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關於羊肉雙蔘湯怎麼做好吃的餐飲百科

羊肉雙蔘湯怎麼做-羊肉雙蔘湯的做法
  • 羊肉雙蔘湯怎麼做-羊肉雙蔘湯的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料胡蘿蔔(500克)白蘿蔔(500克)姜(1塊)葱(一根)花椒(幾粒)配料白酒(1茶匙)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉雙蔘湯的做法步驟1、羊排洗淨、切塊後冷水下鍋煮開,撇淨血沫;2、將羊排、切成滾刀菱形狀的紅、白羅卜、生薑(切片)、花椒、葱(長段)、白酒一併放...
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雙椒炒羊肉怎麼做-雙椒炒羊肉的做法
  • 雙椒炒羊肉怎麼做-雙椒炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)青紅椒(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料剁椒(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(食量)醬油(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒羊肉的做法步驟1、葱薑蒜和青椒洗淨備用。2、羊肉洗淨切薄片備用。3、青椒和葱改刀備用...
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雙色蘿蔔羊骨湯怎麼做-雙色蘿蔔羊骨湯的做法
  • 雙色蘿蔔羊骨湯怎麼做-雙色蘿蔔羊骨湯的做法

  • “冬季滋補之最是羊骨湯。羊肉含多種營養老少皆宜。本身蘿蔔也有助消化,平氣喘、止咳的輔助功效。所以羊骨和蘿蔔燉湯是絕對的營養的佳品。製作簡單節省時間。零廚藝也一下就搞定的美味。”食材明細主料羊骨頭(1000G)青蘿蔔(一根)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(二勺)料酒(三勺)胡椒粉(適量)姜(適...
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營養海蔘羊肉湯的做法如何做簡單又好吃
  • 營養海蔘羊肉湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡喝一些營養滋補湯品朋友們,我在這裏告訴大家一款營養海蔘羊肉湯的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!海蔘羊肉加入各種調料燉制而成!看着就讓人食慾大開,吃起來口感香鮮美味極了!是一道不錯營養滋...
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西洋參清燉羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 西洋參清燉羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量西洋參:適量山藥:適量輔料姜:適量大葱:適量花椒:適量料酒:適量鹽:少許雞精:少許具體步驟1.羊肉洗淨剁成塊,生薑切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋裝好,再準備一小把西洋參。2.羊肉入鍋,水沒過羊肉,倒些料酒,開火...
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羊肉炒雙葱怎麼做-羊肉炒雙葱的做法
  • 羊肉炒雙葱怎麼做-羊肉炒雙葱的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒雙葱的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉油。3、拌勻入味。4、大葱切斜刀。5、洋葱切小塊。6、鍋子燒熱放入羊肉快速翻炒。...
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雙參雞湯怎麼做-雙參雞湯的做法
  • 雙參雞湯怎麼做-雙參雞湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)羅漢參(適量)海蔘(適量)輔料清水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙參雞湯的做法步驟1、雞腿2、羅漢參3、雞腿焯水4、羅漢參去皮洗淨切開5、海蔘泡幾小時,去石灰質6、所有材料放砂鍋,放清水7、大火燒開,中小火燉一小時左右8、裝盤小竅門海蔘只是清洗幹...
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海蔘羊肉煲怎麼做-海蔘羊肉煲的做法
  • 海蔘羊肉煲怎麼做-海蔘羊肉煲的做法

