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關於黑蒜煲雞腳怎麼做的餐飲百科

黑蒜煲雞腳怎麼做-黑蒜煲雞腳的做法
  • 黑蒜煲雞腳怎麼做-黑蒜煲雞腳的做法

  • “首先非常感謝美食天下,感謝青島大海邊食品有限公司。我很幸運地申請到美食天下[試用第十期]品美食享健康神奇的黑蒜的免費試用~~看到消息時,非常激動,雖然加入美食天下才一個月多,但我已經習慣只要時間允許每天都要上來報到。雖然各方面有很多不足,但也希望自己儘量能做到更好~~生...
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雞腳煲杏鮑菇怎麼做-雞腳煲杏鮑菇的做法
  • 雞腳煲杏鮑菇怎麼做-雞腳煲杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。雞腳更是含有大量的膠原蛋白,深受女生們的大愛。”食材明細主料雞腳(400g)杏鮑菇(200g)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)玉竹(適量)枸...
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祕製蒜香雞腳怎麼做-祕製蒜香雞腳的做法
  • 祕製蒜香雞腳怎麼做-祕製蒜香雞腳的做法

  • “某年夏季暑假返到外婆家,吃過了一次姨婆帶來的祕製雞腳之後“食過翻尋味”,一直難以忘懷。於是Soudren就向外婆和姨婆取經,自己嘗試着製作這款富有婆家風味的夏季涼菜小吃~下面和大家分享一下我們的做法,並附上姨婆和外婆的親自提點哦:-P”食材明細主料雞腳(兩斤)輔料鹽(適量)...
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雞腳煲白菜乾湯怎麼做-雞腳煲白菜乾湯的做法
  • 雞腳煲白菜乾湯怎麼做-雞腳煲白菜乾湯的做法

  • “秋天的時候宜多喝湯,過去在國內都習慣用小白菜乾煲豬肺湯,説是可以去燥。現在這裏是買不到豬肺,但可以買到比國內更便宜的雞腳搭配小白菜乾,雞腳有更多的骨膠原,對皮膚更好。”食材明細主料雞腳(500克)輔料白菜乾湯包(1包)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
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黑暗雞腳怎麼做-黑暗雞腳的做法
  • 黑暗雞腳怎麼做-黑暗雞腳的做法

  • “酸酸辣辣,多重口味”食材明細主料雞腳(350G)蘿蔔(200G)輔料花椒(適量)泡小米椒(8根)糖(適量)新鮮小米椒(8根)蒜(2大顆)蘋果醋(半瓶)檸檬(2個)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑暗雞腳的做法步驟1、1、將雞腳洗淨放開水煮3分鐘,撈出放入冰水中,洗淨,瀝水用2、2、將蒜,新鮮小米椒,泡小米椒剁碎...
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牛腩雞腳煲怎麼做-牛腩雞腳煲的做法
  • 牛腩雞腳煲怎麼做-牛腩雞腳煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)雞腳(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩雞腳煲的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,生薑備用。2、牛腩改刀切塊。3、雞腳洗淨去甲備用。4、雞腳洗淨去甲備用。5、雞腳冷水下鍋焯燙...
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明蝦雞腳煲怎麼做-明蝦雞腳煲的做法
  • 明蝦雞腳煲怎麼做-明蝦雞腳煲的做法

  • 食材明細主料明蝦(適量)雞爪(適量)金針菇(適量)娃娃菜(適量)豆芽(適量)土豆(適量)千張絲(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料胡椒粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)麻辣鮮(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)明蝦雞腳煲的做法步驟1、將雞爪洗淨,放入電飯煲中加上水,料酒,葱打結,姜....
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黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法
  • 黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法

  • “《黑樂砂鍋煲豬腳姜》這個砂鍋耐乾燒,保温性好,冬天用來煲豬腳姜太爽了。”食材明細主料豬腳(700克)輔料薑片(5片)紅糖(1塊)雞蛋(5個)糯米甜醋(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法步驟1、豬腳刮毛洗乾淨,切成一塊塊的。2、豬腳跟薑片放鍋裏,飛水炒幹。3...
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  • 花膠煲雞腳豬腳的做法 花膠煲雞腳豬腳 花膠煲雞腳豬腳怎麼做

  • 食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆,去沫備用3、高壓鍋下入花膠,豬腳...
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花生眉豆煲雞腳怎麼做-花生眉豆煲雞腳的做法
  • 花生眉豆煲雞腳怎麼做-花生眉豆煲雞腳的做法

