- “無意間看到朋友分享了一個萌系的菜譜圖片,很是可愛,於是自己動手吧,讓美食變得更誘人~”食材明細主料肉鬆(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌翻你的小雞蛋的做法步驟1、準備兩個煮熟的雞蛋、肉鬆少許、胡蘿蔔一塊2、胡蘿蔔切片,切成鋸齒...
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- 黃油小餅乾,是比較簡單易做的小餅乾,今天就來點DIY,做點不一樣的,準備一些竹炭粉、紅曲米粉以及南瓜泥,做一份小雞黃油餅乾,既好吃又好看,一下子萌化你的心。當然不喜歡小雞的,也可以自己DIY,製作小兔子之類的,這些全看個人喜好~主料低筋麪粉:100g輔料黃油:40g糖粉:25g南瓜泥:30g紅曲米...
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- “二十八,把面發!今年剛好是丁酉雞年,做一款萌萌的小雞饅頭應景一下!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)酵母(5克)細砂糖(30克)温水(160克)輔料麪粉(適量(整形時用))巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌雞小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸好之後,加少許温水,用料理機打成南瓜泥,越細越...
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- 食材明細主料隔夜米飯(1碗)雞蛋黃(1個)彩椒(1/4個)紫菜(適量)龍眼核(2個)輔料食鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌小雞的做法步驟1、準備所需食材2、米飯倒入一個大碗裏,用筷子攪散3、倒入雞蛋黃,攪拌使每一粒米飯都裹上蛋液4、攪拌好的樣子5、彩椒洗淨用剪刀剪出一個桃心(作...
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- “燕説:很開心得到了史雲生高湯的試用,謝謝美食家呢,很開心。收到時着實激動了一把,沉沉的兩大包,一包是清雞上湯,一包是經典頂味上湯(沒有拍照,後悔)美食天下的活動還在如火如荼的進行,大家都很有熱情呢,而且發現這邊高手真的好多好多啊,要慢慢學習。我是偷懶了,到現在都沒有發什麼菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家裏有小公主的媽媽們看過來啦,不知道媽媽們有沒有這樣的想法,女兒長大的一點一滴都想親手參與進去呢。所有今天就給媽媽們推薦這道萌萌的迷你翻糖蛋糕,小女生都喜歡粉粉嫩嫩,顏色鮮豔明亮的東西,當然也包括吃...
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- “一款萌萌噠裱花蛋糕,送給過生日的小朋友絕對喜歡!”食材明細主料8寸戚風(1個)淡奶油(200克)輔料白糖(15克)草莓(1個)黃桃罐頭(1瓶)奧利奧餅乾(2塊)獼猴桃(1個)可可粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小熊蛋糕萌萌噠的做法步驟1、原料。2、8寸戚風用竹籤扎着,分成3片。3、黃桃罐頭...
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- “最近無意中在優酷視頻看見了翻糖蛋糕的做法,被翻糖蛋糕驚豔的外表所吸引,決定也要試一試,當然要先從簡單的翻糖餅乾做起,趕緊上網購買了做翻糖餅乾所需要的工具和食材,由於有烘培基礎加上我也很喜歡繪畫,所以第一次做出來的翻糖餅乾——卡哇伊的小萌兔一下子萌翻了一批閨蜜好...
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- “在廣式的茶點中看到它,應該是屬於創意茶點,也算是燒果子的一種,豆餡加低粉的組合。很可愛是不是,很難下口喔。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(90克)低粉(200克)泡打粉(4克)赤小豆餡(240克)輔料黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌小雞果子的做法步驟1、煉乳中加入蛋黃2、...
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- “用貓爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脱模,烤出來的小貓爪蛋糕活靈活現,萌萌噠好可愛呢,小朋友會很喜歡的哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)白糖(50克)輔料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪小蛋糕的做法步驟1、各種材料...
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- “拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料巧克力(適量)堅果(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心早餐萌萌小兔陪你玩的做法步驟1、1.土司去邊,剪出橢圓的兔子頭部。(圖1)2、2.黃瓜皮剪出土司的鬍鬚,紅蘿蔔片剪出兔子牙,粗吸管刻出兔...
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- “做這款萌萌的小雞蛋糕採用了海綿蛋糕做底,因為不愛奶油,剛好煮了紅薯,所以用紅薯做了裱花裝飾,蛋黃餅乾成可愛的小雞,怎麼樣,有沒有被萌到?哇哈哈~~”食材明細海綿杯子蛋糕雞蛋(4個)細砂糖(65克)黃油(30克)低粉(120克)紅薯泥(140克)煉乳(15克)鹽(1克)輔料小雞(適量)蛋黃餅乾(12塊)胡蘿蔔(半根)耐烤...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料戚風蛋糕:1個6寸翻糖膏:適量幹佩斯:適量輔料食用色素:適量銀珠糖:適量具體步驟1.這是我第二次做戚風蛋糕,烤的不好都裂了。但是我等不急了,翻糖材料在那放眷我就忍不住想試試。我這個是6寸的。以下的細節圖是...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘萌萌羊奶油翻糖蛋糕,這是一道深受小孩子們喜愛的甜品蛋糕啊!這款翻糖蛋糕無論是大人還是小孩,都對這道美食讚不絕口。而且這款蛋糕所用原料食材十分簡單,製作方法那就更不用説了。十分簡易好操作,即使是烘焙新...
