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關於酸辣沙甲的做法的餐飲百科

酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎麼做
  • 酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎麼做

  • “今天胖紙老公買回來我愛吃的沙甲!😄”食材明細主料沙甲(2斤)輔料蘿蔔乾(20克)新鮮檸檬(4片)獨蒜(1個)姜(2塊)調料黃豆醬(2匙)耗油(1匙)醬油(1匙)韓式辣椒醬(2匙)紅油(1匙)鹽(半匙)花生油(2匙)清水(半碗)澱粉(3匙)陳醋(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣沙甲的做法步驟1、新鮮沙甲放鹽和澱粉擦...
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辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎麼做
  • 辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎麼做

  • 食材明細主料花甲(1斤)菌菇(適量)輔料葱(少量)香菜(少量)調料油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會,吐沙子。2、鍋中加油,把葱爆香。3、加入菌菇,炒一會。4、加入花甲繼續炒一會。5、等到花甲都已經張口,加入郫...
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辣炒花甲怎麼做-辣炒花甲的做法
  • 辣炒花甲怎麼做-辣炒花甲的做法

  • “燒烤店必點小菜兒!”食材明細主料花甲(500g)輔料洋葱(1/3個)香菜(3根)葱(2塊)姜(2塊)蒜(4瓣)幹辣椒(5個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)糖(1/3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花甲的做法步驟1、葱薑蒜和幹辣椒炒香。2、加入洋葱。3、加入豆瓣醬。4、炒出紅油。5、倒入花甲。6、大火翻炒...
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酸奶沙拉怎麼做-酸奶沙拉的做法
  • 酸奶沙拉怎麼做-酸奶沙拉的做法

  • 食材明細主料楊桃(適量)桃子(適量)輔料奧利奧(適量)蛋卷(適量)調料酸奶(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶沙拉的做法步驟1、準備好材料:奧利奧蛋卷,楊桃,桃子,酸奶。2、先切好楊桃,還有桃子。3、再把蛋卷掰斷,再把奧利奧,配上酸奶。4、就完成啦,美味的沙拉超好吃!...
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酸辣花甲米線怎麼做-酸辣花甲米線的做法
  • 酸辣花甲米線怎麼做-酸辣花甲米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)花甲(適量)輔料醬料包(適量)鹽(適量)味精(適量)豌豆尖(適量)番茄(適量)午餐肉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣花甲米線的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入花甲煸炒。4、加鹽醬油。5、加水煮開。6、加適量的米粉。7、加午餐肉煮一下,也可以不煮。8...
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酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法
  • 酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法

  • “沙拉永遠是晚餐的最佳選擇,健康,美味,也不會給身體造成負擔,這一款沙拉選用最適合減肥的三文魚與多種生食蔬菜搭配而成,調料也很簡單,但卻是絕對的小清新美味。”食材明細主料三文魚(150克)小青瓜(半根)西芹(1節)番茄(1個)紫甘藍(1片)細香葱(3根)香菜(2根)洋葱(半個)檸檬(1個)輔料魚露(15ML)雀巢...
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沙茶醬花甲怎麼做-沙茶醬花甲的做法
  • 沙茶醬花甲怎麼做-沙茶醬花甲的做法

  • “沙茶醬是在逛台博會時買的,雖然超市也有,但便宜了將近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜歡吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶醬雖然有淡淡的辣味,卻一點都不影響其炒花甲的美味。”食材明細主料花甲(1000g)輔料胡蘿蔔(150g)沙茶醬(25g)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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豉香紫蘇辣爆沙甲的做法 【豉香紫蘇辣爆沙甲】來一頓鮮美無比的海鮮餐 豉香紫蘇辣爆沙甲怎麼做
荊沙甲魚怎麼做-荊沙甲魚的做法
  • 荊沙甲魚怎麼做-荊沙甲魚的做法

