- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道鮮美的野莧菜頭薏米豬骨湯裏面的莧菜是鄉下的非常的常見的一種野菜,它含有豐富的礦物質和維生素,而且這些物質呢我們的人體呢都會很容易的既吸收了,多吃莧菜對身體也不錯。而薏米呢也是可以去除濕氣兩者...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道營養的野莧菜頭薏米豬骨湯真的是一道營養超級的豐富的菜式啊,整體的口味也很清淡,鮮香,很適合老年人吃的哦,還有豬骨頭可以給他們補補鈣,尤其是很多的老年人都是骨質酥鬆多喝喝骨頭湯可以補補鈣的哦。做法...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道簡單的野莧菜頭薏米豬骨湯,真的是非常的不錯的哦,裏面的薏米我們都只道出了可以去除我們體內的濕氣以外還可以起到一定的減肥的功效尤其是正在減肥的朋友可以多吃一吃薏米的哦。豬骨頭含有豐富的鈣元素...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬筒骨:500野莧菜梗、頭:500薏仁:100扁豆:100輔料鹽:少許雞粉:少許清水:8碗具體步驟1.野莧菜頭連梗部分用刷子洗淨,去掉葉子。(因菜梗有少許刺的,用刷子清洗方便)2.野莧菜梗斬成小段。3.薏仁和扁豆洗淨,提前浸泡2...
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- 食材明細主料骨頭(400克)冬瓜(500克)薏米(200克)輔料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米提前一小時在清水中泡軟。2、冬瓜洗淨後去籽,切成塊。3、骨頭放入鍋中焯水後衝去浮沫。4、將骨頭和薏米放入高壓鍋中。5、往鍋內一次性加適量清...
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- “野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的,特別是對於一些生活在農村裏的人來説,野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了,平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過這個菜,直到在植物園裏看到了很多這種野生鹹菜,就迫不及待的去拔了一些,現在正是最嫩的時...
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- “許多人成天和電腦打交道,難免造成視疲勞。維護眼睛健康,除了用眼衞生,多食含維生素A豐富的食物,如南瓜,可有效地保護眼睛。南瓜中的果膠還能調節胃內食物的吸收速率,使糖類收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使...
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- 食材明細主料野葛菜(一把)豬骨(500克)蜜棗(4個)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野葛菜豬骨湯的做法步驟1、野葛菜洗淨備用2、豬骨出水待用3、蜜棗備用4、把所有湯料放入鍋內,蓋鍋蓋大火燒到帽白蒸汽轉最小火煲90分鐘,加鹽即可。...
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- “薏米我們叫六穀米,小時在河邊地頭常有野生的六穀在沒有玩具玩的年代常把六穀米摘下來,用針線串起來做成一串串串珠,既可以掛在脖子上做裝飾臭美臭美,又可以做成丟串幾個小夥伴一起甩玩。但這這種野生的六穀很少產米,只有人工種植的六穀才產米。薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫...
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- “夏天去濕熱。”食材明細海帶海帶(適量)脊骨(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯水。3、海帶切寬條,加薏米、脊骨、生薑、適量的水,電飯鍋煮湯功能,最後加鹽調味!...
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- “薏米有去濕除風、用於健脾益胃、清熱解毒等功效。赤豆也就是紅小豆是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效,可治心腎臟、器小腫和痛腫,胙肋等症。紅小豆營養豐富,用途廣泛,風靡世界。紅棗可以健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性可以增強人體免疫力、增強肌力、保護...
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- 野莧菜大家都聽過嗎,是不是一看到野這個字就覺得很不安全,不能吃,那麼到底野莧菜能吃麼?怎麼吃是最好呢,還有什麼樣的人不能吃野莧菜,彆着急,跟着我往下讀就知道了。一、野莧菜能吃麼野莧菜是可以吃的,它還是補血佳品呢,野莧菜相比我們平常吃的莧菜來説個頭較小,並且味甘,性微寒。...
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- “這些薏仁米還是我在媽媽家帶回來的,不但質量好,還比這的便宜,很適合現在和冬瓜一起燉湯。薏仁,也叫薏米,薏苡仁。它能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱乖,並且是一種緩和的滋補劑,益脾而不滋膩。另個,薏米含有大量的維生素B1。可以改善粉刺、黑斑、與皮膚粗糙的現象,是皮...
