樣子本來給客人們備好的米粉少了,於是就煮...
  • 32366
雞蛋醬拌菠菜面怎麼做-雞蛋醬拌菠菜面的做法
  • 雞蛋醬拌菠菜面怎麼做-雞蛋醬拌菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜麪條(適量)輔料雞蛋(適量)油豆腐(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)海鮮菇(適量)捲心菜(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)葱花(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌菠菜面的做法步驟1、將所有配菜洗淨切丁備用。(黑木耳和黃花菜需要...
  • 6723
沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法
  • 沙茶醬拌雞蛋麪怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麪的做法

  • “面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸,還可以當醬料拌麪。”食材明細主料麪餅(2片)雞蛋(2個)輔料沙茶醬(1包)醬油(2匙)葱(適量)香油(1匙)食鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬拌雞蛋麪的做法步驟1、和炒麪差不多材料,多另一包沙茶醬。2...
  • 7079
番茄雞蛋醬涼拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬涼拌麪的做法
  • 番茄雞蛋醬涼拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬涼拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋醬涼拌麪的做法步驟1、兩個番茄劃十字刀用熱水燙一下去皮。2、去皮的番茄切丁。3、雞蛋打入碗中打散備用4、起鍋燒油下入番茄。5、翻炒出汁加入鹽和白糖倒入蛋...
  • 13622
紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋醬拌麪怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法

  • “拌麪家裏人愛吃加點菜加點醬炒一下跟麪條一起吃好吃。”食材明細主料麪條(150g)紫蘿蔔(100g)雞蛋(2個)輔料黃豆醬(10g)豆豉醬(10g)大蒜(5g)小葱(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋醬拌麪的做法步驟1、雞蛋打散蛋液備用。2、蘿蔔去皮後切丁。3、鍋中熱油爆香蒜米。4、把...
  • 19074
家常醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘醬醋蛋拌麪作為一道家常菜,備受人們的喜愛,所需要的食材主要為麪條、醬醋蛋、香葱。麪條採用小麥精心製作的麪粉製作而成,口感Q彈油嚼勁,搭配上美味而又可口的香葱,以及富含豐富的營養的醬醋蛋,三者相互混合,美...
  • 10858
番茄雞蛋醬拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬拌麪的做法
  • 番茄雞蛋醬拌麪怎麼做-番茄雞蛋醬拌麪的做法

  • “這個麪食或許做過的人很多,也可能不盡然相同,番茄雞蛋當之無愧的可以被稱之為下飯菜,配麪條,配米飯都是絕佳搭配。超級美味,每次都會把盤子裏吃的乾乾淨淨,都不用洗了哦!嘻嘻!!番茄雞蛋拌麪家常且温暖的感覺,總是顯得那麼親切。番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄...
  • 23999
家常雞蛋茄子醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋茄子醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘拌麪其實是一種特別好吃的東西的。因為這樣能夠使得麪條和各種食材之間更加充分的融合在一起的。大家要是想試試這一種美味的話,那就不要錯過我們今天教大家的這一款家常雞蛋茄子醬拌麪了。並且這一道家常...
  • 17493
肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麪醬(適量...
  • 6952
美味的醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬醋蛋拌麪這道菜非常美味,材料也是比較常見的,而且製作起來也是比較容易的,很適合家常食用。醬醋蛋拌麪這道菜色、香、味俱全,色是油菜的翠綠配上醬醋的深色,香是醬醋的萃香混合着拌麪的鮮香,味是油菜的自然綴...
  • 14067
雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做
  • 雞蛋醬拌菠菜的做法 #雞蛋美食#雞蛋醬拌菠菜 雞蛋醬拌菠菜怎麼做

  • “雞蛋的吃法實在太多了,女兒最愛吃的是醬煎雞蛋,再來點菠菜,蛋白質維生素都有了。”食材明細主料菠菜(500g)雞蛋(兩個)輔料甜麪醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好,洗乾淨2、鍋中放入適量清水,燒開,下入菠菜,燙兩三分鐘3、把菠菜...
  • 27286
甜醋拌煮雞蛋片的做法 早餐,甜醋拌煮雞蛋片 甜醋拌煮雞蛋片怎麼做
  • 甜醋拌煮雞蛋片的做法 早餐,甜醋拌煮雞蛋片 甜醋拌煮雞蛋片怎麼做

