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關於蠔油燜二冬炒麪的做法步驟的餐飲百科

蠔油燜二冬炒麪怎麼做-蠔油燜二冬炒麪的做法
  • 蠔油燜二冬炒麪怎麼做-蠔油燜二冬炒麪的做法

  • “名菜蠔油燜二冬,用來炒烏冬面,是很好吃的。炒出來的烏冬面,格外的Q滑。”食材明細主料雞腿肉(適量)冬筍(適量)冬菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)烏冬面(適量)輔料蒜子(適量)洋葱(適量)配料蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燜二冬炒麪的做法步驟1、原料圖如圖...
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蠔油冬瓜球怎麼做-蠔油冬瓜球的做法
  • 蠔油冬瓜球怎麼做-蠔油冬瓜球的做法

  • “盛夏,人們都比較喜歡選擇清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用來煲湯和做碟菜,兩相皆宜。”食材明細主料冬瓜(約大半磅)輔料姜(3-4片)配料蠔油(1滿湯匙)糖(適量)料酒(適量)麻油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜球的做法步驟1、將冬瓜削成球,或用挖...
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蠔油燜筍怎麼做-蠔油燜筍的做法
  • 蠔油燜筍怎麼做-蠔油燜筍的做法

  • “好友從廣寧老家給我帶了一大袋小竹筍和赤蕨菜,這些都是她們老家的特產,而且都是純天然綠色食品。其實只要食材好,不用複雜的烹飪,簡單的調料一樣可以做出很鮮美的味道。”食材明細主料小筍(一把)輔料葱(一條)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燜筍的做...
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蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做
  • 蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)配料蠔油(適量)雞精粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片,蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨,切片加入醬油,澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋,下適量油熱,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法
  • 蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法

  • “營養美味”食材明細主料麪條(100g)輔料雞蛋(個)胡蘿蔔絲(20g)葱花(2勺)調料蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蠔油炒麪的做法步驟1、豬油融化後,油鍋中放入胡蘿蔔絲,雞蛋和葱白炒香。2、另外起一個鍋煮煮開。3、把麪條挑去炒好的菜裏。4、加入蠔油,...
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蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做
  • 蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做

  • “在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是説豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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蠔油冬瓜排怎麼做-蠔油冬瓜排的做法
  • 蠔油冬瓜排怎麼做-蠔油冬瓜排的做法

  • 食材明細主料冬瓜(750克)輔料蒜茸(蝦皮)配料蠔油(生抽)鹽(味精)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜排的做法步驟1、食材準備好。鍋內放少許橄欖油,8成熱,加入蒜茸炒香;2、倒入冬瓜翻炒,撒適量蝦皮;3、放適量蠔油、生抽、鹽;4、添20ML水稍燉,加味精出鍋。小竅門我是純屬於喜歡嘗試...
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蠔油芹菜炒麪怎麼做-蠔油芹菜炒麪的做法
  • 蠔油芹菜炒麪怎麼做-蠔油芹菜炒麪的做法

  • “我家挺愛吃炒麪,一般都是從市場買來蒸熟的細麪條,加洋白菜胡蘿蔔肉絲炒麪,省事,適合我們上班族。今兒加了一點芹菜,沒想到芹菜的味道真濃,壓過了別的蔬菜。所以就成了芹菜炒麪,不過,芹菜要用嫩的,或者用芹菜芯最好。放蠔油提鮮味。不錯的一道快手飯菜。”食材明細主料炒麪條(適量...
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蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做
  • 蠔油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蠔油炒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜是一種家常的蔬菜,有利尿,減肥的功效。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料蠔油(10克)花生油(20克)鹽(2克)大蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成薄片2、熱鍋入油炒香蒜片,如果喜歡吃辣,也可以加入幾個幹辣椒3、倒入切好的冬瓜片快速翻...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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蠔油燒冬瓜怎麼做-蠔油燒冬瓜的做法
  • 蠔油燒冬瓜怎麼做-蠔油燒冬瓜的做法

  • “冬瓜本身沒有什麼味道,用蠔油燒製冬瓜,鮮味十足,味道不錯,雖然是素菜還有肉香,簡簡單單的下飯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燒冬瓜的做法步驟1、主要原料。2、冬瓜去皮切塊備用。3、燒熱油,放大...
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炒二冬怎麼做-炒二冬的做法
  • 炒二冬怎麼做-炒二冬的做法

  • “這是一道冬季養生的素菜”食材明細主料去皮冬筍(300g)冬菇幹(100g(已泡發))輔料生薑(適量)鹽(適量)海天金標生抽(適量)海天草菇老抽(適量)海天上等蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒二冬的做法步驟1、冬筍冬菇切塊,生薑切片2、熱油鍋,爆香薑片,下冬菇翻炒3、放入冬筍炒勻4、調...
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蠔油燜蝦怎麼做-蠔油燜蝦的做法
  • 蠔油燜蝦怎麼做-蠔油燜蝦的做法

  • “蝦可謂渾身都是寶,他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質,補腦補鈣,兩不誤,而且蝦的肉質細嫩,易消化,特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主料青蝦(15只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(少許)蠔油(1勺)番茄醬(適量)五香粉(適量)原味(口味)燜(工藝)...
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蠔油牛肉烏冬面的做法 五彩繽紛—蠔油牛肉烏冬面 蠔油牛肉烏冬面怎麼做
  • 蠔油牛肉烏冬面的做法 五彩繽紛—蠔油牛肉烏冬面 蠔油牛肉烏冬面怎麼做

