當前位置:味味甜 >

關於和果子怎麼做好吃的餐飲百科

和果子的做法 顏值很高的和果子,真的要試試 和果子怎麼做
  • 和果子的做法 顏值很高的和果子,真的要試試 和果子怎麼做

  • “作為一個顏值控,沒辦法對它不愛,做為一個半手殘的我還是沒忍住我那悸動的心,話説誰沒有任性的時候。不過説真的這東西覺得沒有芸豆沙好吃啊,相比來説我比較喜歡吃芸豆沙,畢竟咱這是山寨的哈哈,領略不到精髓,和果子的花樣很多,超級漂亮,沒有工具再加手殘的我,只能做個簡單的。”食...
  • 13489
和果子怎麼做-和果子的做法
  • 和果子怎麼做-和果子的做法

  • “和果子。日本料理。畫虎畫皮難畫骨。只可惜我沒能滲悟。只會最簡易的搓個球..”食材明細主料糯米粉(4大勺)澄粉((糯米粉的四分之一))輔料玉米粉(適量)抹茶粉(適量)粉紅色素(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和果子的做法步驟1、將糯米粉,澄粉,白糖混合加水攪拌成...
  • 10007
如何做簡單又好吃-香甜小雞和果子
  • 如何做簡單又好吃-香甜小雞和果子

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜小雞和果子,是一道非常好吃又好玩的甜品,在家裏可以和孩子一起動手做一下香甜小雞和果子,提升了孩子的動手能力,又能和自己的孩子一起互動一下。是一件非常有趣的事情,而且做法也很簡單,自己親手做出來的東...
  • 30787
和果子之水無月的做法 和果子之水無月(水無月) 和果子之水無月怎麼做
  • 和果子之水無月的做法 和果子之水無月(水無月) 和果子之水無月怎麼做

  • “水無月字面上看似“水中沒有月亮”,但正好相反是“水月”的意思。日本歷中的六月(みなづき)進入梅雨季節,幾乎每天下雨,所以叫水無月。顧名思義,是一道夏天的點心。雖然現在不是夏季,但廈門已經進入梅雨季節,每天都霧濛濛的,鼓浪嶼快成蓬萊了。上週末30多位小學生和家長過來參加...
  • 27943
美味小雞和果子如何做簡單又好吃
  • 美味小雞和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:31分鐘    烹飪時間:31分鐘是一道由麪粉搭配蛋黃巧克力不同的醬料烹飪而成的菜餚,小雞和果子這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。其中雞蛋米給菜餚帶來香味,巧克力讓這道菜增添香味,小麥粉讓這道菜口感增...
  • 13313
椰蓉黑芝麻和果子的做法 幹吃的湯圓~~~~椰蓉黑芝麻和果子 椰蓉黑芝麻和果子怎麼做
和果子如何做簡單又好吃
  • 和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘據傳,這道菜起源於日本,以紅,白豆沙餡為主。深得大家的喜愛,口感軟和易食,營養豐富。採用高級品質的糯米,並且造型獨特,既可以觀賞,又可以食用,看到這裏,有沒有動心帶上家裏的小朋友,一起來做一道色香味俱全的和果子...
  • 5068
和風燒果子的做法 萌萌噠小精靈-和風燒果子 和風燒果子怎麼做
  • 和風燒果子的做法 萌萌噠小精靈-和風燒果子 和風燒果子怎麼做

  • “燒果子無油無糖,完全利用煉乳作為粘合劑,所以在製作的時候很黏手,需要冷藏一段時間使其麪糰發硬才好操作,還要撒少量的薄面防粘以方便後來的整形。建議帶一次性手套,這樣會有效避免沾手。燒果子可以按照自己的想法制成形態各異憨態可掬的小萌物,烤好後用巧克力醬隨意畫上幾筆...
  • 25009
蓮蓉花朵和果子怎麼做-蓮蓉花朵和果子的做法
  • 蓮蓉花朵和果子怎麼做-蓮蓉花朵和果子的做法

