![幹煎馬哈魚怎麼做-幹煎馬哈魚的做法]( "幹煎馬哈魚怎麼做-幹煎馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚塊（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎馬哈魚的做法步驟1、冷凍馬哈魚塊，自然解凍，清洗乾淨，擠出水分。2、加入十三香適量。3、加入鹽適量。4、塗抹均勻，醃製半天。5、熱鍋熱油，中小火力煎至兩面金黃即可。6、擺盤的蔬菜不用刻意...
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![葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法]( "葱燒馬哈魚條怎麼做-葱燒馬哈魚條的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱燒馬哈魚條的做法步驟1、馬哈魚肉先用鹽料酒醃製10分鐘2、把醃製好的魚肉切成條3、切好沾乾粉4、下油鍋炸成金黃色5、鍋加油下葱條炸出葱油下醬油，鹽，味...
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![幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做]( "幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做")
- 食材明細主料鰨魚（1條）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱，放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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![葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做]( "葱姜馬哈魚頭的做法 【東北】葱姜馬哈魚頭 葱姜馬哈魚頭怎麼做")
- ““葱姜馬哈魚頭”用的是鹹大馬哈魚的魚頭蒸制而成。“大馬哈魚”是黑龍江的特產，它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。它們在海里生活幾年之後，到每年八九月間，成羣結隊地從外海遊向近海，進入江河，涉途幾千裏，溯河而上，回到出生地——黑龍江。是著名的溯河產卵洄游魚...
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![香煎馬哈魚怎麼做-香煎馬哈魚的做法]( "香煎馬哈魚怎麼做-香煎馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎馬哈魚的做法步驟1、清洗馬哈魚，去鱗。2、切塊。用調料醃製20分鐘左右。3、煎烤機放入適量油。4、馬哈魚塊雙面裹勻面粉。油熱後放入魚塊。5、雙面煎至金黃即可，夾出...
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![紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法]( "紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法")
- “大馬哈魚刺少，很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚，看起來很新鮮，肉質很嫩。試着用紅燒的做法，做的很成功”食材明細主料大馬哈魚（400g）輔料油（適量）姜（1小塊）葱（半根）蒜（幾瓣）冰糖（少許）鹽（適量）料酒（1湯勺）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚暖化洗乾淨，...
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![家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做]( "家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做")
- “魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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![炸馬哈魚條怎麼做-炸馬哈魚條的做法]( "炸馬哈魚條怎麼做-炸馬哈魚條的做法")
- “我沒事的時候去逛超市，看見馬哈魚特價，當時製圖便宜，連想都沒想就買回來好多。馬哈魚在冰箱裏睡大覺，不知道如何做。所以冥思苦想，相處的個方法來。”食材明細主料馬哈魚（250克）脆皮糊麪粉（30克）澱粉（15克）泡打粉（2克）清水（40克）花椒粉（2克）雞精（2克）鹽（3克）黑胡椒（3克）色拉油（5克）鹹鮮（口味）炸（工...
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![椒油馬哈魚怎麼做-椒油馬哈魚的做法]( "椒油馬哈魚怎麼做-椒油馬哈魚的做法")
- “【椒油馬哈魚】主料用的是鹹馬哈魚的中段，經過浸泡去除鹽分、蒸制熟透、最後用燒熱的花椒油澆在表面，一道椒香味濃郁的鹹鮮馬哈魚製作ok。浸泡這一步很關鍵，一定要把多餘的鹽分稀釋掉，否則會很鹹的。”食材明細主料鹹馬哈魚（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）花椒（適量）...
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![家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法]( "家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮，離開家鄉後卻很少吃到，每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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![幹煎馬鮫魚怎麼做-幹煎馬鮫魚的做法]( "幹煎馬鮫魚怎麼做-幹煎馬鮫魚的做法")
- “潮汕漁諺説：四月巴浪身無鱗，五月好魚馬鮫鯧。清光緒《揭陽縣續志》則是這樣記載馬鮫魚：“色白如銀，味甜無鱗，銀膚燕尾，品在鯧鱅之間。”馬鮫魚又叫鮁魚，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉，生得渾身肥滿，肉多刺少，肉嫩味美，因此民間有了“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚”的讚譽。説了這麼多...
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![香煎孜然馬哈魚塊怎麼做-香煎孜然馬哈魚塊的做法]( "香煎孜然馬哈魚塊怎麼做-香煎孜然馬哈魚塊的做法")
- “大馬哈魚腥味較重，這麼做後鮮香味美無腥味，是絕佳的下飯菜。”食材明細主料凍馬哈魚（一大塊）輔料葱（適量）姜（適量）調料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香煎孜然馬哈魚塊的做法步驟1、凍大馬哈魚解凍洗淨。2、馬哈魚切塊。3、葱...
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![香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做]( "香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做")
- “這就是我們所謂的甘望魚（IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的，今天在菜市場看到很新鮮，就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食材明細主料甘望魚（適量）大葱（適量）輔料自制辣椒糊（適量）超辣...
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![大馬哈魚的做法]( "大馬哈魚的做法")
- 我們現在的生活越來越好，生活品質提高了，也更加追求享受，對飲食方面的琢磨和研究也更多了。各類食材有了更多的烹飪方法，出現了更多的創新性菜式，一些我們以前不知道該如何料理的食材也有了處理方法。我們今天介紹的就是大馬哈魚的做法。大馬哈魚的做法一、香煎大馬鮫魚材料：大...
