![苦辣香怎麼做-苦辣香的做法]( "苦辣香怎麼做-苦辣香的做法")
- “此菜選擇了苦瓜和尖椒兩種食材和豬肉一起烹製。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和豬肉的香，故叫做---【苦辣香】”食材明細主料苦瓜（150g）尖椒（200g）豬肉（150g）輔料姜（適量）配料油（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦辣香的...
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![酸甜苦辣怎麼做-酸甜苦辣的做法]( "酸甜苦辣怎麼做-酸甜苦辣的做法")
- 食材明細主料苦瓜（200g）山楂糕（50g）輔料紅辣椒（1個）配料鹽（適量）糖（適量）紅醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜苦辣的做法步驟1、苦瓜200g、山楂糕50g、紅辣椒1個、鹽、糖、紅醋。2、把紅辣椒剪成圓圈狀，加糖和紅醋浸泡1小時。3、把苦瓜切丁。4、把山楂糕切丁。5、鍋中加水...
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![香辣野苦筍如何做簡單又好吃]( "香辣野苦筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料苦筍：1斤輔料辣椒粉：1小勺豆豉：十五粒乾紅葱頭：10個油：適量鹽：適量具體步驟1.將買回來的苦筍去外殼，用清水泡48小時，其間要換六次水。（如果不泡，去除苦味是沒人能吃得下的，實在太苦太苦了）。2.泡好後，將筍撕條切成...
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![香辣苦瓜炒蛋怎麼做-香辣苦瓜炒蛋的做法]( "香辣苦瓜炒蛋怎麼做-香辣苦瓜炒蛋的做法")
- “苦瓜炒蛋是一道家常菜，炎熱的夏天，我家隔三差五就炒一盤，老少都愛吃。簡單的家常，要想苦瓜不苦，是有技巧的哦。苦瓜炒蛋掌握這4個技巧，苦瓜不苦，蛋香滑嫩，回味甘甜，太神奇了！”食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3個）輔料油（3ml）鹽（2克）香葱（10克）紅辣椒（1個）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣苦...
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![辣椒炒苦瓜的做法 速凍青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎麼做]( "辣椒炒苦瓜的做法 速凍青菜—辣椒炒苦瓜 辣椒炒苦瓜怎麼做")
- “低卡素食，減肥一樣好味道！”食材明細主料苦瓜（適量）辣椒（適量）輔料幹葱（適量）蠔油（2勺）生抽（1勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒苦瓜的做法步驟1、速凍辣椒，拿出來洗下就好！2、洗好的辣椒切碎。3、同樣，速凍的苦瓜洗後切碎。4、小幹葱切碎。5、炒鍋燒熱，少許油，放入幹葱碎熗鍋...
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![麻辣苦菊怎麼做-麻辣苦菊的做法]( "麻辣苦菊怎麼做-麻辣苦菊的做法")
- “苦菊一般都是涼拌，今天換了一種做法，大火爆炒，因為炸了乾紅辣椒和花椒，所以味道又麻又辣又香，喜歡麻辣口味的朋友們可以試一下哦！”食材明細主料苦菊（適量）輔料乾紅辣椒（2個）小葱（少許）鹽（少許）雞精（少許）花椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣苦菊的做法步驟1、苦菊摘洗乾淨瀝...
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![香辣苦瓜怎麼做-香辣苦瓜的做法]( "香辣苦瓜怎麼做-香辣苦瓜的做法")
- “苦瓜營養豐富，苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食慾大增，清熱防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。涼拌苦瓜是我最喜歡的，涼拌的佐料能壓着苦味，而且口感也很棒”食材明細主料苦瓜（一根）輔料醬油（2湯匙）香醋（1茶匙）香辣油（少許）熟白芝麻（少許）鹽（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![苦瓜炒辣椒怎麼做-苦瓜炒辣椒的做法]( "苦瓜炒辣椒怎麼做-苦瓜炒辣椒的做法")
- “微苦超辣，重口味兒下飯的好菜。”食材明細主料苦瓜（200g）螺絲辣椒（150g）輔料花生油（25ml）葱花（15g）鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒辣椒的做法步驟1、把苦瓜，辣椒，葱洗淨切好。這裏選的螺絲辣椒特別辣。2、鍋中放入油，油熱後先爆香葱花。3、接着放入苦瓜、鹽...
