![炸藕合怎麼做-炸藕合的做法]( "炸藕合怎麼做-炸藕合的做法")
- “炸藕合説起來也不是很難，但要炸得好吃，炸的漂亮還是需要很大功底的，我的這手藝也只能是個皮毛了，好在味道還不錯，還是需要反覆練習才好呀。”食材明細主料蓮藕（1個）豬肉餡（150克）雞蛋（1個）輔料醬油（2勺）生抽（少許）鹽（適量）葱花（少許）薑末（適量）調料香菜（少許）油（適量）澱粉（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...
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![炸藕合的做法 炸藕合· 炸藕合怎麼做]( "炸藕合的做法 炸藕合· 炸藕合怎麼做")
- 食材明細主料藕（1斤）豬肉餡（適量）輔料麪粉（適量）醋（適量）鹼面（適量）配料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕合的做法步驟1、藕洗淨切片兩片藕之間加肉餡（肉餡放鹽味精葱薑末醬油香油調好）2、麪粉加一點鹼面再往鹼面上倒一點醋，你會發...
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![易做的炸藕合如何做簡單又好吃]( "易做的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：550雞蛋：1個肉糜：250麪粉：200酵母粉：10澱粉：200輔料味素：適量香葱：適量鹽：適量料酒：適量醋：適量油：適量具體步驟1.雞蛋、麪粉、葱2.藕洗淨去皮3.切藕夾4.切好葱花5.肉糜下料酒、鹽、葱花醃製6.用麪粉、澱粉、...
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![香酥的炸藕合如何做簡單又好吃]( "香酥的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：300蓮藕：1節胡蘿蔔：100輔料油：適量十三香調料：適量雞蛋：2個鹽：適量雞精：適量玉米澱粉：適量中筋麪粉：適量具體步驟1.準備豬肉餡。2.胡蘿蔔擦成絲再切碎，加到肉餡中。3.加1小勺鹽、雞精、十三香調料到肉餡...
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![家庭版炸藕合如何做簡單又好吃]( "家庭版炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200藕：300小麥麪粉：100雞蛋：1個輔料鹽：適量泡打粉：適量油：適量葱姜：適量具體步驟1.豬肉我是自己切的2.葱姜切成末3.放花椒麪4.放油鹽醬油5.調好先醃一會兒6.藕去皮7.切成這樣，中間不要斷開8.切好的藕片9....
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![美味的炸藕合如何做簡單又好吃]( "美味的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：500小麥麪粉：2大瓢五花肉：500雞蛋：2個輔料老抽：適量蠔油：適量小茴香：1小把酵母：4油：適量香葉：4片八角：3個姜：1大塊鹽：適量桂皮：1塊葱：3根料酒：適量胡椒粉：適量花椒粉：適量白糖：2勺具體步驟1.先把小茴香、桂皮、香葉和...
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![香炸藕合如何做簡單又好吃]( "香炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料藕：一長個肉餡：200麪粉：適量雞蛋：一個輔料葱姜：適量生抽：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.將葱姜鹽生抽和五香粉各種佐料放入肉餡，攪拌。然後再打入一顆雞蛋攪拌粘稠即可。2.取適量麪粉加水，調成麪糊。PS：水要把...
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![簡單的炸藕合如何做簡單又好吃]( "簡單的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：一斤藕：一個油：2斤輔料花椒：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.放入葱姜剁好肉餡2.煮好的花椒水3.肉餡中加入醬油，花椒水，鹽4.切好藕片，中間不要切斷5.藕片中間加入餡兒6.熱好油，下入藕片7.裝盤…8.看吧，餡兒夠...
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![脆炸藕合怎麼做-脆炸藕合的做法]( "脆炸藕合怎麼做-脆炸藕合的做法")
- “生吃滋陰養肺熟吃健脾養胃加上面粉肉類只聞咔嚓咔嚓脆”食材明細主料藕（適量）輔料豬肉餡（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）泡打粉（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕合的做法步驟1、雞蛋1個打散，大碗內放入麪粉和澱粉，比例是10:1，1小勺泡打粉...
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![DIY香炸藕合如何做簡單又好吃]( "DIY香炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：300雞蛋：一個麪粉：適量瘦肉沫：適量輔料白糖：少許十三香：少許油：300鹽：適量具體步驟1.蓮藕兩節2.蓮藕削皮切的時候第一刀切下去不要切斷第二刀切斷以此類切3.碗裏放自發麪粉打個蛋進去4.再加水加適量鹽加...
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![營養炸藕合如何做簡單又好吃]( "營養炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1節豬肉餡：200輔料五香粉：1姜粉：1麪粉：適量油：適量花椒粉：適量醬油：15ml鹽：3葱花：適量具體步驟1.肉餡中加入鹽、五香粉、花椒粉、姜粉。2.加葱花、醬油、少許油拌勻。3.麪粉加水、少許油和成稀麪糊。4.攪拌...
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![口感好的炸藕合如何做簡單又好吃]( "口感好的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1/2根雞蛋：2個鮮肉：70輔料麪粉：適量葱：適量雞精：少許料酒：少許姜：適量鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.將藕削皮洗淨2.將藕洗淨後切成薄片，但是第一片不要切斷，形成一箇中間連着的藕夾3.藕片切好後放入開水中，焯燙...
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![家常菜炸藕合如何做簡單又好吃]( "家常菜炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：50豬肉：100藕合：300輔料葱：5鹽：5醬油：3油：30ml水：150ml姜：5具體步驟1.將一根完成的藕合洗淨並去皮。瀝乾2.切片3.將用醬油醃製好的肉切碎，並放入葱、姜、鹽。調勻。4.調和好的肉餡5.把肉餡放入兩片藕合片...
