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關於茶樹菇滷蛋的餐飲百科

茶樹菇滷蛋怎麼做-茶樹菇滷蛋的做法
  • 茶樹菇滷蛋怎麼做-茶樹菇滷蛋的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(200克)幹茶樹菇(100克)輔料雞蛋(4個)配料調料包(1個(沒有可放:桂皮、八角、香)葱(適量)姜(適量)紹酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇滷蛋的做法步驟1、1-3原料圖。2、1-3原料圖。3、1-3原料圖。4、雞蛋清洗後入涼水鍋,水開後煮10分鐘取...
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雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法
  • 雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)茶樹菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茶樹菇(已泡發)。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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滷味茶樹菇如何做簡單又好吃
  • 滷味茶樹菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幹茶樹菇:500輔料老抽:2湯匙生抽:半碗冰糖:20-30粒八角:2朵鹽:適量熟白芝麻:2湯匙老薑:1小塊紹酒:3湯匙具體步驟1.幹茶樹菇提前一天用清水泡發,期間換過2-3次清水.泡發好的茶樹菇用清水反覆清洗幾遍,再用3湯匙麪粉放...
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茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法
  • 茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
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茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做-茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法
  • 茶樹菇圓白菜攤雞蛋怎麼做-茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(10克)圓白菜(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。3、將茶樹菇放在案板上切碎。4、接着,將切碎的圓白...
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茶樹菇番茄雞蛋湯怎麼做-茶樹菇番茄雞蛋湯的做法
  • 茶樹菇番茄雞蛋湯怎麼做-茶樹菇番茄雞蛋湯的做法

  • “喜歡茶樹菇,入湯也非常好。茶樹菇與百搭的番茄做湯,再搭配上雞蛋、紫菜好喝又營養豐富。”食材明細主料茶樹菇(200g)番茄(100g)雞蛋(60g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)紫菜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、茶樹菇洗乾淨。番茄洗乾淨切成塊。...
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茶樹菇燒炸蛋怎麼做-茶樹菇燒炸蛋的做法
  • 茶樹菇燒炸蛋怎麼做-茶樹菇燒炸蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4只)茶樹菇(25克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒炸蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋(已煮熟)、茶樹菇(已泡發)2、將已煮熟的鴨蛋剝殼,待用。3、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已剝殼的鴨蛋炸至金黃...
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茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩怎麼做-茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法
  • 茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩怎麼做-茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(215克)鵪鶉蛋(155克)茶樹菇(20克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇鵪鶉蛋燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩、已剝殼的鵪鶉蛋、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出,待用。3、將烤麩撕成塊,用開水浸泡一下。4、燒鍋倒...
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菜心茶樹菇雞蛋餅怎麼做-菜心茶樹菇雞蛋餅的做法
  • 菜心茶樹菇雞蛋餅怎麼做-菜心茶樹菇雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)菜心(20克)茶樹菇(10克)麪粉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心茶樹菇雞蛋餅的做法步驟1、材料:雞蛋、菜心(已洗淨)、茶樹菇(已泡發清洗)、麪粉2、將茶樹菇和菜心放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入麪粉,打入雞蛋。5、接...
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茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法
  • 茶樹菇炒雞蛋怎麼做-茶樹菇炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞蛋的做法步驟1、茶樹菇,備用。2、取出放入盆中。3、泡一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分,切碎。4、雞蛋敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油...
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茶樹菇的作用有哪些-茶樹菇是長在茶樹上的嗎
  • 茶樹菇的作用有哪些-茶樹菇是長在茶樹上的嗎

  • 很多人都吃過非常多的美食,但是有些人對於一些美食還是不太瞭解,有的甚至沒有見過,更別説這些美食長在哪裏了,比如説茶樹菇,那麼有些人就想要問,茶樹菇是長在茶樹上的嗎?一、茶樹菇是長在茶樹上的嗎茶樹菇之所以被叫做茶樹菇,就是因為它是長在野生的茶樹菇的枯乾上面的,所以説才...
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茶樹菇功效和作用-茶樹菇哪裏買
  • 茶樹菇功效和作用-茶樹菇哪裏買

  • 茶樹菇是一個非常好吃的菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,那麼茶樹菇哪裏買你知道嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?有什麼要注意的,如何挑選茶樹菇呢?有什麼樣的禁忌與注意事項呢?那麼就一起來看看吧。一、茶樹菇哪裏買直接在天貓或者淘寶買就可...
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茶樹菇燒鵪鶉蛋怎麼做-茶樹菇燒鵪鶉蛋的做法
  • 茶樹菇燒鵪鶉蛋怎麼做-茶樹菇燒鵪鶉蛋的做法

