- “大骨頭燉湯,味道鮮美,我覺得比排骨好吃。山藥健脾,多吃有益哦~”食材明細主料豬大骨頭(2斤)輔料山藥(大半根)豆腐皮(半張)配料葱段(適量)薑片(4片)八角(2個)紅棗(3個)鹽(適量)芝麻醬(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭燉山藥的做法步驟1、備齊原料。豆腐皮是後來加進去的,沒有拍...
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- 餐飲提問:鄰大媽骨頭鍋怎麼加盟?小程程688回答:滄州鄰大媽骨頭鍋還是在行業當中口碑比較好的呀,而且這個品牌時間也比較長了,還是味道好尤其是這個是他的一個經營模式還是比較新穎的,所以説想加盟的話是完全可以考慮的,要加盟的話,你直接在官網上進行申請加盟就可以了,通過之後交...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油豆腐:350臘骨頭肉:400輔料水:適量具體步驟1.把臘骨頭先切開.2.再把臘骨頭肉用開水洗乾淨.3.接着切小塊.4.把油豆腐也切成塊.5.切好的臘肉放進鍋裏.6.把油豆腐也一起放進去.7.加少許的水下去.蓋好蓋子燉20分鐘即...
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- 餐飲提問:骨頭麻辣燙加盟費多少?戴爾7回答:你説的是骨頭麻辣燙還是骨頭湯麻辣燙啊?骨頭湯麻辣燙是個品牌,沒有“湯“字的不是品牌哦!如果你問的是骨頭湯麻辣燙,你可以找一下聯繫電話,基本上搜一下就有了,他們客服人員會很認真一步一步教你的。大概小店面就十萬多一點吧,店面要自己...
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- “叉燒,是廣東的特色食品,色澤紅潤,口味偏甜。以前我也曾做過叉燒,但用的是現成的叉燒醬。這次用了“愛溜溜”姐姐的方子,自制了“叉燒醬”。然後食材不是傳統的瘦肉或梅花肉,而是大骨頭~~“蓮藕骨頭湯”,是湖北人很熱愛的一道湯水。常言道:“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。秋天是蓮藕...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:72雞蛋液:8牛奶:20黃油:17奶粉:8輔料糖粉:20具體步驟1.黃油切成小塊後放在碗裏,隔水融化2.在黃油里加入打散的雞蛋,然後再加入牛奶攪拌均勻3.奶粉和低粉過篩到盆裏去,再加入糖粉拌勻4.拌成光滑的麪糰...
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- 食材明細主料大骨頭(1000克)土豆(300克)香葱(30克)姜(30克)葱(30克)八角(5克)辣椒(5克)桂皮(5克)鹽(適量)輔料香葉(3克)調料料酒(30克)醬油(15克)豆瓣醬(1大勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香大骨頭的做法步驟1、大骨頭及配菜清洗乾淨備用。2、大骨頭冷水入鍋放幾片姜,兩顆香葱,加入料酒去腥,沸...
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- 食材明細主料蘿蔔(一根)骨頭(適量)豆腐(一盒)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭豆腐湯的做法步驟1、豆腐分塊,買的嫩豆腐,很滑。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、大火煮40分鐘(可以用壓力煲煮,時間短一點),直到蘿蔔變軟,加豆腐。4、加豆腐後再中火煮15分鐘,加鹽就可以吃啦。...
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- 食材明細主料黃豆(2把)淡菜(少許)地都鹹菜(1袋)豬頸骨(適量)苦瓜(1條)輔料鹽(少許)苦味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料,黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切開,去瓤切大塊。4、湯鍋內加入適量水,黃豆、淡菜、苦瓜...
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- 餐飲提問:撈骨頭火鍋加盟費多少錢haixing7回答:一線城市(以廣州為例),店鋪面積(200㎡),房租費用(5萬元/月),裝修費用(900元/㎡),設備費用(18萬元),前期原材料(8萬元),開業費用(2萬元),人員工資(3500元/月/人),流動資金(28萬元),總投資費用(83.2萬元)。二線城市(以蘇州為例),店鋪面積(...
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- 餐飲提問:大骨頭麻辣燙加盟費用是多少俞糖糖225回答:其實目前國內的大多數自助麻辣燙連鎖店品牌,他們的加盟費大多都在5萬塊錢左右,這差不多也可以試試為現在國內自助麻辣燙行業裏的一個平均價格了。所以如果你想要去加盟一家屬於自己的麻辣燙店的話,這5萬元的費用是必不可少...
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- “每到冬季,家裏吃的火鍋除了用豬骨蓮藕打底,最多的時候還是牛肉火鍋受歡迎。兒子愛牛肉,百吃不厭。有一次,兒子陪他外公去看我的姑媽,中午就吃的牛骨火鍋,回家就告訴我。想想也是,上班一直沒怎麼做菜,更別説有時間做火鍋了。他小的時候,公公在家休假常做牛骨火鍋的,兒子超級喜歡。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨肉:適量海帶:適量葱:少許輔料鹽:少許小蘇打:少許味精:少許醋:少許具體步驟1.準備好食材2.豬骨肉放鍋裏焯水3.焯水後洗淨瀝乾4.海帶用小蘇打洗淨,切碎5.骨頭肉,海帶同時放進鍋中,加入適量水6.放入電壓力鍋,按...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉葛:一根枸杞子:1豬骨:500北芪:3桂圓:3輔料食鹽:3具體步驟1.將粉葛洗淨,再削去外皮。2.將桂圓北芪枸杞子,洗乾淨。3.將桂圓剝殼去仔,將桂圓肉倒到湯裏。4.將骨頭洗淨放到湯裏。5.粉葛切成塊和桂圓枸杞子北芪一起...