  • “我素來不愛在外面吃麪食,國慶到南京東路逛街,正巧站在味千門口覺得餓了,破天荒的進去點了份炒烏冬面,一下子就喜歡上了這舶來的味道。正巧在超市看到有烏冬面,一下子拿回來5包,打算換着花樣吃。這次做的是蠔油牛肉炒烏冬面,味道還不錯”食材明細主料烏冬面(一包)胡蘿蔔(半根)輔料...
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蠔油燒二冬怎麼做-蠔油燒二冬的做法
  • 蠔油燒二冬怎麼做-蠔油燒二冬的做法

  • “冬菇,含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食療價值:醫書中記載;冬菇,味甘,藥性平。有補氣益胃、託瘡排毒功效...
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蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做
  • 蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做

  • “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲,亦在烹製之列,而且一經廚師之手,頓時...
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蠔油炒辣腸的做法 熱量冬日————【蠔油炒辣腸】 蠔油炒辣腸怎麼做
  • 蠔油炒辣腸的做法 熱量冬日————【蠔油炒辣腸】 蠔油炒辣腸怎麼做

  • “這裏的辣腸不是臘腸哦,這是鴨腸和辣椒的完美組合。鴨腸好多人不愛吃,其原因很髒不好洗。只要想做的沒有不好洗的,其實吃一吃肝臟類的東西很好的可以補一些微量元素,還可以保護視力呢。”食材明細主料鴨腸(500克)紅辣椒(3個)生薑(一小片)輔料黃瓜(400克)配料油(5克)耗油(一湯勺(吃飯湯勺...
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蠔油炒冬菇魔芋絲的做法 白乾蠔油炒冬菇魔芋絲 蠔油炒冬菇魔芋絲怎麼做
  • 蠔油炒冬菇魔芋絲的做法 白乾蠔油炒冬菇魔芋絲 蠔油炒冬菇魔芋絲怎麼做

  • 食材明細主料白乾(適量)冬菇(適量)輔料魔芋絲(適量)葱花(適量)薑絲(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼續翻炒。4、倒入一勺蠔油與少量水份煮沸。5、所有材料...
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蠔油豆芽炒麪怎麼做-蠔油豆芽炒麪的做法
  • 蠔油豆芽炒麪怎麼做-蠔油豆芽炒麪的做法

  • 食材明細主料炒麪條(外購蒸熟的)(適量)綠豆芽(適量)洋白菜(適量)韭菜(適量)肉絲(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油豆芽炒麪的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲。韭菜切寸段備用。3、雞蛋炒熟備用。4...
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葱香蠔油炒麪怎麼做-葱香蠔油炒麪的做法
  • 葱香蠔油炒麪怎麼做-葱香蠔油炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)粿條(適量)輔料魚面(適量)鹹豬肉(適量)雞蛋(2個)小葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蠔油炒麪的做法步驟1、準備好食材,魚面、鹹豬肉切成條,小葱切碎2、鍋燒熱,放點油,加入魚面煸炒,炒到有點金黃色3、放鹹豬肉4、打兩個雞蛋進去5、再放...
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蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法
  • 蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜片(兩瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切片,蒜片切好。2、鍋內放油燒熱,放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜,翻炒一會。4、放鹽。5、放蠔油。6、炒熟即可。7、裝盤。8、清爽美味。...
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蠔油烏冬面怎麼做-蠔油烏冬面的做法
  • 蠔油烏冬面怎麼做-蠔油烏冬面的做法

  • “越來越喜歡蠔油的味道~~很鮮,有點甜~~今天試着炒了個烏冬面,吃起來還不錯~~香香的~~”食材明細主料烏冬面(適量)胡蘿蔔(適量)迷你杏鮑菇(適量)木耳(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油烏冬面的做法步驟1、準備所需材料。2、迷你杏鮑菇切片焯水,木耳切...
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蠔油牛肉燜面怎麼做-蠔油牛肉燜面的做法
  • 蠔油牛肉燜面怎麼做-蠔油牛肉燜面的做法

  • “關於這道菜,其實一直想嘗試的是豆角燜面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二個家裏也沒有豆角,本來牛肉早上醃着是準備直接炒菜的,想想還要煮米飯,乾脆,冰箱拿點濕麪條,用豆角燜面的方法做了,沒想到出奇的好吃呢”食材明細主料洋葱(75g)生牛肉(75g)青椒(75g)濕圓麪條(100g)輔料蠔油(10ml)油(12m...
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番茄蠔油烏冬面怎麼做-番茄蠔油烏冬面的做法
  • 番茄蠔油烏冬面怎麼做-番茄蠔油烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(一袋)西紅柿(一個)油菜葉(少許)胡蘿蔔絲(少許)黃瓜絲(少許)輔料蠔油(3勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油烏冬面的做法步驟1、烏冬面1袋2、西紅柿去皮之後切成小塊,胡蘿蔔和黃瓜切成細絲3、鍋中水燒沸之後,下如烏冬面煮兩分鐘後撈出備用4、熱油,下入...
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