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- “清甜美味”食材明細主料冬瓜(適量)薏仁(適量)眼鏡骨(適量(別的骨頭也行))姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁骨頭湯的做法步驟1、切好塊的冬瓜,焯水洗淨的骨頭,薏仁2、電壓力鍋坐水放入焯好水的骨頭,薑片,幾滴醋,壓八分鐘3、八分鐘後放氣開鍋,...
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- 食材明細主料蓮藕(2塊)龍骨(500g)薏米仁(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蓮藕薏米骨頭湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨2、蓮藕去皮洗淨切塊3、薏米仁洗淨備用4、將所有材料放入高壓鍋中5、加入多一點的水6、蓋上高壓蓋大火煮開轉中火壓30分鐘至50...
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- “霸王花又名劍花,具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,廣東老火湯中常用的清補湯料。而冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的作用;兩者配合有健脾去濕作用的薏米一起煲湯,很適合在多霧潮濕的春季飲用。此湯清甜順滑,加上其清熱袪濕的功效,是廣東地區春夏較常見的老...
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- “冬瓜薏米豬骨湯是一道色香味俱全的名餚,屬於閩菜系,製作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。夏天天氣悶熱,人體內濕氣都比較重,冬瓜薏米豬骨湯可幫助家人消脂去濕,味道清新爽口,做法也簡單方便!今天不妨就讓小編來教大家...
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- “馬齒莧薏米粥具有清熱解毒,健脾化濕的功效,可消腫,尤適於痛風患者急性發作時作調養之用。【薏仁功用主治】健脾,補肺,清熱,利濕。治泄瀉,濕痺,筋脈拘攣,屈伸不利,水腫,腳氣,肺痿,肺癰,腸癰,淋濁,白帶。【馬齒莧功用主治】清熱解毒,散血消腫。治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,痕癧。用...
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- “你們也來試試我們的廣東粥”食材明細主料米(200g)豬骨(500g)瑤柱(適量)姜(3片)輔料水(適量)葱花(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨薏米粥的做法步驟1、把材料備好2、米、薏米加水泡上半小時左右3、豬骨汆水4、倒出洗淨5、水開把全部材料放入煲,煲上一小時左右差不多6、吃...
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- “廣東人喜歡根據不同的季節煲各種湯水,而進入六月份的廣東已經悶熱至極,煲一些清熱解暑,潤肺生津的湯水是最合適不過了。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。冬瓜全身都是寶,冬瓜皮可不要扔了,煲湯是不用去皮的。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿...
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- “莧菜根的營養價值莧菜根含蛋白質,碳水化合物,鈣、鐵、磷、維生素C等,尤其是含鈣量高,每100g莧菜根約含鈣100毫克,紅莧菜根中尚含有鉀、鎂、鈉、氯,莧菜根有收斂止瀉作用。抗菌消炎,清熱解毒,去濕清肝解毒,涼血散瘀等等多種功效。春天多吃有益。”食材明細主料莧菜根(1根500克)豬骨...
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- 食材明細主料豬腳(500g)花生(50g)黃豆(20g)薏米(20g)姜(5g)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳薏米湯的做法步驟1、準備食材2、花生,黃豆,薏米提前跑4小時,豬腳斬塊,洗淨,先放入燒開的水中焯一下再撈起。3、將所有食材放入美的電燉鍋的1.6L大內膽中,加入適量的水。4、將蒸格...
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- 大家都知道在廣東濕氣比較重,所以湯水對於廣東人來説特別重要,特別是祛濕湯,像現在介紹的這個淮山薏米豬骨湯對於清熱下火利尿尤為見效,薏米赤小豆、淮山這些都是祛濕的好物,現在正是潮濕季節,大家給我學起來吧。主料豬骨:500克淮山:250克綠豆:10克薏米:15克芡實:5克雲苓:5克陳皮:5克...
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- “最近朋友幫我買了一個新的真空煲,其實它就像是我們國內的燜燒煲,只是它可以將食材煮好放入煲內繼續使用電源保持保温持續不變,這樣的話煲湯速度就比燜燒煲快速。今年種的冬瓜還有幾個,於是切了半個來試用這個真空煲來煲個營養湯。”食材明細主料冬瓜(1/2個)豬骨(600克)輔料薏米...
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- “簡單便宜又補”食材明細主料豬骨(適量)北芪(適量)薏米(適量)紅棗(幾顆)枸杞(幾顆)輔料食鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北芪薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨放入燉盅,進入適量水。3、燉一個半小時之後,加入紅棗,加入適量食鹽。4、再燉半個小時左右,加入適量...
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