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關於錦繡蒸蛋的最正宗做法的餐飲百科

錦繡蒸蛋的做法 入口細膩的【錦繡蒸蛋】 錦繡蒸蛋怎麼做
  • 錦繡蒸蛋的做法 入口細膩的【錦繡蒸蛋】 錦繡蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料青椒(半個)土豆(半個)萵筍(少許)胡蘿蔔(半個)香腸(1根)配料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錦繡蒸蛋的做法步驟1、準備好材料。(或者直接用包裝好的三色菜來代替)2、雞蛋2個打好後,加入半小碗的水涼開攪拌好。3、...
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錦繡珍珠蛋的做法 心藍手製私房菜【錦繡珍珠蛋】——剩女們的夢幻生活(蘇) 錦繡珍珠蛋怎麼做
錦繡珍珠蛋的做法 私房菜:錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做
  • 錦繡珍珠蛋的做法 私房菜:錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋(16個)輔料蒜...
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錦繡四喜丁怎麼做-錦繡四喜丁的做法
  • 錦繡四喜丁怎麼做-錦繡四喜丁的做法

  • “古有四喜烤麩,今有錦繡四喜丁。四喜這個詞語在春節總是如此討巧。2015年年菜新派登場,不會做飯的新手廚娘也可以輕鬆錄一首。杏鮑菇,冬筍,青椒,加上荷美爾經典風味火腿。顏色豐富,色澤誘人,香味撲鼻,吃起來口感獨特。2015,荷美爾與小菇一起讓你,“宴”驚四座!!!”食材明細主料荷美爾...
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錦繡豆腐怎麼做-錦繡豆腐的做法
  • 錦繡豆腐怎麼做-錦繡豆腐的做法

  • “這道繽紛豆腐顏色豐富口感清淡嫩滑的蝦仁和幼滑的內酯豆腐在口感上也是絕配,再加上五彩的蔬菜丁營養豐富,炒和蒸的手法結合,健康中也不失美味”食材明細主料內酯豆腐(一盒)蝦(300G)輔料青豆(50G)胡蘿蔔(50G)甜玉米丁(50G)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)錦繡豆腐的做法步驟1、蝦剝...
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錦繡雞丁怎麼做-錦繡雞丁的做法
  • 錦繡雞丁怎麼做-錦繡雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)蘑菇(6個)蘿蔔(半條)輔料青豆(1把)玉米(1把)小紅辣(2個)蒜片薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)錦繡雞丁的做法步驟1、雞腿切丁,加鹽、麻油、料酒少許水澱粉,用手稍抓勻,辣椒切粒、蘑菇切粒。紅蘿蔔壓花或切粒。2、鍋裏放水,滴幾滴油和1茶匙鹽,把水燒開,倒入玉...
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錦繡蜇皮怎麼做-錦繡蜇皮的做法
  • 錦繡蜇皮怎麼做-錦繡蜇皮的做法

  • “這道涼拌菜色香味俱全。”食材明細主料海蜇絲(適量)苦苣(適量)輔料紅彩椒(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)白醋(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錦繡蜇皮的做法步驟1、原料備好(其中海蜇絲已經泡水去鹽)2、紅辣椒切絲在開水裏輕輕焯一下。(也可以直接用)3、根...
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錦繡牛肉飯怎麼做-錦繡牛肉飯的做法
  • 錦繡牛肉飯怎麼做-錦繡牛肉飯的做法

  • “今天做的這款“錦繡牛肉飯”是根據日本的名菜“天津飯”而改造的。想知道“天津飯”的做法可以上百度看看。”食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)西紅柿(適量)蛋清(適量)洋葱(適量)牛肉碎(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞精(適量)酒(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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錦繡時蔬的做法 私房菜:錦繡時蔬 錦繡時蔬怎麼做
  • 錦繡時蔬的做法 私房菜:錦繡時蔬 錦繡時蔬怎麼做

  • “玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用,不僅如此,玉米中還有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病...
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錦繡脆蘿蔔怎麼做-錦繡脆蘿蔔的做法
  • 錦繡脆蘿蔔怎麼做-錦繡脆蘿蔔的做法

  • “早餐,一日中的第一餐,既慰藉了一夜孤寂的腸胃,又喚醒了纏綿卧榻的舌尖,所以顯得頗為重要。你的早餐餐桌上會是怎樣的食物?是温暖的麪條?是鮮美的包點?是柔和的豆漿?還是脆爽的春捲?中國人早餐的品類實在太多,不勝枚舉。每一樣都是美食,每一樣都是尤物。武漢的熱乾麪,湖南的米粉,廣東...
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錦繡非豆腐的做法 吉祥如意—錦繡非豆腐 錦繡非豆腐怎麼做
  • 錦繡非豆腐的做法 吉祥如意—錦繡非豆腐 錦繡非豆腐怎麼做

  • “因爸媽實在接受不了生吃的三文魚,所以特意設計了這道中西合璧且更適合中國人口味的菜,更家常一些。這道看起來喜氣洋洋,繁花似錦的錦菜三文魚,把所有的歡樂吉祥如意都聚集在一起,祝每個家庭都團團圓圓,幸福美滿!”食材明細主料三文魚(200g)輔料青紅椒(各1/2個)香菇(4朵)朝天椒(3-5個)...
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錦繡牛肉串怎麼做-錦繡牛肉串的做法
  • 錦繡牛肉串怎麼做-錦繡牛肉串的做法