  • “海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,男士適合經常食用。”食材明細主料水發北極海參(200克)羊後腿(500克)白蘿蔔(200克)輔料幹辣椒(2...
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枸杞參須羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 枸杞參須羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料羊肉:350參須:20枸杞:10紹酒:一湯匙輔料具體步驟1.將枸杞和參須放入温水中浸泡,將薑片和羊肉(可先切大塊)直接放入鍋中,其油脂煸出,然後將羊肉放入沸水中焯熟撈出。2.將羊肉切塊,與枸杞、參須、紹酒一起放入鍋中...
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家常羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常羊肉海蔘湯的做法,羊肉本身就營養價值極高,再配上海蔘那簡直就是太補了。只是在選購海蔘的時候要選體形完整端正、大小均勻、沒有歪曲乾癟和殘缺的,選擇正規商家。以防買到假貨。海蔘鮮美爽口,是很好的滋...
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參芪羊肉湯的做法 補氣暖身---參芪羊肉湯 參芪羊肉湯怎麼做
  • 參芪羊肉湯的做法 補氣暖身---參芪羊肉湯 參芪羊肉湯怎麼做

  • “冬季進補的食材中,一定少不了羊肉。按中醫的説法,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,既能御風寒,又可補身體,是冬季驅寒和進補的佳品,經常食用對改善手腳冰冷特別有效。放了黨蔘和黃芪的羊肉湯,更可以活血暖身,使你面色紅潤有光澤。”食材明...
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參芪歸棗生薑羊肉湯怎麼做-參芪歸棗生薑羊肉湯的做法
  • 參芪歸棗生薑羊肉湯怎麼做-參芪歸棗生薑羊肉湯的做法

  • “冰箱裏的最後一塊羊肉,趕在春天到來之前把它吃掉。羊肉湯鍋早已經膩味,還不如來一款滋補藥膳,以補養氣血。黃芪以補虛為主,常服黃芪可以避免經常性的感冒。生薑辛温,可温中散寒的良品。而當歸,自古時候起,便是補氣温養的良藥。黨蔘則可補益脾氣,再加了紅棗和枸杞,皆是有利於人身...
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黨蔘煨羊肉怎麼做-黨蔘煨羊肉的做法
  • 黨蔘煨羊肉怎麼做-黨蔘煨羊肉的做法

  • “口感:“黨蔘煨羊肉”湯清味濃,色淺醇香,主料酥爛,但不失其塊形,與黨參同煨,久食可治脾虛體弱,食少口渴等症,是品質很高的寬湯大菜。”食材明細主料羊肉(1000克)輔料蓮藕(50克)黨蔘(5克)姜(25克)大葱(10克)配料八角(10克)鹽(10克)料酒(50克)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黨蔘煨羊肉的做法步...
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雙葱炒羊肉怎麼做-雙葱炒羊肉的做法
  • 雙葱炒羊肉怎麼做-雙葱炒羊肉的做法

  • “羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中説,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲説:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人蔘、羊肉之屬。人蔘補氣,羊肉補形。風味...
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西洋參當歸羊肉湯怎麼做-西洋參當歸羊肉湯的做法
  • 西洋參當歸羊肉湯怎麼做-西洋參當歸羊肉湯的做法

  • “當歸生薑羊肉湯,是醫聖張仲景的名方。其中當歸養血調營,生薑温氣散寒,羊肉辛熱,大補氣血。所以該方有補氣養血,温中暖腎作用,適用於血虛有寒之人。而這道西洋參當歸羊肉湯減少了生薑的用量,加入西洋參大補元氣,生津止渴;當歸養血補血;羊肉為血肉有情之品,温中養血、補益腎陽,可以作...
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雙蘿羊肉的做法 冬日暖湯---雙蘿羊肉 雙蘿羊肉怎麼做
  • 雙蘿羊肉的做法 冬日暖湯---雙蘿羊肉 雙蘿羊肉怎麼做

  • “寒冷的冬日來上一碗暖暖的羊肉湯,真是暖身又暖新呀。。。。。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)青蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃芪(2克)當歸(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙蘿羊肉的做法步驟1、各種材料備用。2、蘿蔔切滾刀塊,羊肉切片,葱姜切塊。3、...
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滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法
  • 滋補黨蔘羊肉湯怎麼做-滋補黨蔘羊肉湯的做法

