- “喜歡意大利麪的勁道和口感,但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麪,於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味意大利麪,真的很好吃,呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫!”食材明細主料意大利麪(適量)豬後腿肉(少許)輔料大蒜(三瓣)料酒(少許)十三...
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- “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋葱(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利麪(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利麪大肉的做法步驟1、裏脊肉切片,入油鍋翻炒後乘出待用(此處勿加鹽)。2、將青椒,洋...
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- “一道非常經典且做法非常簡單的意大利麪,喜歡辣味和蒜香的朋友不要錯過”食材明細主料意大利麪(250g)輔料大蒜(兩瓣)橄欖油(適量)鹽(適量)鮮辣椒(兩根)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香辣椒意大利麪的做法步驟1、鍋內燒水加入適量的鹽放入意大利麪煮開2、另起一鍋,小火,倒入橄欖...
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- “意大利麪的質感比較有嚼勁,麪條加入番茄和番茄醬有微微的酸甜口感,加上洋葱香味,層次很豐富,小朋友很喜歡吃。”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋葱(適量)西紅柿(1個)番茄醬(2湯匙)肉末(適量)香葱末(適量)蒜瓣末(2個)調料鹽(3克)白糖(10克)醃肉末生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)...
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- “天氣越來越熱,也更加不樂意進廚房,昨天燒完飯看見自己的臉泛着油光,我就立馬崩潰了還有就是燒完飯自己就不想吃了,可是飯還是得吃,中餐感覺也燒膩來了,我這個人就是一頭熱類型想到哪出就是哪出這不説研究西餐先去買書,買了六本,當然不都是西餐的,還買了本果汁的書,夏天排毒季節到...
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- “意大利麪其實就是我們通常所説的“意粉”,在所有西餐品種中,是最接近中國人飲食習慣,最被中國人所接受的。意大利麪,完全是一種碳水化合物,不同於其他的穀類,具有消化與吸收都很緩慢的特徵。因為其中的糖分被身體吸收的同樣非常緩慢,所以不會造成血糖急促上升,是一種非常有益健...
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- “冰箱沒有什麼材料的時候,只要有蒜頭就能料理。”食材明細主料麵(200g)蒜頭(少許)鹽(少許)輔料培根(少許)九層塔(少許)胡椒(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香意大利麪的做法步驟1、今天的材料,蒜片跟蒜碎,還有九層塔切碎,培根切絲。2、可以先去加熱煮麵水跟下麵,同時可以炸蒜片...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)幹香菇(4朵)牛肉(50g)輔料番茄醬(適量)檸檬片(半片)鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇牛肉意大利麪的做法步驟1、香菇泡發好後切絲,牛肉切絲,姜切大片,備用2、牛肉絲加入薑片,料酒,鹽醃製15分鐘,醃製好取走...
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- 食材明細主料意大利麪(150克)輔料雞胸肉(80克)雞蛋(一個)洋葱(少許)蒜泥(少許)配料鹽(少許)生抽(少許)羅勒碎(少許)胡椒(少許)料酒(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲蒜泥意大利麪的做法步驟1、先煮意大利麪,放少許鹽煮熟涼水衝一下。瀝乾2、放胡椒粉生抽料酒醃製幾分鐘切洋葱和蒜片...
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- “中國的美食名揚天下,假如您周遊世界,到處都可以看到琳琅滿目的中餐館,有些正宗而有些按當地的習俗進行了改良,總之,旅遊到國外的大城市都可以尋覓到中國風味的美食。而在西方,能與中國齊名的美食便屬意大利了,意大利的美食很多也有它的地域風格和特色,但傳到中國的意大利美食品...
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- “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐中常見的。一般情況下,意大利麪醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不需要太多的材料,沒有繁瑣的烹飪工序。簡簡單單就可以做...
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- “濃烈的蒜香與黑胡椒、辣椒、洋葱調味,簡單原料製作出豐富味蕾的一碗麪。十分鐘,一人食。意麪在鍋中咕咚作響,這時便可以洗切原料,煸葱蒜,回鍋,開吃!這調味方法,也適用於中式麪條,做法基本雷同。最近很蹊蹺的發現一個規律,若是迷戀上做肉,接下來見到的3-4篇都是肉醬香餅開始,我又開...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料火腿(適量)西紅柿(適量)配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香火腿意大利麪的做法步驟1、煮鍋中燒水,水開後將意大利麪下入鍋中,煮約8分鐘左右即可,期間適當攪拌防止粘連2、將煮好...
