![温州魚丸的做法 傳統温州魚丸 温州魚丸怎麼做]( "温州魚丸的做法 傳統温州魚丸 温州魚丸怎麼做")
- “温州人遍佈五湖四海，但無論到哪都會想起家鄉的美味魚丸，温州的魚丸比較獨特，它不是圓形狀的，而是不規則的長條，所以很多人不能理解温州魚丸為什麼不是圓的。一般做温州魚丸的魚類有：鮸魚、馬鮫魚、小黃魚、包頭魚等等，最上乘的屬鮸魚了。”食材明細主料鮮鮸魚（1條）輔料生粉（適量）...
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![海鮮糕點 温州魚餅怎麼做-温州魚餅的做法 温州魚餅]( "海鮮糕點 温州魚餅怎麼做-温州魚餅的做法 温州魚餅")
- “温州魚餅，是用新鮮海魚的魚肉加入澱粉和調味品反覆揉砸、經油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。魚餅味道十分鮮美，既可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用，且營養極為豐富，是温州民間的傳統特產，更是家庭、酒店旅遊及饋贈親友的天然魚肉佳品。”食材...
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![温州春分吃什麼傳統美食]( "温州春分吃什麼傳統美食")
- 韭菜、豆芽、馬莧菜、薺菜、萵苣、葱、蒲公英、豆苗、驢打滾、蒜苗、太陽糕、蘿蔔等。春分時節食用時令蔬菜就是在吃春天的味道，這些蔬菜最簡單的食用方法就是焯水後直接涼拌食用，也可以加入其它配菜炒製成菜餚食用，口感清脆香甜、嫩滑爽口。...
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![傳統炸丸子怎麼做-傳統炸丸子的做法]( "傳統炸丸子怎麼做-傳統炸丸子的做法")
- “老家傳統的豆腐肉末丸子，跟之前的海帶絲一樣是盛席的菜，丸子的倒數第二道菜，是考驗席面品質的關鍵菜品。”食材明細主料豬肉（100克）北豆腐（500克）澱粉（50克）雞蛋（5個）輔料蒜末（30克）薑末（30克）花椒麪（適量）五香粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）傳統炸丸子的做法...
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![傳統肉丸怎麼做-傳統肉丸的做法]( "傳統肉丸怎麼做-傳統肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（1.8斤）老豆腐（1斤）輔料姜（100g）料酒（2勺）鹽（10g）老抽（2勺）澱粉（20g）麻椒粉（1勺）食用油（2勺）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統肉丸的做法步驟1、豆腐捏碎。2、肉餡跟豆腐泥拌勻。3、調料合影。4、放入盆中。5、加入水澱粉，分3次加入餡內，期間要不停的順時針攪拌。最後...
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![温州薄餅的做法 端午到！傳統地方美食——温州薄餅 温州薄餅怎麼做]( "温州薄餅的做法 端午到！傳統地方美食——温州薄餅 温州薄餅怎麼做")
- “前段時間因為期末複習，沒來得及上載，今天就傳一下已經算“過期”了的端午美食吧~其實這款薄餅在現在這麼炎熱的天氣食用也是很適宜的哦~端午已經漸行漸遠了，回憶一下，端午除了吃粽子，各個地方還有什麼特色美食呢？？温州家家户户除了吃粽子、滷味，還有一樣不可缺少的就是薄餅啦！從...
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![温州強能魚丸加盟要價格多少]( "温州強能魚丸加盟要價格多少")
- 餐飲提問：温州強能魚丸加盟要價格多少李雪芳ai你回答：我告訴你吧，他們公司目前都是直營店，不對外加盟，創一個品牌很困難，毀一個品牌卻很簡單，加盟商不好管理的。我做清江三鮮面的，也沒有興趣一起做？克拉超可ai回答：強能都是自家開的。獨有的祕方。想加盟外地的話，還真不知道老闆樂不...
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![福州春分吃什麼傳統食物]( "福州春分吃什麼傳統食物")
- 酸菜辣炒山蕨，芥菜粥、芥菜炒年糕、苦菜燉湯等等，這些都是福州少不了的美食。酸菜辣炒山蕨是福州人春天喜愛的下飯菜，最經典的的傳統食物就是香椿炒雞蛋。福州人春分時節還會吃白斬雞、胡蘿蔔燉湯等。...