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![香辣雞絲拌苦瓜怎麼做-香辣雞絲拌苦瓜的做法]( "香辣雞絲拌苦瓜怎麼做-香辣雞絲拌苦瓜的做法")
- “苦瓜成為我家夏季餐桌上的常見菜，也可以説是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的，雞肉的鮮香和苦瓜的清苦，使這道菜味道清爽鮮美，口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉拌食又可促進營養吸收，一舉兩得。苦瓜的選購：苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判斷苦瓜好壞的特...
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![老乾媽辣醬拌苦瓜的做法 香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜 老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做]( "老乾媽辣醬拌苦瓜的做法 香辣爽口的老乾媽辣醬拌苦瓜 老乾媽辣醬拌苦瓜怎麼做")
- “老乾媽辣醬拌苦瓜做法相當的簡單，味道卻相當的好。冷藏後非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯過水的苦瓜放入冰水中冷卻，能使苦瓜更加碧綠香脆。不喜歡吃苦瓜的朋友可以試試喲。。。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料老乾媽辣醬（1大勺）糖（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
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![香辣爆炒苦腸如何做簡單又好吃]( "香辣爆炒苦腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘很多人都會覺得做苦腸這道菜，非常麻煩，其實我一直都怎麼喜歡吃這類的食物，總覺得有着一種味道，腸胃接受不了，知道有一天，我在朋友家，嘗試了她的苦腸，此後便非常喜歡，經常做來吃，香辣爆炒苦腸關鍵在於去味，你也可以試...
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![辣味苦瓜怎麼做-辣味苦瓜的做法]( "辣味苦瓜怎麼做-辣味苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨後去瓤，斜刀切備用2、紅辣椒切圈備用3、葱切末備用4、炒鍋內下油熱後，放入葱末和辣椒圈，炒出香味5、加入苦瓜翻炒均勻6、加入少量醬油7...
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![辣炒苦瓜卷怎麼做-辣炒苦瓜卷的做法]( "辣炒苦瓜卷怎麼做-辣炒苦瓜卷的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜米（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒苦瓜卷的做法步驟1、苦瓜切捲去籽，再切點辣椒丁和蒜米。2、鍋裏放油燒熱倒進苦瓜卷。3、翻炒均勻。4、再放進辣椒和蒜米炒勻。5、加鹽將苦瓜炒熟。6、調入...
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![麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋----苦夏裏的給力下飯菜 麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋----苦夏裏的給力下飯菜 麻辣香鍋怎麼做")
- “家門口開了家小飯店----麻辣香鍋。於是去常常鮮。點菜讓我有點兒蒙掉了。不是服務員-菜單。他們和麻辣燙有點像，先點肉，然後點蔬菜，點好的菜稱量算價格，服務員再給拿到後廚去加工。兩人花了90幾塊，感覺有點兒貴。正好天熱了，在家燒飯也想省點兒事。雖然在廚房揮汗如雨有助於...
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![酸辣苦菊怎麼做-酸辣苦菊的做法]( "酸辣苦菊怎麼做-酸辣苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（一大顆）幹辣椒（3個）輔料鹽（5克）白醋（10克）白糖（8克）辣油（適量）葱姜油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣苦菊的做法步驟1、備食材2、苦菊洗淨切段，幹辣椒洗淨切圈3、苦菊納盆放入葱姜油、辣椒油、香油4、調入鹽和糖5、放白醋6、放幹辣椒絲小竅門調味料按自己...
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![苦香椿怎麼吃-苦香椿能吃]( "苦香椿怎麼吃-苦香椿能吃")
- 很多愛吃香椿的小夥伴，都喜歡香椿那種獨特的清香味道。香椿的吃法非常多，也是營養價值非常高的食材，在日常生活中食用的時候可以根據自己喜歡的口味烹飪，比較有名的有涼拌香椿、香椿炒雞蛋、香椿燉湯。但是你們有木有了解過，苦香椿能吃嗎?苦香椿有木有什麼食用方法呢?下面就一...
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![辣椒炒苦腸怎麼做-辣椒炒苦腸的做法]( "辣椒炒苦腸怎麼做-辣椒炒苦腸的做法")
- “下酒菜！”食材明細主料苦腸（適量）辣椒（6個）輔料蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒苦腸的做法步驟1、苦腸，熟制。生苦腸清洗乾淨後，料酒，葱，姜，花椒煮熟即可，不用放鹽。可以一次多做些，冷凍備用。2、辣椒，滾刀塊。3、葱，斜切段。請忽略葱花，那是別的菜要用的😂4、蒜，...