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- “翻糖可以把造型表現的淋漓盡致,立體的感覺就是不一樣,哈哈,快過聖誕節了,總得有點節日氣氛吧,做個立體的翻糖蛋糕吧,擺點小造型,嘿嘿,讓自己的心情開朗起來吧!”食材明細主料翻糖膏(適量)紅綠黃各色色素(幾滴)白色糖霜(適量)銀珠(幾顆)輔料水(適量)黑色糖霜(適量)黃色星星糖(幾顆)甜味(口味)烘焙...
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- “稱為Ivan的小鳥成為塞爾維亞代表團參加2012倫敦奧運的吉祥物,Ivan可愛的造型,可愛的形態,讓Ivan擁有了多變的造型,網友將其贊為“史上最萌吉祥物”。這隻吉祥物是一種非常罕見的鷹種——格里芬禿鷹,這種鷹種在20年前已經頻臨滅絕的危險。格里芬禿鷹展翅可達3米,寓意着塞爾維...
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- “低筋麪粉沒有筋力,做出來的小蛋糕特別軟,能更好的保護寶貝的腸胃,且雞蛋富含蛋白質、鐵,易於消化!家裏有個挑食的寶貝,做媽媽的總會費勁心思換着花樣做!這款小蛋糕零失敗,口感特別的鬆軟,比戚風細膩,有點入口即化的感覺,並且不那麼甜,蛋香味特別濃郁,非常適合寶寶吃!這個是我家寶貝的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘現在很多人都喜歡做翻糖蛋糕,因為翻糖蛋糕做出來都很漂亮,看起來都會讓人不忍吃,不過翻糖蛋糕做起來還是有一點難度的,我就在家做了一款萌萌羊奶油翻糖蛋糕,還是很難做的,在家做還是要有耐心,但是做出來後,還是很...
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- “收到長帝焙Man的烤箱試用,正好老公過生日,就烤了蛋糕做了這款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕顏色很漂亮…”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕體用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)輔料糖(30g(淡奶油用))可可粉(適量)奧利奧餅乾(6塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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- “春節快到了,走家串門拜年是免不了的,這時候帶上自己做的酥點,倍兒有面子。當然,蛋黃酥還可以花點小心思,變出新花樣。雞年送上小雞造型的蛋黃酥,這份心意,無人能敵啦。關鍵是,它還那麼萌,誰能不被它迷倒呢?原來,蛋黃酥也能萌翻天。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥,換了種造型,也是...
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- “方子來自@圓豬豬老師的《紅寶石蛋糕》,簡單容易上手。造型上我做了一點改變,只需要一點點小心思,普通的蛋糕變成萌萌噠,你也來試試吧。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(35g(B))黃油(60g)蛋黃(2個)淡奶油(30g)低筋麪粉(60g)輔料火腿腸(1根)心型糖片(12個)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
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- “每個禮拜休息在家,女兒一般不肯睡覺,不睡覺的下午變得好長,就吵着要吃東西,所以我們會一起搗騰下等茶,這次做的小雞燒果子,裏面包了紫薯和花生米,皮薄餡厚,非常好吃。小傢伙真是喜歡得不得了,竟當玩具玩了一個下午,還自己編了一首歌“小雞小雞嘰嘰嘰嘰,跑來跑去找媽媽,媽媽媽媽你在...
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- “週末,女兒約了三五個小閨蜜一起來家玩,我做了這款【萌萌的小熊蛋糕】分給她們,沒想到幾個孩子們都喜歡得尖叫了。孩子們的媽媽都不會做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,讓我家公主好有面子,哈哈。有兩個小盆友一直都沒捨得吃,最後打包帶回家了。真心感覺孩子們的快樂其實很...
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- “做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪費,做了幾個杯子蛋糕,萌萌的造型很討喜。”食材明細主料翻糖膏(適量)杯子蛋糕(3個)色素(5個)白油(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌貓翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基礎四色加上黑色素,一共五個2、手...
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- “小模具敗少了就是對不起自己,一次烤4個,電費!電費!電費!此配方產出4個“國寶級”熊貓蛋糕,用的是屋諾UN20005型號模具配方類似瑪德琳蛋糕口感,吃起來綿軟,細緻美味,還萌萌噠快來動手做下吧”食材明細主料低筋麪粉(55g)淡奶油(25g)全蛋液(70g)竹炭粉(1g)輔料黃油(50g)細砂糖(30g)泡打粉(1g)甜味...
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