![好吃的綠豆蛙湯圓如何做簡單又好吃]( "好吃的綠豆蛙湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在元宵節佳節，家家户户都愛吃上一頓湯圓，它象徵着團團圓圓，在平時生活中，大家也可以嘗試做一下湯圓吃，比如綠豆蛙湯圓聽着名字就覺得十分的有趣了，而且製作過程比較簡單，另外，吃起來裏面的汁溢出來的味道簡直是美...
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![綠豆蛙湯圓怎麼做-綠豆蛙湯圓的做法]( "綠豆蛙湯圓怎麼做-綠豆蛙湯圓的做法")
- “年的氣息末消，元宵節的味道已悄然而至了。吃元宵、猜燈謎、放炮竹、賞花燈成為南、北方人民的一種節日習慣，很多南方人也許和我一樣，以為元宵節就是吃湯圓，其實北方的元宵，南方的湯圓還是有一定區別的，元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多，首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水...
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![綠跳蛙怎麼做-綠跳蛙的做法]( "綠跳蛙怎麼做-綠跳蛙的做法")
- “萌萌的大眼綠跳蛙😍”食材明細主料菠菜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料紅豆（2粒）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠跳蛙的做法步驟1、菠菜麪糰適量，排氣，揉圓。分成兩個劑子，分別揉圓。{做兩個)2、紅曲麪糰適量，排氣揉圓。分成兩個小劑子，揉圓。3、擀成約五六毫米厚圓片。4、紅曲...
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![綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做]( "綠豆豆漿的做法 【營養豆漿】——綠豆豆漿 綠豆豆漿怎麼做")
- “綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由於夏天屬梅雨季節，暑濕比較大，而綠...
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![豆腐乾燒牛蛙怎麼做-豆腐乾燒牛蛙的做法]( "豆腐乾燒牛蛙怎麼做-豆腐乾燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（115克）牛蛙（2個）輔料薑片（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒牛蛙的做法步驟1、食材：豆腐乾、牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已洗淨的的牛...
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![紫蘇牛蛙豆皮怎麼做-紫蘇牛蛙豆皮的做法]( "紫蘇牛蛙豆皮怎麼做-紫蘇牛蛙豆皮的做法")
- 食材明細主料紫蘇葉（適量）牛蛙（適量）豆皮（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）幹辣椒（幾個）花椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少量）胡椒粉（少量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇牛蛙豆皮的做法步驟1、紫蘇葉洗淨，備用。2、牛蛙洗淨，控水，大葱切碎，薑切片，放入牛蛙腿中，再放入少量的鹽、...
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![青蛙蜜豆包怎麼做-青蛙蜜豆包的做法]( "青蛙蜜豆包怎麼做-青蛙蜜豆包的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）大麥苗粉（15克）奶粉（30克）白砂糖（30克）酵母粉（3克）温開水（150毫升）輔料黑芝麻粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青蛙蜜豆包的做法步驟1、把酵母粉放進温開水中化開，倒入麪粉，奶粉，白砂糖和大麥苗粉的混合物中。2、用筷子攪拌均勻成棉絮狀。3、用手揉成團，反...
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![做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好]( "做綠豆糕用綠豆粉好還是綠豆好")
- 綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點，是夏季常見的消暑小吃，按照口味不同，分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖，也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠豆糕需要裝在食品盒中或是密封袋中，放在陰涼的地方保存...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（一） 綠豆糕怎麼做")
- “前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做；另一種是用牛奶或水先把生綠豆麪和勻再做。兩種效果我都試了，口味上截然不同。...
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![麻婆牛蛙豆腐怎麼做-麻婆牛蛙豆腐的做法]( "麻婆牛蛙豆腐怎麼做-麻婆牛蛙豆腐的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2只）豆腐（355克）輔料薑片（適量）麻婆豆腐調料（35克）料酒（適量）鹽（適量）清水（200毫升）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻婆牛蛙豆腐的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、豆腐（已切成小塊）、薑片、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入保鮮盒中，加入200毫升的清水。3、...
