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關於烤雞中翼的餐飲百科

烤雞中翼如何做簡單又好吃
  • 烤雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞中翼:4只輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量蠔油:適量具體步驟1.雞中翼解凍洗淨瀝乾水2.加入適量所需的調料,拌勻醃製半個鐘左右。電烤箱200度上下管預熱10分鐘3.烤盤鋪一層錫紙,整齊排放雞中翼...
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美味的烤雞中翼如何做簡單又好吃
  • 美味的烤雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞中翼:400薑片:10香菜:3輔料鹽:適量胡椒粉:少許油:適量蠔油:少許蜂蜜:少許海鮮醬:少許料酒:少許具體步驟1.雞中翼洗淨,瀝乾水分,加入薑片、油、鹽、料酒、海鮮醬、胡椒粉拌勻2.加入香菜梗拌勻3.醃2小時4.烤盤上鋪...
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簡易烤雞中翼如何做簡單又好吃
  • 簡易烤雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花椒:適量雞中翅:500滷味包:1包孜然粉:適量輔料油:適量具體步驟1.準備好材料。2.洗乾淨雞中翅。3.鍋中燒開水焯10分鐘。4.放入鍋,放上適量的孜然粉花椒滷味包煮上20分鐘。5.煮好放涼後,連湯料一起放冰箱放置5...
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香炸翅中翼怎麼做-香炸翅中翼的做法
  • 香炸翅中翼怎麼做-香炸翅中翼的做法

  • “喜歡吃雞翅可以嘗試一下”食材明細主料雞翅雞蛋生粉(適量)輔料蠔油(1匙)辣椒(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸翅中翼的做法步驟1、雞翅劃刀下芝麻油辣椒蠔油醬油醃三分鐘我比較喜歡清淡東西都放不多2、雞蛋打散把醃好的雞翅放入其中用筷子絆一...
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鹽焗雞中翼怎麼做-鹽焗雞中翼的做法
  • 鹽焗雞中翼怎麼做-鹽焗雞中翼的做法

  • 食材明細主料雞中翼(適量)輔料香菜(適量)鹽焗雞粉(適量)花梔子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨,加適量鹽和鹽焗雞粉醃製一個晚上入味。2、我用的這款3、花梔子洗淨,中間切開。4、鍋裏放水,放花梔子燒開,然後放鹽焗雞粉,還有醃製好的雞中翼一...
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烤去骨雞中翼如何做簡單又好吃
  • 烤去骨雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將中翼去骨後加胡椒鹽辣椒料酒等醃製四小時以上;2.取出塞入青紅椒絲,香菜絲,韭菜花或者芹菜絲(這個要看自己喜好啦哈);3.排入烤箱的網架上,用180度烤制約15分鐘,期間刷油,蜜各一到兩次。...
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祕製雞中翼如何做簡單又好吃
  • 祕製雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翼:10只輔料洋葱:半個生薑粒:拇指頭大腐乳:2個辣椒幹粒:2條冰糖:10粒蜂蜜:2勺生抽:100ml白醋:80ml料酒:40ml具體步驟1.熱鍋直接下雞翅煎到兩面金黃2.下洋葱粒、生薑粒翻炒至香,再下腐乳、冰糖、蜂蜜、辣椒幹...
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香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做
  • 香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞中翼(適量)輔料蒜粒(適量)葱粒(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(兩小匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時,油熱後中火逐個把雞翼排好煎2、煎好兩邊後,加入適量醬油翻炒至醬油的香味釋放出來3、加入兩小匙糖,翻炒一會,加入...
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空氣炸鍋雞中翼怎麼做-空氣炸鍋雞中翼的做法
  • 空氣炸鍋雞中翼怎麼做-空氣炸鍋雞中翼的做法