  • 食材明細主料冰皮預拌粉(200克)蓮蓉餡(適量)開水(50克)輔料紅火龍果汁(170克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮蓉花朵和果子的做法步驟1、和果子模具清洗後擦乾備用。2、紅色麪糰:取150克的麪粉倒入盆中,紅火龍果汁過濾備用。(餘下50克麪粉做白色麪糰)3、把果汁倒入小鍋裏。4、...
  • 16683
和風燒果子的做法 和風燒果子【初味日記】 和風燒果子怎麼做
  • 和風燒果子的做法 和風燒果子【初味日記】 和風燒果子怎麼做

  • “和風的點心都做得很精緻、很唯美,比起其他甜點更多了一份靈氣。就像本期教大家做的這款燒果子,有着可愛的外表好和柔軟甜蜜的內心。”食材明細主料低筋麪粉(200g)紅豆餡(適量)煉乳(200g)泡打粉(4g)輔料蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)和風燒果子的做法步驟1、把煉乳和蛋...
  • 7646
和風燒果子怎麼做-和風燒果子的做法
  • 和風燒果子怎麼做-和風燒果子的做法

  • “特別喜歡這萌萌的小雞的造型,可愛又逼真,我製作出成品讓先生看,先生問我是小鳥嗎?不管是什麼,反正我非常喜歡,並且一將圖片發到朋友圈裏,大家都讚歎可愛,誇讚製作的漂亮,能得到大家的好評我心裏充滿了快樂。這個燒果子的用料很簡單,製作也不是很複雜,個人以為這款甜品因為沒有添加...
  • 4142
錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法
  • 錦鯉和風燒果子怎麼做-錦鯉和風燒果子的做法

  • “和風燒果子是一款日式點心,這種點心的口味清淡,主要成份只有低粉、煉乳和蛋黃,和重油重糖的美式點心來比,更適合襯着清茶來品味。更重要的是製作燒果子的麪糰自由度很強,可以創意出任意自己喜歡的造型,只要心中有物,便可夢想成真!今天就用燒果子的技法,創意了一款“錦鯉戲蓮”。...
  • 5210
和風燒果子如何做簡單又好吃
  • 和風燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:280煉奶:99低筋麪粉:99雞蛋黃:1個輔料巧克力:10泡打粉:2.5g具體步驟1.蛋黃和煉奶放在一起2.攪拌均勻3.篩入低粉和泡打粉4.拌勻後放入冰箱裏冷藏30分鐘5.冷藏好的麪糰分成每個25克的小麪糰6.紅豆沙分...
  • 22578
五色櫻花和果子怎麼做-五色櫻花和果子的做法
  • 五色櫻花和果子怎麼做-五色櫻花和果子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(50克)粘米粉(50克)低粉(25克)澄粉(25克)色拉油(30克)糖粉(50克)牛奶(220克)奶粉(10克)輔料紅酒蔓越莓餡(適量)抹茶粉(少許)草莓粉(少許)芒果粉(少許)可可粉(少許)紅曲粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色櫻花和果子的做法步驟1、將色拉油、牛奶、糖粉和奶粉拌勻2、主料...
  • 29178
白果和蓮子怎麼煲好喝
  • 白果和蓮子怎麼煲好喝

  • 白果又叫做銀杏,雖然聞起來特別臭,但是吃起來卻很香,而且白果還是一種營養很豐富的食物,很多人都喜歡用白果喝其他食物一起煲湯喝,而且還可以作為飯後零食吃。那麼白果和蓮子怎麼煲湯才好喝呢?今天就給大家介紹一下白果蓮子湯的做法。一、白果和蓮子怎麼煲湯好喝食材:白果適量,蓮...
  • 16388
美味和果子如何做簡單又好吃
  • 美味和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料泡打粉:適量麪粉:適量煉乳:適量蛋黃:適量輔料豆沙餡:適量具體步驟1.煉乳和蛋黃攪拌均勻2.泡打粉和低筋麪粉混合,過篩到煉乳液裏。3.攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時。4.抓手粉搓成長條5.分成大小一樣的...
  • 5689
繽紛和果子如何做簡單又好吃
  • 繽紛和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料白豆沙:150練切:10鹽漬櫻花:8顆輔料櫻花糖漿:少許温水:少量色素:少許具體步驟製作和果子餡料將櫻花温開水泡過去梗切碎,將白豆沙加入櫻花糖漿和櫻花碎拌勻,用保鮮膜包好放置乾硬製作求肥,水少量加入白玉粉中用...
  • 19190
自制和風燒果子如何做簡單又好吃
  • 自制和風燒果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:200蛋黃:2個原味煉乳:1只輔料豆沙餡:200巧克力幣:8顆具體步驟1.食材稱好2.蛋黃加入煉乳攪拌均勻3.篩入低粉和泡大粉4.攪拌無顆粒狀,蓋保鮮膜入冰箱冷藏三十分鐘5.冷藏好的麪糰以冰箱取出,準備好豆沙餡6...
  • 30519
核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做
  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做