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- “上幼兒園的小朋友對動畫片的各種東西都感興趣,做的這款餅乾,寶寶特別的喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(72g)牛奶(20g)黃油(17g)雞蛋液(8g)奶粉(8g)輔料糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)卡通骨頭餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊後放在碗裏,隔水融化2、在黃油里加入打散的雞蛋,然...
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- 食材明細主料豬骨頭(300克)花生(100克)蓮藕(500克)紅蘿蔔(適量)雞肉(適量)輔料鹽(適量)芹菜(1棵)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豬骨頭花生蓮藕湯的做法步驟1、把花生米壞的挑除,先用開水煮去鹼水備用2、蓮藕去皮切塊,豬骨頭用開水清洗,紅蘿蔔切段,3、把備好的主料放進高壓鍋,4、加適量的...
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- 高壓鍋燉十五到二十分鐘。牛骨頭用來煲湯是生活中常見的做法,食用價值很高。除了煲湯,牛骨頭還可以做紅燒醬牛骨、番茄土豆燉牛骨、醬燒牛骨、牛骨高湯等菜色。牛骨燉湯時通常需要葱、香菜、花椒等配料食用。牛骨烹飪之前需要清洗乾淨。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大骨頭:800酸菜:500輔料油:適量鹽:適量香葉:適量葱:適量姜:適量桂皮:適量辣椒:適量八角:適量具體步驟1.酸菜切絲,用水泡一會2.大骨頭切好洗淨3.將大骨頭用水焯一下4.準備好材料5.油熱後炒大骨頭6.加入適量的水煮...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正是吃蘿蔔的好時候,菜市場到處都是賣蘿蔔的,瞄着那些賣農家菜的婆婆帶來的還帶着綠葉的水水白蘿蔔,便買了兩個,稱了一斤脊骨,白白的骨髓因為天冷凍上了,便舍了筒子骨就這個了,筒子骨比較油,個人不太喜歡,這個用筒子骨會更好吃一些。”食材明細主料白蘿蔔(適量...
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- “超級軟萌可愛的狗骨頭面包,花點心思做個造型,烘培也能充滿樂趣。一口下去太滿足了,麪包非常的鬆軟,裏面則是滿滿餡料,也太好吃了把!做法並不難,喜歡的千萬不要錯過噢。”食材明細主料高筋麪粉(295g)輔料水(35g)酵母(3g)奶粉(15g)斑斕粉或抹茶粉(5g)全蛋液(25g)牛奶(150g)黃油(25g)肉鬆(50g)鹹蛋...
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- 食材明細主料骨頭(3斤)輔料豆角(250g)豆腐仔(數個)調料火鍋底料(75g)八角(2個)香葉(3片)桂皮(一小塊)黃糖片(一小塊)姜(一小塊)麻辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬骨頭的做法步驟1、骨頭焯水洗乾淨。2、熱油放姜八角香葉桂皮炒一下。3、放骨頭火鍋底料炒出味道。4、放醬油蠔油。5、加水大...
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- 現在的餐飲行業裏,火鍋的發展勢頭很好,在我國的美食界中已經擁有一定的知名度,不少消費者都比較愛吃美味的火鍋。它也是很多人都想加盟的餐飲項目,現在開一家火鍋店的前景也是越來越好。那麼,湖南骨頭火鍋店技術加盟哪家好呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。湖南骨頭火鍋店技...
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- 食材明細主料豬脊骨(1000g(月牙骨))輔料黃豆醬(兩湯匙)辣椒(1個)大料(2多朵)花椒(一小撮)姜(幾片)蒜(一頭)香葉(一片)桂皮(一小塊)糖(2湯匙)醬油(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北醬骨頭的做法步驟1、豬脊骨月牙骨冷水下鍋煮出血水,撈出。2、鍋中放入除老抽、醬油、糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道骨頭面包是一道特別有創意的美食,麪包是從國外傳入中國的美食,隨着社會的發展,人們的工作越來越忙,所以一般的人都沒有什麼時間製作這道美味的食物,所以麪包就成了代替品,而在所有的麪包中,我覺得最好吃的面...
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- “因為我小孩老不吃主食我就想到用這個,她真的吃了”食材明細主料豬龍骨(150g)大米(15g)輔料奶白菜(一棵)水(適量)配料鹽(0.5g)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨頭煲稀飯的做法步驟1、骨頭白菜大米洗淨,2、大米加水用料理機打碎3、打好的米漿加適量的水和骨頭入高壓鍋4、壓煮15...
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