  • 食材明細主料雞中翼(適量)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋雞中翼的做法步驟1、洗淨瀝乾水分。2、正反面各劃兩刀,容易入味。3、燒烤料均勻塗抹在上面,最後加適量花生油鎖住味道,醃製三十分鐘以上,空氣炸鍋200度正方面各十分鐘即可。...
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香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做
  • 香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做

  • “1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小葱,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明細主料雞翼(1000g)檸檬(1個)輔料鹽(10g)姜(10g)紅椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
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菠蘿雞中翼如何做簡單又好吃
  • 菠蘿雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料菠蘿:適量植物油:適量鹽:適量料酒:適量高湯:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.雞翅清淨瀝乾。2.適量菠蘿切小塊,不可太多。3.炒鍋倒油,燒熱後放雞翅,帶雞皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油。4....
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經典的錫紙烤雞中翼如何做簡單又好吃
  • 經典的錫紙烤雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞中翼:5個輔料醬油:葱:料酒:耗油:蒜:四瓣蜂蜜:鹽:具體步驟1.葱、蒜去皮剁成碎沫,加入適量醬油,鹽,料酒(少許),耗油,蜂蜜(少許)做成調料汁。2.將雞中翼劃出幾道痕跡,容易入味,放在調味汁裏,戴一次性手套用手抓一下,用保鮮膜蓋...
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雜蔬無骨雞中翼怎麼做-雜蔬無骨雞中翼的做法
  • 雜蔬無骨雞中翼怎麼做-雜蔬無骨雞中翼的做法

  • 食材明細主料雞中翼(適量)輔料彩椒(適量)奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜蔬無骨雞中翼的做法步驟1、雞中翼脱骨,用剪刀把筋剪開比較容易脱骨。2、新奧爾良醃料醃製三十分鐘。3、彩椒切條,放入醃好的雞中翼裏面代替脱去的骨頭,這樣吃起來不會很膩!4、喜歡的還可...
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冬陰功雞中翼怎麼做-冬陰功雞中翼的做法
  • 冬陰功雞中翼怎麼做-冬陰功雞中翼的做法

  • “吃膩了重口的蜜糖紅燒雞翼,今天換個小清新口味,酸酸辣辣的,很提神,蘸點泰式酸辣醬,贊!!這是一個東南亞大嬸教我的,為了省功夫,我用了烤的,感覺用炸會更好,下次有時間再試一次。”食材明細主料雞中翼(十二個)輔料南姜(適量)香茅(一支)青檸檬(半個)檸檬葉(四片)冬陰功醬料(一勺)魚露(一茶匙)酸辣(口...
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燒雞翼的做法 夜裏想起了星爺的“燒雞翼,我中意食......” 燒雞翼怎麼做
  • 燒雞翼的做法 夜裏想起了星爺的“燒雞翼,我中意食......” 燒雞翼怎麼做

  • “吃完晚飯不久就餓啦,只能説我消化功能太強了,呵呵...特然想到《唐伯虎點秋香》中星爺唱的那首“燒雞翼,我中意食......”哈哈,好吧今晚宵夜就來個簡易又快捷的燒雞翼,可惜冰箱裏只有雞腿,沒關係,改編燒雞比,我中意食...”食材明細主料雞腿(1只)薑片(5片)輔料生抽(適量)蜂蜜(5g)鹽(少許)...
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養生雞中翼的做法 養生雞中翼——雞中翅的另一種味道 養生雞中翼怎麼做
  • 養生雞中翼的做法 養生雞中翼——雞中翅的另一種味道 養生雞中翼怎麼做

  • “其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補充精力……嘿嘿,我開吃先了……”食材明細主料當歸(兩片)紅棗(3棵)黃芪(一小把)花菇(3朵)枸杞(若...
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香烤咖哩雞翼怎麼做-香烤咖哩雞翼的做法
  • 香烤咖哩雞翼怎麼做-香烤咖哩雞翼的做法