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![温州魚丸湯如何做簡單又好吃]( "温州魚丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮸魚或者鮎魚：1條小葱：適量姜：一顆澱粉：20茶匙精鹽：3茶匙醋：少許輔料具體步驟1.將新鮮的魚去皮去骨。清洗乾淨2.橫着魚肉的紋理將魚切成1mm左右的薄片3.切完所有的魚片之後晾乾水分4.姜去皮。葱姜切成末5.取一...
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![温州白露吃什麼傳統食物]( "温州白露吃什麼傳統食物")
- 米酒，白露茶，紅薯，龍眼，山藥等。白露是二十四節氣之一，也是秋天的第三個節氣。因為風俗習慣的不同，不同地區在白露節氣中吃到的食物也有所不同，温州地區在白露吃的食物主要有米酒，白露茶，龍眼等。米酒是白露節氣中常見的一種飲品，主要是用糯米以及五穀雜糧製作而成，口感香醇。...
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![温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法]( "温州肉丸怎麼做-温州肉丸的做法")
- “夜市街上新開了一家小吃店，其中有温州肉丸，遙想當年在温州呆了三年，也是吃過不少，於是每次上班經過都想着什麼時候要嘗一嘗，終於在某天早上如願了，味道還可以，但沒有吃到我的心坎上去，今天心血來潮，不妨自己試着做做！”食材明細主料瘦肉（300g）黃酒（適量）芹菜（適量）紫菜（適量）味極鮮（適量）醋...
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![温州魚丸的做法 經典美食·温州魚丸 温州魚丸怎麼做]( "温州魚丸的做法 經典美食·温州魚丸 温州魚丸怎麼做")
- “温州魚丸,是温州經典美食之一，與其他地方的球形魚丸有所不同，外形為不規則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，挑去魚刺後切成細條，用刀刮成魚茸，用鹽和味精浸漬片刻，加入澱粉（在樂清的魚丸製作，一般加入紅薯澱粉，魚丸會更具彈性）再拌入姜葱細末均勻混合，用手揉捏直至...
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![傳統大肉丸子怎麼做-傳統大肉丸子的做法]( "傳統大肉丸子怎麼做-傳統大肉丸子的做法")
- “傳統大肉丸子中加入了饅頭屑，口感更加鬆軟，清香細膩。”食材明細主料前腿肉（2000g）輔料饅頭（2個）雞蛋（4個）調料葱姜水（1小碗）鹽（40g）五香粉（5g）雞精（10g）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統大肉丸子的做法步驟1、適量葱姜拍破切碎，倒入清水浸泡成葱姜水。2、2000g肥2瘦8的...
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![荊州傳統粽子怎麼做-荊州傳統粽子的做法]( "荊州傳統粽子怎麼做-荊州傳統粽子的做法")
- 食材明細主料蘆葦葉（500g）糯米（1000g）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊州傳統粽子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，浸泡2小時左右以後瀝乾水分2、蘆葦葉洗乾淨3、我愛吃小粽子一口一個，所以用一片包就夠了，剪掉葉子根部4、如圖旋轉準備5、用勺子放入泡好的糯米6、用葉...
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![福州立秋傳統吃什麼]( "福州立秋傳統吃什麼")
- 餃子、西瓜、龍眼肉等。餃子是傳統的麪食，製作的食材為麪粉、水、青菜、肉末、食用鹽、食用油、葱花等。餃子包好以後，可以放在水中煮着吃，也可以放在平底鍋裏煎着吃。吃不完的餃子，可以放涼後，用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏保存。餃子可以單獨吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。...
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![傳統柳州螺螄粉加盟流程]( "傳統柳州螺螄粉加盟流程")
- 傳統柳州螺螄粉，不知道大家以前對這個美食品牌有沒有了解過，聞起來確實是非常臭的，可能很多朋友聞到這個味道就不想吃了，但是吃起來也是比較美味的，還是比較受大眾的喜愛的，所以現在加盟投資的話確實也是非常不錯的一個選擇。現在的傳統柳州螺螄粉，在市面上也有很多的加盟店，所以...
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![福州傳統大暑吃什麼]( "福州傳統大暑吃什麼")
- 福州是中國比較出名的一個城市，也是比較古老的城市，所以中國的很多節日在福州是必過的，福州傳承了中國許多傳統的文化和習俗，比如大暑節氣，當地的人必然會吃一些東西或者喝一些茶來紀念這個節日傳承這個習俗。我們酒一起來了解一下福州傳統大暑吃什麼?福州傳統大暑吃什麼1.在...
