![文蛤意麪怎麼做-文蛤意麪的做法]( "文蛤意麪怎麼做-文蛤意麪的做法")
- 食材明細主料小辣椒（1個）大蒜（三瓣）洋葱（1/4個）意麪（適量）文蛤（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）文蛤意麪的做法步驟1、文蛤洗淨吐清泥沙。2、意麪下水加少許鹽煮8min後撈出加油拌勻備用。3、大蒜，洋葱切末；小辣椒切圈。4、熱鍋加油，下大蒜，辣椒圈，洋葱炒香至...
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![燉文蛤怎麼做-燉文蛤的做法]( "燉文蛤怎麼做-燉文蛤的做法")
- “做出好吃的文蛤燉蛋是有決竅的，首先，就是在雞蛋中添加水，加什麼水，加什麼温度的水。花蛤燉蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有區別於花蛤，因為它的外殼較厚，所以要提前焯一下，在焯的過程中，蛤裏面的新鮮汽汁會釋放到水中，這是蛤的精華，也是鮮味所在，所以焯過文蛤的湯汁千...
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![剁椒文蛤怎麼做-剁椒文蛤的做法]( "剁椒文蛤怎麼做-剁椒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（240克）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒文蛤的做法步驟1、食材：文蛤（已清洗）。2、剁椒、薑末、香葱。3、將文蛤下入清水鍋中焯開至開口，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着，下入焯好的...
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![文蛤蒸蛋怎麼做-文蛤蒸蛋的做法]( "文蛤蒸蛋怎麼做-文蛤蒸蛋的做法")
- “雞蛋羹嫩滑duangduang的😂，文蛤的鮮汁流進蛋液裏，經過融合非常的鮮美。很多同學蛋羹蒸不成型，最重要的是水的温度，和雞蛋液調和的温度一定要熱一點的水，微微有點燙手的那種。但是也不能完全用開水，會成蛋花。有空試試吧。”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料文蛤（9顆）調料鹽水（300ml）生抽（1...
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![家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法]( "家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法")
- “意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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![清炒文蛤怎麼做-清炒文蛤的做法]( "清炒文蛤怎麼做-清炒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（500g）輔料姜（適量）油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒文蛤的做法步驟1、文蛤清洗乾淨，姜、蒜切末有小葱放點更好2、小火把姜、蒜末炒香3、放進文蛤一起炒4、炒到都張開口放適量鹽，炒文蛤時會出水看情況添加5、成品...
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![蛤蜊意麪怎麼做-蛤蜊意麪的做法]( "蛤蜊意麪怎麼做-蛤蜊意麪的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）意粉（適量）輔料蒜頭（適量）蒜香粉（適量）配料鹽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊意麪的做法步驟1、主料準備好2、花蛤用鹽水泡2個小時，吐盡泥沙3、蒜頭切丁4、鍋裏燒開水，放意粉煮熟5、隨後撈出，放幾滴橄欖拌勻，以防粘連6、另起一鍋，放適量油，燒熱後爆...
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![文蛤三鮮怎麼做-文蛤三鮮的做法]( "文蛤三鮮怎麼做-文蛤三鮮的做法")
- “文蛤的鮮就不多説了，加上口蘑，真是鮮上加鮮，再加上木耳，唉，鮮的眉毛都掉了。”食材明細主料文蛤（500克）口蘑（10朵）輔料木耳（少許）配料油（少許）白酒（幾滴）生薑（三四片）鹽（少許）糖（少許）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤三鮮的做法步驟1、買回來的文蛤養在水裏，加點鹽，讓其吐沙。鍋內水燒開...
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![家常意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃]( "家常意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：300意大利肉醬面：適量輔料洋葱：適量大蒜：適量奶油：適量辣油：適量香菜沫：適量具體步驟1.蛤蜊泡鹽水裏半小時以上，使其把沙吐完。2.洋葱，大蒜切末。3.麪條用熱水泡開備用洋葱末，蒜末入奶油鍋爆香，加入蛤蜊，少...