  • “荊沙甲魚是一道荊州的傳統名菜,甲魚可以滋陰養腎,提高免疫力。忙活了一年,給家人補補吧!”食材明細主料甲魚(1只)輔料洋葱(適量)螺絲椒(1個)小米椒(適量)葱花(適量)姜粒(適量)蒜頭(適量)調料甲魚醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)八角(2個)桂皮(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荊沙...
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酸菜燜花甲怎麼做-酸菜燜花甲的做法
  • 酸菜燜花甲怎麼做-酸菜燜花甲的做法

  • “花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鮮甜了。”食材明細主料花甲(500g)酸菜(適量)輔料九層塔(適量)蒜頭(適量)薑絲(適量)葱段(適量)芹菜段(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燜花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾水分,酸菜切小片。2、輔料準備好。3、油鍋加熱,先將蒜頭爆香。4...
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檸檬酸辣花甲怎麼做-檸檬酸辣花甲的做法
  • 檸檬酸辣花甲怎麼做-檸檬酸辣花甲的做法

  • “花甲一般不是做花甲粉就是爆炒花甲,想不想換一種做法來吃花甲?今天給大家分享這款連湯汁都不放過的檸檬酸辣花甲,比炒着吃的還過癮,酸辣爽口好吃到爆,喜歡的小夥伴可以做來嚐嚐哦!”食材明細主料花甲(2斤)輔料蒜末(75克)薑末(25克)洋葱(40克)百香果(1個)大檸檬(1個)調料味極鮮醬油(50克)糯...
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酸沙銀魚的做法 【天津】酸沙銀魚 酸沙銀魚怎麼做
  • 酸沙銀魚的做法 【天津】酸沙銀魚 酸沙銀魚怎麼做

  • “酸沙銀魚是天津傳統菜,屬於津菜系。以酸沙為名的菜品是津菜體系中獨具特色的風味佳餚。這是從溜的技法中派生出來的一種獨特的技法。此類菜品多以河海兩鮮為主料,酸沙銀魚是其中一道。酸沙菜品有着酸、甜,鹹、微辣的新鮮口感,非常誘人食慾。銀魚不食雜物,只吸收水中營養,腹內...
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香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做

  • 食材明細主料花甲(適量)輔料肥肉(適量)小紅椒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣花甲的做法步驟1、花甲適量放入水中,加入適量的鹽用手攪拌均勻,滴入適量香油靜置1小時,1小時後,用手搓洗,花甲就會吐出體內臟物和沙子,然後換水反覆多次,就洗乾淨了。2...
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香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法
  • 香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法

  • “相信沒有幾個人不喜歡吃花甲的,我家也不例外,兒子更是超喜歡吃花甲,以前都是去外面吃,怕自己做的不好吃,每次去江漢路萬達那裏去玩,肯定會去那家小店吃一份花甲,方便紙碗裝這麼一份10塊錢,説實話真沒多少,但是味道確實不錯,但是偶爾的吃到一嘴沙子那感覺實在不舒服,後面再想吃炒花...
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酸辣花甲怎麼做-酸辣花甲的做法
  • 酸辣花甲怎麼做-酸辣花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(適量)青辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香油(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨待用2、辣椒葱薑蒜切片待用3、放油姜蒜炒香加水放入辣椒葱白加鹽白醋雞精調味至自己可以吃的酸辣...
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香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做

  • “總覺得海鮮難做?這個很簡單啦,而且成品不比外面的口感差。”食材明細主料花甲(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)生粉(適量)葱花(適量)紅椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾。2、放鍋中幹炒,花甲就慢慢裂開了。3、用清...
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香辣炒花甲 怎麼做-香辣炒花甲 的做法
  • 香辣炒花甲 怎麼做-香辣炒花甲 的做法

  • “喜歡吃花甲,喜歡它肉質的嫩加鮮美,它具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,有滋陰潤燥、利尿消腫、降低體內的膽固醇的功效,屬於物美價廉的海產品。花甲無論是清炒還是辣炒都非常好吃,今天就用辣椒來炒花甲,既避免了過於清淡,又降低寒涼花甲對身體的傷害。許...
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酸辣粉花甲粉加盟費
  • 酸辣粉花甲粉加盟費

