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關於麻辣炒蝦的家常做法的餐飲百科

麻辣炒蝦怎麼做-麻辣炒蝦的做法
  • 麻辣炒蝦怎麼做-麻辣炒蝦的做法

  • “雖然有些山寨,但吃起來也是麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料大蝦(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)油炸花生米(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣炒蝦的做法步驟1、處理蝦。大蝦洗淨,去蝦線,這個蝦大,我剪開了蝦背,...
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麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做
  • 麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做

  • “蝦有很多做法。茄汁,紅燒,幹炸,芙蓉,鹽水……我獨愛我做的麻辣蝦。十分鐘不到,一份鹹鮮,麻辣,鮮美小炒——麻辣河蝦出鍋。😍😋配上一份米飯,鮮美無窮!(此法可炒大蝦,小龍蝦,龍蝦蝦尾,味道真的很👍)”食材明細主料河蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑末(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(5個)花生油(適量)蠔油(1...
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麻辣腸炒蘆筍的做法 “家常小炒”麻辣腸炒蘆筍 麻辣腸炒蘆筍怎麼做
  • 麻辣腸炒蘆筍的做法 “家常小炒”麻辣腸炒蘆筍 麻辣腸炒蘆筍怎麼做

  • “本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸,理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍(180g)麻辣腸(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,臘腸備好。2、都改刀。3、蘆筍根部冷水...
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家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法
  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣小龍蝦的...
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家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法
  • 家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法

  • “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做
  • 辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做

  • 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
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麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做
  • 麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做

  • “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚(一條)輔料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1兩)花椒(適量)雞蛋(1個)獨蒜(2個)香菜(2顆)辣椒(適量)配料油(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)耗油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開,魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
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家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法
  • 家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法

  • “家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣雞塊的...
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家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法
  • 家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法

  • “一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做
  • 麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)麻辣椒(50克)花椒(3克)幹辣椒(3個)花生油(3湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料大葱(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,簡單處理一下2、去沙線3、洗淨,瀝乾水分備用4、麻辣椒洗淨切絲,葱白切絲5、熱鍋冷油6、取花椒7、放入油鍋8、放...
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麻辣河蝦炒山藥怎麼做-麻辣河蝦炒山藥的做法
  • 麻辣河蝦炒山藥怎麼做-麻辣河蝦炒山藥的做法

  • “一道很不錯的下飯菜,麻辣鮮香,蝦營養豐富,含鈣,山藥,健脾益腎,兩味食材搭配,都是有助消化。”食材明細主料河蝦(適量)山藥(適量)輔料油(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)幹樹椒(適量)葱末(少許)姜(少許)蒜末(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣河蝦炒山藥的做法步驟1、準備食材!山藥切片用...
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家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法
  • 家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)蒜薹(3根)辣椒(1個)小青菜(適量)葱薑蒜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(獨家) 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦(獨家) 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。”食材明細主料姜(1塊)小龍蝦(1500g)蒜(1頭)葱(1根)輔料蠔油(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)鹽(適量)乾紅椒(1...
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香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法
  • 香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油(鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法
  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋葱(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋葱,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒,放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲,蒜片,適量...
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麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做

  • “菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裏沒有足夠的海蝦存貨了,現有的那幾只蝦,不夠我家公主塞牙縫的,吃貨們都懂,麻辣勁爽口的菜,斷不能剛吃上癮就沒料了,幸好...
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辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做
  • 辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做

  • 食材明細主料青蝦(500克)青椒(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)辣豆瓣醬(5克)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨,去...
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家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法
  • 家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料,生薑,大蒜,辣椒,花椒,幹...
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家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法
  • 家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法

  • “寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大葱(適量)薑片(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒圈(適量)小米椒(適量)紅湯火鍋底料(一袋)豆瓣醬(適量)麻椒(適量)花椒(適量)輔料鮮羊肉(適量)鮮牛肉(適量)西蘭...
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