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- “2月底3月初剛開春。十幾二十度的春風裏。萬物復甦。在沒有農藥污染的野地田埂邊分佈着一顆顆生機勃勃的翠綠帶着暗紅的野薺菜。他們是屬於這個春天的恩賜。長期疲於奔波的都市人。跨上籃子帶上剪刀到田裏尋尋覓覓。既可以享受鄉村風景又可以享受如同找到寶一樣的喜悦感...
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![上湯鵪鶉蛋菠菜怎麼做-上湯鵪鶉蛋菠菜的做法]( "上湯鵪鶉蛋菠菜怎麼做-上湯鵪鶉蛋菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（一小把）鵪鶉蛋（四兩）輔料湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯鵪鶉蛋菠菜的做法步驟1、材料：菠菜2、鵪鶉蛋（已煮熟）3、將菠菜清洗清洗。4、撈出，待用。5、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼。6、隨後，將剝了殼的鵪鶉蛋下入清水鍋中。7、接着，擱入湯料。8、煮開9、然...
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- “昨夜下了一夜的小雨，院子裏的薺菜輕輕就拔出來了。拔了幾棵做蛋餅來吃，清香鮮嫩的很。”食材明細主料薺菜（幾棵）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜蛋餅的做法步驟1、薺菜洗淨。2、瀝下水分。3、切末。4、放碗裏，加食鹽。5、打...
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![上湯菠菜雞蛋麪怎麼做-上湯菠菜雞蛋麪的做法]( "上湯菠菜雞蛋麪怎麼做-上湯菠菜雞蛋麪的做法")
- “史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（1）史雲生清雞上湯（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜雞蛋麪的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裏，加點水，煮沸2、放進掛麪，煮至五分熟3、把雞蛋打進去4、待雞蛋成型後，放進菠菜，煮熟即可小竅門@史雲生...
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![薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法]( "薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法")
- 食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）葱（一棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份，放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油，葱花爆香，加入切好的薺菜，打入雞蛋，翻炒熟即可。3、春天的薺菜，很鮮美。...
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![薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做]( "薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做")
- “湖南習俗，老一輩説三月三的薺菜有靈性，正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜（一把）雞蛋（7只）紅棗（9顆）當歸（1根）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮蛋的做法步驟1、小區採的薺菜，洗淨。2、鍋中加清水，放入當歸，紅棗，雞蛋，黑豆和薺...
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![薺菜烘蛋的做法 薺菜烘蛋（附薺菜保鮮法） 薺菜烘蛋怎麼做]( "薺菜烘蛋的做法 薺菜烘蛋（附薺菜保鮮法） 薺菜烘蛋怎麼做")
- “薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維，薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高，含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增...
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![上湯皮蛋菠菜怎麼做-上湯皮蛋菠菜的做法]( "上湯皮蛋菠菜怎麼做-上湯皮蛋菠菜的做法")
- “皮蛋加入菠菜還有豆腐，簡單做一個快手湯，加入了雞湯煮，時間縮短了很多，但是卻很鮮美，非常適合上班族。”食材明細主料菠菜（300克）雞湯（400克）輔料皮蛋（2個）豆腐（150克）大蒜（5克）調料鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯皮蛋菠菜的做法步驟1、準備好所需要的原料:菠菜、皮蛋和雞...
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![薺菜蛋湯怎麼做-薺菜蛋湯的做法]( "薺菜蛋湯怎麼做-薺菜蛋湯的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（一個）輔料澱粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、薺菜洗淨後放入開水中焯水後撈出瀝乾水份切碎。3、鍋中倒入適量清水燒開後放入薺菜。4、燒開後放入澱粉勾芡。5、最後慢慢倒入蛋液快速...
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![荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法]( "荸薺肉丸菠菜湯怎麼做-荸薺肉丸菠菜湯的做法")
- 食材明細主料菠菜（1把(約300克)）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料雞粉（適量）鹽（適量）葱花（少許）拌餡葱末（適量）十三香（少許）蠔油（適量）生抽（適量）水澱粉（2勺）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、焯水後再過涼水。3、荸薺去皮洗淨。4、剁碎。5、加入...
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![愛上薺菜餃子如何做簡單又好吃]( "愛上薺菜餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料薺菜：100豬肉末(6分肥4分瘦)：100輔料鹽：料酒：生抽：味精：蠔油：具體步驟1.先調餡：在豬肉末裏倒入料酒,用筷子沿着同一個方向攪動,直到肉上勁。2.薺菜擇洗乾淨，焯熱水去澀味撈出瀝乾水,切成碎末倒入豬肉末裏，繼續按同...
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![上湯菠菜的做法 超簡單上湯菠菜 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 超簡單上湯菠菜 上湯菠菜怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）皮蛋（適量）輔料葱（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜的做法步驟1、原料2、鍋裏燒水，加一小勺鹽和一小勺花生油。3、水開後放入洗好的菠菜焯燙1分鐘。4、菠菜撈出瀝水，切成小段。5、皮蛋切成小丁，葱切葱片。6、炒鍋放少量底油，油熱後...
