![手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法]( "手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（3根）輔料姜（1塊）大葱（1段）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1勺）蒜（5粒）香菜（1根）海鮮醬油（3勺）有機醋（1勺）香油（1/2勺）油辣子（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手扒羊排的做法步驟1、羊排切大塊，冷水入鍋焯出血水。2、撈出羊排放入高壓鍋，加入薑片，大葱段，乾紅辣椒和花椒粒。3、加入適量...
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![扒羊肉怎麼做-扒羊肉的做法]( "扒羊肉怎麼做-扒羊肉的做法")
- “羊肉軟爛肥而不膩鹹鮮適口”食材明細主料羊肉（300克）輔料大葱（少許）大蒜（少許）香油（少許）食鹽（少許）白糖（少許）生抽（兩勺）老抽（半勺）料酒（一勺）香菜（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扒羊肉的做法步驟1、清水將羊肉煮熟晾涼備用(煮制步驟在此省略)2、把涼透了的羊肉切片3、...
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![手抓飯用羊排還是羊腿]( "手抓飯用羊排還是羊腿")
- 羊腿。因為羊腿肉肉質吃起來比較嫩，不會有筋，並且更香一些。手抓飯是先把羊腿肉洗淨，切成肉絲。鍋裏放油，把肉絲放進去翻炒至熟，再放入葱薑蒜等調味，翻炒香味後就可以起鍋倒入準備好的乾飯中，再用手抓勻就可以了。手抓飯是藏族地區經常吃的一種特色美食。...
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![蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法]( "蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法")
- “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜，進入冬天便會頻頻上餐桌，過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”，因為以前四處遊牧，沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美，隨便一煮，也是人間極品美味呀！”食材明細主料羊排（250克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（0.5個）八...
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![手抓羔羊排怎麼做-手抓羔羊排的做法]( "手抓羔羊排怎麼做-手抓羔羊排的做法")
- “主料：優尼拜爾羔羊肋排500克配料：葱段、生薑、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、鹽做法：1.新鮮的羊排用刀切成塊狀（不要切成小塊）2.用涼水浸泡半個小時，泡去血水3.配料洗淨備好4.燒一鍋開水，羊排入水焯水，焯好水的羊排用清水洗去浮沫5.另起砂鍋，放入配料，加足量水燒開，放入羊排，再...
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![紅扒羊蹄怎麼做-紅扒羊蹄的做法]( "紅扒羊蹄怎麼做-紅扒羊蹄的做法")
- 食材明細主料羊蹄筋（適量）輔料食鹽（5g）醬油（30g）冰糖（10g）味精（1g）姜（10g）八角（2g）小葱（10g）黃酒（30g）胡椒（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅扒羊蹄的做法步驟1、將羊蹄筋放在温水中浸泡半小時後，洗淨2、洗淨的羊蹄筋放入鍋內，加清水沒過羊蹄筋3釐米左右，用旺火燒3、待燒開後，再轉移到小火...
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![手扒烤雞怎麼做-手扒烤雞的做法]( "手扒烤雞怎麼做-手扒烤雞的做法")
- 食材明細主料全雞（1只）a:鹽（2大匙）醬油（1大匙）五香粉（1/2小匙）輔料B.葱（2支）米酒（1大匙）姜（30公克）蒜頭（7粒）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手扒烤雞的做法步驟1、全雞洗淨、去毛，備用。2、將醃料A混勻，取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。3、葱、姜拍碎，加入米酒拌勻，取適量抹在作法2的雞...
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![特色手扒羊頭如何做簡單又好吃]( "特色手扒羊頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時手扒羊頭，是來自內蒙古的一道特色美食，在原來的基礎上增添了更適合我們口味的各類輔料，取新鮮的羊頭處理乾淨後在沸水中沸煮，取出顱骨，浸入涼水中，待取出時切成條狀與各類調料混合即成，適合冬季温補食用。羊...
