- “家常過日子,總是會出現些剩菜剩飯,剩飯通常做做炒飯;而剩菜則重新加些新食材,讓它從頭到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉類必須高温加熱,不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康,因此,親們,不可以偷懶喲。”食材明細主料雞肉剩菜(適量)土豆(適量)韭菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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- “中午不想做飯~於是用丘比沙拉醬替代芝士做了這道迷你披薩~希望大家喜歡~嘻嘻~~”食材明細主料自發粉(100g)温水(50g)鹽(2g)橄欖油(10g)輔料丘比沙拉醬(適量)豬耳朵(適量)青椒蛋皮塊(一塊)自制披薩醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你披薩的做法步驟1、自制披薩醬。2、準備食...
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- “昨天的剩飯還有很多~做了蛋包飯後,順便把剩下的做成了鍋巴~晚上老爸看電視,想吃零食的時候,可以拿出來吃~嘻嘻~~”食材明細主料剩飯(一碗)輔料糯米粉(25g)粘粉(10g)玉米粉(25g)雞蛋(1個)配料醬油(5g)豬油(20g)辣椒粉(20g)味精(2g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣米鍋巴的做法步驟1、將...
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- “昨天剩下的米飯和咖喱牛肉,今天華麗麗的讓他變成蛋包飯吧!呼呼~~”食材明細主料剩飯(一碗)咖喱土豆牛肉(一碗)輔料雞蛋(2個)自發麪粉(25g)紅椒(一個)青椒(一個)玉米粒(200g)青豆(200g)配料老薑(10g)大蒜(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩咖喱蛋包飯的做法步驟1、準備食材——配料部...
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- “剩飯怎麼吃?來個華麗的變身吧···香香滴”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜心(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)葱(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛炒飯的做法步驟1、材料圖:黃瓜胡蘿蔔白菜心火腿腸全部切小丁備用葱切末2、雞蛋打散,下鍋炒成蛋碎,備...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡麪:一包黃瓜:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.泡麪先用水煮一下,散開就好。水到掉,泡麪用涼水衝一下。這樣會健康一點,面的口感也會Q一點。2.再添開水把面煮開就關火。煮過頭了會影響口感。拌入調味包。3.把...
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- 蛋包飯是一種在日本比較常見的美食,就是用煎好的蛋皮蓋在炒好的飯上,再擠上番茄醬或是千島醬,做成的一份小吃。我們在家吃飯有時候會有米飯吃不完的現象,剩飯不要扔,可以把它做成蛋包飯,好吃又實惠。那今天的文章,我們將為您介紹蛋包飯的幾種做法。如何做蛋包飯——剩飯的華麗變...
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- “剩米飯怎麼處理?剩米飯怎麼做好吃?今天就來分享一下剩米飯的高大上華麗轉身,這麼做出來的米飯餅香外焦裏糯,越嚼越香,感覺不到是米飯了,而是一種香香的米餅,做好端上桌,家人都不知道它的原身曾是剩米飯。米飯裏添加了雞蛋、黃瓜、豆乾,營養更豐富,味覺更有層次,香而不膩,用蛋糕磨具...
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- 嘿,你的飯裏缺鹹菜嗎?來一頭糖醋蒜怎麼樣~大蒜可不單單是調味配料,用糖和醋按比例醃製成鹹菜,經過時間的沉澱,辛辣味所剩無幾,入口“咯吱”一聲,滿是清脆酸甜。剩下的湯汁用來拌麪,又是一種清涼開胃的吃法~來嘗一口吧!主料鮮蒜:2斤輔料米醋:2包糖:三分之二袋鹽:1勺詳細步驟:第一步鮮蒜...
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- “昨天朋友們到家裏耍~27做了兩樣不同口味的披薩~剩下的食材~今天全部給炒啦~呼呼~~”食材明細主料茄子(適量)大青椒(適量)大紅椒(適量)自制番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)亂炒茄子的做法步驟1、將所有蔬菜洗乾淨後,切成小塊,熱鍋倒油,把蔬菜加入,翻炒均勻。自制番茄...
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- “連續好幾次,家裏煮好飯才收到豆爸的電話,目前正在公司加班或開會,比較晚才能到家,不能回家吃飯。飯做好人不回吃最後就變成剩飯。一次兩次剩飯直接熱着吃吃還行,經常吃剩飯就得變個花樣做着吃才能引起孩子的興趣,要不肯定會提出抗議。最後想着兒子愛吃紅蘿蔔,米飯中加點紅蘿蔔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘剩米飯可以用來做蛋包飯,泡飯,蛋炒飯,還有紫菜包飯,都是非常好的美味,當然,最簡單的還是蛋炒飯了,加個蛋,和飯一起炒,最好是用香油,還可以加一點豆瓣醬或者老乾媽,還有火腿腸,或者肉末,都很好吃。主料熟米飯:適量海苔:1張輔...