  • “冬至之後多吃羊肉,以補陽氣,陽氣充足,才會祛病延年。反正今年羊肉也多,變着花樣吃羊肉。這個滋補黨蔘羊肉湯,可以大補元氣,補脾益肺、寧神益智、生津止渴。用這個一鍋五膽的電燉鍋中的四個小燉盅來燉吧。之前嫌那個大的燉盅太大,燉一鍋湯只裝一半。這次換用小燉盅,看看是不是小...
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海蔘羊排湯怎麼做-海蔘羊排湯的做法
  • 海蔘羊排湯怎麼做-海蔘羊排湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)羊排(適量)輔料枸杞(適量)蟲草花(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘羊排湯的做法步驟1、羊排,切成一寸左右的段,胡蘿蔔切一寸左右的條。蟲草花、枸杞、葱段、薑片,洗淨待用。2、將羊排用開水焯一下,浮沫煮出後,關...
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美味羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉海蔘湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海蔘羊肉湯具有良好的滋補身體的作用,所以在寒冷的冬天格外受人們歡迎。利用新鮮的海蔘搭配着肉質細嫩的羊肉煲成的湯品色澤白皙鮮亮,口感更是順滑細膩讓人回味無窮呢。而且羊肉海蔘湯的做法簡單快捷,這道美...
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雙菇羊肉煲怎麼做-雙菇羊肉煲的做法
  • 雙菇羊肉煲怎麼做-雙菇羊肉煲的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(150克)羊肋肉(150克)蟹味菇(100克)白玉菇(100克)輔料姜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙菇羊肉煲的做法步驟1、羊腿肉。2、蟹味菇、白玉菇去根洗淨。3、薑切片、葱切段。4、羊肉切塊,焯水洗淨。5、取砂鍋。6、放入羊肉、姜、...
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羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法

  • “養容養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞(1只)海蔘(適量)花膠粒(6個)牛肚菌(手抓1把)輔料蓮子(手抓2把)幹淮山(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水,洗淨浮沫。3、蓮子泡30分鐘。4、羊肚菌泡軟,清洗幾遍。5...
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好吃海蔘羊肉湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃海蔘羊肉湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘假如家中有病後產後的朋友們,病後產後體虛可以多吃一些海蔘!我在這裏告訴大家一款好吃海蔘羊肉湯的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味,我這裏選用的是海蔘跟羊肉加入各種調料一塊燉制而成!吃着羊肉肉...
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花旗參黃芪羊肉湯如何做簡單又好吃
  • 花旗參黃芪羊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料花旗參:適量枸杞:適量黃芪:適量桂圓:適量大棗:適量羊肉:適量輔料生薑三片:適量鹽:適量具體步驟1..將羊肉先在沸水鍋中稍煮片刻撈出,再用冷水浸泡一下,益去除羶味,然後切片。2.把材料取出,醃泡3分鐘並清洗乾淨3.用湯鍋...
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參芪雙棗烏雞湯怎麼做-參芪雙棗烏雞湯的做法
  • 參芪雙棗烏雞湯怎麼做-參芪雙棗烏雞湯的做法

  • “最近頻感精神不濟,無力氣短,懶洋洋地什麼都不想做,便想着給自己煲點藥膳湯調節調節,買黨蔘時店老闆説你買點黃芪吧,泡水或者煲湯喝都有效果。想想確實是有很長一段時間沒用過黃芪了,於是買了些回來煲湯。黃芪在中醫臨牀上應用十分廣泛,補氣效果非常好,可治身體睏倦,無力氣短;黨蔘...
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雙參羊肉鍋如何做簡單又好吃
  • 雙參羊肉鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦):750山藥:250胡蘿蔔:200輔料人蔘:15香菜:20大葱:10姜:5植物油:20料酒:10鹽:4味精:2胡椒粉:2香油:10具體步驟1.羊肉剁2釐米見方的塊,放入沸水中冒去血沫;2.用清水沖洗乾淨,放湯鍋中加葱、姜塊、鹽等調料,用慢火燉至...
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