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![蒸大馬哈魚怎麼做-蒸大馬哈魚的做法]( "蒸大馬哈魚怎麼做-蒸大馬哈魚的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸大馬哈魚的做法步驟1、魚冷水解凍多泡一會舌頭舔一下不鹹了就OK2、擺盤葱海鮮醬油花椒大料五香粉倒入不要加鹽了魚本身會很鹹3、蒸三十分鐘冷水上鍋4、出鍋即食...
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![幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法]( "幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法")
- 食材明細主料鹹大馬哈魚（600克）輔料豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鹹大馬哈魚塊的做法步驟1、把鹹大馬哈魚切成2釐米左右的魚塊，不要太大，大了不容易炸透。用水親。浸泡1至3小時，撈出控幹水分備用。2、把豆油燒至7、8成熱的時候每次炸10塊左右，炸多了油温會急劇...
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![五香烤馬哈魚怎麼做-五香烤馬哈魚的做法]( "五香烤馬哈魚怎麼做-五香烤馬哈魚的做法")
- “大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發哈魚，體重可達13斤以上。如果還有朋友對它比較陌生，提起三文魚，就都知道啦，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚，我們國家就以黑龍江最著名了。馬哈魚肉呈淡紅色，厚而少刺，營養極為豐富。鮮...
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![香煎馬布魚乾的做法 佐酒的小菜----香煎馬布魚乾 香煎馬布魚乾怎麼做]( "香煎馬布魚乾的做法 佐酒的小菜----香煎馬布魚乾 香煎馬布魚乾怎麼做")
- “馬步魚俗稱大棒魚，也有將它叫做針魚的。以馬步魚為原料，經過加工調味生產的幹品，適合燒烤，煎，炸等做法，馬步魚乾是鹽好了的，做的時候不需要加任何調料，在鍋裏放點兒油，一煎就熟了，像烤魚片一樣的香。”食材明細主料馬布魚乾（適量）輔料辣椒麪（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![油炸大馬哈魚怎麼做-油炸大馬哈魚的做法]( "油炸大馬哈魚怎麼做-油炸大馬哈魚的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚（適量）輔料豆油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸大馬哈魚的做法步驟1、解凍2、淋幹水沒有水才不會在榨的時候濺油3、多油五成熱放入蒜花椒大料炸出香味油温八成熱放入魚先煎魚皮4、炸金黃出鍋時不時調整火大小別炸糊了簡單吧...
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![鍋包馬哈魚怎麼做-鍋包馬哈魚的做法]( "鍋包馬哈魚怎麼做-鍋包馬哈魚的做法")
- “馬哈魚是黑龍江省的珍貴特產、淡水名魚。肉質細膩、味道鮮美，富含蛋白質和多種維生素，營養價值較高。”食材明細主料馬哈魚（適量）輔料鹽（適量）土豆澱粉（適量）麪粉（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）胡蘿蔔絲（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鍋包馬哈魚的做法步...
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![香煎馬哈魚塊怎麼做-香煎馬哈魚塊的做法]( "香煎馬哈魚塊怎麼做-香煎馬哈魚塊的做法")
- “今天逛超市看見賣馬哈魚塊的，還是打特價的，就買些回來。因為塊有點小，最後就是煎着吃了。在醃魚的時候鹽要放的適量，我這次就醃得有點鹹了。”食材明細主料馬哈魚塊（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![清蒸馬哈魚尾怎麼做-清蒸馬哈魚尾的做法]( "清蒸馬哈魚尾怎麼做-清蒸馬哈魚尾的做法")
- “【清蒸馬哈魚尾】選用的鹹馬哈魚的尾巴，配料用的是胡蘿蔔絲，一是色澤搭配、二是葷素搭配，菜餚的味道鹹鮮適度，製作方法簡單，是一道下飯的家常菜餚。”食材明細主料鹹馬哈魚尾（500克）輔料胡蘿蔔（1個）調料橄欖油（適量）鹽（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![烤馬哈魚怎麼做-烤馬哈魚的做法]( "烤馬哈魚怎麼做-烤馬哈魚的做法")
- 食材明細主料馬哈魚（250克）輔料蜂蜜（適量）醃料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚片解凍，洗乾淨。2、將馬哈魚片和料酒、鹽、胡椒粉、雞精、蠔油、辣椒粉放入不鏽鋼盆中。3、將魚片和醃料拌均，醃...
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![家常幹煎馬交魚如何做簡單又好吃]( "家常幹煎馬交魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬交魚是一種深海魚，一般大型超市都有買的哦，大家都知道深海魚的營養價值普遍較高，但是腥味比較重，馬交魚比較常見的做法是用煙燻的方式或者醃製，這兩種方式做出來的馬交魚都是下飯佳餚哦。今天我要做的就是家...
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![油炸馬哈魚怎麼做-油炸馬哈魚的做法]( "油炸馬哈魚怎麼做-油炸馬哈魚的做法")
- “馬哈魚刺不多，魚肉緊實且不柴、切小方型炸制鹹鮮口味、外焦裏嫩。”食材明細主料馬哈魚（適量）輔料大豆油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚適量，鹹淡口正好。2、將馬哈魚切小方塊。3、鍋中倒入適量大豆油適量燒熱，下入1/3的馬哈魚小火炸制...
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味味甜