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![葱扒羊肉怎麼做-葱扒羊肉的做法]( "葱扒羊肉怎麼做-葱扒羊肉的做法")
- “羊肉是煮熟的羊腿肉，只需調味、燉透、充分加熱。”食材明細主料熟羊肉（400g）輔料洋葱（半個）大葱（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱扒羊肉的做法步驟1、熟羊肉切成大一點的薄片。2、炒鍋放油燒熱，放入洋葱絲、大葱絲。3、...
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![羊多多——紅扒羊肉怎麼做-羊多多——紅扒羊肉的做法]( "羊多多——紅扒羊肉怎麼做-羊多多——紅扒羊肉的做法")
- “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司，送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草，飲用清澈無污染礦泉水的放養羊，口感最佳、肉質緊實的羔羊，從屠宰到加工，全程恆温生產，全...
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![蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法]( "蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法")
- “追個《山海情》，非得搞個《灘羊肉》，今大口吃肉了，小夥伴們，一起來玩吧！”食材明細主料寧夏灘羊肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）茴香（適量）桂皮（適量）白芷（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）調料料酒（適量）水（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
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![快手煎牛扒怎麼做-快手煎牛扒的做法]( "快手煎牛扒怎麼做-快手煎牛扒的做法")
- “裝飾用的蘆筍和胡蘿蔔，是從另外一道菜借用過來的😁可以看我的上一道菜：椒鹽蘆筍。沒有做蘆筍這道菜，可以用胡椒汁擠出造型：名字的開頭字母大寫、名字最後一個字的頭字母大寫……隨自己喜歡。”食材明細主料牛肉（1塊）輔料蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）胡椒汁（適量）黃油（適量）鹹鮮（...
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![手抓羊排燉多久]( "手抓羊排燉多久")
- 半個小時至一個小時。羊排的個頭不同，燉的時間也會不一樣。製作手抓羊排時，將羊排清洗乾淨，沸水下鍋焯水後，重新放入鍋中，添加葱姜、幹辣椒、食用鹽等佐料，大火燒開，轉中火慢煮即可。羊排煮好以後，可以蘸着醬汁一起吃，也可以放在平底鍋裏煎着吃。...
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![手扒羊肉怎麼做-手扒羊肉的做法]( "手扒羊肉怎麼做-手扒羊肉的做法")
- “手扒羊肉是西北地區廣為流傳的宴客大菜，精選羊腩肉或帶骨腿肉為原料，做法簡單，先煮後蒸使肉保持不散卻酥爛可口。”食材明細主料羊腩肉（600克）輔料胡蘿蔔（1棵）洋葱（1/2個）香菜（3棵）配料葱（1段）姜（1塊）花椒（1克）草寇（2枚）幹辣椒（2枚）小茴香（3克）孜然粒（7克）鹽（5克）孜然（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![紅扒豬手怎麼做-紅扒豬手的做法]( "紅扒豬手怎麼做-紅扒豬手的做法")
- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白，能增加皮膚的彈性和韌性。脂肪的含量也比肥肉低。常食豬蹄對延緩衰老和促進兒童發育都有特殊意義。紅扒豬蹄，色澤紅亮，軟爛脱骨，醇香入味，汁濃不膩。是老少皆宜的滋補，美容佳品”食材明細主料豬手（2個）輔料葱（1小段）姜（5片）蒜（5瓣）香葱（2根）鹽（10克）味精（10克）雞粉（1...
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![懶人版手抓羊排怎麼做-懶人版手抓羊排的做法]( "懶人版手抓羊排怎麼做-懶人版手抓羊排的做法")
- “正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裏煮至斷生，然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們採用具有“自動收汁”程序的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中，這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的調料相對來説比較簡單，只要加些姜去腥，再加點花椒提鮮就可以。”食材明細主料羊排（1000克...