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![香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎麼做]( "香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎麼做")
- “出嫁之前，最喜歡吃媽媽做的其中一道菜餚就是炸藕合了，現在自己成家了，要學者自己親歷親為。所以今天饞癮上來，就自己做了呵呵。藕合是濟南人過年過節時的必備佳餚，大家會預備好多來享用，還包括炸魚，炸丸子，炸麪點。都是兒時最美好的回憶了。”食材明細主料藕（一塊500g）牛肉餡（300g...
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![酥脆的炸藕合如何做簡單又好吃]( "酥脆的炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：適量鮮藕：350雞蛋：1個五花肉：200麪粉：適量輔料姜：10五香粉：適量美極鮮：10ml葱：15鹽：適量醬油：5ml花生油：適量蠔油：5ml具體步驟1.豬肉剁成肉餡。2.葱姜切末。3.將葱薑末和肉餡混合加入剩餘的調料順着一個方向...
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![和和美美之炸藕合炸茄合如何做簡單又好吃]( "和和美美之炸藕合炸茄合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1根藕：1根輔料香菇：5朵雞蛋：三個粉絲：半把欣和六月鮮醬油：適量蘑菇精：少許油：適量鹽：少許水：適量胡椒粉：適量麪粉：兩大勺具體步驟1.蘑菇泡發，切碎，雞蛋炒熟，油鍋燒熱放香菇炒香關火。餡料混合均勻，放六月鮮醬油，蘑菇...
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![酥炸藕合的做法 酥炸藕合--怎一個香字了得 酥炸藕合怎麼做]( "酥炸藕合的做法 酥炸藕合--怎一個香字了得 酥炸藕合怎麼做")
- “東北生東北長的我，小時候沒吃過藕。偶而，喝過一盅藕粉，那種少有的清香殘存在脣齒間，腦子裏便浮現出荷的風姿，想，這推俗的香氣是荷的魂呢。又想，荷敗才有蓮蓬，蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折，多少離聲，鎖斷天涯訴幽悶。”於是，彷彿聽見斷藕處那絲絲縷縷的纏綿如歌如泣，不知道磨藕粉的人...
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![油炸藕合怎麼做-油炸藕合的做法]( "油炸藕合怎麼做-油炸藕合的做法")
- “看了別人做的，今天嘗試做一次，實在是太好吃了，又香又脆！”食材明細主料藕（適量）輔料葱（適量）配料料酒（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸藕合的做法步驟1、藕、葱、姜洗乾淨。2、葱、姜切細。3、加入肉末內。4、加少許醬油、鹽巴、料酒、白胡椒、一個雞蛋。5、攪拌均勻...
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![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶着肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麪粉（70克）調料葱末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![家常炸藕合如何做簡單又好吃]( "家常炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1節肉餡：2兩葱末：適量雞蛋：1顆麪粉：和雞蛋量一樣輔料鹽：1/2茶勺生抽：各1茶勺料酒：2茶勺胡椒：少許雞精：適量老抽：適量具體步驟1.肉餡和葱的比例是2：12.放入料酒2茶勺、老抽1茶勺、生抽1茶勺、胡椒粉適量、雞精...
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![香炸藕合怎麼做-香炸藕合的做法]( "香炸藕合怎麼做-香炸藕合的做法")
- “作為冬季的時令食材之一，蓮藕會被做成各種菜品，出現在大傢伙的餐桌上。大家越來越關注健康生活，也越來越注重食材自身的價值，利用食補來養生。蓮藕絕對是養生佳品，既可餐食又可藥用。藕的維C含量高，還含有多酚類化合物，過癢化物酶，有助於清理身體內的垃圾。另外，蓮藕的蛋白質含...
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![酥炸藕合怎麼做-酥炸藕合的做法]( "酥炸藕合怎麼做-酥炸藕合的做法")
- “這道菜是我們老家春節必上的一道菜，可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕（一支）輔料肉餡（300克）花生油（300克）葱（少許）五香粉（少許）鹽（少許）麪粉（100克）雞蛋（一個）泡打粉（少許）姜（少許）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥炸藕合的做法步驟1、蓮藕一個，洗淨切成5毫米左右的薄片備用，傳統的做法...
- 32305
![炸藕合如何做簡單又好吃]( "炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料蓮藕：2節豬肉餡：5兩左右雞蛋：1個麪粉：適量輔料色拉油：適量醬油：適量五香粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕清洗去皮切片備用2.肉餡加色拉油，醬油，胡椒粉，五香粉，葱花，鹽，順時針攪拌備用！3.我是先放雞蛋，麪粉，加了少...
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![酥嫩炸藕合如何做簡單又好吃]( "酥嫩炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精肉餡：500藕：500洋葱：半個輔料胡椒粉：適量料酒：適量姜：適量雞蛋：2個面：適量精鹽：適量葱：適量具體步驟1.葱姜切碎放入肉餡中，再放入適量鹽、料酒、胡椒粉，食用油；2.洋葱切丁，加入肉餡中攪拌；3.藕削皮，洗淨，切成如圖所...
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![自制炸藕合如何做簡單又好吃]( "自制炸藕合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：300豬肉餡：250輔料雞蛋：1個十三香：適量葱：適量麪粉：適量泡打粉：適量玉米澱粉：適量花生油：適量香油：適量具體步驟1.準備材料。2.葱剁末放入肉餡中。3.加花生油、香油、十三香攪拌均勻。4.粉類混合，打入雞蛋，加...
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味味甜
