![乞巧果子怎麼做-乞巧果子的做法]( "乞巧果子怎麼做-乞巧果子的做法")
- “七夕是我國傳統佳節，七夕的應節食品主要以巧果最為出名，巧果又名“乞巧果子”。”食材明細主料自發饅頭粉（200g）水（110g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乞巧果子的做法步驟1、所用食材2、製作麪糰3、麪糰揉制光滑4、分別分成小麪糰5、抱入豆沙餡6、捏成團7...
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![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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![巧果的做法 七月七，吃巧果 巧果怎麼做]( "巧果的做法 七月七，吃巧果 巧果怎麼做")
- “巧果的傳説：一相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的悽美愛情，於是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精緻的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小巧的誠心所感動，將此事彙報到了天庭。玉帝礙於天規無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的...
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![家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法]( "家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（三個）餛飩皮（六張）輔料葱花（適量）甜麪醬（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽，小碗水調成麪糊備用（不要太稀）3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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![七巧果怎麼做-七巧果的做法]( "七巧果怎麼做-七巧果的做法")
- “巧果是發酵食品，用發酵麪糰製作。巧果做好後放鐵鍋中烙熟，用線繩串起來，有十幾個巧果穿成一串，掛在小孩的脖子上轉着圈吃。據説吃了這樣的巧果，孩子們就心靈手巧了。”食材明細主料麪粉（420克）輔料雞蛋（4個）花生油（25克）鮮酵母（8克）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）七巧果...
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![家常茄子怎麼做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎麼做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香。4、...
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![家常卷子怎麼做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎麼做-家常卷子的做法")
- “家裏的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水，一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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![農家巧克力腰果麪包怎麼做-農家巧克力腰果麪包的做法]( "農家巧克力腰果麪包怎麼做-農家巧克力腰果麪包的做法")
- “農家巧克力腰果麪包，是在農家麪包的基礎上加入了巧克力和腰果。基礎麪糰是一樣的，輔料主要是為了增加風味，腰果和苦甜巧克力的組合，是爽脆幹香和濃厚苦甜的組合，吃起來口感略厚重。如果為了口感更好更順滑，吃的時候抹點奶油，不過熱量就。。。一般我吃的時候會搭一點奶酪的，熱量...
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![乞丐版菠蘿飯怎麼做-乞丐版菠蘿飯的做法]( "乞丐版菠蘿飯怎麼做-乞丐版菠蘿飯的做法")
- “菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營養全面，富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力；形式可愛，色彩豐富，香甜可口，在考試前夕能幫助精神壓力大的孩子增加食慾、促進消化。”食材明細主料菠蘿（一隻）米飯（三碗）輔料彩椒（適量）花生（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）葱（適量）海苔粉（適量）柴魚花（適量）配料...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![磕乞巧果怎麼做-磕乞巧果的做法]( "磕乞巧果怎麼做-磕乞巧果的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）雞蛋（4個）棉糖（120g）豬大油（60g）花生油（70g）白涼水（130g）輔料酵母（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）磕乞巧果的做法步驟1、用料理機把雞蛋4個棉糖120g打起泡為止，備用。2、麪包機加豬大油60g、花生油70g、打好的雞蛋糖液和130g涼水，加麪粉1000g、加酵母20g...
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![家常盒子怎麼做-家常盒子的做法]( "家常盒子怎麼做-家常盒子的做法")
- “外皮酥脆，餡料可口！”食材明細主料麪粉（300克）輔料蝦皮（適量）西葫蘆（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常盒子的做法步驟1、麪粉加少許鹽和成麪糰醒發10分鐘！2、醒面的時間用來準備餡料，西葫蘆洗淨切絲用開水過下水控幹水分備用，雞蛋兩個煎成蛋花！把...
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![家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做]( "家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（500g）輔料葱（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，把薑片，料酒放入一起煮開口，大概3分鐘。3、把蟶子撈出放...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![巧果怎麼做-巧果的做法]( "巧果怎麼做-巧果的做法")
- 食材明細原料麪粉（500克）雞蛋（2個）牛奶（50克）水（50克）糖（80克）酵母粉（3-5克）花生油（60克）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧果的做法步驟1、把所有原料混合（其中牛奶、水、雞蛋的總量為230克），和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。2、發酵好的麪糰排氣後擀成大片。3、用模具切出形...
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![家常餃子怎麼做-家常餃子的做法]( "家常餃子怎麼做-家常餃子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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![家常臊子怎麼做-家常臊子的做法]( "家常臊子怎麼做-家常臊子的做法")
- “都是説臊子面臊子面，可來發菜時發才現帶着面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了，丟了我好些菜菜的照片。無面，所以，只是家常臊子。説是家常臊子，是因為沒有按常吃臊子來備材料，而是用家裏現有的材料，不拘於常規，自由發揮，也算的上是別有風味”食材明細主料五花肉（250g）蒜薹...
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![巧果的做法 七月七乞巧節點心—巧果 巧果怎麼做]( "巧果的做法 七月七乞巧節點心—巧果 巧果怎麼做")
- “後天就是七夕節了，在我們家七夕的時候都要吃小果（巧果），記得小時候奶奶做的小果又好吃又好看，一還有模子壓的十二生肖，可惜家裏沒有這麼多材料，有喜歡脆一點的，所以做了特別特別小的小果黃豆大小，嘻嘻”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）油（稍微多一點）輔料糖（稍微多一點）甜味（口味）酥（工藝）...
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![看南小館如何乞巧-餐飲行業“高考”——七夕]( "看南小館如何乞巧-餐飲行業“高考”——七夕")
- 上週五是七夕節,作為餐飲行業一年一度的火爆節日,這一天,外面的天氣熱,顧客的就餐意願強,排隊的人數多,幾乎每家餐廳都人滿為患,等上1小時都是正常現象。通過往年曆史數據來看(來源:美味不用等數據智能平台),2017年七夕當天餐廳取號排隊人數比前一天增長了近80%,更是後一...
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![家常巧果如何做簡單又好吃]( "家常巧果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一個人人都可以快速學會的食品烹飪，僅僅需要三種材料就可以製作出美味的巧果。巧果外層經油炸過，看起來金黃誘人，吃起來酥脆可口。巧果內裏綿綢絲滑，有面的嚼勁，和雞蛋的清香。最重要形狀可以根據自己愛好...
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![家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法]( "家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法")
- 食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內，添加適量的純淨水。4、啟動破壁機，將果蔬打至細膩的果蔬汁。...
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![家常肘子怎麼做-家常肘子的做法]( "家常肘子怎麼做-家常肘子的做法")
- “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。肘子做好了滿滿的膠原蛋白，連肉湯都能夠拉出絲...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎麼做]( "巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎麼做")
- “又到了端午佳節，前些時候，趁媽媽在家，和媽媽一起做了紹興端午必做的巧果，這是我第一次做巧果，在媽媽的指導下，成功做出了香脆可口的巧果，説起這巧果啊，是紹興端午必做的食物，和老北京的排叉是異曲同工，可以説是同一種食物，只是不知道到了紹興這裏為什麼要叫巧果，我説，為什麼端午要做...
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![家常粽子怎麼做-家常粽子的做法]( "家常粽子怎麼做-家常粽子的做法")
- “越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
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味味甜
