![偽芝士蛋糕怎麼做-偽芝士蛋糕的做法]( "偽芝士蛋糕怎麼做-偽芝士蛋糕的做法")
- “實際是酸奶蛋糕，有些輕芝士的口感，當然，畢竟沒有芝士，沒法像芝士蛋糕那麼香。配方用到的酸奶是超市最常見的杯子酸奶，半濃稠半流動狀的那種。”食材明細主料酸奶（200g）細砂糖（30g）雞蛋（3個）玉米澱粉（10g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）偽芝士蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋...
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![芝士蛋糕的做法 會説話的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 會説話的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- “今天是自己生日哇！給自己親手做一個蛋糕，把一個人的生日過得充實起來！！~還怕在外買的蛋糕添加劑太多不健康嗎？喜歡濃濃奶酪芝士味的絕不可以錯過芝士蛋糕！用勺子挖下，就能聽到它發出的“滋滋”聲，多麼動人的聲音，多麼醇厚的味道！尤其是烤制時散發出濃烈難擋的誘惑香味！還等什麼，給...
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![芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- “美味芝士蛋糕，不可錯過，濃郁的芝士香，冷凍的口感，哇，好贊～以後可以不用去買蛋糕啦～”食材明細主料奶酪（300g）黃油（45g）蛋黃（57g）砂糖（55g）玉米澱粉（11g）牛奶（150g）輔料蛋白（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、將黃油和奶酪軟化2、打發。將軟化的黃油倒入奶酪中，用...
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![重芝士蛋糕的做法 生酮飲食：重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 生酮飲食：重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做")
- “生酮的重點是脂肪供能，嚴格控制碳水攝入量，除了脂肪含量高的肉外，奶油奶酪這些是非常好的脂肪來源，重點是可以解饞！”食材明細主料奶油奶酪（240g）淡奶油（90g）雞蛋（2個）輔料赤蘚糖醇（30個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）重芝士蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪稱重後，用拌順滑（可以不拌，直...
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![重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 經典口味——重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做")
- “之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕，個人比較起來發現其中的不同，輕芝士口感輕盈，重芝士口感綿厚，前者添加了黃油、淡奶油，而且雞蛋和玉米澱粉的量也有所增加，這樣下來就沖淡了芝士的口感；而後者更單純，簡單而厚重的芝士，入口感微酸有點不適應，但品嚐後嘴裏的味道香到化不開，很好的感覺...
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![芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎麼做")
- “這是第三次做芝士蛋糕，第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法，130度的低温烤制100分鐘，烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具，其實可能活底模具更好用，更容易脱模，固底的模具不太好脱模。”食材明細主料奶油奶酪（125克）黃油（25克）全脂牛奶（80克）大雞蛋（3個...
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![草莓芝士蛋糕的做法 草莓芝士蛋糕！ 草莓芝士蛋糕怎麼做]( "草莓芝士蛋糕的做法 草莓芝士蛋糕！ 草莓芝士蛋糕怎麼做")
- “就地取材！”食材明細主料淡奶油（200克）草莓（適量）奶油奶酪（125克）消化餅乾（80克）輔料仙人掌果（3顆）酸奶（100克）黃油（30克）魚膠（2.5片）糖粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓芝士蛋糕的做法步驟1、隔水軟化黃油。將餅乾壓碎壓成粉末狀。將軟化好的黃油，倒入，餅乾中，拌勻。將混合好...
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![芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕） 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕） 芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶酪（150g）牛奶（150g）黃油（28g）低筋麪粉（30g）玉米澱粉（20g）輔料雞蛋（3個）配料白砂糖（70g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪拌至冷卻成無顆粒狀3、將蛋黃加入冷卻後的奶酪糊拌均勻4、將黃油融化加入奶酪糊拌均勻5...
