當前位置:味味甜 >

關於家常垮燉帶魚的做法步驟的餐飲百科

家常垮燉帶魚怎麼做-家常垮燉帶魚的做法
  • 家常垮燉帶魚怎麼做-家常垮燉帶魚的做法

  • “帶魚具有補血養肝、和中開胃、補虛、潤膚、祛風、殺蟲、補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用,可用於脾胃虛弱、消化不良、肝炎、皮膚乾燥等症。提高免疫力銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。抑癌抗瘤預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生...
  • 25950
家常垮燉魚頭如何做簡單又好吃
  • 家常垮燉魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭:1個五花肉:50黃豆醬:2大勺葱段:一塊幹辣椒:3個八角:1個孜然:4茴香:4香葉:2片桂皮:1塊蒜瓣:4個薑片:3片料酒:適量耗油:1勺老抽:3勺糖:10輔料具體步驟1.胖頭魚用料酒稍微醃一下,鋪上幹澱粉適量2.鍋裏倒入適量底...
  • 4439
垮燉排骨的做法 【北京】垮燉排骨 垮燉排骨怎麼做
  • 垮燉排骨的做法 【北京】垮燉排骨 垮燉排骨怎麼做

  • “春節期間,走親訪友一通忙,在家裏做頓飯也跟搶時間似的。頭天焯水的排骨,第二天還沒見動窩,老媽着急了,怕我把排骨糟蹋了,就自己動手燉了。都談不上什麼特殊的方法,就是把這些材料一古腦的全放鍋裏了,慢慢燉着。估計燉了有一個多小時,起鍋前10分鐘放的鹽,灑了幾滴生抽。沒想到這味...
  • 26153
垮燉草魚怎麼做-垮燉草魚的做法
  • 垮燉草魚怎麼做-垮燉草魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆皮(適量)青紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)奧爾良粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)垮燉草魚的做法步驟1、原料。2、草魚切段,洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、草魚事先用鹽,蠔油,醬油,味精,料酒,奧爾良粉醃製半個小...
  • 13621
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
垮燉平魚的做法 最媽媽的味道--垮燉平魚 垮燉平魚怎麼做
  • 垮燉平魚的做法 最媽媽的味道--垮燉平魚 垮燉平魚怎麼做

  • “平魚,是鯧魚的一種,最常見的海魚,因其刺少肉嫩,好收拾,所以很受主婦們歡迎。垮燉是媽媽們最常見的家常做法,所以這道魚就是最家常最媽媽的味道!”食材明細主料平魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 17210
垮燉黃花魚怎麼做-垮燉黃花魚的做法
  • 垮燉黃花魚怎麼做-垮燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)啤酒(1聽)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)垮燉黃花魚的做法步驟1、首先將黃花魚兩面煎至微黃備用。2、準備葱薑蒜。3、起鍋燒油,放花椒爆香。4、放葱薑蒜爆香。5、倒入啤酒。6、煎好的魚放...
  • 31131
垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法
  • 垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法

  • “一道常見的菜源於北方農家的烹飪方法”食材明細主料羅非魚(適量)大料(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)白酒(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)垮燉羅非魚的做法步驟1、羅非魚處理乾淨後,可以一面打...
  • 11689
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
家常帶魚怎麼做-家常帶魚的做法
  • 家常帶魚怎麼做-家常帶魚的做法

  • “帶魚肉厚刺少,無論是紅燒、清蒸都非常鮮美,先煎後煮的家常做法,簡單又好吃下飯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常帶魚的做法步驟1、帶魚處理洗淨切塊,用廚房紙擦乾表面水分...
  • 23963
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
垮燉水庫魚怎麼做-垮燉水庫魚的做法
  • 垮燉水庫魚怎麼做-垮燉水庫魚的做法

  • “魚的做法有很多種,清蒸、紅燒、糖醋、醬燜、水煮.....但.我還是最愛垮燉,不僅做法簡單而且經過垮燉的魚吸收了濃郁的湯汁,魚美湯濃吃魚如果有條件還是水庫魚比較新鮮、肉嫩、味美夏季我們都會回到平房避暑,夏季也是吃魚的好時節,這條水庫大魚是姐夫從水庫釣的,真的很大,一般的...
  • 23406
垮燉魚怎麼做-垮燉魚的做法
  • 垮燉魚怎麼做-垮燉魚的做法

