![茄辣西怎麼做-茄辣西的做法]( "茄辣西怎麼做-茄辣西的做法")
- “茄辣西就是茄子、辣椒、西紅柿同炒，是一款西北地區深受歡迎的家常菜。用來下飯和拌麪條都非常不錯。如果要拌麪的話，西紅柿可以炒軟點，多留些湯汁。如果只是配米飯，西紅柿翻炒的時間可以適當縮短。推薦茄辣西拌麪，真的非常好吃。”食材明細主料西紅柿（1個）圓茄（1個）青椒（3個）輔料...
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![辣茄丁怎麼做-辣茄丁的做法]( "辣茄丁怎麼做-辣茄丁的做法")
- “一個人的晚餐，冰箱裏的一根茄子，香香辣辣，相當下飯呢。”食材明細主料茄子（適量）輔料乾紅椒（適量）蒜片（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣茄丁的做法步驟1、茄子切丁在淡鹽水中泡十分鐘。2、撈出擠淨水份。3、鍋中油燒熱，入蒜片和乾紅椒。4、加入茄丁翻...
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![辣醬燒蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西紅柿韓式辣醬燒蓑衣茄子】 辣醬燒蓑衣茄子怎麼做]( "辣醬燒蓑衣茄子的做法 低油更健康--【西紅柿韓式辣醬燒蓑衣茄子】 辣醬燒蓑衣茄子怎麼做")
- “大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我嚐嚐用“醬燒”的做法來做茄子。同樣美味。茄子的品種很多，今天我用“線茄”來燒，醬我選擇了韓式辣醬來燒別具風味。”食材明細主料西紅柿（2個）線茄（300g）青椒（一根）輔料韓式辣醬（一大勺）番茄醬（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）...
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![辣炒番茄西葫蘆怎麼做-辣炒番茄西葫蘆的做法]( "辣炒番茄西葫蘆怎麼做-辣炒番茄西葫蘆的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）西胡蘆（適量）尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）玉米油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒番茄西葫蘆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將番茄西葫蘆尖椒切成滾刀塊。4、鍋中倒入適量玉米油，熱鍋冷油，加入蒜瓣炒香。5、加...
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![西紅柿辣炒茄子的做法 夏日裏營養又下飯的好菜---茄辣西 西紅柿辣炒茄子怎麼做]( "西紅柿辣炒茄子的做法 夏日裏營養又下飯的好菜---茄辣西 西紅柿辣炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料西紅柿（1個）尖辣椒（6個）茄子（2根）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿辣炒茄子的做法步驟1、西紅柿去皮，辣椒、茄子洗淨2、炒鍋中放入茄塊中小火幹焙1分鐘，倒入油翻勻再放入辣椒粗絲中大火炒1分鐘，最後倒入西紅柿片炒1-2分鐘3、加入...
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![西葫蘆炒蕃茄的做法 西葫蘆炒番茄 西葫蘆炒蕃茄怎麼做]( "西葫蘆炒蕃茄的做法 西葫蘆炒番茄 西葫蘆炒蕃茄怎麼做")
- “素食主義”食材明細主料西葫蘆（1個）蕃茄（1個）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒蕃茄的做法步驟1、西葫蘆去皮切片、蕃茄切塊;葱切末、蒜切片。2、開火，鍋內倒入適量的油，熱至8成時，放入葱蒜炒香。3、葱蒜炒出香味後，倒入...
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![香辣茄子怎麼做-香辣茄子的做法]( "香辣茄子怎麼做-香辣茄子的做法")
- “#下飯菜#今兒給大家分享一道超好吃的下飯菜，鮮鹹下飯，香辣開胃，雖説是素菜卻比吃肉還要香，專治夏天沒口味的你，你，確定不要試試嗎？”食材明細主料茄子（2根）輔料線椒（1根）調料食用油（適量）新蒜頭（1坨）葱段（4根）料酒（1勺）老抽（半勺）食鹽（1小勺）白糖（1小勺）玉米澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝...