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- “以前沒有燒過魚香味的,今天偶然發現魚香味的調料單,試了一下,還不錯,酸酸甜甜的。”食材明細主料意麪(150克)西紅柿(2個)瘦肉餡(50克)輔料蒜(4瓣)洋葱(1/3頭)配料黃油(適量)醬油(10ML)醋(20ML)料酒(5ML)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香意大利肉醬面的做法步驟1、西紅柿用熱水...
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- “方便簡單的意麪;食譜為2人份。”食材明細主料蛤蜊(半斤)標準意大利麪(160g)蒜頭(3瓣)辣椒(半根)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)乾燥洋香菜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蛤蜊意大利麪的做法步驟1、湯鍋加入2/3鍋的清水燒開後,加入2大匙鹽。2、將意麪以放射狀放入湯鍋中,不需蓋...
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- “今天推薦一道快速翻炒的家庭版意大利麪,好吃得停不下來!”食材明細主料意大利麪(適量)蝦(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹鮮蝦意大利麪的做法步驟1、大火燒開,加入意大利麪煮至10分鐘撈出待用。2、葷菜類與...
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- 食材明細主料意大利麪(1把)魷魚(1只(小))蝦(4尾)蛤蜊(8顆)香菜(1株)蒜頭(適量)辣椒(1個)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好食材2、魷魚洗淨,切成圈圈(也可以根據喜好切花刀)3、蝦剪去蝦鬚,去殼,去蝦線4、蒜瓣和辣椒切碎5、鍋中加水燒...
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- “想在家吃到好吃的意大利麪一點都不難。只需要簡單的食材,就可以做出一個屬於自己味道的意大利麪。好味道的料理自然少不了好的食材。這次用的是歐麗薇蘭經典意大利麪,清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料:”食材明細主料歐麗薇蘭經典意大利麪(2人份)蝦(10只)蘆筍(4根)大蒜(1頭)...
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- “地道的意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今意大利麪條已成為世界的寵兒意大利麪種類繁多,據説至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種意大利麪料理在APPLE的食譜裏,最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬...
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- “一直偏愛蒜香味的食物,之前在香港吃過一個意大利麪很好吃,屬於蒜香口味的,不過它的蒜頭是炸過的,非常香,今天自己想了一個蒜香意大利麪,出來味道還不錯喲!”食材明細主料豬肉(適量)蒜頭(一個)辣椒(一個)意大利麪(300g)洋葱(半個)香芹(適量)海蝦乾(適量)輔料料酒(適量(醃豬肉))生粉(適量)糖(適量)鹽(適...
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- 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋葱(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
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- “連着三天了總是陰陰沉沉的天氣,好像霧霾又嚴重了~受不鳥的天氣,抓狂!吃一點暖暖的有調調的麪條有個好心情吧,畢竟開心也是一天不開心也是一天!↖(^ω^)↗”食材明細主料意大利麪(適量)澱粉(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)肉丁(適量)黃油(適量)輔料油(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)披薩草(適...
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- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料意大利麪(4人份)輔料紅辣椒(1個)洋葱(1個)大蒜(2粒)菠菜(4兩)木棉豆腐(1塊)大豆(1分升)配料橄欖油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒大蒜意大利麪的做法步驟1、放大量的橄欖油,燒熱後放入洋葱,辣椒約一分鐘翻炒然...
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- “最近超級喜歡吃麪,意大利我很喜歡,因為它不像普通麪條那樣軟,吃起來非常的有嚼勁,製作起來很簡單,口味也多,所以我很喜歡。今天我在面裏面放了菠菜,來補充維生素,還放了一些黑蒜,來增加味道,增加營養,這道面營養豐富,味道好哦!春天吃些菠菜對身體還是非常的好的,菠菜為春天應時蔬菜,具...
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- “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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