  • “這是一道非常美味,營養搭配均勻的菜茶樹菇和鵪鶉蛋都是是非常有營養的,再配上甜椒。配少許的五花肉,這道菜的口感非常的豐富,好吃。”食材明細主料茶樹菇(半斤)鵪鶉蛋(10個)甜椒(一個)大葱(一根)大蒜(3瓣)五花肉(少許)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)生抽(一匙)蠔油(半匙)老抽(1/5匙)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燒...
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茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法
  • 茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)輔料姜(2克)食鹽(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉!2、用冷水浸泡十分鐘!3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨!4、筒骨洗乾淨!5、筒骨用開水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂鍋...
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茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯的做法 【湖北】茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯怎麼做
  • 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯的做法 【湖北】茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯 茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯怎麼做

  • “用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法,那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖,重點記住喲:炒雞塊時加入點紅糖,不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養,一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞(1只)茶樹菇(100克)紅糖(1勺)鹽(適量)輔料鵪鶉蛋(250克)薑片(3片)小葱(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
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鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做
  • 鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做

  • “此菜特點:膨鬆鮮嫩,鹹香酥糯,趁熱吃口感極佳!”食材明細主料茶樹菇(300克)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(4大勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部洗淨,放入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分。2、鹹蛋黃碾碎...
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茶樹菇怎麼做呢-茶樹菇的處理
  • 茶樹菇怎麼做呢-茶樹菇的處理

  • 茶樹菇是一個非常好吃的菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,那麼茶樹菇的處理你知道嗎?茶樹菇怎麼做呢才會好吃呢?有什麼要注意的,如何做美味的茶樹菇呢?有什麼樣的禁忌與注意事項呢?那麼就一起來看看吧!一、茶樹菇的處理方法1.新鮮的茶樹菇在烹...
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茶樹菇種子茶樹菇的功效
  • 茶樹菇種子茶樹菇的功效

  • 茶樹菇種子,大家是否知道茶樹菇種子是什麼呢,接下來在文章正文的內容,小編就為大家簡單的介紹一下茶樹菇的功效作用有哪些方面的功效,有哪些方面的作用,對大家吃起來的身體會有怎樣的幫助。大家一定要仔細地閲讀下面文章正文的部分!茶樹菇種子茶樹菇的功效一、營養功效功效作...
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茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的-茶樹菇蛋
  • 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的-茶樹菇蛋

  • 茶樹菇鵪鶉蛋常吃有什麼好處的?茶樹菇的香味非常的好聞,和鵪鶉蛋搭配起來簡直完美,好吃的不得了。而且茶樹菇它是低脂的食用菌菇,在減肥的時候,可以用來烹炒、褒湯,既好吃又不會增肥,好處非常的多。在日常生活中,可以多多食用。那麼茶樹菇蛋經常吃有什麼好處啊,又是怎麼做的呢?茶...
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茶樹菇簡介-茶樹菇怎麼選
  • 茶樹菇簡介-茶樹菇怎麼選

  • 要想烹飪出好的菜品,就要選擇好的食材,茶樹菇是一種很美味的菌種,但是挑選茶樹菇也是十分重要的,不僅要品質好,還要新鮮,才可以,這就需要一定的技巧了。所以茶樹菇怎麼選呢?一、茶樹菇怎麼選首先要看茶樹菇的菇蓋,菇蓋完整是一個方面,還要看一下菇蓋的厚度,菇蓋的厚度是像一顆小鈕釦...
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茶樹菇雞蛋幹怎麼做
  • 茶樹菇雞蛋幹怎麼做

  • 茶樹菇雞蛋幹是生活當中常見的食材,也是一道美味的菜餚,而且茶樹菇的營養價值是非常的高的,藥用價值也高,吃了對身體是非常的好的。那麼怎麼做出一道美味可口的茶樹菇雞蛋幹呢?今天小編給大家詳細的分享一下茶樹菇雞蛋乾的做法。一、茶樹菇雞蛋乾的做法材料:雞蛋幹兩塊,茶樹菇一...
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怎麼做茶樹菇鴨-茶樹菇鴨
  • 怎麼做茶樹菇鴨-茶樹菇鴨

  • 茶樹菇鴨是一種很美味的菜餚,那麼茶樹菇鴨怎麼做才能做大不老而且美味呢,這就需要一些小訣竅了,今天小編給大家分享一下茶樹菇鴨的做法,讓大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶樹菇鴨。現在人的消費水平也是在漸漸的增長,但是大家對健康更加的追求。一、茶樹菇鴨的做法原料鴨...
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鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃焗茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃焗茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹹蛋黃焗茶樹菇的做法步驟1、去頭清洗乾淨2、放水燒開,放入茶樹菇飛水,時間不用長,撈起控水3、鹹蛋黃剁碎備用4、控幹水後加雞蛋澱粉拌勻5、鍋放油大火燒開,調小火,放入拌勻後...
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吃茶樹菇好處-茶樹菇介紹
  • 吃茶樹菇好處-茶樹菇介紹

  • 茶樹菇是小編家經常做的一道家常菜。它還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法。那麼茶樹菇的功效這麼多,那麼你瞭解茶樹菇嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?那麼我們今天就來看看茶樹菇,也瞭解一下茶樹菇的具體的作用。一、茶樹菇介紹茶樹菇,又名柱狀田頭...
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鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將茶樹菇放在案板上切成段。4、將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出...
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