![特色豆腐怎麼做-特色豆腐的做法]( "特色豆腐怎麼做-特色豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料青豆（適量）泡椒（2-3個）五花肉（適量）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）特色豆腐的做法步驟1、熱油豆腐煎一下。2、我用另外一個鍋煎五花肉。3、加入水，放入五花肉和4個泡椒，薑片。4、水開，放入青豆。5、煮10分鐘。6、最後加入適量水和葱段...
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![三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做]( "三色豆腐蛋的做法 【三色豆腐蛋】 三色豆腐蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）嫩豆腐（半磚）輔料雞湯（50毫升）香葱花（少許）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒狀。（1:1:2）2、把雞蛋打撒。3、冰箱有雞翅尾，我就把它加少許姜，青葱，料酒，水熬成了少許滴...
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![東北特色醬土豆的做法 東北特色-醬土豆 東北特色醬土豆怎麼做]( "東北特色醬土豆的做法 東北特色-醬土豆 東北特色醬土豆怎麼做")
- “秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆（三斤）輔料大豆醬（適量）調料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香葉（3葉）八角（2顆）鹹鮮（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北特色醬土豆的做法步驟1、小土豆，用水泡去掉泥土，打理乾淨，太大的可以用到切一下，保持所有的土豆和土...
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![麻婆豆腐是哪兒的特色菜]( "麻婆豆腐是哪兒的特色菜")
- 四川。在做麻婆豆腐之前一定要選擇好豆腐，豆腐最好選擇石膏豆腐，不要選擇太軟的，否則做的時候容易碎，嚴重的會變成豆腐花，選擇的肉最好用牛肉，這種做出來的麻婆豆腐口感更香，麻婆豆腐的調味料也是關鍵的一部分，所以在選擇調味料的時候要注意。...
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![特色日本豆腐的做法 家常菜餚@@特色日本豆腐 特色日本豆腐怎麼做]( "特色日本豆腐的做法 家常菜餚@@特色日本豆腐 特色日本豆腐怎麼做")
- “日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美...”食材明細主料日本豆腐（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）葱香（口味）煮（工...
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![豆腐的做法 綠顏色的豆腐 豆腐怎麼做]( "豆腐的做法 綠顏色的豆腐 豆腐怎麼做")
- “新的一年很快就到，該回老人那裏看看去，準備帶些自己做的，吃的也放心些！也希望我的孩子，家人健康平安就好！”食材明細主料黃豆（150g）芹菜（適量）輔料水（1500ml）內脂（8g）清淡（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）豆腐的做法步驟1、晚上提前泡上黃豆2、第二天洗乾淨！放到攪拌機裏面，倒入1000毫升水，開...
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![特色孜然土豆怎麼做-特色孜然土豆的做法]( "特色孜然土豆怎麼做-特色孜然土豆的做法")
- “萬能的土豆，千變成化，估計每餐都上土豆也不會膩，各種煎炒燉炸燜，味道百吃不厭，今天我要與大家一起分享下我自己私下很喜歡這樣的做法……”食材明細主料土豆（300克）輔料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色孜然土豆...
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![彩色豆腐蒸怎麼做-彩色豆腐蒸的做法]( "彩色豆腐蒸怎麼做-彩色豆腐蒸的做法")
- “豆腐是基本上寶寶們都愛的一個食材，怎麼燒的好吃。清蒸豆腐口感清爽，配上一碗粥，這樣的早餐：胃暖暖的，很舒服！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）肉糜（2湯匙）鵪鶉蛋（2個）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色豆腐蒸的做法步...
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![雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做]( "雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做")
- 食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）葱末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
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![客家特色小吃——釀豆腐-客家特色小吃——生魚膾]( "客家特色小吃——釀豆腐-客家特色小吃——生魚膾")
- 客家族,是世界上分佈範圍最廣的漢族民系之一。在中國，其主要居住在廣東、福建、江西等地，在客家人的遷移歷史中，廣東梅州則最主要的集散中心，成為客家人的主要聚居區之一。自古民以食為天，一方水土養育一方人，在客家族遷移發展的過程中，美食自然也在發展。今天，小編就給大家介紹...
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![杏仁豆腐的做法 北京夏令特色小吃——杏仁豆腐 杏仁豆腐怎麼做]( "杏仁豆腐的做法 北京夏令特色小吃——杏仁豆腐 杏仁豆腐怎麼做")
- “杏仁豆腐，是北京小吃中的夏令食品，非常有名的甜點。主要用甜杏仁磨漿後加水煮沸，待冷凍凝結之後切塊而成，因外形似豆腐所以得名。不過現在自己家做沒有以前宮廷裏面的那些講究了，方便的話用杏仁露代替即可。杏仁豆腐色澤潔白，口感細膩潤滑，甘甜醇厚。有潤腸、養肺、止咳的功效...
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![雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法]( "雙色豆腐怎麼做-雙色豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）神仙豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色豆腐的做法步驟1、北豆腐切片，姜蒜辣椒切好備用。2、神仙豆腐切片。3、熱鍋冷油，放入姜蒜辣椒炒香。4、放入豆腐稍煎。5、放入...
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![麻婆豆腐是哪裏的特色美食]( "麻婆豆腐是哪裏的特色美食")
- 四川。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品，屬於川菜系，製作的主要原料包括豆腐，輔料包括蒜苗、牛肉末，調味料包括豆瓣、辣椒麪、生抽、老抽、白糖、澱粉等，成品後口感麻辣，色澤紅亮。製作麻婆豆腐使用的辣椒麪可以根據喜好酌情添加。做好的麻婆豆腐需要儘快食用，以免影響口感。...