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- 香蕉,是我們平常吃的一種水果。自從它做成果醬時,它的用途變得多樣化。蛋糕,慕斯,吐司,刨冰,酸奶,冰淇淋,聖代,蛋撻都離不開它。現在已是夏日炎炎,想必小夥伴們大概在吃冰棍吧!推薦你們冰棍上蘸一點香蕉果醬,好吃又涼爽。主料香蕉:6根檸檬:半個輔料冰糖:適量詳細步驟:第一步香蕉去皮放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮熟的麪條:適量輔料調料等:適量具體步驟1.麪條撈出鍋,放進一個飯盒裏,圓形方形都可以。煮麪條的時候最好是放一點鹽。2.把飯盒蓋上,放冰箱冷藏一晚。3.第二天,把已經粘在一起成了餅的麪條,入鍋。中大火,煎至兩面...
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- “剩下的米飯我們可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃!”食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(半根)泡菜(少量)肉丁(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯的華麗轉身的做法步驟1、將肉切成丁用少量澱粉抓一下入油鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪條撈出鍋,放進一個飯盒裏,圓形方形都可以。煮麪條的時候最好是放一點鹽。2.把飯盒蓋上,放冰箱冷藏一晚。3.第二天,把已經粘在一起成了餅的麪條,入鍋。中大火,煎至兩面金黃。4.用香油、辣椒油、...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100米飯:1碗輔料黑胡椒粉:適量具體步驟1.三文魚切片備用。鍋底一點油煎熟三文魚。2.把魚肉壓碎。3.拌入米飯及黑胡椒粉。4.案板上先放一張保鮮膜,擺上模具,裝上拌好的米飯,壓實後脱模即可。烹飪技巧...
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- “不知你是否也有過這樣的時候?某個週末,一個人宅在家,慵慵懶懶,除了上網看電視睡覺,其它的啥也不想幹。打開冰箱們佇在那半天,冰箱裏居然也是空空如也,所剩無幾。肚子餓得咕咕叫卻不知道該吃啥?在廚房溜達一圈無意中發現電飯煲里居然還有一碗白花花的剩飯,於是泡點開水找點榨菜就...
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- “小夥伴們煮泡麪的時候,還是開水衝下去就完事兒了嗎?稍微多花5分鐘,泡麪也能華麗變身哦~”食材明細主料方便麪(1包)香腸(1根)雞蛋(1個)生菜(幾片)輔料方便麪調料包(1包)芝麻油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡麪的華麗轉身的做法步驟1、鍋內放水燒開,把方便麪的麪餅和調料包放下...
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- “剩米飯也可以很華麗——黃金蛋炒飯,香香的。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋炒飯的做法步驟1、原料圖,葱、蒜切末2、將米飯放到小盆裏,把雞蛋磕到米飯裏攪拌均勻,一定要把米飯都劃散、不要有顆粒...
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- 食材明細主料餃子(600克)黑芝麻(3克)雞蛋(2個)輔料玉米油(1匙)鹽(0.5匙)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餃子的華麗轉身的做法步驟1、沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮着吃也不好吃所以就準備做個煎餃吃2、鍋中放入底油將餃子擺入不粘鍋中中小火開始煎制3、餃子不同側面煎至金黃色4...
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- “剩菜剩飯的又一次華麗麗的轉身~嘻嘻~~順便當做明天的午飯~”食材明細主料紅薯飯(一碗)奶酪(一小塊)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金芝士米球的做法步驟1、準備食材:紅薯飯(大米:糯米:紅薯=1:1:1)2、準備食材:鹽味的奶酪,切成方形的小塊,備用。3、用手將紅薯飯擠壓...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料各式蘑菇:200米飯:100蔬菜丁:50輔料葱:5蒜:5白酒:5毫升鹽:5黑胡椒碎:3生抽(蒸魚豉油):5毫升具體步驟1.奶酪刨絲備用。2.炒鍋中放入適量油,待油五成熱時,放入葱蒜,煸炒出香味。3.再將蘑菇放入鍋中,倒入白酒,煸炒至有水...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量泡菜:適量葱花:適量雞蛋:適量輔料馬蘇裏拉:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,打散。2.鍋內倒入油,燒熱,將雞蛋倒入,用鏟子攪碎。熟了盛在碗內。3.泡菜切絲,葱切末。4.鍋內倒油,燒熱。加入葱...
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- “美食家主題賽第四季開始了,大家上菜的速度都好快啊,我還沒想好做什麼呢,有的同學4個菜都已經上齊了,所以我要趕緊跟上大家腳步了。昨晚家裏米飯煮多了,蛋炒飯嘛又經常做,還有個解決的好辦法就是做壽司了,剩米飯剩菜都可以用來做壽司,是個解決冰箱庫存的方法。這是我第二次做壽...
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