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![茄辣西如何做簡單又好吃]( "茄辣西如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1個西紅柿：1個青椒：1個輔料鹽：適量糖：適量大蒜：四瓣雞精：適量具體步驟1.切菜啦～茄子切片，青椒切絲，西紅柿切片，大蒜切片。2.鍋內坐油，比以往多一些，分別先下蒜片，茄子開始炒，翻炒待茄子五分熟，下青椒和西紅柿，繼...
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![酸辣茄絲怎麼做-酸辣茄絲的做法]( "酸辣茄絲怎麼做-酸辣茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（400g）輔料油（30g）鹽（4g）花椒（6顆）醋（1匙）雞精（2g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄絲的做法步驟1、把茄子斜切成條。2、葱6克切斜片，姜4克切成絲。尖椒三隻切絲。3、鍋內加油.花椒，油熱後放葱姜炒香，倒入茄子翻炒，放醬油，放紅椒絲，放鹽，翻炒變軟關火，加雞精，沿鍋邊加...
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![辣茄子怎麼做-辣茄子的做法]( "辣茄子怎麼做-辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（二隻）配料蒜（適量）辣椒（適量）葱（適量）鹽（適量）燒烤粉（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣茄子的做法步驟1、洗淨上鍋蒸熟2、將蒜、辣椒、葱切末，加入適量鹽、燒烤粉、醬油；油下鍋燒熱淋入碗內。3、茄子蒸熟好取出切成對半4、將配料淋到茄子表面小竅門配...
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![番茄西葫怎麼做-番茄西葫的做法]( "番茄西葫怎麼做-番茄西葫的做法")
- 食材明細主料西葫（400g）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）香油（少許）葱（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄西葫的做法步驟1、所有食材:西葫洗淨切小片，西紅柿去皮切塊，雞蛋打碗裏，葱切葱花。2、把雞蛋用油劃散盛出備用。3、用炒雞蛋的餘油，放葱花熗鍋。4、放西紅柿煸炒。5...
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![番茄燴西葫蘆的做法 雙西燴——番茄燴西葫蘆 番茄燴西葫蘆怎麼做]( "番茄燴西葫蘆的做法 雙西燴——番茄燴西葫蘆 番茄燴西葫蘆怎麼做")
- “西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒...
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![paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato]( "paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato")
- “番茄醬tomatopaste，是一種一般用成熟的番茄製作的呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、...
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![辣椒西紅柿炒茄子怎麼做-辣椒西紅柿炒茄子的做法]( "辣椒西紅柿炒茄子怎麼做-辣椒西紅柿炒茄子的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料茄子（1個）輔料青辣椒（2個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）花椒（少許）葱花（少許）生抽（適量）蠔油（適量）蒜蓉（適量）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒西紅柿炒茄子的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香撈出，再放入葱花炒香。2、放入茄條翻炒均勻。3、待茄子炒至...
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![茄汁西葫怎麼做-茄汁西葫的做法]( "茄汁西葫怎麼做-茄汁西葫的做法")
- “酸爽開胃的茄汁西葫片，清香有食慾，加了半個洋葱更加有味道了，美味。”食材明細主料番茄（2個）西葫（1個）輔料食用油（2勺）洋葱（半個）調料生抽醬油（2勺）鹽（3克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁西葫的做法步驟1、把食材處理一下:西葫切片，番茄去皮切塊，洋葱切絲。2、起油鍋放入食用油，油...
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![炒茄辣怎麼做-炒茄辣的做法]( "炒茄辣怎麼做-炒茄辣的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）辣椒（2個）香芹（一根）輔料蒜（1個）葱（一段）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄辣的做法步驟1、準備食材，茄子、辣椒、西紅柿、香芹。2、茄子、辣椒、香芹切段。3、西紅柿切段。4、鍋中倒油葱薑蒜爆香，下茄條辣椒煸炒。5、再加...
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![茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法]( "茄子辣椒怎麼做-茄子辣椒的做法")
- “鮮辣超開胃。”食材明細主料茄子（500克）辣椒（200克）豬肉（100克）輔料食用油（適量）大蒜（15克）鹽（少許）醬油（20克）澱粉（3克）料酒（4克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子辣椒的做法步驟1、茄子清洗乾淨，去掉底部茄子柄，先斜着切成片，再切成絲，因為是拌麪條，所以切得稍微細一點更入味。2、辣椒...