  • “聞到香氣就流口水的咖哩雞翅,一點也不會輸給可樂雞翅”食材明細主料雞中翅(8只)輔料咖喱醬(120克)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤咖哩雞翼的做法步驟1、提前把材料準備好。2、雞中翅用清水先乾淨,擦乾水分。將咖喱醬加入,攪拌均勻,使咖喱醬裹在雞翅上,醃製2個小時左右3...
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豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做
  • 豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做

  • 食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨,葱切小段,姜和蒜頭剁碎4、小火把油預熱,倒入豆豉,姜和蒜5、待豆豉,蒜和姜炒香...
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?菠蘿雞中翼如何做簡單又好吃
  • ?菠蘿雞中翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量菠蘿:適量輔料鹽:少許白糖:適量料酒:適量胡椒粉:少許高湯:適量具體步驟1.將雞翅中清洗乾淨,並用廚房用紙吸去多餘的水分。2.菠蘿洗淨,切成小塊。菠蘿不要放得太多,否則會變得很酸影響口感,這個菜主要還是...
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濃香烤雞翼怎麼做-濃香烤雞翼的做法
  • 濃香烤雞翼怎麼做-濃香烤雞翼的做法

  • “今天家裏來客人了,我的新烤箱真好派上用場,一盤就能烤出好多雞翅,可是取烤翅時我沒帶防燙手套手燙傷了,不曉得會不會留疤,擔心中!不過還好,這不影響烤翅的美味!”食材明細主料雞翅中(數只)輔料食用油(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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烤雞翼尖怎麼做-烤雞翼尖的做法
  • 烤雞翼尖怎麼做-烤雞翼尖的做法

  • “大排檔燒烤必點的雞翼尖之一,味美易學,吃得健康,吃得放心,自己在家做牙籤肉,切、醃、穿、烤,簡易四步曲即可搞定。分分鐘被搶光,好吃的停不了口直至把它吃完為止!也是下酒健身的好菜哦,自家有烤箱,隨時都可以做呢,自己做吃着更放心哈!有時候簡單,味道也一樣美味。”食材明細主料雞翅...
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蜜汁烤雞翼怎麼做-蜜汁烤雞翼的做法
  • 蜜汁烤雞翼怎麼做-蜜汁烤雞翼的做法

  • “比可樂味更營養的蜜汁雞翼新出爐啦~”食材明細主料雞中翼(8個)調料蠔油(1小勺)老抽(½勺)料酒(1小勺)食鹽(1小勺)蜂蜜(適量)芝麻(適量)油(1小勺)配料草莓(1盒)生菜(1棵)檸檬(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤雞翼的做法步驟1、雞翅中洗淨瀝乾,用刀在雞翅的兩面各劃兩刀,目的是便於食...
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奧爾良雞中翼怎麼做-奧爾良雞中翼的做法
  • 奧爾良雞中翼怎麼做-奧爾良雞中翼的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞中翼的做法步驟1、雞翅洗淨,用刀在兩面各劃兩刀。2、加調味料和鹽,均勻抹在雞翅上,醃製兩個小時。3、空氣炸鍋200度,8分鐘翻面後再8分鐘即可!4、小朋友最愛!簡單易做,快點做起來!...
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比翼烤翅怎麼做-比翼烤翅的做法
  • 比翼烤翅怎麼做-比翼烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料黑芝麻(適量)配料烤肉料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)比翼烤翅的做法步驟1、雞翅、烤肉料備用。2、雞翅洗淨,按摩一下使其肉鬆馳,加入烤肉料。3、拌均勻,放入冰箱內過夜,使其充分入味。4、翅膀放入錫紙內包好,烤箱温度200度,烤15分鐘。5、撒上黑芝...
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辣子雞中翼怎麼做-辣子雞中翼的做法
  • 辣子雞中翼怎麼做-辣子雞中翼的做法

  • 食材明細主料雞中翼(適量)輔料幹辣椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨。每個斬成均勻大小的三塊。2、葱、姜,加所有調料抓勻醃製三十分鐘。3、鍋里加入適量花生...
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