  • “不僅能作為早餐,打開你的味蕾,而且增加營養”食材明細主料雞蛋(三個或數個)甜醋(一勺)輔料鹽(少許)糟香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜醋拌煮雞蛋片的做法步驟1、用鹽水煮雞蛋,煮了七個,剩了三個,,2、把雞蛋放涼,用雞蛋切片器切片比較美觀或者用刀3、一勺甜醋4、把雞蛋片擺好,淋上醋...
  • 8926
雞蛋醬拌麪怎麼做-雞蛋醬拌麪的做法
  • 雞蛋醬拌麪怎麼做-雞蛋醬拌麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(半斤)輔料雞蛋(4個)農家醬(2勺)秋葵(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌麪的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋。2、打散。3、熱鍋。4、燒油。5、微熱,倒入雞蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、準備農家醬。9、加入2-3勺,根據個人口味。10、炒幹後,加入一...
  • 17857
家常拌麪條雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 家常拌麪條雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:三個青椒尖椒:各一大葱:取葱白豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.材料備齊2.椒類切丁備用3.雞蛋打散4.雞蛋炒熟備用,不要炒的太碎5.葱白下鍋煸炒,別炒糊了。放入椒類炒6.椒類去生後放入豆瓣醬煸炒,關火,火大容易...
  • 14764
雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪怎麼做-雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪的做法
  • 雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪怎麼做-雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪的做法

  • “雞蛋西紅柿不可少,其他蔬菜隨意添加。拌麪菜不可過多,不能喧賓奪主。”食材明細主料麪粉(300g(2人份))輔料雞蛋(2個)青椒(1個)蒜薹(少許)梅豆(少許)平菇(少許)自制番茄醬(適量)商品番茄醬(少許)調料鹽(適量)葱花(少許)生抽(少許)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿醬蔬菜拌麪的...
  • 16266
雞蛋醬拌麪的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麪 雞蛋醬拌麪怎麼做
  • 雞蛋醬拌麪的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麪 雞蛋醬拌麪怎麼做

  • “一道簡單又經濟實惠,健康營養的早餐~雞蛋醬拌麪。一起來做一碗嚐嚐吧!”食材明細主料掛麪(100g)雞蛋(2個)輔料香葱(1棵)調料料酒(1勺)水澱粉(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌麪的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加適量水煮開,把麪條放入,煮開後倒入1...
  • 15815
雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做
  • 雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做

  • “配料只有雞蛋和甜麪醬,外加一點老抽調色,味道太讚了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋(1個)手工寬面(200g)輔料小葱(1根)香菜(1顆)調料甜麪醬(2勺)老抽(0.5勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道,醬香恰到好處,沒有肉的炸醬拌麪也可...
  • 4550
手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做
雞蛋醬拌麪條怎麼做-雞蛋醬拌麪條的做法
  • 雞蛋醬拌麪條怎麼做-雞蛋醬拌麪條的做法

  • “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麪,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
  • 29231
雞蛋剁椒拌麪醬怎麼做-雞蛋剁椒拌麪醬的做法
  • 雞蛋剁椒拌麪醬怎麼做-雞蛋剁椒拌麪醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)輔料剁椒(1匙)調料豆瓣醬(2勺)水(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋剁椒拌麪醬的做法步驟1、雞蛋液攪拌均勻入油鍋炒成塊。2、再放入豆瓣醬,剁椒醬。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮開攪拌均勻即可。5、拌麪美噠噠。...
  • 25679
醬雞蛋木耳拌意麪怎麼做-醬雞蛋木耳拌意麪的做法
  • 醬雞蛋木耳拌意麪怎麼做-醬雞蛋木耳拌意麪的做法

  • “意麪中式吃法”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(1個)意大利麪(適量)輔料甜麪醬(1小勺)黃豆醬(1小勺)蠔油(1小勺)葱(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋木耳拌意麪的做法步驟1、木耳泡發,切成末2、葱切末,放入打散的雞蛋中攪勻3、蠔油、黃豆醬、甜麪醬放入小碗中,加半碗水調勻4、鍋...
  • 23078
家常雞蛋醬拌麪條如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋醬拌麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個手擀麪:500輔料欣和黃豆醬:適量尖椒:適量具體步驟1.材料備齊。2.雞蛋加葱花打勻。3.油熱後,倒入雞蛋液。4.用筷子攪散雞蛋、盛出。5.另起鍋,油熱後加入黃豆醬。6.炒出醬香後,加入尖椒碎(我用的細長型...
  • 17013
雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法
  • 雞蛋醬油拌麪怎麼做-雞蛋醬油拌麪的做法

  • “雞蛋醬油拌麪是一道非常快手的家常麪條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麪條品種也不挑,手上有嘛麪條就放嘛;青菜品種更不用説了,一年四季都可調換。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料雞(蛋2個)青菜(1把)油(10克)水(1鍋)調料醬油(40克)清淡(口味)煮(工...
  • 9687
美味的雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋醬醋拌麪做法簡單,吃起來味道也好,最重要的是自己製作的比較營養衞生。美味的拌麪看起來一圈一圈的,和各種調味料攪拌在一起真是鮮香啊!喜歡醋味的人可以多加一點老陳醋,吃起來更加酸爽可口,也可以根據自己...
  • 32004
家常雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常雞蛋醬醋拌麪媽媽們可以自己在家動手做了,方法還是很簡便的,不麻煩的。雞蛋醬醋拌麪主要是由麪條、雞蛋、西蘭花三種製作而成,裏面含有豐富的蛋白質,如果吃慣了外面賣的麪條,自己可以在家給自己換一換口味...
  • 10993
專題