![饅頭絲怎麼做-饅頭絲的做法]( "饅頭絲怎麼做-饅頭絲的做法")
- “受草帽餅的啟發，想把草帽餅做的清淡些”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）青蒜（適量）酵母（適量）輔料調和油（少許）大料粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭絲的做法步驟1、麪粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面團，蓋上保鮮膜，放到温暖潮濕的地方自然發酵，當面...
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![拔絲小饅頭怎麼做-拔絲小饅頭的做法]( "拔絲小饅頭怎麼做-拔絲小饅頭的做法")
- “簡簡單單的食材，簡簡單單的過程，做出的效果和口感卻出乎我的想象。香香的，甜甜的，脆脆的，真的好吃。”食材明細主料饅頭（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲小饅頭的做法步驟1、準備的食材。2、把饅頭切成小塊。3、油燒熱下鍋炸。4、炸至金黃酥脆...
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![土豆絲饅頭蝦怎麼做-土豆絲饅頭蝦的做法]( "土豆絲饅頭蝦怎麼做-土豆絲饅頭蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（適量）土豆絲（適量）雞蛋（適量）幹饅頭（適量）輔料洋葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲饅頭蝦的做法步驟1、備料。土豆絲開水焯一下，瀝淨水分。2、蝦去殼開背去蝦腸敲平，適量鹽和胡椒粉醃製。饅頭擦成末。3、鍋子坐油燒...
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![饅頭的做法 簡單法做饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 簡單法做饅頭 饅頭怎麼做")
- “我第一次學做饅頭，是因為有朋友在做，我説我不知道粉水和酵母的比例，怕做不好，她就説很簡單的，拿出一隻日常用的飯碗，説這樣平的二碗麪粉，加一碗水，至於酵母，多點發的快點，少點發的慢點，把酵母倒入水中，以輔滿這個水面就行了。就她這麼一説，是啊，好簡單，回來一做果然哦。”食材明細主料...
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![金絲饅頭的做法 金絲饅頭（一次發酵法） 金絲饅頭怎麼做]( "金絲饅頭的做法 金絲饅頭（一次發酵法） 金絲饅頭怎麼做")
- “家裏買了好幾個老南瓜，趁便宜的時候買回來的。南瓜這東東好啊，不施重肥不打藥就能夠長得很好，而且只要外表沒有碰傷，冬天在微温暖處保存的話，南瓜能存放很長的時間，長得可以等到第二年的春天來臨。金燦燦的南瓜，用途非常廣泛，可炒着吃，可做湯喝，可蒸着吃，可給肉食蒸菜打底，還可應用...
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![饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭，放在箅子上醒發2...
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![炸饅頭的做法 饅頭的花樣吃法------炸饅頭 炸饅頭怎麼做]( "炸饅頭的做法 饅頭的花樣吃法------炸饅頭 炸饅頭怎麼做")
- “昨天老大派老二去買饅頭我下班回家老二還沒回來派老大去找無果我親自出馬從廣場先找果不其然看到拎個饅頭袋的她正和小夥伴在一起玩當時我是又氣又心疼恰巧又碰到了她小夥伴的媽媽就沒喊她看她玩估計玩盡興了索性就把饅頭袋子往長凳上一放和小夥伴到一邊玩去了過了一會...
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![饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做")
- “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡打粉主要有兩個作用，一是可以產生二氧化碳氣體，增加饅頭...
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![白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法]( "白菜肉絲炒玉米饅頭怎麼做-白菜肉絲炒玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料白菜（110克）肉絲（50克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭2、將白菜放在案板上切開，待用。3、將玉米饅頭放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
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![饅頭的做法 輕鬆做饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 輕鬆做饅頭 饅頭怎麼做")
- “在站內學的做饅頭”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、找個稍大的盆，將麪粉倒入其中，另用小碗，將白糖用熱水化開2、等到糖水降至37度左右（和手的温度差不多），加入酵母化開緩緩加入麪粉中3、先用筷子攪成絮狀，然後揉光面...
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![蘿蔔絲饅頭怎麼做-蘿蔔絲饅頭的做法]( "蘿蔔絲饅頭怎麼做-蘿蔔絲饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋粉（500克）蘿蔔絲餡（200克）輔料水（250克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲饅頭的做法步驟1、把所有食材攪拌揉成光滑麪糰發酵2、分成8小團醒10分鐘3、分成8小團醒10分鐘4、取一面團揉成碗狀5、放入蘿蔔絲餡6、揉成折收囗7、做好後醒20分鐘8、蒸鍋...
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![棗饅頭的做法 饅頭～栆饅頭 棗饅頭怎麼做]( "棗饅頭的做法 饅頭～栆饅頭 棗饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）發酵粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗饅頭的做法步驟1、把酵母用温水攪拌均勻，放入麪粉裏，用筷子攪拌然後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放入温暖的地方發酵2倍大2、發酵好揉成光滑麪糰3、切成小段的備用4、然後弄成長條如圖45、然後在長條...