  • “什麼魚都可以這樣做。”食材明細主料羅非魚(500g)輔料姜(2片)生抽(3勺)八角(1顆)幹辣椒(1個)醋(1勺)食用油(20ml)蒜(5顆)老抽(1勺)香葉(1片)鹽(1勺)料酒(3勺)葱(1段)糖(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)垮燉魚的做法步驟1、魚收拾乾淨,兩面切花刀,兩面都撒鹽,倒料酒醃製十分鐘。2、葱薑蒜切小塊,下...
  • 28776
家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法
  • 家常燉帶魚怎麼做-家常燉帶魚的做法

  • “燉帶魚的方法,燉帶魚的關鍵是醬油一定要爆香,不然味道出不來,還有一點就是白糖,放白糖並不是為了甜味,而是為了提鮮,是的,你沒聽錯,白糖在燉魚的時候放入適量,可以讓魚味更鮮更好吃,也會讓湯汁更濃稠。”食材明細主料帶魚(3條)調料食用油(適量)料酒(3勺)葱(適量)糖(少許)鹽(少許)醬油(適量)姜(適...
  • 21813
家常油條做法的具體步驟是什麼
  • 家常油條做法的具體步驟是什麼

  • 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
  • 32163
湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟!
  • 湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟!

  • 小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有着呵護皮膚的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編就會為大家所介紹到的,可以跟隨着小編一起來看看小黃魚的做法!一、湘菜乾鍋小黃魚怎麼做...
  • 7104
好吃到飛起來-鯇魚幾種家常做法步驟詳解
  • 好吃到飛起來-鯇魚幾種家常做法步驟詳解

  • 相信很多朋友都非常喜歡吃鯇魚,鯇魚,肉質鮮美有彈性,常棲息於平原地區的江河湖泊,是典型的草食性魚類,長得很快,是中國淡水養殖的四大家魚之一,也因此常常被作為家宴的必備美食,所以很多朋友關注鯇魚的製作方法,今天就來給大家詳細介紹下:鯇魚幾種家常做法步驟詳解,好吃到飛起來一、...
  • 19900
酸湯龍利魚的家常做法具體步驟是什麼?
  • 酸湯龍利魚的家常做法具體步驟是什麼?

  • 魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小編就來告訴大傢俱體步驟是怎麼做的吧!一、酸湯龍利魚...
  • 27850
垮燉小黃花魚怎麼做-垮燉小黃花魚的做法
  • 垮燉小黃花魚怎麼做-垮燉小黃花魚的做法

  • “小黃魚是中國的一種重要的海洋經濟魚類,主要分佈於中國東海、黃海和渤海海域,屬暖温性近底層魚類。小黃魚富含蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和維生素A等人體所需的多種營養成分,營養價值高”食材明細主料冷凍小黃花魚(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(...
  • 22378
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法
  • 垮燉鯽魚怎麼做-垮燉鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)餃子皮(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)大醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)垮燉鯽魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加少許生薑。3、放入鯽魚。4、加少許醬油鹽料酒。5、加水漫過魚。6、餃子皮扯開備用。7、大火煮開小火慢燉20分...
  • 24258
家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做
  • 家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做

  • ““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比其它的海魚稍微多一些,但比較好摘淨,做好了味道會十分鮮...
  • 30558
家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做
  • 家常燉帶魚的做法 家常燉帶魚(刀魚) 家常燉帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚((刀魚)兩條)輔料料酒(兩匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)鹽(兩匙)葱(適量)姜(適量)醋(一匙)水(四匙)澱粉(適量)白糖(三匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,剪段。放葱姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱粉。熱鍋涼油下平底鍋雙面煎成金黃色。3、醬油耗油醋...
  • 19857
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做
  • 垮燉三黃雞的做法 【北京】垮燉三黃雞 垮燉三黃雞怎麼做

  • “馬上過年了!這心情雖然沒有了小時候對新衣、美食的極度渴望,但也會因年的臨近而變得小興奮。小時候盼過年,可以得到壓歲錢,可以不用寫作業,可以穿上新衣服,還能走街串巷去放炮,還能硬撐着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀!我是70後,小時候吃肉可不是天天都有呢。有那麼幾年買...
  • 15457
專題