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關於特色蠔油撈麪怎麼做的餐飲百科

特色蠔油撈麪怎麼做-特色蠔油撈麪的做法
  • 特色蠔油撈麪怎麼做-特色蠔油撈麪的做法

  • “愛的味道故事:有的家庭,一堆金幣把日子折騰得七顛八倒;有的家庭,幾根麪條就能撐起熱騰騰的小日子。”食材明細主料蛋面(120克)煎香火腿絲(80克)胡蘿蔔絲(25克)雜色圓椒絲(150克)打散雞蛋(1只)芝麻(少許)輔料李錦記蠔油(3湯匙)芝麻油(2茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)特色蠔油撈麪的...
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蠔油油麪筋花菜怎麼做-蠔油油麪筋花菜的做法
  • 蠔油油麪筋花菜怎麼做-蠔油油麪筋花菜的做法

  • 食材明細主料台灣花菜(310克)油麪筋(8個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麪筋花菜的做法步驟1、材料:台灣花菜、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的台灣花菜翻炒一下。4、隨後,加適量的水煮開,煮至花菜斷...
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蠔油剪刀面怎麼做-蠔油剪刀面的做法
  • 蠔油剪刀面怎麼做-蠔油剪刀面的做法

  • “前段時間開了一袋麪包粉,沒用完,可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麪包,於是拿來做麪條吃了,手擀麪太費勁,做的剪刀面,相當方便。我是提前一天晚上揉好麪糰,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能輕鬆做出好吃的手工面了。”食材明細主料麪包粉(120克)水(55克)輔料秋葵(1個)調料鹽(1克)蠔油(1湯...
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蠔油炒三色丁怎麼做-蠔油炒三色丁的做法
  • 蠔油炒三色丁怎麼做-蠔油炒三色丁的做法

  • “家常小炒,色澤豔麗,口感鹹香,是一道簡單清爽,又不失美味快手菜!”食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒三色丁的做法步驟1、備好食材:如圖,分別切成丁備用。2、熱鍋冷油,先下胡蘿蔔丁翻炒一分鐘,再把香...
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東北特色油脂的做法 東北特色油脂! 東北特色油脂怎麼做
  • 東北特色油脂的做法 東北特色油脂! 東北特色油脂怎麼做

  • “豬肉熬油來的油脂,好吃,美味!”食材明細主料豬五花(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量,洗乾淨!2、切小塊!3、熱鍋倒入肉塊,不停翻炒!4、炒出油,中火熬製40--55時不時的翻肉,避免糊鍋!5、熬好,豬油倒入容器裏,涼透,密封!6、油脂倒入...
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番茄蠔油麪怎麼做-番茄蠔油麪的做法
  • 番茄蠔油麪怎麼做-番茄蠔油麪的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)西蘭花(1朵)掛麪(適量)輔料食用油(2匙)蠔油(1匙)醬油(1勺)醋(1勺)番茄醬(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠔油麪的做法步驟1、準備好材料2、番茄切小塊,西蘭花撕成小朵用水焯好3、掛麪煮熟過涼水4、把蠔油醬油和醋調成醬汁5、油熱下多半西紅柿和番茄醬炒6...
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蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法
  • 蠔油炒麪怎麼做-蠔油炒麪的做法

  • “營養美味”食材明細主料麪條(100g)輔料雞蛋(個)胡蘿蔔絲(20g)葱花(2勺)調料蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蠔油炒麪的做法步驟1、豬油融化後,油鍋中放入胡蘿蔔絲,雞蛋和葱白炒香。2、另外起一個鍋煮煮開。3、把麪條挑去炒好的菜裏。4、加入蠔油,...
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蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做
  • 蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(適量)配料葱(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油撈麪的做法步驟1、生菜切小段,切葱花。2、燒開一鍋水,放點鹽,然後煮麪條。3、將耗油、白砂糖、香油放於碗中,攪拌均勻。4、等麪條快熟的時候,將生菜放入燙煮...
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葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋葱頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅葱頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
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好吃的蠔油雞絲幹撈麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的蠔油雞絲幹撈麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油雞絲幹撈麪我必須給大夥們好好介紹一下,這是一種麪條,做法很簡單易懂,而且真的很好吃,適合平時時間緊的人,特別是上班族的人,每天起來做一份蠔油雞絲幹撈麪吃了整個上午都不會餓的,而且消化還很好的,麪條裏面...
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特色蠔油燒口磨如何做簡單又好吃
  • 特色蠔油燒口磨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色蠔油燒口磨味道還是可以的,口蘑其實大家經常都是把它做成清淡的口味來吃的,或者是當做配菜啊,不會特意作為主菜,而這裏我們就選擇了把它作為主菜,而且還時候有辣味的,算得上是一種創新吧,口感還不錯吧,很...
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港式蠔油蝦籽撈麪的做法 港式蠔油蝦籽撈麪--配大地魚湯 港式蠔油蝦籽撈麪怎麼做
蠔油菜心面怎麼做-蠔油菜心面的做法
  • 蠔油菜心面怎麼做-蠔油菜心面的做法

  • “冰箱裏還有幾根菜心,本着不浪費自由慷懶的態度,做個蠔油菜心面吧。。。菜心洗淨後,加一勺鹽泡水備用,下面讓我們開始吧。。。”食材明細主料波紋面餅(1塊)菜心(二兩)輔料蠔油(適量)頭抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜心面的做法步驟1、波紋面一塊用開水浸泡...
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蠔油三色素怎麼做-蠔油三色素的做法
  • 蠔油三色素怎麼做-蠔油三色素的做法