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![牛蛙燉土豆怎麼做-牛蛙燉土豆的做法]( "牛蛙燉土豆怎麼做-牛蛙燉土豆的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3個）土豆（2個）輔料葱（適量）姜（適量）調料八角（兩個）川椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）火鍋底料（半塊）黃豆醬（兩勺）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燉土豆的做法步驟1、所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生...
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![自制綠豆餡-綠豆餡]( "自制綠豆餡-綠豆餡")
- 食材明細主料綠豆（500克）輔料紅糖（260克）豬油（200克）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨，加漠過綠豆兩指的水，放入電高壓鍋，壓20分鐘，煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥（如果打不動可以適量加水）4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分（...
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![自制綠豆芽-綠豆芽]( "自制綠豆芽-綠豆芽")
- 食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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![綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法]( "綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法")
- “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脱好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以買個綠豆糕專用模具，也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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![綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆糕（二） 綠豆糕怎麼做")
- “這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來的時候感覺豆腥味兒好重啊，有些受不了，然後又加了些水和...
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![綠豆粥要泡多久綠豆]( "綠豆粥要泡多久綠豆")
- 三至六個小時。浸泡綠豆的時間不宜過短，以免影響綠豆的口感。綠豆可以清洗乾淨，放在沸水中煮十分鐘，冷卻後放進冰箱冷凍四個小時再煮，吃起來口感會更加酥爛。煮綠豆粥的過程中可以添加適量的冰糖，吃起來口感會更好。煮綠豆粥的火候不宜過大，以免將綠豆煮的過於熟爛，影響美觀和口...
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![毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法]( "毛豆燒牛蛙怎麼做-毛豆燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料毛豆（275克）牛蛙（2只）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：毛豆、牛蛙（已洗淨）、薑片、蒜（已拍）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...
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![綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 綠豆的華麗轉身------------綠豆糕 綠豆糕怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（350g）白糖（145g）温水（45g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g，清洗乾淨，晾乾，將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中，打碎，越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中，上蒸鍋，蒸30分鐘。將蒸好的綠豆麪過篩2、大盆中是篩下來的細豆麪，幹磨杯裏面是粗糙的...
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![自制綠豆糕-綠豆糕]( "自制綠豆糕-綠豆糕")
- “綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品，真的好愜意呦。”食材明細主料去皮綠豆（250g）白糖（90g）食用油（50g）輔料麪粉（適...
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![自制綠豆沙-綠豆沙]( "自制綠豆沙-綠豆沙")
- “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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![土豆燒牛蛙怎麼做-土豆燒牛蛙的做法]( "土豆燒牛蛙怎麼做-土豆燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2個）土豆（310克）輔料薑片（適量）葱段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、薑片、葱段2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成塊，待用。3...
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![荷蘭豆炒牛蛙怎麼做-荷蘭豆炒牛蛙的做法]( "荷蘭豆炒牛蛙怎麼做-荷蘭豆炒牛蛙的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（110克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒牛蛙的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗）、牛蛙（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，合入...
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![豆豉牛蛙怎麼做-豆豉牛蛙的做法]( "豆豉牛蛙怎麼做-豆豉牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（2個）輔料薑片（適量）葱段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入剁好...
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![綠豆冰塊的做法 清涼綠豆湯~綠豆冰塊 綠豆冰塊怎麼做]( "綠豆冰塊的做法 清涼綠豆湯~綠豆冰塊 綠豆冰塊怎麼做")
- “這道飲品做起來又簡單，口感又好，不管是熱的還是冷的，都老少皆宜~！而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~！試試吧~！”食材明細主料綠豆（適量）輔料老土冰糖（適量）純淨水（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆冰塊的做法步驟1、首先，基本原料：綠豆。2、把...
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![林蛙燉土豆怎麼做-林蛙燉土豆的做法]( "林蛙燉土豆怎麼做-林蛙燉土豆的做法")
- “爸爸身體不好，剛出院，媽媽的朋友送來了林蛙，據説林蛙給體弱多病的老人吃很好，具有很好的食補價值”食材明細主料林蛙（個20）土豆（個3）輔料紅辣椒（個2）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）胡蘿蔔（適量）老抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）香其醬（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
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味味甜