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![芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法]( "芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法")
- “甜品是每個女人離不開的美食，自己動手做起來也是別有風味的。”食材明細蛋糕底鹹餅乾（1小碗）奧利奧（10塊）黃油（50g）芝士糊奶油奶酪（200g）淡奶油（200g）牛奶（100g）白砂糖（35g）吉利丁片（2片）黃桃（1個）檸檬汁（1勺）果凍層白砂糖（10g）吉利丁片（1片）黃桃（2片）玫瑰花（1朵）茉莉花（1朵）雪碧（1小碗）甜香（口味）烘焙（工藝...
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![偽凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃]( "偽凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.餅底製作：一根大香蕉把它變成泥，最好別用攪拌機，太稀了，我是直接拿勺子膩爛的。放兩勺速溶咖啡粉三把燕麥片拌勻。放進模具底部鋪平，進烤箱烤13分鐘。凝固住之後放涼，待模具常温。2.偽蛋糕體制作...
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![菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（菠菜味） 菠菜芝士蛋糕怎麼做]( "菠菜芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（菠菜味） 菠菜芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（80g）奶油奶酪（250g）黃油（80g）菠菜汁（120g）雞蛋（6個）砂糖（85g）輔料白醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜芝士蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後撈出加少許水榨成汁。2、蛋黃蛋白分離至無油無水的碗中。3、奶油奶酪和黃油隔熱水融化，攪拌均勻至細膩。4、加...
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![滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎麼做]( "滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎麼做")
- “不同品牌的芝士含鹽量都不一樣，蛋糕裏放不放鹽，視芝士“鈉”含量而定。以下的做法烤出來的蛋糕重實味濃，不上火，入口綿滑。方法簡單，耗材少。”食材明細主料芝士（400g）蛋（3個）低筋麪粉（40g）純牛奶（100ml）輔料糖（70g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滑口芝士蛋糕的做法步驟1、芝士加...
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![芝士蛋糕的做法 免烤零失敗芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 免烤零失敗芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- “這款免烤芝士蛋糕是參考Christine的blog。非常簡單且零失敗！提前一天就可以做好，品嚐前化凍即可。”食材明細主料全麥消化餅（110g）黃油（70g）奶油奶酪（250g）細砂糖（50g）香草精（1/2茶勺）檸檬汁（1/2茶勺）奶油（200ml）輔料新鮮水果（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士蛋糕的做法步驟...
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![南瓜芝士蛋糕的做法 Halloween—南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎麼做]( "南瓜芝士蛋糕的做法 Halloween—南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕怎麼做")
- “婆婆自己種的南瓜，給了我好多，正好乘着萬聖節的契機，用來消耗一些。説實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩，即使不拿來做芝士蛋糕，蒸着吃也超級美味，我是邊做邊不時的偷吃幾口，嘿嘿。”食材明細主料奶油奶酪（226克）黃油（70克）去皮南瓜（150至180克）蛋白（2個）蛋黃（2個）細砂糖（40克）低筋麪粉（6...
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![芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（80克）輔料淡奶油（15毫升）白砂糖（25克）蛋液（30克）朗姆酒（1小勺）低粉（20克）黑巧克力（20克）澱粉（8克）自制咖啡（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料，磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油，隔水融化，攪勻，成巧克力糊3、.室温軟化的奶酪加...
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![芝士蛋糕的做法 張小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 張小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- “張小沫分享芝士蛋糕的做法，地道的紐約芝士蛋糕，糕上有一層酸奶油，加上芝士蛋糕和上餅底，感覺清新，有層次。”食材明細主料奶油奶酪（220g）奶油（50g）雞蛋（85g）黃油（30g）牛奶（20g）玉米澱粉（15g）餅乾屑（60g）輔料白糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備食材：奶油奶...
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![（絕對不回縮） 芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕]( "（絕對不回縮） 芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕")
- “看了論壇中很多芝士蛋糕都有回縮問題，覺得很可惜。今天應心情很好（只有她知道）所以給大家show一下芝士蛋糕做法。並且指出其中容易出問題的地方，希望大家能夠能做出完美的芝士蛋糕給你愛的人。”食材明細主料芝士（250克）原味酸奶（200克）黃油（50克）糖（100克）低筋麪粉（60克）雞蛋（5只）蒜香...