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![茄辣菜怎麼做-茄辣菜的做法]( "茄辣菜怎麼做-茄辣菜的做法")
- “這道菜是我家鄉甘肅民勤的特色經典菜餚，我特別喜歡，一個暑假每天吃都吃不厭！茄子辣椒西紅柿是必不可少的，其他喜歡加別的蔬菜比如土豆、豆角、蘿蔔、白菜……都可以切條加入一起烹飪，各有風味，可以説百搭了！強烈推薦給大家，酸辣爽口……不多説了，希望大家試試！”食材明細主料茄子...
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![西紅柿茄子炒辣椒怎麼做-西紅柿茄子炒辣椒的做法]( "西紅柿茄子炒辣椒怎麼做-西紅柿茄子炒辣椒的做法")
- 食材明細主料西紅柿（兩個）圓茄子（一個）輔料辣椒（兩個）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿茄子炒辣椒的做法步驟1、準備好食材，西紅柿切好備用2、茄子切條泡水裏備用3、辣椒切碎備用4、鍋內放入油燒熱放入辣椒炒出辣味，然後放入西紅柿炒至微軟出汁後放入泡好的茄子快速...
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![小炒茄辣西怎麼做-小炒茄辣西的做法]( "小炒茄辣西怎麼做-小炒茄辣西的做法")
- “茄子、辣椒、西紅柿是最家常不過的蔬菜了，這三樣搭配在一起炒出一盤“茄辣西”，會讓人食慾大開，米飯都得多吃一碗呢~~~”食材明細主料圓茄子（1個）辣椒（3根）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）味精（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒茄辣西的做法步驟1、分別將茄...
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![酸辣茄絲的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄絲 酸辣茄絲怎麼做]( "酸辣茄絲的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄絲 酸辣茄絲怎麼做")
- “從小就愛吃的家常炒茄子，西紅柿的微酸與尖椒微辣的結合，註定了這道菜酸辣可口，特別下飯呢。”食材明細主料圓茄（1個）西紅柿（1個）尖椒（2個）輔料蒜瓣（3瓣）精鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄絲的做法步驟1、所有材料洗淨2、圓茄去皮切成筷子粗細的條...
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![酸辣茄蓉怎麼做-酸辣茄蓉的做法]( "酸辣茄蓉怎麼做-酸辣茄蓉的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄蓉的做法步驟1、備茄子，2、切成兩半泡去澀味，3、放進蒸鍋蒸熟。4、蒸好的茄子，5、蒸好的茄子裝碗裏放點鹽6、用棒槌棒成泥。7、酸辣椒炒香待用，8、倒進酸辣椒，9...
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![西紅柿酸辣土豆片的做法 西紅柿（番茄）酸辣土豆片 西紅柿酸辣土豆片怎麼做]( "西紅柿酸辣土豆片的做法 西紅柿（番茄）酸辣土豆片 西紅柿酸辣土豆片怎麼做")
- “清理冰箱，冷凍室裏還有兩個凍西紅柿，還有幾個凍辣椒，就想着來個酸辣土豆片，稍微帶點汁，吃起來酸辣回味着蒜香，很是夠味。”食材明細主料土豆（2個）西紅柿（2個（凍））辣椒（適量（凍））輔料胡蘿蔔（1個）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿酸辣...
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![#美食記#茄辣西如何做簡單又好吃]( "#美食記#茄辣西如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：3條青椒：2個西紅柿：1個蒜茸：適量薑末：適量輔料鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂切條片狀，青椒洗淨去蒂去籽切絲，西紅柿洗淨去除蒂部切片備用；鍋燒熱注油（正常炒菜用油量），油温起來後將蒜茸姜茸...
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![茄子辣椒炒西紅柿如何做簡單又好吃]( "茄子辣椒炒西紅柿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿的做法多種多樣，我一般在夏天的時候非常喜歡吃西紅柿，因為在夏天的時候西紅柿比較盛行，在線模式中加一些茄子和辣椒，三者在一起進行翻炒，味道鮮美，而且有利於人體對營養物質的吸收與社區非常的好吃哦，做法...
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味味甜