  • “牛肉串、雞肉串,羊肉串,提起來就開心,剛好買了塊牛肉,形狀不太工整,便把切下來的不妀整的肉切粒醃囉,做牛肉串多香啊,領導一定喜歡。”食材明細主料牛肉(約1/2磅)黃菜椒(約100克)綠菜椒(約100克)紅菜椒(約100克)洋葱(1/2個)輔料竹籤(約10-15根)配料照燒燒烤醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適...
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錦繡玉子蝦怎麼做-錦繡玉子蝦的做法
  • 錦繡玉子蝦怎麼做-錦繡玉子蝦的做法

  • “是不是覺得蝦和豆腐更配呢^ _ ^”食材明細主料蝦(6個)內酯豆腐(1盒)秋葵(1個)胡蘿蔔(兩薄片)輔料野香葱(兩根)色拉油(少量)澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)錦繡玉子蝦的做法步驟1、蝦去殼、去蝦線,洗淨後用廚房紙巾吸乾水份備用2、把蝦剁成蝦茸、胡蘿蔔切細絲後剁...
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錦繡清鮮小炒怎麼做-錦繡清鮮小炒的做法
  • 錦繡清鮮小炒怎麼做-錦繡清鮮小炒的做法

  • “春季多吃新鮮的蔬菜,以葷素搭配花樣繁多為佳,這樣既不失營養的攝取又起到養生的作用。今天做一道簡單的家常小菜,叫做“清鮮小炒”。所用食材以硬質新鮮蔬菜為主,裏面搭配了少許雞肉,味道清淡而鮮美,做法如下;”食材明細主料雞肉粒(80克)萵筍粒(200克)青豌豆(80克)甜玉米粒(80克)輔料...
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錦繡魚花怎麼做-錦繡魚花的做法
  • 錦繡魚花怎麼做-錦繡魚花的做法

  • 食材明細主料魷魚(400g)魚卷(100g)木耳(10個)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)花椒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(10g)白糖(8g)澱粉(10g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)錦繡魚花的做法步驟1、魷魚一分為二,45度斜切三分之二,不切斷。2、再豎切,一刀不斷一刀斷。3、魚卷切成條。4、青椒和胡蘿...
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清炒繡花錦菜怎麼做-清炒繡花錦菜的做法
  • 清炒繡花錦菜怎麼做-清炒繡花錦菜的做法

  • “繡花錦是我的家鄉獨有的一種蔬菜,菜汁中有一種清香,而且比普通蔬菜糯軟,此菜只長在家鄉方圓十里之內,十里之外這種菜就變種,有形而無香。吃的時候只需簡單清炒即是美味。”食材明細主料繡花錦(500克)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒繡花錦菜的做...
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錦繡添花怎麼做-錦繡添花的做法
  • 錦繡添花怎麼做-錦繡添花的做法

  • “錦繡添花過年必備菜,增添喜慶氣氛,美味佳餚!”食材明細主料肉餡(適量)白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)紅心蘿蔔(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱花(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錦繡添花的做法步驟1、調餡料:碗裏適量肉餡,鹽,醬油,耗油,十三香,葱薑末,油,各適...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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錦繡雞絲怎麼做-錦繡雞絲的做法
  • 錦繡雞絲怎麼做-錦繡雞絲的做法

  • “鹹香適口,色澤雅淡,不浮不躁。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)香菇(4個)輔料葱(適量)鹽(5g)糖(5g)白胡椒粉(3g)料酒(5g)雞精(3g)香油(3g)澱粉(8g)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)錦繡雞絲的做法步驟1、雞胸肉切成絲,但一定要順着雞肉的紋理來切,這樣不易斷2、雞肉加一點葱...
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錦繡豆腐的做法 懶人版的錦繡豆腐 錦繡豆腐怎麼做
  • 錦繡豆腐的做法 懶人版的錦繡豆腐 錦繡豆腐怎麼做

  • 食材明細主料清美牌子的內酯豆腐(350克)雜菜(適量)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(1大勺)濃湯寶(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錦繡豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小丁備用。雜菜焯水(玉米粒、豌豆、蘿蔔丁)一般大超市都有出售。2、鍋裏放油,下蔬菜丁煸炒。再加適量水、濃湯寶(菌...
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錦繡糰子怎麼做-錦繡糰子的做法
  • 錦繡糰子怎麼做-錦繡糰子的做法

  • “自從把西米磨成粉後,就各種想主意把它給做成好吃的,這屬於腦洞大開的產物”食材明細主料香腸(適量)胡蘿蔔(1根)開水(適量)油(適量)輔料青椒(2個)西米粉(適量)鹽(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)錦繡糰子的做法步驟1、青椒和胡蘿蔔洗淨切丁,香腸直接切丁備用2、鍋中加...
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正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法
  • 正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法

  • “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
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滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法
  • 滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
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錦繡豆包怎麼做-錦繡豆包的做法
  • 錦繡豆包怎麼做-錦繡豆包的做法

  • “黃米麪,是去了殼的黍子的果實碾成黃米,黃米比小米稍大,再把黃米磨成面,即成黃米麪。記得小時候,有一種黏窩窩,就是用黃米麪,加紅棗做的。若是正好趕上黏窩窩出鍋,透過籠罩在鍋上蒸騰的熱氣,只見蒸鍋裏的黏窩窩顏色淡黃,點綴着星星般紅棗,又粘又甜的黏窩窩,伴着甜絲絲的棗香味,煞是誘...
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