  • “一直驚歎於日式和果子之美輪美奐,精緻絕倫。雖心嚮往之,卻總沒有決心去嘗試。無意間,看到這香蕉和果子,切成小四方塊,對顏值要求好像並不特別高。正好香蕉,也有核桃,立馬便動了心。微波加熱,讓香蕉泥的糯米麪團變熟。加入核桃碎拌勻。熟粉防粘,整形後切塊,都是那麼簡單。原本想也...
  • 24323
玉米麪和果子怎麼做-玉米麪和果子的做法
  • 玉米麪和果子怎麼做-玉米麪和果子的做法

  • “多吃粗糧有益健康,可是口感總是會略差點,玉米粉加點糯米粉,吃起來比較細膩。再包上餡料,用月餅模印出圖案,顏值與美味並存!”食材明細主料玉米粉(80克)開水(110克)糯米粉(120克)白砂糖(40克)輔料紫薯泥(50克)煉乳(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)玉米麪和果子的做法步驟1、玉米粉...
  • 6637
南瓜和果子怎麼做-南瓜和果子的做法
  • 南瓜和果子怎麼做-南瓜和果子的做法

  • “那些年,看到那精巧的和風小點心,歎為觀止,猜不透它們何以精工至此。做法詳解,難覓蹤影。後來不意間在食尚先生家撞見,小心收藏,而一藏,就是兩三年。一直以為,精巧的製作,需要沉穩的內心,而大批量的限時製作,只會讓人急功冒進,難以沉靜。那一種精緻,需要不緊不慢的閒情。偷得浮生半日...
  • 17278
自制梅花和果子如何做簡單又好吃
  • 自制梅花和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制梅花和果子,這道甜品是不錯的午後茶點哦,她的製作工藝漂亮,過程有些複雜,家裏有小寶貝的親們都可以來嘗試一下這種做法,準備食材的時候可以讓小朋友來一起參與進來,培養小孩的動手能力即注意力,讓小朋友也來...
  • 16270
好吃的和果子如何做簡單又好吃
  • 好吃的和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米粉:500輔料白豆沙餡:適量水:適量具體步驟白芸豆泡水12個小時,水是豆的2-3倍,去掉皮,過篩後上蒸鍋,上汽後蒸四十分鐘,再炒幹水份把300克白豆沙和20克求肥放在一起,把白豆沙揉圓,中間挖個洞,把求和放裏一起揉,...
  • 10828
櫻花和果子怎麼做-櫻花和果子的做法
  • 櫻花和果子怎麼做-櫻花和果子的做法

  • “和果子,日本的點心,小豆是主要原料。煮沸小豆後製成豆餡,混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住,製成各式各樣的精美點心。我今天做的簡易版!就是粉太軟了,不好塑性!”食材明細主料水磨糯米粉(50克)紅梗米粉(20克)砂糖(20克)輔料豆沙餡(100克)熟糯米粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 27165
日式和果子如何做簡單又好吃
  • 日式和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料煉乳:175低粉:175蛋黃:1個泡打粉:4豆沙餡:適量輔料具體步驟1.把煉乳和蛋黃混合均勻2.篩入低粉和泡打粉的混合物3.揉成麪糰,放冰箱冷藏半小時4.手上沾點油,用35g左右面團包25g左右豆沙餡5.做成喜歡的造型,擺在...
  • 32363
專題