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![粉絲饅頭怎麼做-粉絲饅頭的做法]( "粉絲饅頭怎麼做-粉絲饅頭的做法")
- 食材明細主料富強粉（500克）豬肉糜（200克）粉絲（100克）輔料黃酒（少許）葱（少許）鹽（少許）生抽（少許）水（適量）剁椒（少許）酵母（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉絲饅頭的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡洗淨剁碎，放入鍋中，再放肉糜、黃酒、葱生抽、鹽、剁椒攪拌備用3、麪粉中放酵母和水攪拌4...
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![牛奶銀絲饅頭怎麼做-牛奶銀絲饅頭的做法]( "牛奶銀絲饅頭怎麼做-牛奶銀絲饅頭的做法")
- “只要用心去做，就能做得漂亮!”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250ml）輔料酵母（5g）白砂糖（20g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶銀絲饅頭的做法步驟1、牛奶250mI加酵母5克，白砂糖20克，攪拌勻。2、加麪粉500克。3、揉成光滑麪糰。(揉100下以上)4、蓋好擰乾的濕紗布或蓋子，發酵2倍大...
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![饅頭的做法 我的饅頭們 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 我的饅頭們 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料純牛奶（200ML）速發酵母（一小匙）白糖（三湯匙）鹽（少量）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將麪粉裝到盆子裏。2、準備好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗裏。4、牛奶稍稍加熱倒進碗裏將酵母和白糖化開。5、麪粉和少許鹽混合，...
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![拔絲饅頭怎麼做-拔絲饅頭的做法]( "拔絲饅頭怎麼做-拔絲饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）輔料糖（4勺）芝麻（1克）香葱碎（1/2克）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切條！2、油熱六成放入饅頭炸制！3、炸好的饅頭備用！4、盤子抹油防止粘盤子！5、鍋中放水一滴油放四勺糖，炒製糖汁！6、就熬製成這個顏色之後看到起泡泡了趕緊關火，倒入...
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![蘿蔔絲肉餡饅頭怎麼做-蘿蔔絲肉餡饅頭的做法]( "蘿蔔絲肉餡饅頭怎麼做-蘿蔔絲肉餡饅頭的做法")
- “過年蒸饅頭，是我們這裏的習慣，也是我們家的習慣。因為過年蒸的多，擔心自己發的面不好，今年我就準備了豬肉餡，去菜場加工饅頭的。”食材明細主料豬肉（1000克）麪粉（1500克）輔料蘿蔔（600克）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）雞精（適量）肉皮凍（適量）...
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![拔絲饅頭的做法 處理剩饅頭----拔絲饅頭 拔絲饅頭怎麼做]( "拔絲饅頭的做法 處理剩饅頭----拔絲饅頭 拔絲饅頭怎麼做")
- “過年做的大饅頭到現在還沒有吃完，正好今天是十五，做個拔絲饅頭，小放點糖，外脆裏軟口感特別好，兒子和孫子爺倆中午吃的最多。”食材明細主料饅頭（適量）麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）白糖（適量）雞蛋（1個）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲饅頭的做法步驟1、饅頭切成小方塊2、盆...
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![饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 手工饅頭 饅頭怎麼做")
- “喜歡吃饅頭上面的皮，每次吃饅頭，都先揪皮下來吃，覺得皮真是太少了，每次吃的都不過癮，於是乎今天做饅頭的時候突然來了靈感，做扁一點，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！這饅頭在饅頭界應該獨一無二了吧，在餅界，應該滿大街都是，哈哈！！！想起了李大嘴的月餅。”食材明細主料麪粉（150g）輔...
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![愛吃饅頭 饅頭怎麼做-饅頭的做法 北方丫頭]( "愛吃饅頭 饅頭怎麼做-饅頭的做法 北方丫頭")
- “北方丫頭，愛吃饅頭！嗯嗯，煮稀飯，再炒一盤酸辣土豆絲，然後剛出爐的大饅頭，多香啊！！”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用涼開水和好酵母，打濕麪粉揉成麪糰2、用乾淨的布蓋好，醒面，直到面拉開是均勻的蜂窩狀3、再加入...
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![拔絲苦蕎饅頭怎麼做-拔絲苦蕎饅頭的做法]( "拔絲苦蕎饅頭怎麼做-拔絲苦蕎饅頭的做法")
- “拔絲苦蕎饅頭，是一道家常菜，製作原料主要有苦蕎饅頭、白糖等。”食材明細主料苦蕎饅頭（1個）色拉油（500g）輔料白糖（150g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲苦蕎饅頭的做法步驟1、苦蕎饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握，把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水份後...
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![雙色饅頭的做法 饅頭物語@@雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做]( "雙色饅頭的做法 饅頭物語@@雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）輔料即溶酵母（5克）細砂糖（50克）色拉油（15克）抹茶粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉，將所有材料混合。3、揉成光滑麪糰。4、較小的加抹茶粉做成抹茶麪團。5、將麪糰分成一大一小兩...
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![饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 159饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（750g）素食全餐（3袋）輔料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温開水（2勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、兩勺温開水加入白糖和酵母粉攪拌均勻。2、麪粉和159素食全餐攪拌均勻。3、加入準備好的酵母水，攪拌均勻。4、揉麪，揉好發酵待用。5、發酵好的159麪粉。6、...
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![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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味味甜