  • “此湯有滋潤肌膚,美容補腎的功效。雞腳中含有大量的鈣質以及骨膠原蛋白,多吃可以軟化血管,滋潤肌膚。花生富含維生素E,有潤肺化痰、滋養調氣的作用。眉豆有健脾祛濕、衡水利濕的功效。這一道養生湯在一年四季喝都有益,春夏季喝能夠去春困除濕氣,而秋冬喝可以滋潤肌膚。”食材...
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蒜容雞腳的做法 蒜容雞腳: 蒜容雞腳怎麼做
  • 蒜容雞腳的做法 蒜容雞腳: 蒜容雞腳怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(一斤)輔料紅蘿蔔(一小隻)洋葱(一小隻)姜(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹽焗粉(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜容雞腳的做法步驟1、紅蘿蔔一小隻切絲、洋葱一小隻切絲、姜切絲2、1.首先燒滾水,放入雞腳燒滾關小火二分鐘,放入冷水浸3、再...
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羊肚菌煲黑腳雞怎麼做-羊肚菌煲黑腳雞的做法
  • 羊肚菌煲黑腳雞怎麼做-羊肚菌煲黑腳雞的做法

  • “購買了一隻散養黑腳雞,加入鮮美羊肚菌,雞湯味美香濃,羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富,適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞(1只)輔料羊肚菌(適量)薑片(適量)葱葉葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肚菌煲黑腳雞的做法步驟1、整隻雞洗淨剁塊,焯水斷生。2、焯好...
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枸杞花生煲雞腳的做法 夜宵霸主枸杞花生煲雞腳 枸杞花生煲雞腳怎麼做
  • 枸杞花生煲雞腳的做法 夜宵霸主枸杞花生煲雞腳 枸杞花生煲雞腳怎麼做

  • “簡單快手菜。清甜。如果不喜油膩,可以用吸油紙把表面的油脂吸掉。更為清爽”食材明細主料雞爪(5個)紅棗(2個)枸杞(10個)花生(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞花生煲雞腳的做法步驟1、雞爪剁開,冷水入鍋,開鍋後撇掉血沫備用。雞爪、枸杞等...
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枸杞花生煲雞腳怎麼做-枸杞花生煲雞腳的做法
  • 枸杞花生煲雞腳怎麼做-枸杞花生煲雞腳的做法

  • “枸杞自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效花生含豐富的脂肪和蛋白質,有悦脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效雞腳含有豐富的膠原蛋白,可增加皮膚彈性,去除皺紋,有養顏美容之功效”食材明細主料新鮮雞腳(5個)輔料紅衣花生(50克)枸杞(20顆)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)...
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涼煲雞腳的做法 清補涼煲雞腳 涼煲雞腳怎麼做
  • 涼煲雞腳的做法 清補涼煲雞腳 涼煲雞腳怎麼做

  • “秋季來了,天氣乾燥,來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳(5個)排骨(200克)輔料淮山(10克)紅棗(2大個)枸杞(10克)黨蔘(10克)生薑(3片)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼煲雞腳的做法步驟1、雞腳剪去爪尖,排骨砍成塊。,紅棗,枸杞,淮山,黨蔘泡洗乾淨,生薑切片。2、...
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花生煲雞腳怎麼做-花生煲雞腳的做法
  • 花生煲雞腳怎麼做-花生煲雞腳的做法

  • 食材明細主料雞腳(10個)輔料紅棗(3個)香菇(3朵)冬蟲草(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生煲雞腳的做法步驟1、準備材料,雞腳焯水2、過來依次放入綽過水的雞腳,花生,姜,紅棗,香菇,冬蟲草,料酒,大火燒開轉小火煲一小時3、開蓋加鹽調味即可...
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眉豆花生煲雞腳怎麼做-眉豆花生煲雞腳的做法
  • 眉豆花生煲雞腳怎麼做-眉豆花生煲雞腳的做法

  • “炎熱的夏天,每兩三天都要煲上一鍋營養靚湯與家人分享!”食材明細主料雞腳(350克)瘦肉(150克)乾貝(10粒)紅衣花生(100克)眉豆(50克)輔料紅棗(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)眉豆花生煲雞腳的做法步驟1、今天的雞腳比較小適合煲湯,雞腳買時已經剪出指,瘦肉切小塊一起清洗幹...
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黑蒜三杯雞煲怎麼做-黑蒜三杯雞煲的做法
  • 黑蒜三杯雞煲怎麼做-黑蒜三杯雞煲的做法