  • 作為90、00後都是很幸福的一代,生活在一個國家飛速發展,物質生活豐富的時代,同時生活水平也是明顯提升的一代。那麼市場上的美食自然也是多得讓人眼花繚亂了。近年來過橋米線走紅後又迎來了花甲粉這款新奇口味獨特的美食,並且為大眾的飲食提供了一個新的選擇。那麼與此同時也...
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酸湯花甲粉絲怎麼做-酸湯花甲粉絲的做法
  • 酸湯花甲粉絲怎麼做-酸湯花甲粉絲的做法

  • 食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料葱花(適量)調料酸湯包(適量)花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯花甲粉絲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、金針菇切除根部後洗淨備用。3、粉絲提前泡軟。4、鍋中少許花生油,倒入酸湯包翻炒。5、加入適量清...
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酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎麼做
  • 酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎麼做

  • “酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款。所謂酸沙菜品,是菜品的口味酸甜中帶些微辣。烹飪酸沙菜,醋與白砂糖是必須的,體現了天津菜系以鹹鮮清淡為主,酸甜為輔,微辣小麻,複合烹調,風格獨特的地方菜特色。酸沙菜的代表作主要有酸沙紫蟹、酸沙銀魚等。酸沙豆腐是其中之一。這道酸沙豆...
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麻辣花甲怎麼做-麻辣花甲的做法
  • 麻辣花甲怎麼做-麻辣花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(500克)輔料洋葱(50克)蒜(10克)姜(10克)青紅椒(50克)調料璞真麻辣調味醬(65克)水(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花甲的做法步驟1、準備好花甲、洋葱、蒜、姜、青紅椒。2、先將花甲飛水、清洗乾淨備用。3、起鍋先將輔料下鍋爆香,然後下花甲一起翻炒。4、最...
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香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法
  • 香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(2斤)輔料蒜瓣(4個)葱(4~5根)小米辣(3個)調料油(適量)鹽(少少量)醬油(少量)蠔油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣花甲的做法步驟1、水燒開,洗淨花甲焯水。2、花甲開口撈起。3、把沒有肉的一邊掰掉。4、蒜瓣小米辣葱切段。5、熱油炒小米辣蒜瓣。6、放花...
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酸湯鮮味甲魚怎麼做-酸湯鮮味甲魚的做法
  • 酸湯鮮味甲魚怎麼做-酸湯鮮味甲魚的做法

  • “這滋味實在地道,柴火弄出來味道更美好,酸爽入味,入口即化,香濃樸滿嘴。”食材明細主料牛肉(3斤)雞腿肉(2個)二刀肉(5兩)薄荷(3兩)毛豆米(3兩)小米辣(3兩)尖椒(20克)幹辣椒(5兩)黃瓜(5兩)番茄(3個)泡姜(5兩)泡紅椒(3兩)蒜塊(5兩)花椒(10克)香葉(5克)八角(5克)葱花(10克)尖椒節(15克)高湯(1斤)輔料鹽(適量)中辣(口味)燒(...
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麻辣黃金甲怎麼做-麻辣黃金甲的做法
  • 麻辣黃金甲怎麼做-麻辣黃金甲的做法

  • “薯片是很多吃貨的最愛,只是每次開袋後只有少少的幾十片,真叫人吃不過癮,今天給大家帶來美味的薯片做法,以後再也不需要去超市買薯片了。這次做了香辣口味的薯片,香香辣辣酥酥脆脆的吃的很過癮。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)小葱(少許)孜然(...
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香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味:香辣花甲 香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味:香辣花甲 香辣花甲怎麼做

  • “花甲是近海的一種野生海蝦,有一大號的前螯形似鷹爪也叫鷹爪蝦。煙台人把鷹爪蝦也叫做“咔吧蝦”因活蝦前螯張合時會發出“咔吧咔吧”的響聲,一堆活蝦同時發出響聲那也是聲勢浩大嚇煞人的節奏。説道花甲不得不提的是煙台有一種家喻户曉美味“金鈎”土豪做法就是用花甲來...
  • 22009
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