  • 食材明細主料花菜(140克)胡蘿蔔(75克)西葫蘆(150克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三色素的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、西葫蘆(已清洗切片)。2、將花菜和胡蘿蔔下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。3、起...
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蠔油彩色炒飯怎麼做-蠔油彩色炒飯的做法
  • 蠔油彩色炒飯怎麼做-蠔油彩色炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)胡蘿蔔(0.5個)香菇(6朵)玉米(適量)豌豆(適量)輔料蠔油(1大勺)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油彩色炒飯的做法步驟1、食材:雞蛋、米飯,香菇、胡蘿蔔、玉米粒,豌豆用水焯燙一下。2、鍋入油燒熱、放胡蘿蔔丁翻炒1分鐘。3、放香菇丁翻炒片刻。4、放...
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葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法
  • 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法

  • “一直想做道“媽媽的味道”,這份葱油撈麪是個很好的選擇。”食材明細主料麪餅(2塊)醬油(2茶匙)葱油(1茶匙)糖(5克)輔料豬油(50克)小葱(1把)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、材料提前準備好。葱按葱白、葱葉分段。圖中的雞蛋和肉是額外添加的,也可以不加。2、將...
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美味蠔油雞絲幹撈麪如何做簡單又好吃
  • 美味蠔油雞絲幹撈麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪條是中國人的主食之一,各種各樣的麪條隨着形狀,原料,製作方法不同它的口感也會不一樣。但麪條在中國任何一個地方都是有其當地的特點的,但是蠔油雞絲幹撈麪是很多種麪條都可以做出來的。鹹香四溢的雞肉撕成...
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特色美食蠔油辣椒如何做簡單又好吃
  • 特色美食蠔油辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蠔油辣椒是一道獨具風味的美食,這道美食製作出來是不是好吃,最關鍵就是在你使用的蠔油的身上,我比較推薦你使用海鮮牌的蠔油,我覺得他家的好友特別適合用來製作這道蠔油辣椒。辣椒最好使用青辣椒,這一種辣...
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蠔油雙色花怎麼做-蠔油雙色花的做法
  • 蠔油雙色花怎麼做-蠔油雙色花的做法

  • “花椰菜,有白、綠兩種,綠色的叫西藍花或青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。優質的花椰菜清潔、堅實、緊密、具“夾克式”(外層葉子部分保留緊裹菜花)的葉子,新鮮、飽滿且呈綠色。反之劣質花椰菜塊狀花序鬆散,這是生長過於成熟...
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蠔油雙色椒怎麼做-蠔油雙色椒的做法
  • 蠔油雙色椒怎麼做-蠔油雙色椒的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(一個)綠彩椒(一個)輔料蠔油(兩勺)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雙色椒的做法步驟1、彩椒切小塊。2、熱鍋温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,繼續翻炒。5、淋入少許清水,繼續翻炒燜一分鐘,嘗鹹淡,可放入少許鹽調味。6、成品。...
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有特色的蠔油豆腐如何做簡單又好吃
  • 有特色的蠔油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐:1條芥藍菜:150公克沙拉油:2大匙姜:1小塊高湯:150㏄蠔油:1大匙雞粉:1/4小匙砂糖:少許米酒:1/2大匙輔料具體步驟1.百頁豆腐切片;芥藍菜挑去老莖,留嫩葉部分;姜切末,備用。2.作法1的芥藍菜放入加了少許鹽和油的...
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三色蠔油菜花怎麼做-三色蠔油菜花的做法
  • 三色蠔油菜花怎麼做-三色蠔油菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1/2個)青椒(1個)胡蘿蔔(1/2根)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(5g)老抽(5g)耗油(10g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色蠔油菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵後用鹽水浸泡15分鐘左右後撈出控水。2、胡蘿蔔洗淨後切片。3、青椒清洗乾淨後去籽後切塊。。4、燒一鍋開水...
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海底撈有什麼特色-海底撈什麼特色最吸引人
  • 海底撈有什麼特色-海底撈什麼特色最吸引人

  • 現代人聚餐的選擇多種多樣,有的喜歡在家裏請客,有的則喜歡出門聚餐,在當地的特色酒店請朋友吃當地的特色菜。但如果朋友之間飲食習慣相差太大,不喜歡怎麼辦?這個時候就要帶朋友去吃海底撈了。它為什麼有這神奇的魔力?海底撈什麼特色最吸引人?一、海底撈什麼特色最吸引人海底...
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蠔油烏冬面怎麼做-蠔油烏冬面的做法
  • 蠔油烏冬面怎麼做-蠔油烏冬面的做法

  • “越來越喜歡蠔油的味道~~很鮮,有點甜~~今天試着炒了個烏冬面,吃起來還不錯~~香香的~~”食材明細主料烏冬面(適量)胡蘿蔔(適量)迷你杏鮑菇(適量)木耳(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油烏冬面的做法步驟1、準備所需材料。2、迷你杏鮑菇切片焯水,木耳切...
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蠔油拌麪怎麼做-蠔油拌麪的做法
  • 蠔油拌麪怎麼做-蠔油拌麪的做法

  • “今天給大家介紹我一人單獨在家時經常做的一款麪條——蠔油撈麪。這款面做法超簡單,五、六分鐘就能做好,雖然沒有肉也沒有蛋,但是味道非常的鮮美。”食材明細主料麪條(120克)輔料蠔油(兩湯匙)油炸花生米(兩匙)胡蘿(30克)調料蠔油(兩湯匙)香油(一小勺)油辣子(適量)生抽醬(兩匙)香菜(一棵)小葱(...
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