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![家常意麪怎麼做-家常意麪的做法]( "家常意麪怎麼做-家常意麪的做法")
- “買了兩袋意麪，就自己試着做了做，自己吃，還是非常不錯”食材明細主料意麪（150g）番茄（少量）圓葱（適量）香菇（適量）青椒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量）輔料番茄醬（少量）辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意麪的做法步驟1、準備原材料，香菇切片，圓葱切丁，西蘭花切小朵，西紅柿切小塊，菜椒...
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![文蛤白粥的做法 當“文蛤”遇見“白粥” 文蛤白粥怎麼做]( "文蛤白粥的做法 當“文蛤”遇見“白粥” 文蛤白粥怎麼做")
- “最鮮不過海鮮”食材明細主料文蛤（數只）輔料大米（50g）糯米（20g）香葱（2根）鹽（1茶匙）薑絲（若干）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）文蛤白粥的做法步驟1、文蛤加適量淘米水浸泡半小時或以上時間。2、浸泡過的開口的文蛤裏外都用刷子、工具、清水沖洗乾淨。3、大米和糯米用涼水泡半小時...
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![焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排]( "焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排")
- “口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麪（一人份）意粉醬（適量）洋葱（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯，牛肉切小塊焯水，胡蘿...
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![文蛤餅怎麼做-文蛤餅的做法]( "文蛤餅怎麼做-文蛤餅的做法")
- “文蛤餅---啟東人稱之為“天下第一鮮”的“阿茲餅”。文蛤餅在啟東，就如海蠣煎在廈門那麼出名。是啟東最有名的特色菜之一。做啟東特色菜專集，一定要有文蛤餅！”食材明細主料文蛤（500克）雞蛋（1個）麪粉（70克）輔料葱（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![文蛤餅的做法 【江蘇】文蛤餅 文蛤餅怎麼做]( "文蛤餅的做法 【江蘇】文蛤餅 文蛤餅怎麼做")
- “文蛤餅是我們江蘇地區名小吃，以號稱“天下第一鮮”的文蛤肉與鮮豬肉、荸薺或絲瓜等脱嫩蔬菜，剁茸和麪煎餅。色澤金黃，滋味鮮美。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。李時珍的《本草綱目》上説，它能治"瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒"等病。近代研究又表明：文...
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![文蛤意麪如何做簡單又好吃]( "文蛤意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：400水：180雞蛋：2個牛肉末：300紅酒：150毫升橄欖油：60洋葱：半個胡蘿蔔：半個芹菜：半根整粒番茄罐頭：400手工意式麪糰：200牛肉醬：35大蒜瓣：5瓣扇貝：60百里香：2棵輔料月桂片：1片鹽：適量黑胡椒碎：適量具體步驟1.先將麪粉過...
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![三文魚意麪怎麼做-三文魚意麪的做法]( "三文魚意麪怎麼做-三文魚意麪的做法")
- “看過日劇《小森林》電影就會對此劇的原汁原味的生活狀態表示羨慕不已，主人公做過一道野蒜三文魚意麪，根據家裏的食材我稍做改良就有了這道三文魚意麪，味道很贊哦。”食材明細主料三文魚（適量）意麪（適量）輔料大蒜（一根）黑胡椒（適量）菜心（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚...
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![南瓜蛤蜊意麪怎麼做-南瓜蛤蜊意麪的做法]( "南瓜蛤蜊意麪怎麼做-南瓜蛤蜊意麪的做法")
- “本來在家正兒八緊做餐飯的概率就不高就算有，也是弄些方便省事的玩意兒就這點來説，對我而言中式麪條要來的受寵多了關於這貨會在我家的原因，完全真是隻是不知道神馬時候逛超市隨手扔進手推車裏的真的是很久很久很久以前的事了，還好它保質期夠長，在過期前我會徹底把你給解決了...
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![鹽水文蛤怎麼做-鹽水文蛤的做法]( "鹽水文蛤怎麼做-鹽水文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（325克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水文蛤的做法步驟1、食材：文蛤（已清洗）、薑片。2、將文蛤和薑片下入清水鍋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味煮開，煮至文蛤開口。6、然後，關火出鍋。...