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![特色招牌豆腐怎麼做-特色招牌豆腐的做法]( "特色招牌豆腐怎麼做-特色招牌豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（1.5斤）雞蛋（2個）輔料葱茉（適量）蒜片（適量）薑片（適量）玉米澱粉（3勺）紅薯澱粉（1勺）小米椒段（適量）火腿丁（少許）小香葱段（少許）調料食用油（適量）食鹽（1匙）雞精（1匙半）豆瓣醬（3匙）火鍋底料（1匙）澱粉水（少許）蠔油（1匙）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）特色招牌豆腐的做法步驟1、將水豆腐和雞...
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![蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做]( "蟹鮮雙色豆腐的做法 蟹鮮雙色豆腐#豆腐# 蟹鮮雙色豆腐怎麼做")
- “豆腐是大豆製品之一，品種很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋裝豆腐、充填豆腐等。豆腐風味清淡，適用於各種烹調，它是以豆腐做坯料，還可以加工成各種豆製品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白質6g、脂肪2.5g，還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中...
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![釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “這道釀豆腐是我們當地逢年過節必不可少的菜品之一，製作起來有點複雜，口感很濃郁且回味無窮！美食麪前，挑戰自己！看着各式各樣的簡單食材在自己的手中變成一道道讓人垂誕的美食，是不是很有喜悦的感覺？”食材明細主料前腿肉（3斤）檳榔芋（2斤）木耳（100克）香菇（100克）糯米（2斤）蒜苗（100克）豆腐泡...
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![特色的嫩豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "特色的嫩豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘嫩豆腐的做法是非常具有特色的，也是稍微有一點難度的。這款菜餚裏面含有豆腐，營養價值含量也是非常高的，對於喜歡吃豆腐的朋友們，這是很好的選擇。而且豆腐也是非常好消化和吸收的。大家可以為自己家的小朋友...
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![特色豆皮怎麼做-特色豆皮的做法]( "特色豆皮怎麼做-特色豆皮的做法")
- “豆皮為老武漢特色小吃。糯米有補中益氣、健脾養胃、斂汗的功效。糯米適合脾胃虛寒、腹瀉便溏者；或體虛自汗、盜汗、多汗者；或神經衰弱；或肺結核患者食用。”食材明細主料糯米（750克）輔料豬肉（200克）五香乾（6塊）香菇（10朵）香葱（3根）麪粉（50克）雞蛋（1枚）油（4茶匙）配料醬油（1茶匙）胡椒（1茶匙）鹽（適...
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![雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法]( "雙色豆腐湯怎麼做-雙色豆腐湯的做法")
- “鴨血被人們稱為“液體肉”。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低，因此很適合血脂高的人經常食用。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和...
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![有特色臭豆腐加盟店嗎]( "有特色臭豆腐加盟店嗎")
- 隨着飲食文華的不斷髮展，人們的生活水平也有了一定的提高，飲食方面越來越講究品味，豆製品是人們喜歡的食品類，無論是白豆腐，幹豆腐，豆腐乾，豆芽等都深受廣大消費者的喜歡。豆製品營養豐富，食品價值也是非常的高，富含很高的蛋白質，大豆異黃酮，尤其是女性朋友們更是喜愛。不但能增加營...
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![三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法]( "三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（半個）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）香油（適量）大蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）芥末（適量）油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔半根，洗淨後切絲備用。2、黃瓜一根洗乾淨後切絲。3、豆腐皮兩張焯一下熱水。4、焯完水後撈出...
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![麻婆豆腐是哪裏的特色菜]( "麻婆豆腐是哪裏的特色菜")
- 四川。麻婆豆腐屬於四川的傳統名菜之一，麻婆豆腐雖然主料為豆腐，但真正能體現麻婆豆腐川菜特色的還是要靠調料，麻婆豆腐的麻來自於花椒，而辣來自於辣椒麪，所以，花椒和辣椒麪是必不可少的調味品，除此以外，再搭配生抽、老抽、糖以及澱粉等調味品則承就了麻婆豆腐的麻、辣、鮮、香、...
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![黴豆腐的做法 【湖南】地方特色黴豆腐 黴豆腐怎麼做]( "黴豆腐的做法 【湖南】地方特色黴豆腐 黴豆腐怎麼做")
- “黴豆腐，屬於湖南地方特色菜，也是古時前輩們的下飯菜，現在成了過年的淘油菜，因為過年大魚大肉太油膩黴豆腐正中適懷，而且黴豆腐只有冬天才能做，過年剛好可以吃！當然只要是冬天的氣温都可以做，黴豆腐是經過發酵而成，小孩吃了也有很大好處。”食材明細主料豆腐皮（自定）輔料鹽（根據個人...
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![麻婆豆腐是哪個省的特色菜]( "麻婆豆腐是哪個省的特色菜")
- 四川。麻婆豆腐最大的特點就是麻辣鮮香，而麻辣便是川菜的標配，所以麻婆豆腐是屬於四川的美味佳餚。麻婆豆腐具體用到的食材有豆腐、肉末、葱姜、辣椒以及調味料等。現如今在全國各地都能品嚐到麻婆豆腐的美味，甚至已經流傳到世界各地。...
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![豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做]( "豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做")
- 食材明細主料年糕條（50克）雞蛋（2個）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）雪菜（20克）臘腸（1根）調料醯官醋（1勺）六月香輕鹽牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片，茭白，胡蘿蔔，臘腸全切絲，年糕條，豆腐和雪菜準備就緒。2、臘腸下油鍋煸炒出油。3、茭白絲，胡蘿...
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味味甜