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![蘇州春分吃什麼傳統食物]( "蘇州春分吃什麼傳統食物")
- 太陽糕、醃篤鮮、青糰子、醬汁肉、酒釀餅。太陽糕是傳統的美食，製作的食材包括糯米、清水、白糖，做好的太陽糕裏面會包入豆沙餡，入口軟糯，粘性十足。青糰子是用艾草汁、白糖、清水、糯米粉等食材製作而成的，餡料以及口味多樣，包括豆沙餡、五仁餡、水果餡、肉鬆餡、蔬菜餡等。...
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![温州魚丸面如何做簡單又好吃]( "温州魚丸面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料温州魚丸：一些面：適量輔料鹽：適量生抽：少量雞精：少量小葱：少量具體步驟1.大鍋水燒開，面下鍋煮熟，時間根據面的不同而不同2.燒水煮麪的時候，另起一鍋，加水加鹽燒開，放入魚丸，再次開了魚丸浮起來關火3.拿一面碗，碗裏...
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![温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法]( "温州瘦肉丸怎麼做-温州瘦肉丸的做法")
- “因為疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎麼辦？自己動手做起來！味道超級棒！”食材明細主料純瘦肉（250g）輔料紅薯澱粉（170g）小蘇打（1g）料酒（3g）鹽（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（難度）温州瘦肉丸的做法步驟1、要準備的幾個材料。2、瘦肉用絞肉機絞碎（家裏沒有的可以在買的時候叫賣家幫忙絞好，最好用...
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![温州白露節氣吃什麼傳統食物]( "温州白露節氣吃什麼傳統食物")
- 蓮藕、秋葵、土豆、蘿蔔、香菇等等。將清洗好後的蓮藕片放入沸水中焯水斷生，這樣可以減少後續炒制蓮藕的時間並且使得蓮藕的口感更佳的清脆爽口、鮮香味美。秋葵改刀後焯水入鍋炒制即可，口感脆滑鮮嫩、美味可口。土豆可以切絲也可以切片，主要看個人喜好。...
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![蘇州大暑吃什麼傳統美食]( "蘇州大暑吃什麼傳統美食")
- 蘇式綠豆湯、蝦子鯗魚、荷葉粉蒸肉、蓮蓬頭、藕、伏羊等。大暑是每年最熱的一個節氣，這一天在蘇州地區會喝蘇式綠豆湯，它主要是由綠豆、葡萄乾、蜜棗、糯米等食材製作而成的，其中綠豆和糯米是需要先蒸熟、在冷凍，飲用時倒入杯子中，在搭配喜歡的配料即可。...
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![徐州過年吃什麼傳統美食？]( "徐州過年吃什麼傳統美食？")
- 徐州作為江蘇省經濟發展比較好的一座城市，其傳統民俗還是保留的非常完整的。尤其到了過年的時候，在徐州能夠感受到滿滿的年味。今天就一起來看看徐州過年吃什麼傳統美食。徐州過年吃什麼傳統美食1.餃子在過年的時候，徐州人會準備一鍋餃子，餃子先要祭奠祖先，然後再讓家人品嚐，希...
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![傳統薰魚怎麼做-傳統薰魚的做法]( "傳統薰魚怎麼做-傳統薰魚的做法")
- “第一次學做薰魚買了整條的青魚去頭切塊。。。。出鍋後家裏人評價還不錯涅哈哈我愛吃魚味道好好(*^__^*)”食材明細主料青魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統薰魚的做法步驟1、將整條青魚去頭...
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![温州魚丸湯怎麼做-温州魚丸湯的做法]( "温州魚丸湯怎麼做-温州魚丸湯的做法")
- “温州魚丸湯的鮮美，吃過的都很清楚，無需解釋。温州魚丸一般是利用新鮮的去骨鰵魚肉和澱粉及生薑葱攪打充分，然後分袋真空包裝，冷凍保存，隨吃隨燒，今兒給大家介紹一下如何燒一個口感筋道彈牙的温州魚丸湯。”食材明細主料温州生魚丸（一小包（冷凍，半斤））水（一大湯碗）輔料鹽（適量）白糖（適量...
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味味甜
