當前位置:味味甜 >

關於蜜汁山藥紫薯糕的餐飲百科

山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山藥也搗成泥6、將泥狀山藥再次過篩7、山藥和紫薯一起揉...
  • 10200
紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法
  • 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)鐵棍山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、山藥去皮切成薄皮。2、蒸熟(蒸15分鐘)。3、蒸好的熟山藥。4、紫薯也同樣蒸熟(15分鐘),山藥和紫薯可以一起蒸。5、紫薯壓出泥,加糖調味(不喜歡吃甜的可以不加)。6、紫薯泥就...
  • 21378
紫薯山藥玫瑰糕怎麼做-紫薯山藥玫瑰糕的做法
  • 紫薯山藥玫瑰糕怎麼做-紫薯山藥玫瑰糕的做法

  • “山藥能健脾,補腎,益胃,補脾;紫薯除了有紅薯的營養外,還有增強人體抗病能力和抗衰老,補血的功效。二者同時食用,具有很好的補中益氣,調理脾胃之功效!”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)玫瑰醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥玫瑰糕的做法步驟1、紫薯和...
  • 15130
蜜汁山藥怎麼做-蜜汁山藥的做法
  • 蜜汁山藥怎麼做-蜜汁山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放蒸屜上入蒸鍋蒸15分鐘。3、蒸熟取出來放盤子裏。4、淋上蜂蜜即可。5、美食效果圖。...
  • 20232
香甜桂花蜜汁山藥紅薯紫薯如何做簡單又好吃
  • 香甜桂花蜜汁山藥紅薯紫薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘桂花蜜汁山藥紅薯紫薯是一道香甜且營養豐富的一道美食,這道美食外形美觀,紅黃白紫的搭配讓整道美食變得五顏六色,充滿着温暖和諧的氛圍。這道美食的好在於食材的選取,整個食材選取簡單並容易購買,在食材上都是...
  • 26016
蜜汁山藥的做法 淡薄情人節---蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做
  • 蜜汁山藥的做法 淡薄情人節---蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)蜂蜜(適量)輔料精鹽(適量)白糖(適量)黑白芝麻(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)紫甘藍(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁山藥的做法步驟1、山藥刮皮洗淨切成小段,擺入盤中。大火蒸20分鐘。2、炒鍋清洗乾淨,加入少許水,倒入蜂蜜、白糖、少許精鹽,熬製成透亮的糖漿...
  • 16833
無糖少油山藥紫薯糕怎麼做-無糖少油山藥紫薯糕的做法
  • 無糖少油山藥紫薯糕怎麼做-無糖少油山藥紫薯糕的做法

  • “山藥,紫薯都具有很好的營養價值。可以做成糕點,美觀又好看。”食材明細主料山藥(一根)紫薯(兩個)輔料蜂蜜(適量)牛奶(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無糖少油山藥紫薯糕的做法步驟1、食材備好2、紫薯去皮後切成塊狀,方便微波爐打熟3、放進微波爐打熟,高温,大約需要6分鐘,先...
  • 12440
山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕(簡約無糖版) 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕(簡約無糖版) 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山藥去皮後同樣和紫薯一樣掏爛4、可以加糖依據個人口味5...
  • 25886
紫薯山藥酸奶糕怎麼做-紫薯山藥酸奶糕的做法
  • 紫薯山藥酸奶糕怎麼做-紫薯山藥酸奶糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)山藥(1小節)輔料酸奶(1瓶)每日堅果(1小包)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥酸奶糕的做法步驟1、把紫薯山藥切片蒸熟,壓成泥。2、碗中鋪上保鮮膜把紫薯泥倒進去鋪平,一層紫薯一層山藥,如此反覆。3、再倒入盤中,把保鮮膜撕開。4、把酸奶淋上去,撒上堅果,完...
  • 27980
小汽車山藥紫薯糕的做法 “小汽車”山藥紫薯糕 小汽車山藥紫薯糕怎麼做
  • 小汽車山藥紫薯糕的做法 “小汽車”山藥紫薯糕 小汽車山藥紫薯糕怎麼做

  • “山藥和紫薯的營養不必多説,做成小汽車糕孩子更愛吃。”食材明細主料淮山藥(2根)紫薯(1個(大的))輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小汽車山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯,山藥去皮切塊,放蒸鍋蒸爛2、蒸好的紫薯壓成泥,加上煉乳白糖拌勻。蒸好的山藥用料理機打成泥,加適...
  • 21719
紫薯山藥汁怎麼做-紫薯山藥汁的做法
  • 紫薯山藥汁怎麼做-紫薯山藥汁的做法

  • “兩種養身絕頂食材,製成紫色迷情,少女夢幻粉,暖胃又暖心。”食材明細主料紫薯(200克)山藥(100克)飲用水(500克)輔料冰糖(適量(也可不放))調料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥汁的做法步驟1、加入一個紫薯,一根山藥。2、加入500克飲用水,20分鐘/100度/小勺煮...
  • 7291
紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做
  • 紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做

  • “鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”食材明細主料紫薯(300g)鐵棍山藥(300g)輔料糖(少許)橄欖油(少...
  • 32118
蜜汁紫薯糕怎麼做-蜜汁紫薯糕的做法
  • 蜜汁紫薯糕怎麼做-蜜汁紫薯糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)糯米飯(少許)輔料獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)配料糖桂花(1茶匙)蜂蜜(2茶匙)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁紫薯糕的做法步驟1、準備好水果。2、準備半碗糯米飯。3、紫薯去皮、切厚片;入微波爐叮熟,壓成泥備用。4、紫薯泥與糯米飯拌勻。5、水果去皮、切厚...
  • 13578
蜂蜜紫薯山藥卷怎麼做-蜂蜜紫薯山藥卷的做法
  • 蜂蜜紫薯山藥卷怎麼做-蜂蜜紫薯山藥卷的做法