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![薺菜蛋卷怎麼做-薺菜蛋卷的做法]( "薺菜蛋卷怎麼做-薺菜蛋卷的做法")
- “非常鮮美的蛋卷，可當主食，又可當配菜，薺菜的鮮與韭菜的香完美的結合在一起，配上煎的焦香四溢的蛋皮，咬一口，鮮香宜人，令人吃了一塊，還忍不住再去嘗第二塊。只是，現在食薺菜的最好時節已過，盼望着，盼望着明年的早春，那令人留戀的薺菜季。”食材明細主料薺菜（50克）雞蛋（2個）輔料韭菜（適量）...
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![上湯菠菜怎麼做-上湯菠菜的做法]( "上湯菠菜怎麼做-上湯菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（200克）鮮蘑菇（3朵）輔料姜（3片）蒜（2粒）枸杞（20粒）火腿（1根）皮蛋（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部，清洗乾淨。2、薑切片、蒜切片、鮮蘑菇切小塊、枸杞適量備用。3、火腿切小丁、皮蛋切小塊。4、鍋裏燒開水，滴上幾...
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![薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法]( "薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法")
- “簡單美味，健康營養！”食材明細主料掛麪（300g）冷凍的薺薺菜（適量）雞蛋（三個）輔料純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍，取出解凍，切碎，備用。2、雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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![上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做")
- “秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上説，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
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![薺菜蛋餃怎麼做-薺菜蛋餃的做法]( "薺菜蛋餃怎麼做-薺菜蛋餃的做法")
- “今年的蛋餃，家裏是用薺菜肉餡做的。。呵呵，不象以前全是肉的。。還有一把主要工具，鐵製的勺子”食材明細主料瘦豬肉（1000g）薺菜（100g）雞蛋（12個）輔料肥豬肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋餃的做法步驟1、首先，將鹽、雞蛋調勻，攪拌好放在旁邊備用2、...
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![薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法]( "薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法")
- “皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麪粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(温水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍，切碎。2、雞蛋打散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，用鏟子搗...
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![薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做]( "薺菜雞蛋的做法 春天的味道～薺菜雞蛋 薺菜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（200g）雞蛋（2個）輔料鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎，為了保持春天的味道，沒有綽水。3、葱炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後，放一點點鹽去澀。5、雞蛋入鍋，我個人不喜歡雞蛋打散。6、翻炒均勻。7...
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![薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做]( "薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做")
- “春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜，用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚，可謂是超划算的綠色食品啦！”食材明細主料薺菜（適量）五花肉（100克）輔料雞蛋（2個）薑末（適量）生粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋卷的做法步驟1、五花肉洗...
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![薺菜滑蛋怎麼做-薺菜滑蛋的做法]( "薺菜滑蛋怎麼做-薺菜滑蛋的做法")
- “姑姑去挖的老薺菜。摘洗乾淨讓表妹給送了些過來。找了點嫩芽，炒個蛋吃吧，要不豈不是辜負了別人的心意？！”食材明細主料薺菜（50克）雞蛋（3個）食鹽（0.5克）食用油（1湯匙）輔料葱芽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜滑蛋的做法步驟1、薺菜。2、摘了點嫩芽。3、薺菜和葱芽切末。4...
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![愛上菠菜雞蛋湯如何做簡單又好吃]( "愛上菠菜雞蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：2棵雞蛋：1枚輔料鹽：適量香油：適量水：600ml具體步驟1.菠菜去老葉洗淨2.切小段3.雞蛋打在碗裏4.攪散5.鍋裏放水下菠菜6.倒入雞蛋液加鹽7.鍋開了以後關火倒入香油幾滴8.裝在碗裏即可烹飪技巧雞蛋要順着...
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![番茄薺菜肉丸菠菜面怎麼做-番茄薺菜肉丸菠菜面的做法]( "番茄薺菜肉丸菠菜面怎麼做-番茄薺菜肉丸菠菜面的做法")
- 食材明細主料薺菜（100克）豬肉（100克）番茄（300克）乾麪條（100克）輔料葱（3克）花生油（10克）食鹽（10克）生抽（3克）雞精（2克）清水（若干）姜（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄薺菜肉丸菠菜面的做法步驟1、薺菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、放薺菜焯熟。4、過冷水浸泡。5、取一把，撰幹水分。6、剁成末。...
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![上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做")
- “菠菜柔嫩可口，營養豐富，是冬春兩季的適時蔬菜，特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好，可以去火，潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香，吃起來還有濃濃的肉香味道，有菜還有湯，而且做法簡單，非常適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜（200克）輔料蒜片（適量）火腿絲（適量）配料濃湯寶（適量）清...
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![薺菜炒蛋怎麼做-薺菜炒蛋的做法]( "薺菜炒蛋怎麼做-薺菜炒蛋的做法")
- “三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗，擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加入蛋液中攪拌均勻，加入少許鹽。6、鍋中熱油倒入薺菜蛋液...
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味味甜
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