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![苦瓜辣炒飯怎麼做-苦瓜辣炒飯的做法]( "苦瓜辣炒飯怎麼做-苦瓜辣炒飯的做法")
- “微辣微苦微酸，胃口不佳的時候，試試吧，保準讓你食指大動！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料苦瓜（1根）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）番茄（1個）配料味精（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜辣炒飯的做法步驟1、青紅椒、苦瓜去瓤切丁。2、番茄洗淨切丁。3、剩米飯...
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![麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法]( "麻辣香苦瓜條怎麼做-麻辣香苦瓜條的做法")
- “這道菜餚的特點是調味，關鍵是料汁的製作。料汁的麻香來自於花椒，辣香靠的是辣椒，還有芝麻的純香，並且油中還有大料桂皮的厚重香氣。將其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的開胃小菜”食材明細主料苦瓜（2個）輔料油（適量）花椒（少許）辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（少許）桂皮（少許）芝麻（適量）麻辣（...
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![不苦的香辣蠔油苦瓜如何做簡單又好吃]( "不苦的香辣蠔油苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘苦瓜含有大量的纖維素和維生素，具有袪熱解毒、清肝明目的功效，是一種食用價值極高的食材。然而其特有的清苦風味，令許多人無法接受，甚至望而卻步導致放棄這樣一道健康有益的菜。今天就教大家做一道香辣蠔油苦...
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![芥辣苦苣怎麼做-芥辣苦苣的做法]( "芥辣苦苣怎麼做-芥辣苦苣的做法")
- “這是一道非常爽口的涼拌菜，它脆嫩爽口，微辣酸甜，突出的是芥末的辣香味，在寒冷的冬季人能大多都是進補，大魚大肉，非常的上火，在此時吃上點苦苣會非常的去火清心，苦苣中含豐富的鉀，鈣，鎂，磷鈉，鐵等元素研究表明，苦苣是一種出色的保健食品，它含大量的維生素，及黃酮成份，據説是多吃苦苣能防...
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![辣椒炒苦瓜怎麼做-辣椒炒苦瓜的做法]( "辣椒炒苦瓜怎麼做-辣椒炒苦瓜的做法")
- “今天推薦清脆可口的辣椒炒苦瓜！苦瓜的營養價值很高，其中維生素C的含量居於蔬菜之首，是西紅柿的7倍，黃瓜的14倍，所以在烹飪時儘量不焯水，以減少維生素C的流失。辣椒含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質~”食材明細主料苦瓜（1根）紅甜辣椒（1根）輔料油（10克）葱花（少許...
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![拌苦苣的做法 鮮辣清香拌苦苣 拌苦苣怎麼做]( "拌苦苣的做法 鮮辣清香拌苦苣 拌苦苣怎麼做")
- 食材明細主料苦苣（1顆）發芽葱（1顆）輔料幹辣椒絲（適量）海鮮醬油（4小勺）蠔油（1小勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽葱斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下5、涼油下辣椒絲，小火炸香6、辣椒絲取出，放在苦苣上7、...
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![辣炒苦瓜怎麼做-辣炒苦瓜的做法]( "辣炒苦瓜怎麼做-辣炒苦瓜的做法")
- “美味家常”食材明細主料苦瓜（300克）葱薑蒜（適量）小米椒（適量）輔料豆豉（適量）五花肉（100克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒苦瓜的做法步驟1、原料2、冷水下鍋，加入一點鹽，將苦瓜煮開3、預處理4、五花肉煸出油脂5、將輔料煸炒6、一起炒均7、將苦瓜放入一起吧小竅門苦瓜中的苦...
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![酸辣苦蕎麪怎麼做-酸辣苦蕎麪的做法]( "酸辣苦蕎麪怎麼做-酸辣苦蕎麪的做法")
- “炎炎夏日，總想吃點爽口的食物。最喜歡的就是涼麪。週末，做了酸辣苦蕎麪。”食材明細主料苦蕎麪（一袋500g）輔料小米椒（適量）油酥花生（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣苦蕎麪的做法步驟1、苦蕎麪一袋500G備好。2、小米...
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味味甜