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![香炒文蛤怎麼做-香炒文蛤的做法]( "香炒文蛤怎麼做-香炒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（340克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒文蛤的做法步驟1、材料：文蛤（已清洗）2、配料：薑片、蒜片、幹辣椒（已切碎）、葱段3、將已清洗的文蛤下入清水鍋中。4、焯開、至文...
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![三文魚焗意麪的做法 挪威家常菜————三文魚焗意麪 三文魚焗意麪怎麼做]( "三文魚焗意麪的做法 挪威家常菜————三文魚焗意麪 三文魚焗意麪怎麼做")
- “這道簡單的焗意麪是挪威一家專制半成食品的廠家的新產品。電視廣告上看着不錯，買來以後發現比較失望，三文魚太少，胡蘿蔔怎麼那麼多阿！看了一下配料表，呵呵，還是自己做吧。材料少，操作也簡單，零失敗的西式家常菜，感興趣的朋友來試試看吧：）”食材明細主料三文魚（250克）西蘭花（半個）胡蘿...
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![蛤蜊意大利麪的做法 蛤蜊意大利麪-簡單美味的海鮮麪 蛤蜊意大利麪怎麼做]( "蛤蜊意大利麪的做法 蛤蜊意大利麪-簡單美味的海鮮麪 蛤蜊意大利麪怎麼做")
- “炎熱的夏天，就想吃點兒清爽又鮮美的料理。那麼這道蛤蜊意大利麪，就是最佳選擇了！面吸收了蛤蜊的精華，鮮美異常。既美味又簡單，拿來宴請朋友也絕對夠格調。”食材明細主料意大利麪（160g）蛤蜊（300g（含殼））輔料蒜（2瓣）歐芹（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![蛤蠣意麪怎麼做-蛤蠣意麪的做法]( "蛤蠣意麪怎麼做-蛤蠣意麪的做法")
- “炎熱夏天的首選，方便和美味而且營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料意麪（1KG）蛤蠣（1KG）洋葱（2個）輔料大蒜（3顆）小番茄（1KG）香菜（一小把）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蠣意麪的做法步驟1、洋葱和香菜切末待用2、番茄一切為二，這樣容易出汁。3、把洗好的蛤蠣放入空鍋，開...
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![烤文蛤怎麼做-烤文蛤的做法]( "烤文蛤怎麼做-烤文蛤的做法")
- “這文蛤烤箱烤，或者上鍋蒸，或煮，都很好吃，蘸上自己喜歡的蘸料，鮮香適口。怎麼吃都好吃”食材明細主料文蛤（500g）輔料蒜末（適量）配料油辣子（適量）生抽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤文蛤的做法步驟1、文蛤洗淨，吐盡泥沙2、烤盤放錫紙，文蛤擺在上面，烤箱220度，20分鐘3、切蒜末4...
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![文蛤湯怎麼做-文蛤湯的做法]( "文蛤湯怎麼做-文蛤湯的做法")
- 食材明細主料文蛤（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤湯的做法步驟1、文蛤提前泡鹽水吐沙。2、鍋中燒熱油，下入薑片爆香。3、加入水燒開。4、文蛤倒入鍋中。5、煮至鍋開，文蛤張口即可。6、撒上葱花。7、出鍋。小竅門1、文蛤沙子要吐盡。2...
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![爆炒文蛤怎麼做-爆炒文蛤的做法]( "爆炒文蛤怎麼做-爆炒文蛤的做法")
- “文蛤肉質細嫩，鮮美異常，是貝類海鮮中的上品，素有“東海第一鮮”的美譽。文蛤營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有糖類、各種氨基酸、維生素及多種人體必需的礦物元素。文蛤的吃法多種多樣，可煲湯、生煎、燴炒、烹製、酒醉、制醬、曬乾，風味俱佳。”食材明細主料文蛤...
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味味甜