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![重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 經典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（445g）輔料原味消化餅乾（180g）黃油（90g）細砂糖（143g）雞蛋（3個）玉米澱粉（27g）檸檬汁（18g）牛奶（143g）朗姆酒（26ml）香草精（2ml）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）重芝士蛋糕的做法步驟1、配料：奶油奶酪445g，細砂糖143g，雞蛋3個，玉米澱粉27g，檸檬汁18g，牛奶143g，朗姆酒26ml，香草精2...
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![重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎麼做")
- “學會烘焙，最喜歡做餅乾和麪包，對蛋糕的熱愛差些，唯獨這款重芝士，獨愛它的軟綿濃郁，純香細膩，回味無窮，一起來吧~”食材明細主料雞蛋（2個）奧利奧餅乾（100g）黃油（50g）奶油奶酪（250g）細砂糖（70g）輔料玉米澱粉（15g）檸檬汁（10g）香草精（1ml）牛奶（80g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重芝士蛋糕的做法...
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![Cake 芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese]( "Cake 芝士蛋糕怎麼做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese")
- 食材明細主料奶油奶酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麪粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油奶酪，雞蛋，檸檬，棉糖，全麥餅乾，低筋麪粉，黃油。2、先把全麥餅乾用擀麪杖搗碎。3、把奶酪放在室温至少30...
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![芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（芝士蛋糕的做法） 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（芝士蛋糕的做法） 芝士蛋糕怎麼做")
- “炎熱的夏天，我們的味蕾也需要清新一下~這款輕乳酪蛋糕就最適合不過了，褪去重芝士蛋糕的油膩感，只有簡單優雅的外表和細膩光滑的內心~真是讓人不得不愛啊~下面是6寸圓模的輕乳酪蛋糕做法~烤箱：客浦TO5406烤箱烘烤方法：水浴法”食材明細主料低筋麪粉（15克）無鹽黃油（30克）玉米澱粉（1...
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![紫薯芝士蛋糕的做法 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 紫薯芝士蛋糕怎麼做]( "紫薯芝士蛋糕的做法 芝士就是力量-----紫薯芝士蛋糕 紫薯芝士蛋糕怎麼做")
- “芝士蛋糕是一款非常細膩，非常柔滑的蛋糕，根據加入芝士的多少以及冷藏前後，口感也會截然不同，這也正是芝士蛋糕的魅力所在，而這麼美味的蛋糕，做起來卻並不困難，即使是烘焙新手，只要一點點用心，也一樣可以成功。我做過好多不同的芝士蛋糕，總希望能有新的嘗試，今天加入了紫薯，為芝士蛋...
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![重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做]( "重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎麼做")
- “換了配方做的重芝士蛋糕，妙可藍多的奶油奶酪的很細膩順滑，厚重的奶油奶酪，在我看來，必須要有檸檬解膩才清新，這個配方”食材明細主料消化餅乾（85g）黃油（40g）牛奶（150ml）奶油奶酪（300g）玉米澱粉（25g）白砂糖（80g）雞蛋（1只）淡奶油（100ml）輔料檸檬（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）重芝士蛋糕...
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![芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做]( "芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎麼做")
- “香濃芝士蛋糕，好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）奶油芝士（110g）牛奶（30ml）輔料鹽（少量）糖（30g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離，低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡（需要能拉起直角的程度），...
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![輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做]( "輕芝士蛋糕的做法 輕芝士蛋糕(6寸) 輕芝士蛋糕怎麼做")
- “種草很久的了，今天終於撥草啦。”食材明細主料奶油奶酪（125克）牛奶（50克）黃油（30克）低粉（30克）蛋黃（3個）白糖（40克）蛋清（3個）輔料白醋（幾滴）鹽（0.5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）輕芝士蛋糕的做法步驟1、6寸模具刷層溶化的黃油。2、黃油、奶油奶酪軟化，隔熱水，用手動打蛋器混合。3、分...
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味味甜