  • “雞肉的肉質鮮嫩且富含營養,最適合用來做燉煮或煲湯的食材。黑蒜入口綿軟、香甜,有焦糖的味道,吃起來甜而不辛,回味無窮。兩種食材搭配在一起,相輔相成,黑蒜淡淡的果香讓雞肉在燜煮時油膩散去,口感更佳。”食材明細主料去骨雞腿肉(460g)去皮蒜頭(40g)青葱(40g)去皮白洋葱(100g)植物油(適...
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茶樹菇煲雞腳怎麼做-茶樹菇煲雞腳的做法
  • 茶樹菇煲雞腳怎麼做-茶樹菇煲雞腳的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(1兩)雞腳(七隻)豬骨(若干)冬菇(6個)紅棗(7粒)葱段(若干)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇煲雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨切段茶樹菇冬菇泡開紅棗切片2、所有材料一起放進入煲大火煲開再轉中火煲45分鐘3、最後,+鹽和點醬油,最後放葱段就可以啦...
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蒜香陳醋雞腳怎麼做-蒜香陳醋雞腳的做法
  • 蒜香陳醋雞腳怎麼做-蒜香陳醋雞腳的做法

  • “第一次做陳醋雞腳大概是六七年前的事了,那個時候只是憑着去酒樓飲茶之後的印象自己回家做的。雖然做出來也挺好吃的,但不是在酒樓吃到的那個味。今年回國過年的時候,朋友給了個據説是酒樓烹製的方子,於是,多年之後再自己做,效果非常非常的好!與酒樓的效果幾乎沒有區別!非常好吃...
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鴨腳雞爪煲的做法 鴨腳、雞爪煲 鴨腳雞爪煲怎麼做
  • 鴨腳雞爪煲的做法 鴨腳、雞爪煲 鴨腳雞爪煲怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料鴨腳(10只)雞爪(5只)輔料雞蛋(2只)香菇(香菇)紫蘇(20克)薑絲(15克)蒜蓉(10克)醃檸檬(1/4只)配料生抽(30克)蠔油(20克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨腳、雞爪去爪尖後放入燒開的水內浸一會,然後撈起衝幾次涼水(這是為了去腥味)2、鍋內燒熱...
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雞腳煲花生怎麼做-雞腳煲花生的做法
  • 雞腳煲花生怎麼做-雞腳煲花生的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)輔料花生(適量)紅蘿蔔(適量)配料陳皮(適量)薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腳煲花生的做法步驟1、首先將雞腳清洗乾淨剪去指甲再焯水。2、用清水沖洗至沒有油為止。3、然後將雞腳放入壓力鍋內。4、依次將紅蘿蔔、花生、陳皮、薑片全部加入。5...
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紅燒雞腳煲怎麼做-紅燒雞腳煲的做法
  • 紅燒雞腳煲怎麼做-紅燒雞腳煲的做法

  • “雞腳含有大量的膠原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃點,又加入了多多的蔬菜,顏色也漂亮,營養也更豐盛了。”食材明細主料雞腳(200g)輔料山藥(100g)玉米(100g)胡蘿蔔(100g)配料白砂糖(0.5勺)醬油(15ml)鹽(1勺)食用油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腳煲的做法步驟1、雞腳洗淨中...
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蟹爪雞腳煲怎麼做-蟹爪雞腳煲的做法
  • 蟹爪雞腳煲怎麼做-蟹爪雞腳煲的做法

  • “重慶人火鍋底料的故事。”食材明細主料蟹爪(1盤)雞爪(8只)輔料胡蘿蔔(3個)青椒(1個)調料火鍋底料(1塊)食用油(50ml)老薑(1個)蒜瓣(2個)醬油(1勺)胡椒粉(適量)孜然(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟹爪雞腳煲的做法步驟1、胡蘿蔔刮皮洗淨。2、切滾刀。3、蟹爪洗乾淨。4、剪去頭尾骨節。...
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栗子木瓜煲雞腳怎麼做-栗子木瓜煲雞腳的做法
  • 栗子木瓜煲雞腳怎麼做-栗子木瓜煲雞腳的做法

  • “栗子的季節來了,木瓜造開始,做個湯吧。”食材明細主料雞腳(5個)豬排(2條)木瓜(1個)栗子(250克)輔料薑片(3塊)紅棗(5個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子木瓜煲雞腳的做法步驟1、雞腳,豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。2、木瓜(煲湯木瓜要較生木瓜)用刀在瓜身刺嚇去蕊3、冷水放入豬骨,雞腳,紅...
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