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![塞外手扒羊肉如何做簡單又好吃]( "塞外手扒羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊肉：適量牛奶：適量芹菜：適量胡蘿蔔：適量輔料葱：適量姜：適量花椒：適量茴香：適量胡椒粉：適量鹽：少許雞精：少許醋：適量醬油：適量辣椒油：適量芝麻油：適量具體步驟1.將帶骨羊肉剁成二寸寬五寸長的塊，用清水浸泡，葱、姜、芹...
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![手把羊排怎麼做-手把羊排的做法]( "手把羊排怎麼做-手把羊排的做法")
- “清燉羊排，原湯。”食材明細主料羊排（1斤）輔料葱（1段）姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手把羊排的做法步驟1、羊排洗淨，泡水2個小時，泡去血水。2、再次洗淨。3、羊排涼水下鍋焯水。4、大火焯水。5、砂鍋裏接純淨水，起鍋加熱。6、羊排焯水，撇去浮末。7、撇去浮末。8、繼續大...
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![手抓羊排的做法 冬季裏的超強美味---手抓羊排 手抓羊排怎麼做]( "手抓羊排的做法 冬季裏的超強美味---手抓羊排 手抓羊排怎麼做")
- “羊肉，性温，既能御風寒，又可補身體，對人體很多虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受大家歡迎。冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化；另一方面由於其營養豐富，對於治療一些虛寒病症有很...
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![美味的手扒羊頭如何做簡單又好吃]( "美味的手扒羊頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手扒羊頭美味可口，羊頭中含有豐富的蛋白質，煲湯能保護腸胃。具有養腎、養肝、補氣的功效。羊肉軟爛，鮮嫩不羶，蘸佐料進食，酸辣鮮香，極富營養，風味獨特。羊頭營養豐富，兼有治多種疾病的效用。羊頭的選購技巧為看眼...
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![羊仔扒怎麼做-羊仔扒的做法]( "羊仔扒怎麼做-羊仔扒的做法")
- 食材明細主料羊仔扒（適量）輔料生粉（適量）麪粉（適量）黑椒碎（適量）食粉（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊仔扒的做法步驟1、先把羊仔扒緣好2、緣好後放半個小時後放油再撈一下放冰箱3、緣好的羊仔扒一定要放一天後再拿出來...
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![手扒排骨怎麼做-手扒排骨的做法]( "手扒排骨怎麼做-手扒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手扒排骨的做法步驟1、排骨下鍋加料酒焯水。2、焯好水的排骨沖洗乾淨放入高壓鍋裏。3、鍋中熱油加入冰糖，炒出糖色，倒入高壓鍋裏。4、加葱姜，八角，一勺生抽，開火燉13分鐘...
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![手扒羊排清水煮多長時間]( "手扒羊排清水煮多長時間")
- 50分鐘-1小時。在煮手扒羊排之前，需要把手扒羊排盤放到清水中浸泡一段時間。一般只需要浸泡2~3個小時即可，浸泡的目的是為了有效的去除羊排表面帶有的髒污。羊排，可以用來做水煮羊排，也可以用來做紅燒羊排。新鮮的羊排，要放到冰箱冷凍室儲存。...
- 14685
![手抓羊排怎麼做-手抓羊排的做法]( "手抓羊排怎麼做-手抓羊排的做法")
- “生活在牛羊肉為主的大西北對羊肉的鐘愛是不言而喻的品嚐過羊肉的眾多做法最愛吃的還是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八塊浸泡2個小時冷水下鍋大火燒開改小火撇淨浮沫（不要攪動）一塊生薑拍爛一把花椒一把紅葱慢燉一個小時盛出裝盤吃時用手捻上精鹽一人二斤羊肉一...
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![祕製的手扒羊頭如何做簡單又好吃]( "祕製的手扒羊頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時祕製的手扒羊頭是有它獨特配方和方法在裏面，做出來味道美味，沒有羊的腥味，湯也是濃濃的香味。並且羊肉本身就是屬於滋補佳品，對身體也是有好處的，平時我們可能也就是吃羊肉最多，但是羊頭其實也是營養滋補佳品，喜...
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味味甜