  • “忽然發現,山藥做的小食似乎大多都是甜點。有沒有不甜的點心?關於山藥?想要尋找關於山藥的別樣小食,卻忽然有了新的靈光。但,依然是甜食。紫薯與山藥的搭配,換一種形式出現,雖然依舊是甜點,但對於卷卷的想象,讓人忍不住有動手的慾望。那麼,就再甜一次。剛好看到一檔節目中説道,紫薯...
  • 26339
優雅的美食 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥糕
  • 優雅的美食 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥糕

  • 食材明細主料紫薯(180克)山藥(120克)輔料白豆沙(30克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊,山藥清洗乾淨後,直接切段和紫薯一塊大火蒸,紫薯約蒸15分鐘,山藥要蒸25分鐘。山藥蒸熟後,去皮。(圖1)2、冷卻後的山藥和紫薯,簡單的搗碎後,用麪粉篩細細過濾(圖2)3、過濾後的...
  • 6795
紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法
  • 紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法

  • “精美的紫薯山藥糕。”食材明細主料紫薯(200g)山藥(200g)輔料桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯桂花山藥糕的做法步驟1、將山藥和紫薯隔水蒸熟。2、將山藥放入料理機中搖成山藥粉。3、將紫薯放入料理機中搖成紫薯粉。4、將紫薯粉和山藥粉放入月餅模具中,壓出花...
  • 4681
山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法
  • 山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法

  • “冬季最養生的美食什麼呢?專家説,是那些生長在地下的果實,因為它們接收了一個夏天的陽光,所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類,紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少,熱量遠低於主食,還富含膳食纖維,有利於腸道蠕動。對於薯類我最喜歡紫薯和山藥,色彩誘人,營養豐富。紫薯——護...
  • 4005
玫瑰紫薯山藥糕怎麼做-玫瑰紫薯山藥糕的做法
  • 玫瑰紫薯山藥糕怎麼做-玫瑰紫薯山藥糕的做法

  • “加入了玫瑰醬的紫薯山藥糕,有着淡淡的玫瑰香。玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅。胃寒,淺表性胃炎等症,每天堅持食用20-...
  • 22311
紫薯山藥糕的營養做法
  • 紫薯山藥糕的營養做法

  • 相信有不少的朋友們都吃過紫薯,也吃過山藥,特別是喜歡吃紫薯和山藥的食客朋友們。這兩者確實都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,你們吃過紫薯山藥糕嗎?今天小編就大家詳細介紹一下紫薯山藥糕的營養做法吧。一、紫薯山藥糕簡介紫薯山藥糕製作簡單,口感頗...
  • 29170
蜜汁山藥糕怎麼做-蜜汁山藥糕的做法
  • 蜜汁山藥糕怎麼做-蜜汁山藥糕的做法

  • “鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,因表皮藴含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味。現代藥理鑽研證實,鐵棍具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、調度內排泄、補氣通脈、鎮咳...
  • 19176
蜂蜜紫薯山藥糕怎麼做-蜂蜜紫薯山藥糕的做法
  • 蜂蜜紫薯山藥糕怎麼做-蜂蜜紫薯山藥糕的做法

  • “紫薯和鐵棍山藥一樣,都是粉質比較重的傢伙,把它們聯合起來做成紫薯山藥糕,白色與紫色相互映襯,想來很是不錯。為了改善口感,分別在兩種泥里加入蜂蜜和少許油。用結晶的蜂蜜,以免過於薯泥過於濕潤,不好成型。想得挺好,沒想到紫薯比山藥更噎人。同樣的比例,山藥泥已經很柔軟,而紫薯...
  • 28728
養生紫薯山藥糕怎麼做-養生紫薯山藥糕的做法
  • 養生紫薯山藥糕怎麼做-養生紫薯山藥糕的做法

  • “健脾補肺,固腎養精,有很好的養生功效”食材明細主料山藥(200g)紫薯(200g)輔料牛奶(20g)綿白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)養生紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切小塊蒸10分鐘2、山藥去皮洗淨切小塊蒸10分鐘3、趁熱把蒸好的紫薯壓成泥,加入10g的白糖,20克的牛奶4、...
  • 26279
蜜汁山藥的做法 養生甜品:蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做
  • 蜜汁山藥的做法 養生甜品:蜜汁山藥 蜜汁山藥怎麼做

  • “冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形為細長的圓柱狀,有着土褐色的外皮,並長着一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體的健康十分有益。山藥的營養成分豐富,每10O克含蛋白質1.5克,碳水化合物14.4...
  • 22506
山藥紫薯糕怎麼做-山藥紫薯糕的做法
  • 山藥紫薯糕怎麼做-山藥紫薯糕的做法

  • “營養好吃無添加,快來試試做吧!”食材明細主料鐵桿山藥(200g)紫薯(2個)白糖(適量)輔料糯米粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、鐵桿山藥去皮切片,連同紫薯一起上鍋蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就説明熟了。2、紫薯用擀麪杖壓成泥,喜歡甜的可加少量白糖。3、...
  • 10267
藍莓紫薯山藥糕怎麼做-藍莓紫薯山藥糕的做法
  • 藍莓紫薯山藥糕怎麼做-藍莓紫薯山藥糕的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)紫薯(2個)輔料白砂糖(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓紫薯山藥糕的做法步驟1、將紫薯和山藥洗淨2、削皮,山藥可以先泡在鹽水裏防止變色3、紫薯滾刀切塊,山藥切片4、放入鍋內蒸二十分鐘左右,到筷子可以輕易插過5、用勺子或湯匙將蒸好的...
  • 12774
專題